רעיונות לגינת ירק - עיצובים ופריסות לחלקות בחצר האחורית
רעיונות לגינת ירקות מציעים כמה מחוויות הגינון המתגמלות ביותר.
אחרי הכל, אין כמו קציר יבולים היישר מהחלקה שלך. הרגע המתגמל הזה שבו תקטוף עגבנייה אדומה ועסיסית מהגפן שלה, או חושף גזר כתום בוהק ממעמקי האדמה, קשה לנצח ויגרום לך לגרד לשתול עוד. יש סיפוק רב בידיעה שנתת ליבולים שלך עונה של TLC ועכשיו אתה יכול ליהנות מפירות העבודה שלך.
אין סיבה שלכל אחד לא תהיה גינת ירק כחלק ממנה רעיונות לגינה . בין אם יש לך מגרש רחב ידיים או מרפסת קטנה, אתה גנן נלהב או טירון מוחלט, הרעיונות האלה לגינת ירק יעזרו לך בדרך להגשמת חלומות 'לגדל בעצמך'.
רעיונות לגינת ירק
העניין המחודש ב'גדל בעצמך' גרם לכולנו לחפש רעיונות לגינת ירק הירקות הקלים ביותר לגידול .
מרעיונות לאדניות עשבים ליד הדלת האחורית ועד לשורות מסודרות בסגנון קצבה שופעות תוצרת, יש רעיונות לגינת ירק המתאימים לכל בעל בית ולכל חלקה. גידול יבולים הוא גם דבר נהדר לנסות בעת גינון עם ילדים.
הגודל, החלל וההיבט משחקים כולם חלק בהשפעה על אילו רעיונות לגינת ירק יעבדו הכי טוב בחלל שלך, אך זכרו שאין כללים קשוחים ומהירים - פשוט בחרו את הרעיונות המתאימים ביותר עבור הירקות והחלל שבחרת.
יצירת גינת ירק יכולה להיראות כמו סיכוי מרתיע, במיוחד אם זה משהו שמעולם לא ניסית בעבר. אבל אל תפחד, זה למעשה קל מאוד להקים גינת ירק משלך כפי שמוכיחים הרעיונות האלה לגינת ירק.
1. בחרו ירקות שאתם אוהבים
הצעד הראשון בעיצוב רעיונות גינת הירק שלך הוא לבחור את הירקות שאתה רוצה לגדל. זה ינחה אותך בעיצוב שלך ובסגנון של גינת הירק שלך. הדרך הטובה ביותר לבחור את היבול שלך היא פשוט לגדל את מה שאתה אוהב לאכול.
'ערכו רשימה של מאכלי המאכל האהובים עליכם, כולל עשבי תיבול, ושקולו את אלה שיקרים יותר לקנייה. כלול זנים שונים של ירקות שאתה נהנה מהם, ואז הסתכל היטב על המרחב והתנאי האקלים שלך וצמצם את הבחירה שלך', מייעץ חיים תקופתיים מומחית הגנים ליי קלאפ. 'תכננו את הבחירות כך שיהיו לכם יבולים לאורך כל עונות השנה - החל מיבולי תפוחי האדמה הראשונים ועד לברסיקות לאורך חודשי החורף.'
לאחר שהחלטתם על הגידולים שאתם רוצים לגדל, וודאו שאתם יודעים מתי לשתול ירקות כדי שתוכל להתחיל להבין את יומן הגינון שלך.
2. התחילו את גינת הירק שלכם בקטן
אתה לא צריך להמיר חצי מהגינה שלך כדי לשלב כמה רעיונות לגינת ירק בחלקה שלך. להתחיל עם רעיונות לגן ירק קטן כולל צמח אחד או שניים, כך שתוכל למצוא את הרגליים שלך. גידול עגבניות הוא בחירה פופולרית למתחילים מכיוון שניתן לגדל אותן במיכלים ולא יתפוס מקום כמעט רעיונות למרפסת .
״אם הייתי צריך לבחור ירק אחד, זה יהיה שעועית מטפסת: הם קלים לגידול ונותנים שבועות של ירק טוב לאורך כל הקיץ. אני אוהב לשתול שילוב של צבעי תרמילים; 'Monte Cristo' ירוק, 'Carminat' סגול ו'Monte Gusto' צהוב', אומרת מרילין אבוט, מחברת גינון ובעלים ויוצרת של West Green House Garden .
3. נדנד את השתילה שלך כך שיש לך יבולים כל השנה
אולי תחשוב שרעיונות לגינת ירק עובדים רק בחודשים החמים של השנה, עם זאת, עם קצת תכנון קדימה אתה יכול לקצור יבולים טעימים כל השנה. יש הרבה גידולים שתוכלו לגדל בהם בכל חודש בשנה - למחקר השראה מה לשתול בדצמבר ומה לשתול בינואר.
'כשזה מגיע להתחלה, נסה מאכלים הידועים כקלים לגידול, כמו עגבניות, ותכננו מתי תשתלו יבולים שונים כדי שתוכלו ליהנות מהייצור והאספקה לאורך כל השנה. החממה שלך תאפשר לך להיות פרודוקטיבי משמעותית בשנת הגידול שלך, מאשר אם היית גדל אך ורק בחוץ, במיוחד אם אתה מכיר את טכניקות הגידול הנכונות', אומר טום בארי, מנכ'ל הארטלי בוטניק .
אם מגדלים ירקות בחממה, שקול לאמץ רעיונות למיכל גינת ירק, שכן ניתן לגדל עציצים אלה בחוץ כאשר מזג האוויר טוב אך ניתן להעבירם לחממה כאשר הכפור הראשון מאיים, ובכך להרחיב את עונת הגידול.
4. שלבו עשבי תיבול בגינת הירק שלכם
עשבי תיבול ארומטיים הם אחד הגידולים הקלים ביותר להוסיף לרעיונות לגינת הירק שלך. ניתן לגדל אותם בנפרד כחלק רעיונות לגן עשבים או ניתן לשלב בגינת ירק רחבה יותר. כצמחים ריחניים מאוד, עשבי תיבול מספקים הרבה יותר מסתם יבול טעים. הם גם פועלים כגורם מרתיע מזיקים, ועוזרים לירקות האחרים שלך לשגשג.
״נענע, מרווה, טימין, לימון ורוזמרין הם לא רק עשבי תיבול קולינריים נהדרים להוסיף לגינה שלך, אלא השמנים בעלי הריח החזק מהצמחים הללו פועלים גם כדוחה צרעות טבעי תוך שהם יוצרים עבורך חוויה ארומטית. הנח עשבי תיבול בעציצים סביב פינת האוכל שלך, או, אם אתה מוגבל במקום, הפוך אנכי על ידי תליית אדניות עשבים על קיר סמוך', ממליצים מומחים ב- אנשי החממה .
אם אתה מקווה לגדל עשבי תיבול כחלק מהרעיונות שלך לגן הירק, הקפד לדעת מתי לשתול עשבי תיבול לתת להם את ההתחלה הטובה ביותר בחיים.
5. סמן את הצמחים שלך
כל מי שעשה אי פעם גינון יידע כמה קל לשכוח את מה ששתלת. אמנם זה לא כל כך משנה כשאתה תכנון גן פרחים חתוכים , זה חיוני כשאתה מגדל ירקות מכיוון שאתה צריך להיות בטוח מה אתה אוכל.
לתוויות צמחים יש היסטוריה של די לא אטרקטיביות עם אפשרויות מוגבלות בין רצועות פלסטיק לבנות בוהקות עם טוש קבוע או מקלות עץ שמתכלים בהכרח במהלך העונה. למרבה המזל, יש כיום המון עיצובים אסתטיים ועמידים לטווח ארוך, המושלמים לרעיונות לגינת הירק שלך - מפרויקטי עשה זאת בעצמך ועד עיצובי צפחה עמידים.
6. אמצו רעיונות נטיעות נלווים
הרעיונות המסורתיים של גן ירק רואים את היבולים מופרדים מאזורי הפרחים של הגן, עם זאת, זו לא בהכרח הגישה הטובה ביותר מבחינת מקסום התשואה.
במקום זאת, שילוב פריחה בין היבול שלך הוא דרך מצוינת לאמץ שתילה נלווית, ואם תשתול פרחים שמושכים דבורים, יעזור להגדיל את מספר המאביקים לגידולים שלך.
קח גם השראה מ רעיונות לגן מטבח שכן סגנון הגן ההיסטורי הזה יעזור לך ליצור את החלקה המושלמת דלת תחזוקה, תוך השגת האיזון הנכון בין ירקות ופריחה. גם אם אתה לא רוצה את כל שלך רעיונות לחצר האחורית כדי להתמקד ברעיונות לגינת ירק, יש עדיין הרבה טיפים מובילים עבור תכנון גינת מטבח שיעזור לרעיונות לגינת הירק שלך לשגשג.
7. מוסיפים בדל מים
קיימות חשובה בכל תחום בחיינו והגינה אינה שונה. שילוב רעיונות לגינת ירק בחצר הבית שלך היא דרך מצוינת להפחית את טביעת הרגל הפחמנית שלך.
בנוסף לכך, ישנם אחרים רעיונות לגן בר קיימא כדי לעזור להפוך את חלקת הירקות שלך ליותר ידידותית לסביבה - אחת הדרכים הקלות ביותר היא להוסיף קת מים.
הוספת בדל מים היא דרך מבריקה קצור מי גשמים שבהם תוכל להשתמש כדי להשקות את היבולים שלך.
'השימוש במי גשם לצמחים מקל על הביקוש למי רשת, הוא מסופק באופן חופשי ויש לו טביעת רגל אפסית לטיפול והפצה. יתר על כן, מי הגשם הם מעט חומציים, מורידים את ה-pH כשהם מורחים על הקרקע, מקלים על שחרור חומרי הזנה לקרקע וקליטה שלהם על ידי צמחים, כמו גם מנוגדים עלייה הדרגתית ב-pH הקשורה לשימוש ממושך במי עיקריים מטופלים', אומר ד'ר מארק גוש. , ראש תחום גננות סביבתית ב- RHS .
8. צור קיר מגורים פרודוקטיבי
קינון(קרדיט תמונה: עלמי)
גידול צמחים אנכית היא דרך מצוינת למקסם את הפרודוקטיביות של החלקה שלך. עם זאת, אתה לא מוגבל רק ל גידול מלפפונים או גידול שעועית ראנר על סבכות - אם כי יש הרבה רעיונות לסבכה לעזור לך לעורר השראה.
רעיונות לקירות חיים מספקים הזדמנות מצוינת להפיק את המרב מכל השטח הפנוי שלך. הם גם מציעים דרך מצוינת להוסיף ירקות לפטיו או לרעיונות לגינה קטנה. אדניות חיות אלו תלויות על קיר או גדר וכוללות כיסים בודדים שלתוכם תוכלו לשתול את היבולים שלכם.
ברור שזה לא יעבוד עבור כל הירקות - במיוחד לא ירקות שורש או כאלה עם שורשים ארוכים - עם זאת, ירקות עלים כגון רוקט, חסה חתוכה וחזרה, תרד או אפילו עגבניות שרי קטנות הם בחירה מצוינת עבור רעיונות גינת הירק שלך.
9. בניית מיטות מוגבהות פותחת שורה של רעיונות לגינת ירק
יותר תכליתי מאשר לשתול ישר לתוך האדמה, רעיונות למיטה מוגבהת לגינה מציעים שורה של רעיונות מצוינים לגינת ירק. הם גם נותנים לך שליטה רבה יותר על סוג הקרקע, מצב האדמה וחומרי הזנה, כלומר אתה יכול לייצר יבול מופרז של הפירות, הירקות והעשבים האהובים עליך. אם מגדלים את הירקות שלך בערוגות מוגבהות, הקפד להבין את מחזור היבול כדי להבטיח שהיבול שלך יישאר בריא משנה לשנה.
מונטי דון הוא גם מעריץ של מיטות מוגבהות, לאחר שהוסיף רבים בגנים שלו בלונגמדו. בזה וִידֵאוֹ עבור BBC Gardener's World, הוא משבח את היתרונות שלהם עבור גינות ירק, שכן הם 'משפרים את הניקוז בצורה ניכרת, מתחממים מהר יותר באביב, והמשמעות היא שאתה יכול למקד את כל האנרגיה שלך לאזור מאוד מכיל'.
גינות רבות מעדיפות ללמוד כיצד לבנות מיטה לגינה מוגבהת כדי שיוכלו ליצור עיצוב בהתאמה אישית המושלם לגינה שלך.
כאשר בוחרים או מעצבים את המיטות המוגבהות שלכם, חשוב לחשוב על הגובה והעומק. אכפת לך להתכופף או לשבת לגינה או שהיית מעדיף לעמוד?
קחו בחשבון גם מה אתם מגדלים. אם אתם מגדלים ירקות שורש תזדקקו לאדמה עמוקה ולכן ערוגה מוגבהת עמוקה יותר, בעוד שלעלים ירוקים יש שורשים קטנים יותר, אז לא צריך אותו עומק.
'מיטות מוגבהות מאפשרות לך להבטיח בקלות שלצמחים שאתה מגדל יש את האדמה שהם אוהבים. אתה יכול להוסיף עוד חול לניקוז, יותר זבל למזינים כבדים', מייעץ רוב סמית, מומחה הורטי ב- קטלוג אורגני . 'הם גם קלים יותר לחפירה וטובים יותר על הגב שלך מכיוון שאתה לא צריך להתכופף כל כך; אידיאלי אם אתה משתמש בכיסא גלגלים או סובל מכאבי גב.'
'ערוגות מוגבהות שנשתלו במרכז חצר עם גישה לכל הצדדים, פעלו לפי אותן הנחיות כמו גינה בתוך הקרקע. עבור מיטה מוגבהת לצד הבית, שתלו צמחים גבוהים יותר מאחור וצמחים קצרים יותר בחזית', מציעה איימי אנפילד, גננת עבור בוני צמחים .
אתה יכול לשתול כל ירק שאתה אוהב בערוגה מוגבהת בגינה. מירקות שורש כמו גזר ופרצ'יין בערוגות גינה מוגבהות עמוקות ועד צנוניות, חסה ותרד בערוגות רדודות יותר.
'בנה מיטות מוגבהות משלך מעצים ממקור מקומי, ממוחזרים או ממוחזרים, כולל בולי עץ חתוכים, סולמות וקרשים פיגומים', מייעץ ליי קלאפ. 'עם זאת, אל תשתמש באורן מטופל מכיוון שהכימיקלים עלולים לדלוף לתוך האדמה. יש הרבה מדריכים מקוונים איך להכין אותם״.
10. השתמש בחלל אנכי בחללים קטנים
זה ידוע שחלק מהירקות, כמו אפונה ושעועית, דורשים תמיכה מבנית כדי לגדול אבל אתה יכול להשתמש בהם גם כדי לתמוך בירקות גדולים יותר כמו גידול דלעות .
דלעות לוקחות הרבה מקום כדי לגדול אופקית, וזו בעיה אם חסר לכם מקום, אבל גידולן כתמיכה פירושו שתוכלו לקבל יבול מבולגן תוך גידול ירקות אחרים בערוגות שמסביב. אם אתם מתכננים לגדל דלעות - בין אם אנכית או אופקית - ודאו שאתם יודעים מתי לשתול דלעות כדי להבטיח את ההצלחה הגדולה ביותר של הקציר שלך.
שילוב רעיונות לסבכת גן ירק וגם אובליסקים לגינת הירק שלך מוסיפים עניין ויזואלי לחלל, במיוחד אם אתה בוחר לגדל צמחים עם פרחים יפים כמו שעועית, אפונה או אפילו אפונה מתוקה. 'הכן משלך תומכים טבעיים עם גבעולים גמישים של ערבה, לוז או ליבנה - שימוש בחוט יוטה או צמר הוא גם בחירה בת קיימא', מייעץ ליי קלאפ.
הרבה יותר אסתטי מגדר חשופה, טיפוס על ירקות במעלה סורג היא הדרך המושלמת למקסם את המרחב, הפרודוקטיביות והמגוון בגינה שלך. יתרון נוסף הוא שהפרחים מצמחי הירקות יעזרו גם לעודד מאביקים לחלקה שלך - חובה אם אתה רוצה קציר בריא בסתיו.
11. אל תשכח לקחת בחשבון מסלולים
גישה היא חלק חשוב מרעיונות לגינת ירק שכן בניגוד לגבול פרחים, אתה צריך להיות מסוגל להגיע לכל הצמחים לצורך טיפול וקציר. בנוסף לסיוע בגישה, רעיונות לשבילי גן גם לעזור ליצור גינת ירק מסודרת.
אם אתה תוהה 'איך אני יכול להפוך את גינת הירק שלי לאטרקטיבית יותר?' ואז הוספת גבולות ושביל תעלה את העלילה באופן מיידי, וייתן לה מבנה וסדר.
מגוון החומרים שתוכל לבחור עבור הנתיב שלך יכול ליצור אפקטים שונים בגינת הירק שלך. חלוקי נחל הם בחירה מצוינת עבור רגוע רעיונות לגן קוטג' - שילוב עם קשתות מכוסות בפריחה פרחונית ואדניות טרקוטה גדולות כדי לאמץ את האסתטיקה הרומנטית של הפוטר.
שבילי לבנים, לעומת זאת, יוצרים מראה רשמי ומאורגן יותר ועדיין מעוררים תחושת גינה טבעית. הגוון האדום של הלבנים מבליט יפה גם את הירוק העמוק של עלווה הירקות. בחר לבנים משוחזרות, מחצר חילוץ או אפילו פינוי גינה, כדי לתת למסלול שלך תחושה כפרית ומגורה שתחמיא בצורה מושלמת לקסם הטבעי של הגינה.
יתרון נוסף לבניית שביל הוא שזה 'מקל על איתור ושיגור המזיקים', ממליצה ליי קלאפ - מה שיכול להיות רק דבר טוב.
אתגר הכובש
12. להסוות את חלקת הירק שלך בגבול פרחים
לא כולם רוצים שרעיונות גינת הירק שלהם יהיו בחזית. אם זה המקרה, אז יש הרבה דרכים להפוך את גינת הירק שלך לפחות בולטת בעיצוב הגינה שלך.
שתלו גידולי ירקות בין פרחים וצמחים עבור המאביקים כדי ליצור גינת ירק יפה אך פרודוקטיבית.
כשמסתכלים עליהם כצמחים ולא רק בירקות, מהר מאוד תבחין בפרחים היפים, העלים המעניינים ומגוון הצבעים הרחב שיש לירקות להציע לרעיונות הערוגות שלך.
הכרוב האדום הוא חביב במיוחד עם העלים הגדולים הכחולים-ירוקים שלו עם עורקים בסגול, הם אפילו נראו מתווספים לזרי פרחים ואדניות כדי להוסיף עניין ומרקם לסידורים. בנוסף אתה מקבל את היתרון הנוסף של היכולת לקצור ולאכול אותם בסוף חודשי הקיץ.
13. הוסף פינת ישיבה לגינת הירק שלך
מחקירת רעיונות לגינת ירק ועד יצירת גינת ירק שופעת תוצרת ואופי היא עבודה קשה ללא ספק.
לכן חשוב שגם תקדישו זמן ליהנות מהחלל שלכם. שילוב של פינת ישיבה ייעודית, בין אם זה ספסל או סוכת, ברעיונות לגינת הירק שלך נותן לך מקום להירגע, ומאפשר לך להקדיש דקה ליהנות מהיופי והפרודוקטיביות של החלקה שלך. זה גם מספק מקום שימושי להפסקת הקפה החשובה.
14. השתמשו בשוליים כדי לתחום את גינת הירק שלכם
הוספת גבול לגינת הירק שלך עוזרת לתחום את האזורים היצרניים של החלקה שלך, מה שלעתים יכול להיראות כקיבוץ צמחים שונה למדי לחלל מסודר ומסודר. גבולות יכולים גם לעזור לך לאזור את גינת הירק שלך ולתחום את מסלוליה.
יש הרבה רעיונות לשולי דשא ורעיונות לשולי גינה שניתן ליישם מחדש כדי לארגן את רעיונות גינת הירק שלך. בחר בחומרים טבעיים כמו ערבה ארוגה, אבני משטח או לבנים כדי להשלים את שתילת הגינה שלך, לתת לגבולות להשתלב בחלקה במקום לבלוט.
15. צייר על רעיונות מובהקים לגינת ירק כדי ליצור גינת מטבח פרודוקטיבית
שורות מסודרות עם קווים של צמרות גזר אווריריות, עלי בצל מתנפנפים וחסה מרופדת כולם פועלות יחד כדי ליצור את המראה המובהק של גן הירק.
אחד הרעיונות הקלים ביותר לגינת ירק הוא לשכפל פשוט לתחום גבול - בין אם על ידי הפיכת הדשא או שינוי ייעוד של מיטה קיימת. לאחר מכן גרפו את המיטה עד שהאדמה תהיה עדינה ומתפוררת, לפני שתילת את הזרעים או השתילים. ודא שאתה בוחר חלקה גדולה מספיק כדי שתוכל לגדל את כל הירקות האהובים עליך.
שקול לשתול את גידולי הירקות שלך ברצף - השאר חודש בערך בין זריעה - כדי להבטיח שיש לך ירקות טריים טעימים ומוכנים לקטיף במשך כל הקיץ.
אם אתה בוחר ברעיונות לגינת ירק כמו זה, כדאי גם לשקול לסובב את היבול שלך. 'על ידי סיבוב היבולים שלך ולא שתילת אותה משפחת צמחים באותה ערוגה במשך השנתיים הבאות, אתה יכול לקבל יבול גדול יותר ופחות בעיות', מייעץ רוב סמית.
'צמחים שונים משתמשים בכמויות שונות של חומרים מזינים מהאדמה, ועל ידי סיבובם אתה יכול לוודא שהאדמה לא מדולדלת ממה שהצמחים שלך צריכים. אני אוהב לשתול קטניות (שמותירות גושי שורשים עשירים בחנקן באדמה), ואחריהן מלפפונים (שהם מאכילים כבדים ואוהבים את המזון הנוסף), ואחריהם אליום של ברסיקה; ואז התהליך מתחיל שוב עם קטניות.
הכלל הכללי הוא לא לשתול את אותה החשיבה באותה ערוגה במשך שנים ככל שהיבול יצטמצם ומספר המזיקים יגדל״.
אתה אפילו לא צריך שיהיה לך הרבה שטח בחצר כדי ליצור גינת ירק. למעשה אתה אפילו יכול לגדל ירקות בחצר הקדמית שלך. כל שעליך לעשות הוא לחתוך גבול מלבני קטן מהדשא שלך ולשתול עם הירקות האהובים עליך. גבו את העלילה עם סבכה וטפסו שעועית, אפונה או עגבניות כדי להגביר את הפרודוקטיביות והאסתטיקה של חלקת המיני שלכם.
בטן בהריון לאחר 10 שבועות
16. שתלו ירקות סמויים ליצירת תנאי גידול מושלמים
רעיונות חממה הם חיוניים עבור כל גנן רציני. ״חממה היא נקודת היציאה לייצור ירקות בחוץ. בנוסף לגידול גידולים רכים לרבות קישואים ומלפפונים חיצוניים, אתה יכול להניע שעועית ראנר, ברסיקה ואפילו גידולי שורש כמו גזר וסלק', מייעץ טום בארי, מנכ'ל הארטלי בוטניק .
אם אתה כרגע בתהליך של תכנון חממה , הקפד לחשוב על הדרישות המעשיות של גידול ירקות במקום רק להשתמש בו כמקום להתחלת שתילים. ערוגות מוגבהות או מקום לצמחים שגודלו במיכלים היא חובה אם אתם גרים באזור קריר יותר של הארץ ומקווים לגדל זני ירקות פחות עמידים כמו עגבניות.
אם כבר יש לכם חממה ואתם מחפשים עוד השראה לגינון - למה שלא תפנו את ידכם לטיפוח חלק מהמזון הטוב ביותר לגידול בחממה או הירקות הטובים ביותר לגידול בחממה.
'פתיחת גינת ירק מתחת לזכוכית פירושה שיהיה לך שפע של ירקות ופירות טעימים לחלוטין בכל פעם שאתה נכנס לגינה שלך', ממשיך טום בארי.
17. השתמשו במיכלים לגינת ירק גם בחללים הקטנים ביותר
אם אתה תוהה 'איזה ירקות גדלים היטב במיכלים?' אז תשמח לדעת שרוב הירקות יגדלו היטב כחלק מרעיונות גינון במכולות, כל עוד הם גדולים מספיק. עם זאת, ירקות סלט, גזר, בצל ועגבניות גדלים היטב במיוחד במיכלים.
״כמה סירים של עלי חתוך ושוב יתנו לך סלטים טריים למשך חודשים. כוכבים נוספים של גינת המכולות במטבח כוללים מנגולד וקייל, צמחים מבניים כמו ארטישוק גלובוס', אומר אהרון ברטלזן, גן ירק ושף ב- דיקסטר נהדר . ״שתלו בעציצים פרחים אכילים, כמו פלרגוניום בעל ריח. הזן עטר של שושנים עושה סורבה ריחני להפליא״.
18. שלבו רעיונות לגן ירקות בתכנית שתילת פטיו
שילוב רעיונות לגינת ירק בעיצוב המרפסת שלך מוסיף זווית פרודוקטיבית לחלל הפטיו שלך. או ליצור מיטות בין החצץ, האריחים או אבני הגג, או לבחור בכמה סירים ממוקמים באומנות מלאים בירקות האהובים עליך.
'האפשרויות הדקורטיביות לתפוס כוללות חסות וכרובים מצומצמים, קרדיונים ארכיטקטוניים, שעועית ראנר ואפונה שמצטופפים במעלה טיפי לצד גבעולים מנצנצים של מנגולד קשת בענן ועננים של אספרגוס נוצות ושומר', מציע ליי קלאפ.
19. שלבו עצי פרי בגינת הירק שלכם
רוב צמחי הירקות הם קטנים למדי ונמוכים עד הקרקע, כלומר חלקת הירקות שלך יכולה לחסר את היופי הארכיטקטוני של אזורים אחרים בגינה שלך. הוספת ה עצי הפרי הטובים ביותר היא דרך מצוינת להוסיף גובה ומבנה לרעיונות גינת הירק שלך, המספקת גם עניין ויזואלי וגם יבול מגוון יותר.
עצי פרי Espalier הם בחירה מצוינת במיוחד עבור גינות מוקפות חומה מכיוון שהם מוסיפים אופי וגם מועילים לעצי הפרי. אחד האהובים עלינו רעיונות לקיר גן , החום מהקיר עוזר לעודד את העץ לגדול ולפרוות, לרוב הרבה יותר טוב ממה שהיה עומד באמצע החלקה שלך. יש הרבה עצים ל-espalier כולל כמה מעצי הפרי הטובים ביותר הגדלים במהירות.
בין אם אתם מגדלים אותם באדמה, בעציצים או כספליירים על קיר, עצי פרי גם מגוונים את חלקת הירקות שלכם, מעודדים חיות בר ומאביקים לגינת הירק שלכם, ועוזרים בשליטה על מזיקים.
אם אתה מוסיף עצי פרי לרעיונות לגינת הירק שלך, הקפד לדעת איך לשתול עצי פרי וכיצד לגזום עצי פרי כדי לשמור עליהם בריאים ופרודוקטיביים.
20. השתמשו ברעיונות לגינת ירק כדי לעודד חיות בר
'חלקות נקיות מדי ללא פרחים עוזרות מעט בייצור פירות או אפילו כמה ירקות, במיוחד קישואים ומח. יש להימנע מגידול מונו בכל מקום בגנים שלנו', מייעצת רוזי הרדי, בעלת משתלת הצמחים. הצמחים של הרדי .
'ערבבו כמה יבולים, כמו מנגולד ותירס, בין הפרחים ושתפו את כל הזרעים העודפים עם חברים ושכנים כך שתגדלו רק מה שאתם צריכים', אומר ליי קלאפ.
'גנן באופן אורגני והזינו את עצמכם באוכל טרי וביופי של פרחים, תוך הכרת הסביבה. איפה שאפשר, גדלו לצד פרחים ירקות, פירות ועשבי תיבול״.
איך אני מתווה את גינת הירק שלי?
פרוס את גינת הירק שלך על ידי יצירת סדרה של גבולות - בין אם מוגבהים, באדמה או בעציצים - מופרדים על ידי שבילים לגן ירק מסורתי. קח השראה מ איך לתכנן גינה לספק עמוד שדרה למגרש שלך ולאצור את העיצוב על סמך הירקות שאתה רוצה לגדל.
״אלא אם גידולים זקוקים להגנה מיוחדת, זה יכול להועיל לערבב את הנטיעות, שכן שטח גדול של גידול בודד מושך מזיקים ותערובת של מאכלי מאכל וצמחי נוי שונים מבלבלת אותם. זה מועיל לצייר את העיצוב על נייר תחילה לפני סימון או שתילה', מייעץ ליי קלאפ.
'לגינות בקרקע, יש לשתול ירקות גבוהים, כמו תירס, בצד הצפוני של הגינה כדי שלא יצלו צמחים קטנים יותר. צמחים בינוניים (עגבניות, פלפלים, כרוב) צריכים להיות במרכז הגינה, ויש לשתול צמחים קטנים (גזר, חסה, צנונית) בצד הדרומי של הגינה', מציעה איימי אנפילד, גננת עבור בוני צמחים .
מתי אני יכול להתחיל לשתול את גינת הירק שלי?
אתה יכול להתחיל לשתול את גינת הירק שלך מתחילת החורף לאורך האביב, אם כי אתה יכול לגדל ירקות כל השנה - כל עוד אתה בוחר את הזן הנכון.
'ירקות העונה הקרירה, כמו כרוב, קייל, ברוקולי, כרובית ומנגולד שוויצרי, ניתן לשתול 4 שבועות או יותר לפני הכפור האחרון באביב, תלוי בצמח', מציעה איימי אנפילד, גננית עבור בוני צמחים . 'עבור תחנות מרכזיות בגינה, כמו עגבניות, פלפלים, מלפפונים ומלונים, השתילה מתחילה לאחר שחלפו כל הסיכויים לכפור. הטמפרטורות בלילה צריכות להיות בעקביות מעל 50 מעלות לפני שתילת ירקות בעונה החמה בחוץ. בדרום, שתילה בעונה החמה יכולה להיות בסוף מרץ עד תחילת אפריל, בעוד שבצפון, אמצע מאי עד תחילת יוני הם בדרך כלל הזמן הטוב ביותר להתחיל לשתול. '
'אתה תמיד יכול לבקש משירות ההרחבה השיתופי של המדינה שלך לענות על שאלות לגבי מתי להתחיל זרעי ירקות ואיזה סוגי ירקות גדלים הכי טוב באזור שלך', מייעצת אידל פישר מ- זרעי סנדיה .
אילו ירקות גדלים הכי טוב ביחד?
גזר ובצל הם השילוב הקלאסי של ירקות שגדלים הכי טוב ביחד, אולם יש עוד המון ירקות שפורחים אחד בחברת השני.
שתילה נלווית יכולה להגביר את הפרודוקטיביות של החלל שלך ובהחלט שווה לשקול בעת תכנון הרעיונות לגן הירק שלך. שתילת מלפפון לוויה , שתילת לוויה פלפל ו שתילת לוויה של קייל כולם מציעים מקומות נהדרים להתחיל בהם.