איך לגדל חסה - לשתול ולטפל חסה אייסברג וזנים נוספים

למה שתרצה לדעת איך לגדל חסה כשזה כל כך זמין בחנות? ובכן, אם אי פעם אכלתם חסה טרייה שנקטפה, תדעו שיש עולם של הבדל בין העלים העסיסיים הטעימים היישר מהגינה, לבין הדגימות העצובות והנבולות שאולי תמצאו בסופר.

זה לא קשה לגדל חסה משלך מזרעים וזה לא לוקח הרבה זמן עד שהם גדלים. למעשה, בצע את זה נכון ותוכל לקבל אספקה ​​טרייה לאורך כל הקיץ.

להלן, אנו מספרים לך כיצד לגדל חסה, וכיצד לשתול ולטפל חסה אייסברג וזנים אחרים, כך שתוכל להוסיף אותה לרשימת רעיונות לגן מטבח .

כמה זמן לוקח לגדל חסה?

עם תנאי הגידול הנכונים, אתה יכול לזרוע זרעי חסה ולקטוף את העלים הראשונים שלך תוך פחות משישה שבועות. אתה יכול אפילו לאכול את עלי החסה שלך בגידול ביתי לפני כן אם אתה קוטף את השתילים הצעירים האכילים במקום להשליך אותם בזמן שאתה מדלל את הצמחים שלך.

מהי החסה הכי קלה לגדל?

כל החסה קלה לגידול, עם זאת, חסות עלים רופפות - כל אחד מהזנים שאינם יוצרים לב מוצק - הם כנראה הקלים ביותר לגידול.

למרות שלוקח בערך 40 יום עד שהצמח מגיע לבגרות, תצטרך לדלל את השתילים כדי לאפשר יותר מקום לצמחים הבוגרים. אתה יכול לשטוף ולאכול את הדלים.

נסה זנים כגון Cos 'Little Gem' וחסה Butterhead 'כל השנה', ששניהם מגדלים טובים, ונמנים עם הזנים האהובים על מומחה גינון הטלוויזיה מונטי דון.

באיזה חודש שותלים חסה?

תאום אירי

אם אתה יודע מתי לשתול חסה באזור שלך, יש סיכוי גבוה יותר להצליח. ניתן לזרוע זרעי חסה בכל ימות השנה, לזרוע אותם בחוץ באביב ובקיץ ולגדל אותם בבית בחורף. מכיוון שצמחי חסה מעדיפים טמפרטורות קרירות יותר, עדיף לזרוע זרעים בחוץ ממרץ עד אוגוסט. אם אתה רוצה לגדל ולקטוף את החסה שלך בחורף, תצטרך לשמור אותם בתוך הבית בחלל חם ומואר, כמו על מדף חלון.

האם להשרות זרעי חסה לפני השתילה?

חלק מהגננות מוצאות שהנבטה מוצלחת יותר על ידי השריית זרעי חסה במים קרירים בין 16-24 שעות, אולם זה לא הכרחי. המפתח הוא בקושי לכסות את הזרע לאחר הזריעה, רק שכבה עדינה מאוד של קומפוסט מספיקה שכן יש צורך באור לנביטה. ניתן לזרז את תהליך הנביטה בחממה חמה, או על ידי כיסוי האדמה בגיזה כדי לחמם אותה לפני זריעת זרעי החסה.

איך לזרוע זרעי חסה

אם אתם זורעים זרעי חסה בחוץ ישירות לתוך האדמה, הכינו תחילה את הקרקע על ידי חפירה בהרבה קומפוסט גינה רקוב היטב. זה יקטין את הסבירות של חסה 'להתבקע' (הולכת לזרע) בחודשי הקיץ החמים.

ודאו שיש לכם אדמה לחה ומוכנה היטב או קומפוסט וזרעו את הזרע דק. מכסים רק בשכבה דקה של קומפוסט, מכיוון שזרעי חסה צריכים אור כדי לנבוט. הם אמורים להתחיל לנבוט לאחר כ-7 ימים.

קרלי

ברגע שהם גדולים מספיק כדי לטפל בהם, דלל את השתילים כדי לאפשר 10-20 ס'מ בין הצמחים וכרך סביבם עם קומפוסט נרקב היטב כדי לנעול לחות ולשמור על בריאותם. ייתכן שיהיה עליך לכסות שתילים עם צמר כדי להגן עליהם מפני ציפורים.

במקום לזרוע את כל זרעי החסה בבת אחת, נסה זריעה ברצף - זריעה חוזרת במרווחים לאורך עונת הגידול. אם תזרע מעט ולעתים קרובות, לא תקבל שפע של צמחים בוגרים כולם מוכנים לאכילה בו זמנית.

סופר הגנים והצלם ליי קלאפ מצדד בגישת שתילת הרצף, ואומר: 'חסה תספק כחמישה חודשים' תשואה מחבילת זרעים אחת. לזרוע כל שבועיים לגידול רצוף״.

כל כמה זמן צריך להשקות חסה?

התדירות שתצטרך להשקות תלויה במידת החום או היבש של מזג האוויר. אבל העיקר לשמור על השקיה שווה של הקומפוסט, לא לתת לשתילי חסה להתייבש. נסו להימנע מהשריית העלים מכיוון שהדבר עלול להוביל לטחב. דילול הצמחים כדי לאפשר מרווח ביניהם, עוזר לאוויר להסתובב ומונע טחב.

איך מגדלים חסה אייסברג?

חסה פריכה קלאסית, אייסברג היא חסה פריכה בעלת עלים חיוורים עם לב מוצק מאוד. עכשיו חוזרים לטובת שוב אחרי כמה עשורים בצל זני עלים רופפים, הרבה יותר קל לגדל אותו ממה שאתה יכול לדמיין.

כמו כל זני החסה, הוא זקוק לאדמה פורייה טובה, אור טוב והרבה מים וחומרי הזנה. זרעו כ-8-10 זרעים לתוך מגש זרעים, והשתלו את השתילים באדמה או בעציצים בודדים כשהם מגיעים לגובה של כ-10 ס'מ.

קרחונים הם אחד מזני החסה הגדולים יותר, אז תצטרך לאפשר 30 ס'מ בין צמחים לשורות.

טיגני אוויר דלת צרפתים

איך מגדלים חסה חתוכה ושוב באה?

אם אתם מעדיפים סלט המורכב מזני חסה שונים, עלי סלט חתוכים וחוזרים הם אופציה מצוינת. אתה יכול לקנות חבילות של עלי סלט מעורב מתאימים, שהם לרוב זנים שגדלים במהירות.

זרעו זרעים דק על קומפוסט לח במגש זרעים.

מפזרים כיסוי דק של קומפוסט על גבי הזרעים ושומרים על לחות. בחורף ניתן לגדל אותם במגש על אדן חלון בהיר.

כפי שהשם מרמז, אתה פשוט קוטף את העלים החיצוניים הגדולים יותר, גוזר במספריים, או צובט באצבעותיך, ומשאיר את השורש ואת שאר הצמח להצמיח עלים חדשים.

איך לגדל חסה עלי אלון

חסות עלי אלון הם זנים מגוונים שניתן לקטוף על ידי העלה, או לתת להם להתבגר לחסה מלאה.

דון מק'ולי מ זרעי גן זנב סנונית אומר, 'לחסה עלי אלון יש עלים עדינים ומתון בעלי אונות עמוקות שניתן לקטוף בנפרד או לתת להם ליצור ראשים צפופים ומרופטים.'

הוא ממליץ על הזנים 'סמנתה' ו'אלון קרח סומק', ומוסיף את עצות השתילה הכלליות הבאות לכל הזנים: 'חסה היא גידול מזג אוויר קריר, עדיף לשתול באביב כבר כשניתן לעבוד באדמה. ניתן להתחיל את גידולי הסתיו באמצע הקיץ באזורים קרירים, או בסוף הקיץ באקלים חם.

האם אפשר לגדל חסה במיכלים?

מְעוּלֶה רעיונות לגן ירק קטן , ניתן לגדל בהצלחה את כל החסה במיכלים. חסה חותכת ושוב עובדת טוב במיוחד במגש זרעים רדוד, או במיכל על מדף חלון שבו קל לקטוף בכל פעם שאתה צריך כמה עלים. אתה יכול אפילו לגדל חסה בתוך הבית בעציצים על אדן חלון שטוף שמש.

עבור כל סוגי החסה במיכלים, אתה רק צריך לספק את התנאים הנכונים כפי שהיית עושה אם היית מגדל אותם באדמה בחוץ - אדמה פורייה, מועשרת בקומפוסט ששומר על לחות, מספיק מקום בין הצמחים, הגנה מפני חום קיצוני (כך שהם לא להבריח) וקור קיצוני (כדי שהכפור לא יהרוג אותם), והשקיה קבועה, כמובן.

בעיות נפוצות בגידול חסה

שבלולים ו חלזונות למצוא צמחי חסה צעירים רכים שאי אפשר לעמוד בפניהם. אם אתה מגדל אותם במיכלים, הגן עליהם על ידי תיקון סרט נחושת דביק סביב העציצים שלך, או שימוש ברצועות נחושת סביב הצמחים.

SADFASDF

לחלופין, אתה יכול להשתמש בכדורי שבלולים אורגניים, או לנסות להשתמש בנמטודות - להשקות אותם לתוך האדמה. אם אף אחת מהשיטות הללו לא מושכת, אתה יכול להיכנס לגינה בערבים עם לפיד ראש, לאסוף שבלולים וחלזונות ולהיפטר מהם או 'להעביר' אותם הרחק מהגידולים שלך.

תנאי שמש חמים למרות שהם צריכים אור כדי לנבוט, צמחי חסה מצליחים יותר באזורים מוצלים חלקית של הגינה. הם מעדיפים אדמה קרירה ולחה, ואם התנאים חמים מדי ושטופי שמש, לצמחים יש נטייה לברוח, אז קחו זאת בחשבון כשאתם בוחרים את המקום שלכם בחלקת הירק.

טַחַב השארת מספיק מקום סביב כל חסה כדי לאפשר לה להתפתח לגודלה המלא, תאפשר גם זרימת אוויר ויעזור למנוע טחב. יש להקפיד בעת ההשקיה לא להשקות את העלים, או לתוך לב החסה, שכן הדבר עלול לגרום לעלים להירקב.