איך לגזום עצי אגסים - כדי למקסם את ייצור הפרי

לימוד כיצד לגזום עצי אגסים יעזור לך להשיג קציר מופרז. בין אם יש לכם בוסתן גדול ובין אם אתם מגדלים עצי אגסים בעציצים במרפסת או בפטיו, לקטוף את הפירות שלכם היישר מהעץ היא שמחה מוחלטת.

שבועיים בטן בהריון

יש שש מדינות עיקריות לייצור אגסים בארה'ב: ניו יורק, קליפורניה, אורגון, מישיגן, וושינגטון ופנסילבניה. אלה מגדלים אגסים אירופאים נפוצים, Pyrus communis ואגסים אסייתיים, Pyrus pyrifolia , מייצרת זנים רבים של מבשלים ואוכלים - אגסי קינוח - עם אינספור טעמים מתוקים ומרקמי פירות.

עצי אגס הם בין עצי הפרי הטובים ביותר לגדל, וזנים מסוימים, כמו אגסים אסייתיים, נמנים גם הם עצי פרי הצומחים ביותר .

הם גדלים היטב אזורי קשיחות בארה'ב 4-8, אם כי ניתן לגדל כמה זנים ספציפיים גם באזור 3, 9 ו-10. עצי אגסים הם חובבי שמש אך דורשים תקופת קור ארוכה במהלך החורף, ואז זה ממריץ את הייצור של ניצני פרחים באביב ברגע שהעץ שובר את התרדמה .

בין אם תגדל סוֹרָג , קורדון, מניפה, עצי עציצים או אגסים עצמאיים כחלק מהעץ שלך רעיונות לגינת ירק , ללמוד כיצד לגזום עצי אגסים בצורה נכונה בזמן הנכון של השנה הוא הכרחי כדי לשמור על פרי פרודוקטיבי של העצים שלך.

איך לגזום עצי אגסים

כאשר לומדים כיצד לגזום עצי אגסים, כמו בגיזום עצי פרי באופן כללי, השיעור החשוב ביותר הוא להשתמש תמיד במזרזים נקיים וחדים, גזוזים, חוטים או מסור ידני בהתאם לגודל החומר שחותכים. תמיד יש לחטא כלים כדי להימנע מהעברת מחלות.

קחו רגע להסתכל על העץ שלכם ולהתבונן בצורה. האם העץ שלך עמוס בזריקות מים מוצפות?

הסר כל ענפים מתים, חולים או פגומים; זה מרכז אנרגיה להפקת פירות. אם העץ שלך סובל מבעיות פטרייתיות, מזיקים או מחלות, כגון סרטן, שריפה, קרדית שלפוחית ​​עלי אגס או חלודה אגסים, גיזום אמור לעזור לעצור את התפשטותם.

'גיזום שנתי ודילול פירות חיוניים לטיפול בסיסי בעצים. אף עץ לא ישגשג ללא גיזום קבוע, בעוד שדילול הוא לרוב הכרחי כדי להשיג איכות פרי מיטבית ולשמור על ייצור שנתי', מייעץ סטיב קאמינס משתלת קאמינס , איתקה, ניו יורק.

בפרדס, עם עצים עומדים, אתה מכוון לצורת אגרטל פתוח במרכז כדי לאפשר זרימה של הרבה אור ואוויר. זרימת האוויר חיונית להפחתת התפשטות מחלות פטרייתיות.

'שאפו ליצור צורת כוס יין - גזע שבראשו כתר של ענפים היוצרים כוס', מסביר זלח, גנן ב- Yeo Valley אורגני .

'יצירת מרכז פתוח על עץ האגס שלך יכולה להיות מעט מסובכת מכיוון שהענפים נוטים להיות זקופים יותר.'

באיזה חודש גוזמים עצי אגסים?

החודשים הטובים ביותר למתי לגזום עצי אגסים עצמאיים זהים לגיזום עצי תפוח - במהלך חודשי החורף ברגע שהעצים רדומים. Espalier , אוהד וכל שַׁרשֶׁרֶת אגסים מאומנים שאתה מגדל כחלק מהאגסים שלך רעיונות לסבכת גן ירק , זקוקים לגיזום בקיץ כדי לשמור על צורתם.

איך לגזום עצי אגס אספלייה

הזמן הטוב ביותר לגזום עצי אגס אספלייר בקיץ הוא מאמצע יולי עד סוף אוגוסט, בהתאם לאקלים באזור שבו אתה גר.

שייק חלבון במהלך ההיריון

גיזום עצי אגסים בקיץ מגביל את הצמיחה ועוזר לשמור על צורה מבנית טובה. Espalier הם נוי במיוחד כרעיונות לגינה אנכית ומהווים תכונה מרשימה לגינה, כך שגיזום קיץ יבטיח שעץ האגס שלך יישאר לא רק חותך פרודוקטיבי אלא נקודת מוקד להערצה.

ריצ'רד בורי, הבעלים המשותף של עצי פיפין כתומים מייעץ: 'לפעמים גם גודל הפרי טוב יותר כי נוטים להיות פחות פירות, וגם העץ עשוי להכניס יותר מהאנרגיה שלו לפרי ולא לצמיחה צומחית.'

גזום עצי אגסים מבוססי אספלייה על ידי הפחתת צמיחה חדשה של יריות צד שנגזמו בעבר לעלה אחד מהאשכול הבסיסי, ולחתוך גידול שמזיק לצורה הכללית, במיוחד צמיחה אנכית.

אשכולות בזאליים הם שושנת מרווחים קרובים של שניים עד ארבעה עלים בבסיס הנורה. ניתן לצמצם זרעים חדשים מ-20 ס'מ לשלושה עלים ממקבץ בסיס.

'אימון עצי פרי בדרך זו יכול לעשות הבדל ניכר בטעם הפרי, בהשוואה לעצים העומדים בפני עצמו', אומר ריצ'רד בורי.

אתם שואפים לשמור על צורתם של שכבות אספליות, להפחית את צמיחת העלווה, שתרכז את האנרגיה של העץ ותחשוף את הפירות ליותר אור שמש.

מיקום על קיר הפונה דרומה או מערבה, מכיוון שהם מעדיפים פן שטוף שמש. עמדות קרירות יותר ישפיעו על הפריחה', מייעץ זלאח מעמק יאו. 'ברגע שהגיזום המעצב הביא אותם לצורה הרצויה, לגזום דורבן בקיץ.'

איך לגזום עצי אגסים מאומנים במניפה

גזום עצי אגסים מאומנים בשלהי הקיץ כאשר הצמיחה הנמרצת הואטה, זה יעזור להפחית את הצמיחה מחדש. תמיד לגזום עצי פרי במזג אוויר יבש כדי להפחית את הסיכון להפצת מחלות פטרייתיות.

'למרות שלמעריצים אולי אין את הסגנון הרשמי של espaliers, הם קלים יותר לתחזוקה וקצת יותר פרודוקטיביים', מסביר ריצ'רד בורי. 'בנוסף ליכולת היצרנית, למאווררים ולספלירים יש ערך נוי מושך בגינה', הוא מוסיף.

גיזום חורף שלב אחר שלב

ישנן סיבות רבות מדוע עצי אגסים זקוקים לגיזום בחורף, בדיוק כמו שיש גיזום עץ דובדבן . אלה כוללים 'לשמור על חיוניות ולקדם צמיחה חדשה; כדי למנוע ייצור יתר של פרי, שעלול לגרום לעץ להפסיק את ייצור הפירות הרגיל ולהפוך לדו-שנתי', מייעץ סטיב קאמינס.

Zelah מעמק Yeo מציע את העצה הבאה שלב אחר שלב כיצד לגזום עץ אגסים בחורף כאשר העצים רדומים.

'העיקרון הבסיסי לגיזום הוא להפחית בחצי צמיחה חדשה לניצן הפונה החוצה ולהסיר צמיחה שנוצרת במקום הלא נכון. זה מתבצע בחורף. אם קנית עץ בן שנה, או עלמה, שלוש השנים הראשונות שלך עשויות להיראות כך:

• 'חורף 1: קצץ את המנהיג המרכזי במקום שבו אמור להיווצר הכתר.
• 'חורף 2: קיצוץ צריך לגרום להיווצרות שלושה או ארבעה זרעים טובים. חצו כל אחד לניצן הפונה החוצה.
• 'חורף 3: חותכים מחצית מכל גזע ראשי לניצן הפונה החוצה. ככל שהשורש חזק יותר כך תבלה יותר שנים בגיזום מכונן.'

גיזום ממריץ את הצמיחה. אם נשארים למשך שנה, יתפתחו ניצני פרי בבסיס הגבעול. לאחר מכן ניתן לגזום את הגבעול בחזרה לניצנים, מה שייצור דורבנות פרי, בניגוד לשליחת צמיחה נוספת. ניתן להשאיר זרעים רוחביים כך שהם יוצרים ניצני פרי', מייעץ זלאח.

איך גוזמים עץ אגסים בוגר?

'כאשר עץ האגס שלך מתבגר, המפתח לגיזום הוא למצוא איזון. אתה לא רוצה להמריץ את העץ יתר על המידה עם גיזום עודף', אומר סטיב קאמינס.

פירות אגסים הטובים ביותר על עץ בגילאי שנתיים עד שלוש שנים, אז סובב את הגזם בכל שנה סביב העץ שלך, למרות שהם יפירו על עץ ישן יותר. שלא כמו עצי תפוח, אגסים פירות היטב על ענפים אנכיים. גיזום מטה במקום לקרקפת כל החופה.

שמות ילדות לטינה

שואפים להסיר כל ענפים מתים, חולים או פגומים, ולשמור על הצורה כך שיהיה הרבה אור וזרימת אוויר המגיעים לפירות.

איך לגזום עץ אגס בעציץ

עצי אגס הם בין העצים הטובים ביותר לגדל בעציצים וקל ללמוד כיצד לגזום עצי אגסים שגדלו בדרך זו. אגסים גדלים על שורש מושתל, אז בחרו זן ננסי המתאים לעציצים; שורש 'quince C' הוא אידיאלי. אם אתה קונה עציץ מתאים עץ אגס, אז גיזום יכול להישמר למינימום.

'אפשר לגזום כדי להקטין את גודל העץ, אבל בחירה בשורש מתאים מלכתחילה תבטיח שהעץ לעולם לא יחרוג מגודל מסוים', אומר זלאח מעמק Yeo.

ודא שאתה יודע מתי להשקות צמחים ושמור על עציצים מושקים היטב ומזינים בהזנה גבוהה של אשלגן כדי שהפירות יוזנו בחומרי הזנה ולא יהפכו ללחץ מים.

מהם היתרונות של הכשרת עצי אגסים?

בין אם אתה בוחר במאוורר, קורדון או espalier ישנם יתרונות רבים לאימון עצי אגסים.

'הפרי מקבל יותר אור, מה שעוזר לשפר את התפתחות הסוכרים הטבעיים וצבע הפרי', מייעץ ריצ'רד בורי. 'אתה מגביל באופן טבעי את היבול בהשוואה לעץ העומד בפני עצמו, וזה יכול גם לעזור לשפר את הטעם.'

יתרון נוסף של פירות מאומנים הוא שהם חסכוניים עם מקום; כל עוד יש לך קיר שטוף שמש זמין תוכל ליהנות מיבול פירות שופע בשבריר של שטח בהשוואה למטע, כך היא בחירה טובה עבור עצים לגינות קטנות.

שמות שמשמעותם רחמים

'אם אתה מתאמן מול קיר לבנים הפונה דרומה, המיקרו אקלים מאפשר לך לגדל זנים שבדרך כלל דורשים אקלים חם יותר והגנה על העץ מפני כפור או ציפורים היא קלה יחסית', אומר ריצ'רד בורי.

האם אתה יכול לכרות עץ אגס בחזרה?

היזהר בכריתת עץ אגס לאחור. גיזום קשה יכול למשוך ריקבון, לכן הימנע מהוצאת ענפים גדולים אלא אם כן חיוני לחלוטין; כמו כן אל תסיר יורה זעירים.

גיזום יקדם צמיחה נמרצת חדשה, אז אלא אם אתה חייב להסיר את החומר הזה, פשוט השאר אותו. מחלות פטרייתיות יכולות להיכנס למנות פתוחות אז שקול את כל החתכים שנעשו, ושקול אם אתה באמת צריך לעשות את החתך הזה.

עדיף לגזום במינימום ולא יותר מדי. בהשוואה לעצי תפוח, אגסים הם פחות נמרצים ולכן מתפקדים היטב גם אם רק גזומים קל.

'ברגע שהעץ שלך יתבסס, נסה לשמור על גיזום למינימום אם אפשר', מייעץ זלח. 'אם העץ שלך מניב יבול טוב מדי שנה, יש ויכוח על לעשות כלום'.