מהו הדשן העליון לגינת ירק? 11 הזנות נהדרות להגביר את היבול ואת היבולים שהם הכי טובים עבורם

שימוש בדשנים בגינת ירק עוזר להגדיל את התפוקה שלך ובעלי צמחים חזקים ובריאים בעלי עמידות טובה יותר בפני מזיקים ומחלות.

דשנים יכולים להיות אורגניים ואי-אורגניים, אולם שימוש בהזנות אינו טקטיקה חד-משמעית. חשוב לדעת למה אתם מכוונים כשאתם בוחרים את הדשן הטוב ביותר לגינת ירק. דעו אילו חומרים מזינים כל יבול רוצה ואילו דשנים יספקו זאת.



האכלת היבולים שלך היא המפתח לכל הצלחה רעיונות לגינת ירק . בין אם אתה משתמש בקומפוסט, זבל, דשנים תוצרת בית או מזון שנקנה בחנות, כולם מציעים יתרונות לגידולים מסוימים.



קציר תוצרת בגן ירק

שימוש בדשן בגן הירק יגביר את היבול



(קרדיט תמונה: Getty/Dougal Waters)

כיצד לבחור את הדשן הטוב ביותר לגן ירק

כל הדשנים מכילים את שלושת אבות המזון החשובים של חנקן, זרחן ואשלגן וכולם ניכרים מספרי דשנים לצמחים . האיפור שלהם בפיד מתואר על ידי שלושה מספרים, למשל, 10-10-10. כל רכיב תזונתי חשוב מסיבות שונות, כגון חנקן מקדם את צמיחת העלים ואילו אשלגן נהדר לפריחה ולפרי.

בחירת הדשן הטוב ביותר פירושה הכרת החומרים המזינים הדרושים ליבול נהדר. להאכיל תפקיד גדול בהשגת היבול הטוב ביותר ואי דישון יבולים הוא טעות נפוצה בגידול ירקות שיש להימנע ממנה. תמיד מומלץ לבדוק את האדמה שלך, כדי להבין את סוג האדמה שלך, pH של הקרקע , ואיפור תזונתי, שכן זה יכול להראות כל מחסור ברכיבים תזונתיים שהזנות יכולים לעזור למקד.

בריאות קרקע מצוינת היא שילוב של מבנה, החזקת מים וזמינות של חומרים מזינים. זהו תהליך מתמשך לפתח ולתחזק את האדמה שלך לטובת הגידולים, ושימוש בדשן הוא חלק חשוב מכך.



בחירת הדשן הטוב ביותר לגינת ירק חיונית כדי להפיק את המרב מהיבולים שלך. הבחירות העיקריות שלך הן בין דשנים אורגניים לא אורגניים. אנו מסתכלים על 11 מהדשנים הטובים ביותר לגינת ירק כדי לראות אילו חומרים מזינים הם מציעים ולאילו יבולים הם מתאימים ביותר.

הזנות אורגניות

מזון אורגני מגיע ממקורות צמחיים טבעיים, או מקורות מן החי, וכוללים כמו קומפוסט, זבל ודשנים על בסיס צמחי. לרוב מדובר בהזנות בשחרור איטי המספקות חומרי הזנה לצמחים לאורך תקופה ארוכה וניתן להכין רבים בבית.

קוֹמפּוֹסט

יד מחזיקה ערימה של קומפוסט כהה

קומפוסט מציע חומרי הזנה חיוניים לצמחים לאורך תקופה ארוכה

(קרדיט תמונה: Getty/kirisa99)
    יתרונות: משחרר באיטיות חומרים מזינים, משפר את מבנה הקרקע, שומר על לחות באדמה סוגי ירקות: הכל מתי להשתמש: באביב או בסתיו איך להוסיף: לשלב באדמה, לכסות על גבי האדמה

היכולת להשתמש בקומפוסט תוצרת בית הוא חלומם של כל גנני הירק, אם כי ניתן לקנות קומפוסט בקלות לשימוש בגינת הירק.

קומפוסט באיכות טובה מיוצר על ידי פירוק של מגוון רחב של חומרי גינה, לרבות עלים, פסולת צמחים, שאריות ירקות, פסולת מטבח אורגנית או גזרי דשא מכיסוח דשא.

לקומפוסט יש את כל אבות המזון החיוניים הדרושים לצמיחת ירקות חזקה. יש לו רמות נמוכות יותר של חומרים מזינים מזונות כימית שנרכשה בחנות, אבל משחרר אותם לצמחים לאורך תקופה ארוכה מאוד. החומר גם מסייע במבנה האדמה ובאצירת המים, מה שהופך את הקומפוסט למזגן אדמה פנטסטי.

ניתן לחפור קומפוסט באדמה או לשים על פני השטח כחיפוי, ומומלץ לחכך גינת ירק מדי שנה. זה נפוץ גם על פני השטח של גינת ירק כחלק מטכניקות גינון ללא חפירה.

ישנן אפשרויות שונות להכנת קומפוסט. השיטות המסורתיות הן פחי קומפוסט או הרכבת מבנה עשוי משטחי עץ. אתה יכול גם להשתמש בתולעת להכנת קומפוסט עשיר בחומרים מזינים - המספק גם דשן נוזלי בונוס - או לנסות קומפוסט חם, שיכול ליצור קומפוסט תוך פחות מחודש.

דשן

מזלג זבל פרות מתווסף לאדמת הגינה

זבל צריך להירקב היטב כאשר מוסיפים אותו לגן הירק

(קרדיט תמונה: Getty/Lucentius)
    יתרונות: עשיר בחומרים מזינים, משפר את מבנה הקרקע סוגי צמחים: הכל מתי להשתמש: סתיו, חורף איך להוסיף: לשלב באדמה

זבל נמצא בשימוש בגינת הירק במשך שנים רבות, בדרך כלל נחפר במהלך חודשי הסתיו והחורף כדרך להכנת אדמת הגינה לאביב. פסולת בעלי חיים נוטה להיות מעורבת תמיד באדמה בגינה וחייבת להיות רקובה היטב, שכן לזבל טרי יש פוטנציאל להזיק לצמחים.

השירותים הטובים ביותר לאימוני סיר

ניתן להשתמש בזבל מבעלי חיים שונים, אך הנפוצים ביותר הם זבל תרנגולות, העשיר בחנקן, וזבל פרות או סוסים, ששניהם נמוכים יותר בחנקן ויותר ערכי NPK. זבל בעלי חיים הוא שיטה טובה אם אתה רוצה להוסיף זרחן לאדמה .

תבנית עלים

הכנסת עלים לשקית ניילון להכנת תבנית עלים

(קרדיט תמונה: דבורה ורנון/תמונה של Alamy)
    יתרונות: מזין את האדמה, מגביר את החזקת המים סוגי הצמחים: הכל מתי להשתמש: סתיו, אביב איך להוסיף: לשלב באדמה, לכסות על גבי האדמה

עובש עלים הוא דשן גינה טבעי שימושי העשוי פשוט מעלים נרקבים. הוא יכול לשמש כאלץ או כמרכך אדמה ומכיל רכיבי תזונה חשובים החיוניים לצמיחה בריאה של צמחים.

הכנת עובש עלים היא פשוטה כמו לאסוף עלים כשהם יורדים מהעצים בסתיו ולאחסן אותם בפח או בשקית למשך 6-12 חודשים. בחירת העלים להשתמש תעשה את ההבדל, שכן עלים קטנים יותר, כגון אלון ואשור, יתפרקו מהר יותר בעוד שעלים גדולים ועבים יותר ייקח יותר זמן. זה כאשר זה הופך להיות מועיל לגרוס עלים לפני אחסונם כדי לזרז את התהליך, דבר שניתן לעשות על ידי דריסה עם מכסחת דשא.

ארוחת דם

מנגולד הגדל בצבעים שונים בגינת הירק

עלים ירוקים כמו מנגולד רוצים הזנה גבוהה של חנקן כמו קמח דם

(קרדיט תמונה: גטי/מרטין המבלטון)
    יתרונות: עשיר בחנקן סוגי צמחים: עלים ירוקים מתי להשתמש: אביב, קיץ איך מוסיפים: מערבבים לתוך האדמה מסביב לצמחים

קמח דם הוא מוצר העשוי מדם מיובש של בעלי חיים ומגיע בצורת אבקה. היתרון העיקרי של ארוחה בדם הוא שהיא עשירה בחנקן. זה הופך אותו למזון שימושי לירק עלים וניתן להשתמש בו כדי לחדש ערוגות ירקות שנוקזו מחנקן במהלך תקופת חיתוך.

כל ירק המציג סימנים של מחסור בחנקן, כולל עלים מצהיבים, יכול להפיק תועלת מתוספת של קמח דם. השימוש בארוחת דם יכול גם לעזור להפוך את האדמה לחומצית יותר , עם ירקות כמו גזר, כרובית, דלעת ודלעות שמסתדרים היטב באדמה חומצית קלה. אתה יכול לקנות ארוחת דם מבורפי .

ארוחת עצמות

שום רך צוואר הגדל בגינת ירק

יוליט

קמח עצמות יכול לשמש להאכלת אליום, כגון שום

(קרדיט תמונה: Getty/Trine Loklindt/EyeEm)
    יתרונות: עשיר בזרחן, טוב לשורשים סוגי צמחים: גידולי שורש, למשל. גזר, פרצלונים, סלק ואליום מתי להשתמש: אביבאיך להוסיף: לערבב לתוך האדמה שמסביב לצמחים

קמח עצמות הוא תוצר לוואי מתעשיית העיבוד של בעלי החיים ועצמות החיות נשטפות וטחונות לצורת אבקה. קמח עצמות דלה בחנקן ואשלגן אך עשירה מאוד בזרחן.

מכיוון שזרחן הוא חומר תזונתי רב ערך לפיתוח שורשים, מה שהופך את קמח העצמות למזון נהדר בעת גידול גזר או גידול פסטונים.

שימושים נהדרים אחרים לארוחת עצמות בגן הירק מגיעים בעת גידול אליום, מכיוון שהוא עוזר להגביר את הצמיחה כאשר גידול שום והוא גם בחירה מצוינת כאשר דישון בצל . אתה יכול לקנות ארוחת עצמות מ-Burpee או נסה את מגוון הגידול האורגני הזה מ- Walmart.

להאכיל קומפרי

הכנת דשן קומפרי בדלי

קומפרי נהוג להפוך לתה להאכלת צמחים

(קרדיט תמונה: עתיד)
    יתרונות: עשיר בחומרי הזנה סוגי צמחים: גידולי פרי, למשל. עגבניות, מלפפונים, פלפלים מתי להשתמש: קיץ איך מוסיפים: מדללים ומוסיפים בעת השקיית צמחים

אם אתה רוצה להכין דשן צמחי , comfrey הוא אחד הדשנים תוצרת בית הטובים ביותר עבור גינת הירק מכיוון שהוא מכיל רמות גבוהות של חומרי הזנה NPK כמו גם יסודות קורט יקרי ערך אחרים.

כדי להכין דשן קומפרי, פשוט קצצו את הקומפרי והוסיפו אותו לדלי מים להתבשל במשך כמה שבועות. התה המתקבל מדולל במים ולאחר מכן מוחל על הצמחים. בגן הירק, אם אתה מגדל עגבניות, גידול מלפפונים , או גידול פלפלים , אז ירקות הפרי הללו ייהנו כולם מתוספת של מזון קומפרי.

אַצָה

קישואים הגדלים על צמח זוקיני

(קרדיט תמונה: Getty Images)
    יתרונות: עתיר מאקרו ומיקרו-נוטריינטים סוגי צמחים: עגבניות, שעועית, דלעת, קישואים, פלפלים מתי להשתמש: אביב, קיץ איך להוסיף: להוסיף כמזון נוזלי או גרגירי

דשני אצות הם מזון אורגני שיכול להגיע בצורה נוזלית או גרגירית ולהכיל מגוון רחב של חומרים מזינים מועילים. היתרונות של אצות ים רואים אותן בדרך כלל להוסיף כמרכיב לדשנים אורגניים ואנאורגניים בשוק. בנוסף לחומרי התזונה העיקריים של NPK, אצות ים עשירות במיקרו-נוטריינטים, כולל סידן, אשלגן ומגנזיום.

אצות טריות יכולות לשמש כדשן על ידי הוספה לכל מיכל קומפוסט, מיובשים ומפזרים סביב צמחים, או מושרים במים להכנת תה עשיר בחומרים מזינים שיכול להועיל לצמחים.

הזנות לא אורגניות

הזנות אנאורגניות הן צורות סינתטיות יותר וכוללות מזון כמו עגבניות וגם דשנים גרגירים שמפזרים סביב הצמחים. הם צורות מרוכזות יותר של דשנים שנותנים פגיעה מהירה יותר של חומרים מזינים לצמחים מאשר הזנות אורגניות, אך יש צורך ליישם אותם באופן קבוע במהלך עונת הגידול.

הזנת עגבניות

גנן מערבב דשן עגבניות להאכלת צמחי עגבניות

מזון עגבניות נוזלי מלא בחומרי הזנה מרוכזים ויש לערבב אותו עם מים

(קרדיט תמונה: עלמי/דבורה ורנון)
    יתרונות: עשיר בזרחן ואשלגן סוגי צמחים: עגבניות, חצילים, פלפלים מתי להשתמש: קיץ איך מוסיפים: מדללים ומוסיפים בעת השקיית צמחים

דשני עגבניות יכולים להיות גם אורגניים וגם סינתטיים, עם זאת, בעוד שתמיד עדיף להשתמש בסוג אורגני, סוגים אנאורגניים רבים זמינים בשוק.

ההזנות גבוהות יותר בזרחן ואשלגן. שהוא חיוני עבור דישון עגבניות עם זאת, כשהם גדלים, הם יכולים להציע יתרונות גם לירקות אחרים. הזנה ייעודית לעגבניות מסייעת לצמחים גם לייצר פרחים וגם להבשיל פירות.

בנוסף לחיזוק העגבניות, ניתן להשתמש בהזנה כזו גם בעת גידול חצילים, שעועית, פלפלים, צ'ילי ודלעת. אפשר אפילו להתרגל למזון עגבניות לדשן תפוחי אדמה . השתמש במזון עגבניות כדי להגביר את ירקות הפרי, עם זאת, אל תשתמש בו מתי גידול חסות או ירקות עליים אחרים מכיוון שהוא אינו מציע את הרמות הגבוהות של חנקן שגידולים כאלה דורשים.

סולפט של אשלג

צמחי תפוחי אדמה שגדלים ועולים על גבעות

אשלג מועיל בעת גידול תפוחי אדמה

(קרדיט תמונה: Getty/digihelion)
    יתרונות: עשיר באשלגן סוגי צמחים: תפוחי אדמה, גזר, קטניות מתי להשתמש: אביב, קיץ איך להוסיף: לגרוף לאדמה מסביב לצמחים

סולפט של אשלג הוא מזון עשיר מאוד באשלגן ויכול לקדם את הבשלת ירקות ופירות. הוא מוחל באביב ובקיץ בגינת הירק ויכול להועיל בעת גידול תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, פרסניף, אפונה ושעועית.

כמו כן, מומלצת הזנה עתירת אשלגן כגון סולפט של אשלג דישון שום במהלך עונת הגידול. זן האשלג היי-יילד הזה מ- Walmart יתאים.

סולפט של אמוניה

אוסף של צמחי תרד

תרד הוא בין הגידולים העלים שרוצים חנקן גבוה המסופק על ידי סולפט של אמוניה

(קרדיט תמונה: Getty/Alexandra Ribeiro / EyeEm)
    יתרונות: עשיר בחנקן סוגי צמחים: עלים ירוקים, בראסיקה, אליום מתי להשתמש: אביב, קיץ איך להוסיף: לגרוף לתוך האדמה מסביב לצמחים

סולפט של אמוניה עשיר מאוד בחנקן ולכן מאכל מצוין לצמחי ירקות שרוצים להצמיח עלים. זה מאוד מועיל עבור brassicas, כמו גם גידול תרד , חסה, בצל או כרישה.

יש להכניס סולפט של אמוניה למשטח העליון של האדמה ולהשקות אותו פנימה. חשוב לא לקבל כל הזנה מהעלים או הגבעולים מכיוון שהוא עלול לשרוף את הצמח בגלל רמת החנקן הגבוהה שלו. לדשן גרגירי אמוניום סולפט זה מ- Walmart יש מספר NPK של 21-0-0.

מזון צמחי לכל מטרה

פירוש השם יעקב

הזנות נוזלים מיושמים לעתים קרובות על צמחים מכיוון שהם משחררים את החומרים המזינים שלהם במהירות

(קרדיט תמונה: Chalabala/Getty Images)
    יתרונות: עשיר בחומרי תזונה חיוניים סוגי צמחים: הכל מתי להשתמש: אביב, קיץ איך להוסיף: להוסיף בצורה נוזלית בזמן השקיה, לפזר מוצרים גרגירים סביב צמחים

קיים מגוון של מזון צמחי לכל מטרה לא אורגני זמין בחנויות ובאינטרנט. הם מגיעים בצורה מסיסת גרגירית או נוזלית ונוטים להכיל את כל שלושת אבות המזון החיוניים לצמחים. כל המוצרים הללו מציעים חומרים מזינים חיוניים לצמחים ויעזרו להם לצמוח.

דוגמה אחת היא ה-Expert Gardener מזון צמחי מסיס במים לכל מטרה, הזמין מ- Walmart. הזנה זו מגיעה בצורה נוזלית ומעורבבת עם מים להוספת ירקות. יש לו NPK של 24-8-16 ומציע את כל אבות המזון החיוניים הירקות צריכים כדי לגדול חזקים ובריאים. תכולת החנקן והאשלגן הגבוהה הופכת אותו לאופציה נהדרת עבור ירקות ופירות רבים, במיוחד כמו עגבניות, פלפלים, חצילים, דלעת ודלעות.

דוגמה גרגרית להזנה לכל מטרה שהיא אידיאלית לגינת הירק היא ה- Miracle Gro Shake 'N Feed מזון צמחי עגבניות, פירות וירקות זמין באמזון , שמתפזר על פני השטח ומתערבב באדמה. לדשן זה יש NPK של 10-5-15, כך שהוא מציע הרבה חנקן ואשלגן לגידולים והוא גם מתאים באופן אידיאלי לשימוש על כל ירקות פרי.

שאלות נפוצות

מתי הזמן הטוב ביותר לדשן גינת ירק?

כשאתה להקים גן ירק ולתכנן את התוכניות שלך לכל שנה, חשוב לזכור שהזמן הטוב ביותר לדשן הוא בחורף או באביב לפני תחילת כל עונת גידול.

באופן מסורתי, מגדלים היו מוסיפים זבל או קומפוסט לערוגות שלהם בסוף עונה אחת, מוכנים לשנייה. זה יכול להיעשות כבר בסוף הסתיו או בתחילת החורף. כשמדובר בשימוש בזבל טרי, למשל, הוספתו בחורף מאפשרת לחומר להתפרק לאורך החודשים ולהיות במצב הטוב ביותר מוכן לשתילת ירקות.

האכלת האדמה באביב פירושה שרכיבי התזונה החיוניים זמינים לגידולים צעירים כאשר אתה לשתול ירקות באביב ובתחילת הקיץ. למרות שהאביב הוא הזמן הטוב ביותר להתחדשות משמעותית של האדמה, ניתן להוסיף דשנים רבים גם כאשר שותלים את הירקות ולאורך כל העונה לפי הצורך. זה חל על הרבה מזונות אנאורגניים ונוזליים, כגון דשני עגבניות, המעורבבים במים ומיושמים בעת השקיית צמחים לאורך עונת הגידול.

מה הם מספרי NPK?

ה מספרי דשנים לצמחים על האריזה של כל מוצר מראה את ההרכב של חנקן (N), זרחן (P) ואשלגן (K) שהוא מכיל. הוא מוצג כיחס של שלושה מספרים, לדוגמה, מוצר מאוזן יציג 10-10-10 או 20-20-20.

האם לעשות בדיקת קרקע לפני דישון גינת ירק?

תמיד מומלץ לבדוק את האדמה לפני תכנון כל לוח זמנים לדישון. בדיקת אדמה יכולה להראות לך את ה-pH והרכב התזונתי של האדמה שלך, ולהדגיש את כל הליקויים שאולי יש צורך לתקן. א ערכת בדיקת אדמה כמו זו באמזון מאפשר לשלוח דגימות בדואר כדי לקבל ניתוח מקצועי של 13 רמות תזונה באדמה.

האם 10-10-10 טוב לגינת ירק?

דשן 10-10-10 הוא הזנה מאוזנת טובה ומסביב, שתספק לירקות את כל אבות המזון החיוניים הנדרשים לצמיחה בריאה. זה אידיאלי עבור כל גידול שזקוק לרמה מאוזנת של חומרים מזינים כדי לשגשג ויכול להיות מוצר טוב לשימוש בעת שתילת ירקות כדי להתחיל טוב.


קיים מגוון גדול של דשנים המתאימים לכל גינת ירק או גן מטבח . עם זאת, אין צורך להרגיש מיואש מהטווח. מעט מחקר פשוט יכול לחשוף את החומרים המזינים הנדרשים לכל יבול שאתה מגדל. כאשר חמוש בידע זה, זה מקל על בחירת הדשן הטוב ביותר. רבים מההזנות המפורטות לעיל יכולות להיות מועילות לגידולים מרובים, אז זה אומר שאתה לא צריך לקבל מחסן גינה או מחסן מלא בהמון דשנים שונים.