גידול עשבי תיבול בעציצים - 10 עצות מומחים למאכלים טעימים לאורך כל השנה

כשאתם חושבים על גידול עשבי תיבול בעציצים, האם אתם מדמיינים אדן חלון מנשק שמש מלא באמבטיות מגולוונות ריחניות של סיכות אכילה? אולי אתם מדמיינים לעצמכם מיכלי פטיו ממוקמים היטב, או חצי חבית כפרית של עשבים מעורבים הפורחת בגן קוטג' מנומר... קשה שלא להיסחף עם הקסם של גידול עשבים. בגלל זה, לפעמים אנחנו שוכחים את היסודות. כאילו, כמה השקיה זה יותר מדי? מדוע עשבי תיבול מסוימים משגשגים בחום בעוד שאחרים נבולים ונובלים? והאם פריחה תמיד בסדר עם עשבי תיבול?

אולי תשמעו שגידול עשבי תיבול הוא אחד הפרויקטים הקלים ביותר לנסות בעציצים - אבל אתם בהחלט יכולים להגדיל את סיכויי ההצלחה שלכם. בין אם שלך רעיונות לגן עשבים נשען לכיוון הגחמני, הפונקציונלי או ההרפתקני, הטיפים שלנו יראו אותך נכון.

בין אם אינכם בטוחים אילו עשבי תיבול בעציצים גדלים בצורה הטובה ביותר יחד, או אילו צמחים מתאימים לגינת עשבי תיבול במרפסת, מדריך זה חושף את מבחר הטריקים המושקעים שלנו כדי לשמור על פריחת עשבי תיבול מבוססי מיכל - נותן מאכלים שמחים וטעימים יותר להרבה , הרבה יותר זמן!

אמנם קל להיסחף עם בחירת עשבי תיבול בעציץ, אך ישנם מספר גורמים שיכולים לגרום או לשבור את בריאותם ותפוקתם

10 שלבים לגידול מוצלח של עשבי תיבול בעציצים

לפני שאתם ממהרים למלא את גינת המטבח שלכם בגלישה סואנת של עשבי תיבול מבוססי מיכל, קבלו פעימה. חשק לעשב או לסגנון מסוים של אדנית עשבים זו רק ההתחלה. אמצעים והנחיות הגיוניים עושים את כל ההבדל בין דגימות חולניות בעלות מראה מביך לבין הנאות חזקות וטעימות.

בין אם אתם מגדלים עשבי תיבול בתוך הבית או בחוץ, מדריך זה מראה לכם כיצד לגדל עשבי תיבול בעציצים לטעם כל השנה...

1. בחרו את המיקום הנכון עבור עשבי תיבול בעציצים

לפני שתתחיל לחשוב על הזנים הזמינים, הצעד הראשון שלך להצלחה בעת גידול עשבי תיבול בעציצים הוא לשקול את החלל שבו תשתמש. בחוץ, ערכו הערכה גלויה לגבי החשיפה לאלמנטים, כל קירות או רשתות מחסה, פוטנציאל לרווח בין סירים, כל אלמנט חוסם, ובעיקר, מקורות אור וחום. זה שאתה לא שותל באדמה לא אומר שהמיקום אינו קריטי. בתוך הבית, החלל, האור והחום יעשו או ישברו את הבחירות שלכם.

אולי כדאי למלא פינה של א גן ירק קטן עם מיכלים ממוקמים היטב, או ליצור ייעודי גן חושים - אבל העקרונות האלה זהים בעצם. בראש ובראשונה, אתה צריך לאשר אילו חלקים בגן עשבי המיכל שלך יהיו נקודות עיקריות לשמש, ואילו לא.

כמומחה לגננות של Burpee ננסי אווט-טרוט מסביר, רוב עשבי התיבול בעציצים ידרשו מספר שעות (לפחות שש) של שמש מלאה. 'עקוב אחר שטח הגינה שלך (באופן אידיאלי במשך כמה ימים) כדי לראות כמה שעות של אור שמש ישיר הוא מקבל בכל יום', קורא ננסי. אם יש לך גינה הפונה דרומה, יש לך מזל - סביר להניח שיהיו לך פינות לשמש ישירה וגם לצל חלקי. מגוון רחב של עשבי תיבול, רב שנתיים ושנתיים, מעדיפים כיף מלא. צמחים רב שנתיים כגון מרווה ורוזמרין זקוקים לאור שמש כדי לעזור לייצר את השמנים המרכיבים את הניחוחות החזקים הללו. שוחרי שמש אחרים כוללים בזיליקום, לבנדר, אורגנו וטימין.

אל תתייאשו אם יש לכם שמש מוגבלת, אומר אמילי קארון , חובב גינון ב-West Coast Seeds. 'אם החלל שלך נמצא במקום לא כל כך שטוף שמש, כמה צמחים כמו מליסה עדיין יגדלו בשמחה', היא אומרת. עשבי תיבול בעציצים כמו עירית, שמיר ופטרוזיליה הם גם בסדר עם צל חלקי. מכיוון שכמה עשבי תיבול זקוקים ליותר שמש ישירה מאחרים, בדוק את המידע על חבילת הזרעים ודרישות הגידול באתר היכן שקיימות.

עשבי תיבול כמו פטרוזיליה ועירית יכולים לסבול קצת יותר צל מאשר עשבי תיבול אחרים

2. בחרו את עשבי התיבול הנכונים לסירים שלכם

ברגע שיש לך מושג טוב על שטח הגינון שלך, קל יותר לעשות בחירות מושכלות בהתבסס על הזמינות (או המגבלות) של דרישות הגידול העיקריות לעשבי תיבול שאתה אוהב. בנוסף להתייעץ עם חבילת הזרעים שלך כאשר אתה מבין כיצד לגדל עשבי תיבול בעציצים, מומלץ להתייחס לקטגוריות עשבי התיבול העיקריות. כמומחה של Tomorrow Seeds פירנצה מציין, זה יכול לעזור לך להחליט איזה סוג של עשב אתה מעדיף לגדל.

'ניתן לסווג עשבי תיבול לשלוש קבוצות: חד-שנתיים, דו-שנתיים ורב-שנתיים. כמה דוגמאות לצמחים חד-שנתיים הם בזיליקום, שמיר, כוסברה, מלוח ובוראג', 'אומרת פלורנס. שנתיים, היוצרות עלים בעונת הגידול הראשונה, ולאחר מכן פרחים וזרעים בעונה השנייה, כוללות מרווה, פטרוזיליה, שרוול. צמחים רב שנתיים, שבדרך כלל גדלים לאט בשנה הראשונה וצוברים מרץ בשנה השנייה, מתים בחורף וגדלים שוב באביב. צמחי מרפא רב שנתיים כוללים רוזמרין , טימין, נענע, שומר ואורגנו.'

אם אתם עדיין מתלבטים אילו עשבי תיבול לגדל בעציצים, פלורלואזיס ' מומחית העשבים לוסי צ'מברליין ממליצה להתחיל עם עשבי תיבול קולינריים: 'עשבי תיבול מסוימים (כמו מנטה) פולשים באדמה פתוחה, כך שתרבות העציצים מגבילה את התפשטותם', אומרת לוסי. 'עבור אחרים, כמו בזיליקום, טימין ורוזמרין, זה הניקוז המשופר שמציע מיכל שהם נהנים ממנו.' היא גם מדרגת מרווה, אורגנו, טרגון, דפנה, פטרוזיליה, עירית, כוסברה ולימון עשב למחיית מיכל.

עשבי תיבול כמו טימין מעריכים את הניקוז המשופר שסיר יכול לתת

3. בחרו את העציצים הנכונים לעשבי תיבול

כאשר מתלבטים בגידול עשבי תיבול בעציצים, גננים עלולים להילחץ מבחירה. יש יתרונות וחסרונות עם קרמיקה, עץ, מתכת ופלסטיק ללא זיגוג, אבל הדבר היחיד שאתה חייב להתייחס אליו כקדוש הוא זה: 'כל עשבי התיבול הנטועים במיכלים דורשים ניקוז', אומרת אמילי קארון של West Coast Seeds. אפילו אם אין את זה בעציצים, אמילי אומרת שאפשר לקדוח חורים בתחתית, בין אם טרקוטה, מתכת או פלסטיק. 'אתה לא רוצה ששורשי עשבי תיבול יירקבו. חורי ניקוז יעזרו להימנע מכך, ויאפשרו עודפי מים להתנקז החוצה', היא מוסיפה. אתה יכול לסייע בניקוז על ידי שימוש ברגלי סיר להגבהת מיכלים, או הנחת סירים על ספסלים או ארגזים.

איפה אתה לא בטוח באיזה גודל של סיר להשתמש כחלק שלך רעיונות לגן מטבח , ל-Burpee's Nancy Awot-Traut יש מדריך מועיל. 'בחר מיכל שגובהו לפחות שליש מהצמח הבוגר ומחצית מרוחבו הבוגר', אומרת ננסי. 'ניתן לגדל עשבי תיבול בנפרד בעציץ, וניתן לגדל כמה עשבי תיבול במיכל של 16-18 אינץ' הוספת שכבת חצץ או חצץ לבסיס העציצים היא דרך טובה נוספת להגביר את הניקוז, להפחית את הסיכון של ריקבון שורשים.' וזיהום פטרייתי. בריטני פרייס, מומחית לגינון ב-West Coast Seeds, משתמשת בתערובת של 50/50 של אדמת קקטוס ואדמת עציצים כדי להשיג ניקוז משופר בעת גידול רוזמרין בעציצים.

לגבי העקשנות של הנענע בעציצים, לבריטני יש את זה לומר: 'מנטה תנסה לברוח ממיכלים על ידי שליחת רצים דרך חורי ניקוז! הנח את הסיר על אבן ריצוף גדולה כדי לעצור את השתרשות הנענע דרך החורים או לתפרים בריצוף', אומרת בריטני.

מורחב ס"מ אחד

• קנו ערכות התחלה לעשבי תיבול מיכל ב-Burpee

חורי ניקוז הגונים חיוניים עבור מיכלים, אבל אתה יכול גם להגביר את הניקוז בדרכים יצירתיות

4. בחרו שותפויות עשבי תיבול לסירים

אחד המראות היפים ביותר עם עשבי תיבול בעציצים הוא משחק הגומלין של מרקם וצבע בעת ערבוב והתאמה של סוגים שונים. זה לא אומר שכל עשבי התיבול משחקים יחד במיכלים. ראשית, הניחוחות העזים שלהם יכולים לעתים קרובות לפעול אחד נגד השני, או לבטל זה את זה. שלא לדבר על רמות הנוחות המשתנות שלהם לגבי שמש או צל, או לחות. כפי שמציינת Florence at Tomorrow Seeds: 'עדיף כשעשבי תיבול מקובצים עם עשבים אחרים עם דרישות תרבות ואקלים דומות'.

אתה עשוי להרגיש בטוח יותר בהתמקדות בעשב אחד ולתת לו דרור. זוהי אסטרטגיה טובה עם נענע, שהיא גדלה מהירה ויכולה להשתלט במהירות, כפי שמציינת ננסי אווט-טראוט.

מלבד אורגנו, נענע היא לא עשב עם פוטנציאל שותפות מסיבי. באופן דומה, שומר הוא קצת מתבודד ויכול לגרום לעשבי תיבול אחרים לטעום מוזר, ולכן הוא הטוב ביותר בתור דגימה. אבל אל תתנו לזה לדחות אתכם לשלב כוחות במקומות אחרים. לשילובי השתילה הנלווים המתגמלים וההרמוניים ביותר, הנה עשבי התיבול למיקום זה לצד זה בעציצים:

• כוסברה, פטרוזיליה ושמיר עובדים היטב יחד שכן כולם משגשגים בתנאי לחות ונשענים על מיכלים עמוקים יותר.
• קורנית, מרווה ואורגנו מהווים שילוב חובה לגן ים תיכוני, בהתחשב במקורותיהם המקומיים המשותפים.
• נראה שפטרוזיליה מסתדרת היטב עם כל מיני עשבי תיבול, אז אם נתקעתם, זו האחת שתאזן עשבי תיבול מגוונים כמו עירית, מליסה לימון, בזיליקום ולבנדר.

בזיליקום ופטרוזיליה הם שותפים מצוינים לשתילה מכיוון ששניהם מעריכים שפע של שמש וקומפוסט לח

5. בחר את זמני השתילה הטובים ביותר עבור עשבי תיבול בעציצים

כשאתה מתחיל, עשבי התיבול שלך בעציצים יהיו תלויים אם אתה גדל עמיד (כמו רוזמרין, קומפרי או טימין) או עשבי תיבול עדינים (כגון בזיליקום, אנג'ליקה וכוסברה). אבל ההחלטה על מתי לשתול עשבי תיבול נעשה קל יותר אם יש לך מפיץ ויכול לווסת את הטמפרטורות בשבועות הראשונים של הנביטה וההתפתחות.

'פשוט להתחיל את רוב עשבי התיבול במפיץ מחומם באפריל או מאי', אומרת לוסי צ'מברליין. מלאו סירים או מגשים מודולריים בקומפוסט זרעים, השקו היטב, ואז פזרו בעציצים או זרעו צביטה במודולים. עם זאת, הכרחי לבדוק את הוראות אריזת הזרעים עבור וריאציות. 'לבנדר יכול להפיק תועלת מקירור, וזרעים מלוחים לא אוהבים שמכסים אותם', היא מסבירה.

משך הזמן המשוער שלוקח לגדל עשבי תיבול בעציצים, כמובן ישפיע במידה מסוימת על מתי תתחילו או שותלים אותם. למפתחים מהירים כמו בזיליקום יש חלון התחלה ארוך יחסית וניתן לזרוע אותם בהתפרצויות של שלושה שבועות עד סוף הקיץ ליבול ממושך. לוסי עדיין מציעה לחכות עד סוף האביב, אלא אם כן יש לך חממה חמה, כי בזיליקום יכול להירקב במזג אוויר קריר.

מספר זנים עדינים פגיעים לנזקי שורשים אם נטועים מוקדם מדי בשנה. אם מחכים לחודש מאי כדי לזרוע בתוך הבית, אפשר לשים את השתילים שנוצרו בעציצים בחוץ מיוני (או שאפשר לזרוע בעציצים בחוץ לעשבי תיבול כמו מרווה ונענע). לשם השוואה, עשב כמו פטרוזיליה איטי יותר להתפתח. מסיבה זו, כדאי להתחיל קצת מוקדם יותר (סמויה). 'זרעו פטרוזיליה בפברואר והגדרו את המפיץ ל-59˚F', אומרת לוסי.

עדיף לחכות עד אפריל כדי לזרוע בזיליקום מכיוון שהוא עלול להירקב במזג אוויר קריר

6. להשקות ולהאכיל לפי הצורך

הידרציה יכולה להרגיש כמו משהו שאתה עושה בפיילוט אוטומטי, אבל כאשר אתה מגדל עשבי תיבול בעציצים, לדעת מתי להשקות צמחים היא קריטית. בהתאם למגוון ולטמפרטורה, עליך להתאים את הרגלי ההשקיה שלך. עשבי תיבול נוטים יותר להתייבש מוקדם יותר במיכלים, אם כי זה לא אומר שאתה צריך להרטיב את השורשים כל יום. באופן כללי, עדיף לתת לעשבי תיבול המבוססים על מיכל טבילה עמוקה פעם או פעמיים בשבוע, במקום לזלף כל יום. כפי שאומרת לוסי, לעשבי תיבול בעציצים לא אכפת מקצת בצורת, אבל אל תתנו להם להתייבש לחלוטין.

'אחת הטעויות הנפוצות ביותר בגינון עשבי תיבול כוללת השקיית צמחים', אומרת ננסי אווט-טראוט. 'היצמדות ל'לוח הזמנים של השקיה' עלולה לגרום לך לעשבי תיבול יתר או מתחת למים.'

ננסי מציעה לבדוק באופן קבוע את האדמה בקצה האצבע כדי לשפוט את הלחות במפלס העליון של האדמה, ולאחר מכן להשקות לפי הצורך. Florence at Tomorrow Seeds ממליצה גם להשתמש בהשקיה בטפטוף כדי לנהל טוב יותר את צורכי המים שלך. 'השקיה בטפטוף היא מערכת השקיה אוטומטית שיכולה לשמש למיכלים', אומרת פלורנס. 'זה שומר על לחות אזור השורשים ומפחית התזות אדמה, שומר עלים נקיים יותר', היא מוסיפה. לוסי מציינת שהוספת גרגירים שומרי מים לסירים יכולה לעזור לנעול לחות בעת השקיה. אתה יכול גם להטביע 'מאגרי' מים סביב בסיסים של צמחים צמאים, באמצעות בקבוקי פלסטיק הפוכים עם הבסיסים מוסרים, או דומה.

כמו בעציצים אחרים, השקיה מוקדם בבוקר קרוב לבסיס הצמח היא דרך טובה להבטיח שהטוב יגיע לשורשים לפני שהדברים מתחממים. ניתן גם להוסיף הזנה נוזלית פעם בחודש בעונת הגידול. בחר דשן מאוזן לצמיחת עלים בריאה, שכן הזנות עתירות אשלגן מעודדות פריחה.

• קנה יחידות השקיה למכולות באמזון

עשבי תיבול מיכל זקוקים להשקות בתדירות גבוהה יותר מאשר נטיעות על בסיס קרקע, והדבר מתעצם במהלך חודשי הקיץ

7. שמור על באגים

כן, למרבה הצער, לא תהיו חובבי העשבים היחידים שמגרדים לטרוף את עציצי העציצים שלכם. למרות שצמחי תבלין מבוססי מיכל נוטים פחות להיפגע על ידי שבלולים וחלזונות מאשר נטיעות על בסיס קרקע, הם אינם חסינים מפני מזיקים כגון קרדית עכביש וזבוב לבן. באגים כמו זבוב לבן בדרך כלל גורמים ליותר צער מתחת לזכוכית שבה התנאים מתחממים ויבשים. האויב הגדול בגידול עשבי תיבול בעציצים הוא הכנימות, שאוהבות צמיחה צעירה ועשבי תיבול שופעים עלים כמו בזיליקום. שמירה על רווחים בין עציצים של עשבי תיבול היא דרך קלה להרחיק את איום הכנימות, מכיוון שהן אוהבות גידול צפוף.

בחוץ, טורפים טבעיים מנהלים אוכלוסיות מזיקים באופן אורגני; ניתן לשמור על כנימות אם אפשר חשיפה בחוץ לכנפיים ולפרת משה רבנו. עם זאת, אם אתה רוצה להיפטר מכנימות אתה יכול לתת לטבע ידיים עוזרות. יש גננים שמשתמשים בתערובת של שמן תפוז וארז, כמה כמו תרסיס שום, בעוד שאחרים נשבעים בשמן נים מדולל. לחלופין, נסה להשפריץ תמיסה עדינה של ציפורן, רוזמרין, טימין ונענע על הצמחים המושפעים מדי יום. או נסה פיצוץ מהיר של מים כל יומיים למשך מספר שבועות.

שחק את זה בטוח אם אתה רוצה להפחית את הסיכונים שלך ליפול עבירה של באגים. כפי ש Floraloasis' עורכת הגינון רות הייז מציינת, אם אתה עושה שימוש חוזר בעציצים, נקה אותם ביסודיות. 'הקפד תמיד להסיר את החומר הצמחי הישן שעלול להכיל מחלות', אומרת רות. 'כדאי גם לבדוק היטב את הקומפוסט לאיתור מזיקים וביצי חלזונות המוטלות קרוב לשולי העציץ ובין שורשי הצמחים.' ישנן כמה דרכים שונות לניקוי מיכלים, תלוי אם תבחרו בבקרות אורגניות או באמצעים מיושנים יותר (חומר ניקוי מדולל). רק לוודא שכל המיכלים מעוקרים במים חמים.

צמחי מרפא רב שנתיים נוטים להיות קשים יותר ופחות סביר להיכנע למזיקים. תמצאו גם שתילה נלווית נבונה (כאשר צמח אחד עוזר לשמור על מזיקים מאחר) יכולה לחולל פלאים. להרתיע כנימות מעשבי תיבול פגיעים יותר על ידי גידולן ליד עירית, שמיר, נסטוריות ונענע.

צמחים רב שנתיים בעציצים כמו מנטה הם קשים יותר ופחות סביר להיכנע למזיקים כמו כנימות

8. קוטפים, גוזרים וצבוטים

כשמדובר בקצירת עשבי תיבול מבוססי מיכל, התחל לקחת את העלים האלה ברגע שאתה רואה היבט בריא ועמוס. ברוב המקרים, זה יעודד צמיחה רעננה, ובמהירות עם מגדלים מהירים כמו בזיליקום וכוסברה. הכלל העיקרי הוא לקחת לא יותר משליש מהצמח. יותר מזה, והצמח שלך ייאבק להתחדש ויחלץ החוצה. ישנם כמה יוצאי דופן כאשר אתה מגדל עשבי תיבול בעציצים: צמחים רב שנתיים כמו אורגנו ניתן לקצץ חזק פעם אחת במהלך עונת הגידול.

עצה מצוינת נוספת לקצירת עשבי תיבול מיכל היא לקצור ב'נקודה המתוקה' של היום, בין אמצע הבוקר לשעות אחר הצהריים המוקדמות. עשבי תיבול בעציצים נוטים להיות עמוסים ביותר בשמנים אתריים אז, מה שאומר שהם נוטים פחות לספוג נזק מולקולרי. כוון לחתוך או לבחור ממש מעל צומת. קצור עם עין אחת על מבנה העשב שלך כדי למנוע התמוטטות או צמיחה מחודשת לא אחידה, ולהבטיח שעלים חדשים יקבלו שמש אופטימלית.

בדרך כלל, קח עלים מהחלקים החיצוניים של עשבי התיבול שלך בעציץ. מתי קצירת צמחים כמו רוזמרין ולבנדר, הקפידו להימנע מחיתוך בגבעולים העציים. עירית מגיבה בצורה הטובה ביותר לגזירה, חותכת כמה סנטימטרים מעל קו הבסיס. ניתן גם לחתוך מהבסיס בעת קצירת פטרוזיליה וכוסברה. חיתוך מבטיח חתך נקי יותר, אם כי אתה יכול להסיר עלים מעשבי תיבול כמו בזיליקום על ידי 'קריעה' כל עוד אתה לא גורר את הצמח.

נקימה בקצות מסייעת גם לעודד צמיחה רעננה של עשבי תיבול עדינים. 'כשהצמחים שלך גדלים, המשיכי לצבוט אותם', אומרת לוסי צ'מברליין. 'בנוסף לספק יבול, זה מפסיק את העצים ומעכב את הפריחה.' ככל שתקטוף וצבוט במהלך עונת הגידול, כך תוכל ליהנות יותר. זכור: אם לא תשתמש בו, תאבד אותו...

• קנו מספריים עמידים בפני חלודה ב-Fast Growing Trees

אתה יכול לקצור עשבי תיבול על ידי חיתוך לחתך נקי, או על ידי 'קריעת' עלים מעשבי תיבול עם עלים שופעים יותר כמו בזיליקום

9. הבינו כיצד הפריחה יכולה להשפיע על הטעם

אם אתה רגיל לראות סחפות של לבנדר פורח וראשים סגולים מתנדנדים של פריחת עירית, אולי אתה חושב שהפריחה תמיד אמורה לקרות עם עשבי תיבול. יתרה מכך, אולי אתה מקווה שפריחת עשבים שגודלה במיכל יכולה להציע פינוק אכיל נוסף. ובכן, כן ולא. בעוד שגידול עשבי תיבול בעציצים נותן לך לעתים קרובות הזדמנות לחלק פרחים אכילים טעימים, יתכן גם שהפריחה עלולה לפגוע בעוצמה ובפרודוקטיביות של הצמח כולו.

חשוב לזהות האם עשבי התיבול שבחרת לגדל במיכלים הם סוגים 'פורחים' או לא. עשבי תיבול מסוימים לא נועדו לפרוח, אלא 'מאולצים' לפרוח בגלל קיצוניות כלשהי בסביבת הגידול שלהם. זו יכולה להיות תקופה ממושכת של חום, או העובדה שהעלים לא נקצרו בזמן הנכון. תופעה זו ידועה בשם הברגה. מתי עשבי תיבול ארומטיים שלא אמורים לפרוח עושים פרחים, זה מסמן את תחילת סוף חייו של הצמח, אלא אם כן תנקוט פעולה. אז אם אתה מגדל עשבי תיבול בעציצים, חיוני ליישם תערובת של צביטה וקציר (כמתואר לעיל) כדי לשמור על עלים טריים להגיע. אתה גם צריך לזהות את מקור הלחץ בזמן טוב (לכן אם יש חום ויבש, לחות ולמקם מחדש).

זה גם מועיל לדעת אילו עשבי תיבול נוטים באופן טבעי לפרוח, ומאילו יש למנוע את הבריח. אחרת, הם יגרמו לעשבי התיבול בעציצים להצחיק, או יפסיקו לייצר לחלוטין. כמה מעשבי התיבול הנפוצים ביותר לפרוח רק אם הם בריח הם פטרוזיליה וכוסברה. למרבה המזל, אם אתם מגדלים בזיליקום, עירית, מרווה או טימין, אל תחששו: אלה יפרחו בעציצים והפרחים יהיו אכילים ולא ישפיעו על העלים. עם זאת, אם אתה מגדל עשבי תיבול למטרות קולינריות, אולי יהיה נבון לגזור פרחים אם אתה רוצה להתפתח יותר עלווה.

אתה יכול לקצור עשבי תיבול על ידי חיתוך לחתך נקי, או על ידי 'קריעת' עלים מעשבי תיבול עם עלים שופעים יותר כמו בזיליקום

10. הכינו עוד עשבי תיבול מעציצים

הבנה כיצד להפיץ עשבי תיבול הגדלים במיכלים נותנת לך הזדמנות להאריך את גינת המיכלים שלך שנים אל העתיד. יוֹדֵעַ איך לקחת ייחורי צמחים וחלוקת צמחים רב שנתיים מבוגרים יותר הן דרכים קלות יחסית להגביר את התשואות שלך לאורך העונה, ומעבר לה.

'גזרי גזע הם דרך טובה להגדיל עשבי תיבול עצים כמו לבנדר, טימין, רוזמרין ומרווה', מסבירה לוסי. 'זכור שיחורי אביב רכים משתרשים מהר יותר מאשר מיני עצים בסוף העונה.' הכינו את הייחורים שלך ברגע שעשבי תיבול צמחו מחדש באביב. בעזרת סכין חדה, חותכים זרעים שאינם פורחים באורך סנטימטר, תוך הסרת כמה עלים תחתונים. מלאו מגש מודולרי בקומפוסט זרעים, השקה היטב. טבלו חור בכל מודול, הכנס את החלק התחתון של חצי סנטימטר של כל חיתוך, ולאחר מכן השקה פנימה. חזקו בעדינות את הייחורים והניחו במשטח מחומם בטמפרטורה של 61-65˚F. המשיכו להשקות כשהם יבשים ועציצים לאחר שורש הייחור.

'הרמה וחלוקת צמחים בתחילת האביב היא דרך להמריץ מחדש גושים עייפים של צמחים רב שנתיים עשבוניים ויוצרים גושים', אומרת לוסי. 'מנטה, עירית, אורגנו ולימון מליסה ייהנו מפיצול כל כמה שנים כדי להרתיע את הגודש ולשמור על הצמחים בשיאם', היא מוסיפה. הפרידו גושי יישון בעזרת סכין לחם ישנה. השליכו את החלק האמצעי הישן וזרקו מחדש את החלקים החיצוניים הצעירים יותר לתוך קומפוסט גרוס.

• קנו מנטה מוחיטו ידידותית למכולות ב-Nature Hills

אתה יכול לעשות ייחורי גזע של עשבי תיבול בעציץ כמו רוזמרין

אם אתם כוללים הרבה עשבי תיבול ריחניים ברעיונות הגינון שלכם במיכלים, חשבו היכן אתם מניחים את העציצים כדי שתוכלו להפיק תועלת מהריח הנפלא. נקודות אידיאליות שכדאי לשקול כוללות ליד פינת הישיבה בפטיו שלך, ציפוי שביל גן שבו אתה יכול לצחצח בעדינות על פניהם, או מחוץ לדלת המטבח שלך, כך שאתה יכול בקלות לגזור עשבי תיבול בכל פעם שאתה צריך אותם.