איך לגדל רוזמרין - מייחורים ומזרעים, עם עצות טיפול מובילות

ברגע שתלמדו איך לגדל רוזמרין, תפיקו כל כך הרבה הנאה מהצמח הארומטי והטעים להפליא הזה.

רוזמרין, עשב יסוד לכל טבח נלהב, הוא גם אטרקטיבי מאוד לדבורים ולמאביקים יקרים אחרים. אז, בין אם מוסיפים סיר אחד של רוזמרין למרפסת, או ציפוי שבילים שלמים, או הוספתם לרשימת רעיונות לגן עשבים אוֹ רעיונות לגינת ירק , טיפוח הצמחים שלך יספק חגיגה לכולם.



״רוזמרין היא ללא ספק אחד העשבים הקולינריים המיוחדים והמגוונים ביותר. הוא רב עוצמה לטעם כל בשר, במיוחד טלה, כמו גם דגים, מנות עגבניות, שעועית ורטבי לימון', אומרת יהודית האן בספרה. עשבי תיבול: מתכונים טעימים וטיפים לגידול כדי לשנות את האוכל שלך.



עגבניות יותר מדי מים

'רוזמרין יכולה להיראות יפה מאוד, היא נטולת בעיות, ולאחר שתילה, באופן אידיאלי באביב באדמה מנוקזת היטב, תחזיק מעמד במשך עשרות שנים.'

ישנם מספר סוגים של רוזמרין שאתה יכול לגדל, אבל מיס Jessopp's Upright הוא אהוב על המראה והטעם שלו. זנים פופולריים אחרים כוללים את Benenden Blue, Lady in White, the Prostratus Group, Majorca Pink ו-Mcconnell's Blue.



מכיוון שזהו שיח ירוק-עד, לימוד כיצד לגדל רוזמרין ישמור לך אספקה ​​של עשב טעים זה במשך 12 חודשים בשנה.

איך מגדלים רוזמרין בהצלחה?

איך לגדל רוזמרין - שימושים קולינריים

(קרדיט תמונה: Getty Images)

לגדל רוזמרין בהצלחה כחלק שלך רעיונות לגן מטבח , שקול את מקורות הצמח והאם הגינה שלך מציעה את התנאים הנכונים. רוזמרין הוא יליד הים התיכון, כך שהוא צריך להיות ממוקם באופן אידיאלי במקום שטוף שמש ומוגן.



אולי באופן מפתיע, רוזמרין די עמיד בפני כפור. עם זאת, הצמחים זקוקים לאדמה מנקזת היטב, וסביר להניח שלא ישגשגו באדמה כבדה או באדמה.

'למרות שהוא יוריד טמפרטורות נמוכות כמו 5 מעלות צלזיוס (מינוס 15 מעלות צלזיוס), רוזמרין שונא לחלוטין לשבת באדמה קרה ורטובה ולכן ניקוז חד הוא המפתח להצלחה', אומר הגנן הסלבריטאי מונטי דון. בלוג .

אם אתה גר באזור 6 ומטה, תצטרך להביא רוזמרין לבית במהלך החורף, או לגדל אותו כשנתי.

איך לגדל רוזמרין מייחורים

איך לגדל רוזמרין

(קרדיט תמונה: ליי קלאפ)

ללמוד כיצד לגדל רוזמרין מייחורים היא הדרך הטובה ביותר לטפח צמחים חדשים במהירות. 'קל להפיץ רוזמרין מיחורי עץ רך', אומר האן.

הזמן הטוב ביותר לקחת ייחורים מרוזמרין הוא באביב, לאחר פריחת הצמח. עם זאת, גננים רבים זכו להצלחה בקיץ ובסתיו, כל עוד הצמח אינו פורח באופן פעיל.

כל שעליך לעשות הוא לחתוך יורה ללא פרחים - תצטרך בערך 3 עד 5 אינץ' - ממש מתחת לנקודת הסתעפות, או צומת עלים. חשוב להשתמש בלהב חד ונקי או במגזז.

אם אינך מסוגל לשתול מיד את הייחורים שלך, אז אתה יכול לאחסן אותם לזמן קצר בשקית ניילון סגורה מחוץ לאור שמש ישיר.

כדי לשרש את גזרי הרוזמרין שלך, הסר את רוב העלים התחתונים ודחף את הגבעולים הנקיים הללו לתוך קומפוסט גס המכיל שיעור גבוה של ורמיקוליט. או שים כמה ייחורים בסיר גדול יותר, או במגש זרעים, הכנס אחד לכל מודול.

גננים רבים טובלים תחילה את הגבעולים באבקת השתרשות הורמונים כדי להאיץ את תהליך ההשתרשות, וכדי להבטיח שצמחים נוספים יצליחו. זה לא חיוני, אבל יכול להגדיל את הסיכויים שלך לצמחים חזקים יותר, נטולי מחלות.

השקה את הייחורים הטריים שנשתלו, ולאחר מכן מניחים בתוך מפיץ, מסגרת קרה או על אדן החלון. בדוק באופן קבוע כדי לוודא שהאדמה לחה כל הזמן ולעולם לא מתייבשת.

רפואה קרה בהריון

בעוד כארבעה שבועות, בדוק את הייחורים שלך כדי לראות אם הם החלו להשתרש. כדי לעשות זאת, אתה יכול לתת להם משיכה עדינה מאוד, ואם אתה מרגיש התנגדות זה אומר שנוצרו שורשים והגזרים שלך מוכנים לשתילה.

עציצים אותם לתוך מיכלים אישיים, באמצעות קומפוסט על בסיס טיט. המשיכו להשקות, וכשהשורשים ממלאים את המיכל, עציצים שוב לגודל גדול יותר. צמחי הרוזמרין צריכים להיות מוכנים לשתול למקומם הסופי בגינה באביב הבא.

לִרְאוֹת: רעיונות לגן ירק קטן - מעיצובי פריסה ועד לגידולים הטובים ביותר לגידול

איך לגדל רוזמרין מזרע

איך לגדל רוזמרין - קו שביל

(קרדיט תמונה: ליי קלאפ)

'רוזמרין צומח היטב מזרעים שנזרעו באביב, נדקרו לתוך עציצים בודדים ונשתלו באביב הבא', אומר מונטי דון.

גידול רוזמרין מזרע יכול להיות פתרון טוב אם אתה סבלני ומעוניין בהרבה צמחים - אולי לריפוי שביל. עם זאת, הנביטה אורכת זמן מה ויש לה שיעור הצלחה נמוך, אז זרעו פי ארבעה זרעים ממה שאתם רוצים צמחים.

התחל את הזרעים בתוך הבית, לפחות שלושה חודשים לפני תחילת עונת הגידול. השתמש בקומפוסט מנקז היטב, באופן אידיאלי עם הרבה ורמיקוליט או פרלייט. להרטיב את התערובת, אך לא להרטיב אותה. מפזרים על הזרעים, ואז מכסים בשכבה קלה של תערובת עציצים. ערפל את פני השטח במים ולאחר מכן מניחים בחומר מפיץ או מכסים בשקית ניילון או לעטוף.

ברגע שהשתילים מתחילים להופיע, כעבור 14-28 ימים, הסר את הכיסוי. מקמו את השתילים במקום חמים באור שמש ישיר, והשאירו את האדמה לחה.

לאחר שהשתילים יהיו לפחות 3 סנטימטרים, עציצים אותם או, אם מזג האוויר חם מספיק, שתלו אותם.

כמה זמן לוקח לגדל רוזמרין?

זה לוקח בערך שנה לצמח רוזמרין חדש לעבור מזרע למיקום מוגמר בחוץ. ניתן לקצר את זה לכחצי שנה אם אתה מגדל רוזמרין מייחורים. אז את ה יכול ה לקצור רוזמרין לבישול וייבוש.

איפה רוזמרין גדל הכי טוב?

רוזמרין גדל בצורה הטובה ביותר במקום שטוף שמש ומוגן, באדמה מנוקזת היטב. 'עשבי תיבול שיחים, כמו רוזמרין, מעדיפים אדמה שאינה חומצית מדי', אומר מומחית הגינון ליי קלאפ.

אם האדמה שלך היא חימר כבד או חומצית מאוד, שקול לגדל רוזמרין בעציצים, שכן רוזמרין הוא אחד השיחים הטובים ביותר עבור מיכלים .

איך לגדל רוזמרין בעציץ

איך לגדל רוזמרין בעציץ

איך להיכנס להריון
(קרדיט תמונה: ליי קלאפ)

'הדרך הטובה ביותר לגדל את הזנים הפחות עמידים של רוזמרין, במיוחד באזורים קרים, היא בעציצים', אומר האן.

בחר סיר בקוטר של לפחות 12 אינץ' עם חורי ניקוז בגודל טוב.

'השתמש תמיד באדמה מנוקזת היטב בכל מקום שבו אתה שותל רוזמרין, תוך שילוב קצת גרגירים עם הקומפוסט. אין להשקות יתר על המידה ולהאכיל רק לאחר הפריחה', מוסיפה האן. ״ייתכן שתצטרך להגן עליהם עם צמר בתנאי קפואים.

איך מטפלים בצמח רוזמרין?

קל מאוד לטפל בצמח רוזמרין, כל עוד יש לך את סוג האדמה המתאים, והטמפרטורה לא יורדת מתחת ל-5 מעלות צלזיוס.

תמיד תטעה בצד של תת-השקיה, במקום השקיית יתר, מכיוון שרוזמרין מגיע מאקלים יבש מטבעו. זהו עשב סובל לבצורת שיכול לעמוד בתנאי יובש וזקוק להשקיה מדי פעם רק לאחר היווצרותו.

'להאכיל עם דשן חנקן נוסף לייצור עלווה טוב', אומר ליי קלאפ. 'מומלץ לכסות אותם כדי לדכא עשבים שוטים ולשמור על לחות בקיץ'.

האתגרים העיקריים שיכולים להשפיע על הרוזמרין הם נזקי הכפור וחיפושית הרוזמרין.

ניתן למנוע נזקי כפור על ידי כיסוי צמחים עם צמר, או הכנסתם פנימה במהלך החורף. היכן שנגרם נזק, חתוך את הגבעולים המושפעים.

היכן שיש חיפושית רוזמרין, עדיף להסיר אותן ביד לפני שהן גדלות, מכיוון שהן ללא השגחה יכולות להפשיט מהצמחים עלים. בדוק צמחים באופן קבוע כדי לראות אם יש חיפושיות.

בעיה אפשרית נוספת היא מחלה פטרייתית, המשגשגת בתנאים לחים ולחים.

'עזור לצמח שלך לעמוד בפני זיהומים פטרייתיים על ידי שמירה על זרימת אוויר טובה סביב השיח ובאמצעותו', אומר מומחה הגינון ג'ון נגוס. 'הסר כל עשבים שוטים או עלים וענפים של צמחים אחרים שנוגעים בו, וגזום כל ענפים ישנים ומפחידים בתוך השיח.'

זה מועיל ל לגזום רוזמרין לִפְעָמִים. 'זה דורש מעט תשומת לב, צריך שזיף מיובש רק פעם בשנה', אומר האן. ״את הצמחים שלי חתכתי אחורה אחרי שפרח החורף נגמר, אבל רוזמרין אפשר לגזום גם בסתיו. אני מגדל אותו כצורת מניפה על קירות הפונים דרומה וכסטנדרט״.