הירקות הקלים ביותר לגידול בצל - 10 הגידולים הטובים ביותר לגידול במקום מוצל

אתה עשוי לתהות אם יש ירקות לגדל בצל אם יש לך אזורים כהים יותר בחצר האחורית שלך?

לעתים קרובות מתעלמים מפינות מוצלות של הגינה, במיוחד כשמדובר בגידול משלך. אבל ברגע שאתה יודע את הירקות הקלים ביותר לגדל בצל, אתה יכול להפוך את האזורים האלה מבלתי בשימוש ליצרני כחלק מה רעיונות לגינת ירק .

תסמיני הריון לאחר 3 שבועות

זה לא קשה לגדל ירקות בצל ולמעשה, חלק מה הירקות שהכי קל לגדל בבית כוללים גידולים עמידים לצל.

ירקות לגידול בצל

בעוד שהירקות הקלים ביותר לגידול בצל יסבלו מעט חוסר באור שמש, רובם יעדיפו להתחיל בשמש מלאה, אם אפשר. העלים לוכדים את אור השמש כדי לייצר אנרגיה, לכן מומלץ לוודא שהעלים מפותחים לפני שתשתלו אותם, כדי לתת להם קצת התחלה. אתה יכול להתחיל אותם בכיסוי אם כן תכנון חממה .

אם העלים לא יכולים ללכוד מספיק אור שמש, הצמח פשוט לא יוכל להתבסס וסביר להניח שייכנע למזיקים או למחלות.

עם זאת, יש גם כמה יתרונות לגידול ירקות בצל. 'נקודה מוצלת מאטה את הצמיחה, אבל היא גם מאטה את ההתברגות', אומר קווין אספיריטו מדרום קליפורניה. גינון אפי . צמחים המועדים להיברג יכולים להפיק תועלת מפחות שמש.

'אידיאלי לשתול באזורים שמגיעים לצל של אמצע אחר הצהריים עד מאוחר אחר הצהריים, אבל חוץ מזה שטופי שמש', מוסיף אספיריטו. 'בדרך זו אתה מצל את הצמחים שלך בתקופות השמש האינטנסיביות ביותר של היום, ומספק להם מעט הקלה.' זה שימושי במיוחד באזורים חמים יותר.

בדיוק כמו שיש צמחי צל אוֹ שיחים לצל שמתפקדים היטב בפינות חשוכות יותר של הגן, יש גם גידולים שיכולים להצליח.

1. סלק

סלק הוא ירק טעים, קל לגידול וקל לאחסון. כמו רוב הירקות, הם מעדיפים צל חלקי, אז אם אתה יכול, אפשר להם לקבל כמה שעות של אור שמש ביום. ככל שהם מקבלים יותר אור שמש, כך הם יגדלו מהר יותר, כך שאם אתם מגדלים סלק בצל, אולי תצטרכו להיות קצת יותר סבלניים.

תצטרך לזרוע זרעים בשמש מלאה כדי להתחיל בהם. כשהם בגובה 2-3 אינץ' (5-7 ס'מ), שתלו את כל הגוש לתוך האזור המוצל של החצר האחורית שלך. הקפד לשתול את הגושים במרחק של לפחות 12 אינץ' (30 ס'מ) זה מזה כדי לאפשר להם הרבה מקום לצמוח.

'אזורים מוצלים הם לעתים קרובות לחים, ולכן מתן זרימת אוויר יפחית גם את הפוטנציאל למחלות פטרייתיות. אל תמקם צמחים קרוב מדי זה לזה מלכתחילה, תאפשר להם קצת מרחב לנשום ולצמוח לתוכו', מסבירה הגנן והסופרת ליז זורב. חוות בייתר .

2. חסה

חסה היא מרכיב יסוד בכל גינת ירק כי היא גם טעימה וגם קלה לגידול. הדבר הגדול באמת ברגע שאתה יודע איך לגדל חסה בצל הוא שהוא יהיה הרבה פחות נוטה לנבול והבריחה. עלי חסה יכולים לפעמים להפוך מעט מרים או קשים אם הם גדלים בחום רב מדי ללא מספיק מים, כך שגידולם בגוון מסוים יכול לעזור למתן את זה.

'אני בוחר בכוונה מקומות בגינה שלי שאני יודע שיהפכו מוצלים עם התקדמות העונות', אומר אומה גארדן, גנן ובלוגר מאוקלהומה ב- הגנים של אומה . 'הסיבה העיקרית היא שאזורים מוצלים יכולים למעשה להיות ברכה לירוקים עלים. הצמחים הספציפיים האלה נתונים יותר להברגה בחום גבוה; הנקודה המוצללת בצורה מושלמת היא הדרך הטובה ביותר להאריך את חייהם כשהקיץ מראה את פניו', היא מוסיפה.

שבלולים וחלזונות נוטים להיות נפוצים יותר באזורים מוצלים. בחר זן זקוף בעל עלים רופפים, כגון lollo rosso, כדי למזער נזקים. קצור את העלים מלמטה למעלה ונסו לוודא שהם לא נגררים על פני האדמה. זה יקשה על שבלולים וחלזונות לעלות על הצמח.

3. מנגולד שוויצרי

נהדר לאספקת מזון, מבנה וצבע, מנגולד הוא גם אחד הירקות הקלים ביותר לגידול בצל. זרעו באביב כחלק מלוח השנה של הגינון שלכם ותהיה לכם יבול מהקיץ ועד האביב הבא.

צמחי מנגולד יכולים להיות גדולים למדי והם מועדים לבעיות פטרייתיות, כמו טחב אבקתי, לכן הקפידו לתת להם מקום לגדול ולאפשר להרבה אוויר להסתובב סביב העלים.

גם הגבעולים וגם העלים אכילים, ומגוונים מאוד. נסה מגוון שנקרא מִנתָה לשפריץ ענק של ורוד כדי להאיר פינה משמימה בגן.

4. סלרי

סלרי הוא תוספת נהדרת למדבקה צמחונית, אבל ללא תנאים מתאימים זה לפעמים יכול להיות קצת מאכזב. אותם גבעולים פריכים ומימיים שאנו רגילים אליהם יכולים להיות לעיסים ומרירים כאשר הם גדלים ללא התנאים הנכונים. למרבה המזל, גידול סלרי בצל יכול לעזור להשיג תוצאות טובות.

סלרי צריך הרבה מים כדי לייצר גבעולים רכים ועסיסיים. אזורים מוצלים הם לעתים קרובות קלילים, שכן לא כל כך הרבה מים הולכים לאיבוד מפני השטח של האדמה באמצעות אידוי. גידול ירקות אלה בצל עוזר גם להאט את צמיחתם, מה שעוזר ליצור גבעולים רכים. למעשה, מגדלים רבים משתמשים בצווארונים סביב גבעולי סלרי כדי להצל עליהם ולשמור עליהם חיוורים ורכים.

B שמות לחבר'ה

5. גזר

האם אוכל להשתמש בכרית חימום בזמן ההריון

ברגע שתדעו לגדל גזר תבינו איזו שמחה הם לגדל ולקצור. הם עלולים להיות מועדים להידבק, כך ששתילת גזרים בתנאים מוצלים וקרירים יותר, שבהם הם מוגנים מהחלקים החמים ביותר של היום, יכולה למעשה להגדיל את היבול שלך - אם כי כמובן הצמיחה שלהם תהיה קצת יותר איטית.

יש לזרוע זרעי גזר ישירות בערוגות, אז אם אפשר, זרעו אותם במקום שיקבל אור שמש ישיר במשך חלק מהיום, רצוי בבוקר שבו החום פחות חזק. זה יבטיח שהשתילים יוכלו להתבסס ועלים יכולים להתפתח מספיק כדי להתמודד עם תנאי האור הנמוכים למשך שארית היום.

לחלופין, כמה זנים גדלים היטב כמו רעיונות למיכלי גן ירק, כך שתוכל להעביר את העציצים למקומות מוצלים באזורים החמים ביותר של היום

6. עלי סלט

עלי סלט, כגון פאק צ'וי, מיזונה, חרדל, בוק צ'וי, טאטסוי ו כוסברה הם בין הירקות הקלים ביותר לגידול בצל. כמו בחסה, ירקות עלים אחרים נוטים לבלוע, ולכן שימוש זהיר בצל יכול להקל על גידולם.

'ככלל אצבע, כל דבר שאתה לא מגדל בגלל הפירות או הפרחים שלו נוטה להסתדר טוב יותר בצל', אומר קווין אספיריטו מ-Epic Gardening.

עלים ירוקים הגדלים ברמות אור נמוכות יותר לא יגדלו מהר כמו אלה בשמש מלאה. 'אבל אם אנחנו חכמים בזה, זה יכול לעבוד לטובתנו', הוא מוסיף.

7. ברוקולי

בחירה טובה נוספת של ירקות לגידול בצל הם ברוקולי, כרובית, וברסיקות אחרות, כגון קולרבי. הצמיחה האיטית יותר תהווה יתרון בכל הנוגע לברוקולי ולכרובית, שצריך לקצור בימים הספורים לפני תחילת הפריחה. תקופה זו תהיה מעט ארוכה יותר אם הם לא בשמש מלאה, ולכן יש לך סיכוי גדול יותר להצליח לתפוס אותם בנקודה הנכונה לקציר.

אתה עלול להיתקל בעוד שבלולים וחלזונות בחלקים מוצלים של הגן. ברסיקות עלולות להיות מועדות לנזקי שבלולים וחלזונות ולכן, כמו ברוב הגידולים ברשימה זו, מומלץ לזרוע אותם בשמש מלאה ולשתול כשהם מבוססים היטב.

אם יש לך אוכלוסייה גדולה במיוחד של שבלולים וחלזונות, תרצה להמתין עד שהצמחים יהיו בגובה של 4-5 אינץ' (10-12 ס'מ) לפני ההשתלה כדי לתת להם את הסיכוי הטוב ביותר לשרוד.

8. בצל אביבי – בצל ירוק

בצל אביבי, או בצל ירוק, קל לגידול ברוב התנאים, אם כי הצמיחה תהיה איטית יותר אם תבחרו לגדל בצל אביבי בצל. ככל שיינתן להם יותר שמש כך הם יגדלו מהר יותר, אז כדי לקבל תקופת חיתוך ארוכה יותר כדאי לשקול לגדל חלק בשמש וחלק בצל.

וגינוזיס חיידקי בזמן ההריון

זרעו אותם במודולים במקום שטוף שמש כדי לעזור לצמחים להתבסס לפני שתשתלו אותם כגוש בצל. אם אתם מגדלים אותם בצל חלקי - אזורים שמקבלים כ-6 שעות אור שמש ביום - תוכלו לזרוע אותם ישירות באדמה.

9. צנוניות

צנונית היא אחד הירקות המהירים והקלים לגידול בצל. הם מפולפלים להפליא ועובדים מבושלים היטב או נאים בסלט.

אתה יכול לזרוע צנון ישירות לתוך האדמה ו'צל יכול למנוע מהצנוניות לבריח - לשים גבעול פרח - וזה יתרון גדול כי ברגע שצמח בריח, הוא יכול לטעום מר', מסבירה איימי דמן מ- משתלת סוונסונס .

'מעט צל יכול גם לעזור לשמור על האדמה קרירה יותר ולהאט את אידוי המים, וזה בהחלט יתרון', היא מוסיפה.

10. אחר

זה קל ללמוד איך לגדל קייל , ויש המון זנים לבחירה של יבול סובלני לצל זה. העלים העדינים ובעלי הטעם של קאבולו נירו או העלים המצומצמים והפריכים של הרדבור בטוח יספקו לכם מזון, אפילו בחורף ובתחילת האביב כאשר יבולים אחרים רדומים.

איך מגדלים ירקות בצל?

אמנם יש הרבה ירקות לגדל בצל, אבל יש כמה אתגרים מובנים, אז נהל את הציפיות שלך.

צמחים זקוקים לאור כדי לבצע פוטוסינתזה, וככל שהם מקבלים יותר, כך הם יגדלו מהר יותר. חלק מהצמחים הם צמחים תת-קומתיים - מה שאומר שהם מותאמים במיוחד לגדול בצל המנומר שבדרך כלל היית מקבל מתחת לעצים.

'בחר את הירקות הנכונים', אומרת איימי דמן. 'לא הכל ניתן לגדל בתנאים מוצלים יותר, אבל אם תתחיל עם ירקות שיכולים לסבול צל, יהיה לך מזל טוב יותר.'

כלל האצבע הכללי עם גידול בצל הוא לוודא שהצמחים מקבלים לפחות כמה שעות של אור שמש, בצל חלקי. במידת האפשר, התחל לשתול בשמש מלאה כדי שיהיו מבוססים היטב לפני שהם נכנסים לצל.

'אני רואה בצל מלא כל דבר שיש בו 3 שעות או פחות של שמש ביום. אלו הם אותם אזורים כהים שמנומרים באור או מכוסים במכשולים כמו בניינים שמונעים מאור עונתי להיכנס פנימה. צל בהיר הם אותם אזורים שמקבלים בין 3 ל-6 שעות של אור טוב. צל חלקי מקבל את המקסימום בסביבות 6 עד 8 שעות בזמני שמש גבוהים, ' מסביר אומה גארדן.

אם נראה שצמח סובל, או נכנע למזיקים או למחלות, זה סימן ברור שהוא לא גדל בתנאים הנכונים, ואם אפשר יש להזיז אותו.

איזה ירק גדל הכי טוב בצל?

בין הירקות שגדלים הכי טוב בצל הם חסה, עלים ירוקים וכמה עשבי תיבול, כמו כוסברה. אם יש לך רק שטח קטן של צל, אלה הם כנראה הבחירה הטובה ביותר.

גודל העובר של 15 שבועות

'הירק הטוב ביותר לגדל בצל, בניגוד לאינטואיציה, הוא כוסברה - או כוסברה. למרות שהוא משמש בעיקר במנות קיץ, הוא מתקשה לצמוח בשמש מלאה בתנאים חמים, כיוון שהוא מתנפח במהירות. אני מוצא שהצבתו במקום מוצל מאט את הצמיחה, אבל גם מאט את ההתברגנות', אומר קווין אספיריטו מ-Epic Gardening.

אילו ירקות לא צריכים אור שמש?

אין ירקות שאינם זקוקים לאור שמש.

צל מלא הוא אזור שלעולם אינו מקבל אור שמש ישיר. ישנם כמה צמחים שיגדלו היטב בתנאים אלה, מכיוון שהם מותאמים לרמות אור נמוכות, אך ירקות לא.

אם יש לכם אזור של צל מלא, נסה במקום זאת לגדל הוסטות, שהם צמחים אכילים - אפשר לאכול את הנבטים כמו אספרגוס או את העלים כמו חסה.

אילו פירות גדלים בצל?

'אני חושבת שדומדמניות הם צמחים מעולים לגידול במקום מוצל יותר בגינה', מסבירה ליז זורב. 'הם מספקים מבנה, פרחים והמוני פירות אכילים. כדי לקבל פירות מתוקים יותר, קצת שמש במהלך היום היא אידיאלית, אבל הם לא צריכים להיות בשמש מלאה כל הזמן.'

פירות אחרים, כמו דומדמניות, דובדבנים ואגסים יגדלו גם הם בצל חלקי.