ארגון סירים ומחבתות - 10 דרכים לשמור על כלי בישול מסודרים

ארגון סירים ומחבתות הוא חלק חיוני ביצירת מטבח פרקטי שפועל בצורה חלקה מדי יום. חיטוט בארונות אחר המחבת הגדולה הזו שאתה יודע שהיא 'שם איפשהו' אינו ניצול יעיל של זמנו של אף אחד, ובוודאי לא תורם לחוויית בישול רגועה ומהנה. אנחנו יכולים להעיד על כך.

ארגון סירים ומחבתות יכול להיות מסובך. הם גדולים ומסורבלים אך דורשים מיקום מעולה בכל מה שקשור ארגון מטבח כפי שהם משמשים לעתים קרובות כל כך. על ידי שמירה על כלי הבישול שלך במצב מסודר, אתה מארגן את המטבח שלך בצורה נהדרת, מבטיח שהם קרובים ליד ונגישים בקלות. שלא לדבר על מהירה להחדר לאחר מכן, וכתוצאה מכך למטבח מסודר, מסודר ופונקציונלי בסך הכל.

ארגון סירים ומחבתות

זה אולי מרגיש כמו משימה לא פשוטה, אבל הקמת אחסון טוב למטבח ומערכת ארגון קשה לסירים ומחבתות עכשיו יחסוך לך זמן ומאמץ בטווח הארוך. כאן, ריכזנו מדריך משלנו שלב אחר שלב - כולל טיפים מובילים ממומחים - כדי להבטיח שאתה מארגן סירים ומחבתות בצורה מושלמת.

1. העריכו את האוסף הנוכחי שלכם

לפני שתתכנן כל סוג של מערכת ארגונית עבור הסירים והמחבתות שלך, תחילה תצטרך להוציא הכל כדי לראות עם מה אתה עובד.

'התחיל בהוצאת הכל והנחת אותו על משטח - כך תוכל לראות בדיוק מה יש לך ולהתחיל להבין אילו מערכות אחסון עשויות לעבוד טוב עבורך', אומר המארגן המקצועי לוסי מנסי , שזכתה לכינוי 'מארי קונדו של בריטניה' על ידי לקוחותיה המפורסמים.

שמות שמתחילים ב- D

2. חשבו מה אתם באמת צריכים

אלא אם כן אתה שף מקצועי, רוב הסיכויים שיש לך יותר מדי סירים ומחבתות. זה לא נוח להחזיק שלוש מחבתות כאשר אתה משתמש רק באחת - זה פשוט עומס. טוב מקלקל יקצץ בפריטים מיותרים וישאיר לך רק את אלה שאתה משתמש באופן קבוע.

'הקפדה על סיר בגודל ספציפי לא יגרום לאוכל שלך לטעום טוב יותר, אז תהיה אכזרי', אומרת אמה קאוברן, מעצבת מטבחים ב- הארווי ג'ונס . 'אוסף כלי בישול קטן הוא הרבה יותר קל לאחסן ולשמור על סדר.'

בנוסף להתמודדות עם מכפילים, חשבו על פריטים שיכולים למלא מטרה כפולה כדי לשמור על דברים פשוטים. סירים מברזל יצוק שעוברים ישר מתנור לשולחן, או כלי אפייה של פיירקס שעוברים מתנור למקרר, למשל.

3. לאחסן מדי פעם כלי בישול

במהלך תהליך ההתייעלות, סביר להניח שתתקלו בסירים ובמחבתות שאינכם משתמשים בהם כל יום ועדיין משתמשים בהם לעתים קרובות מספיק כדי להצדיק שמירה עליהם - פריטים שתוכלו להשתמש בהם רק לאירוח, כמו תבשילי תבשיל גדולות מדי ומגשי אפייה, עבור דוגמא.

אין כלל קשה ומהיר שאומר שכל אחסון המטבח חייב להיות באזור הבישול, אז חשבו מחוץ למטבח עבור פריטים אלה - במיוחד אם אתם מחפשים רעיונות לאחסון מטבחים קטנים או ארגון מזווה. 'יש לי מזנון בחדר האוכל, ממש ליד המטבח שלי, שבו אני מאחסנת את הסיר המגושם שלי', אומרת אלכסנדרה, מייסדת שותפה ומעצבת פנים ב- קליירו . 'אני לא משתמש בו כל יום והעברת זה אומר שאני מפנה שטח אחסון.'

4. מקמו סירים ומחבתות ליד אזור הבישול

מיקום הסירים והמחבתות שלך בזהירות הוא המפתח. בין אם הם במגירות או בארונות, מיקומם בקרבת הכיריים והכיריים מאפשר גישה נוחה בעת הבישול, מקצר את זמן ההליכה המבוזבז ומוסיף תחושה כללית של המשכיות לחדר. לחלופין, אולי תרצה כמה נתלים או על מדפים כדי להקל עוד יותר לתפוס אותם, אבל אם שמרת אותם על משטחי עבודה, העבר אותם לאחת מהאפשרויות לעיל כחלק מ ארגון משטחי מטבח .

בזמן שאתה חושב מחדש רעיונות לפריסת מטבח , כדאי גם למקם פריטי מטבח שאינם קשורים לבישול כגון כלי אוכל, כלי זכוכית וסכו'ם, הרחק מהסירים והמחבתות שלך. זה חשוב במיוחד אם אתה אוהב לארח. כך, שני אנשים יכולים לבצע משימות במטבח מבלי למעוד אחד על השני.

5. הקדישו מקום במגירה עמוקה

סביר להניח שמגירה רחבה ועמוקה תאפשר לך לאחסן את כל הסירים והמחבתות שלך בחלל אחד נגיש, וזה הרבה יותר קל מאשר לחטט בחלק האחורי של ארון - במיוחד מכיוון שאתה משתמש בהם כמעט כל יום.

'מגירות באמת יכולות להיות שימושיות לארגון ואחסון הסירים והמחבתות שלך. יחידות מגירות מדורגות כמו אלה בקולקציית סאפולק שלנו נותנות לך אפשרות לאחסן בצורה מסודרת מכסים במגירה הרדודה בחלק העליון, וסירים עמוקים יותר בחלק התחתון', אומרת סטפני ניקס, מעצבת מטבחים ב- נפטון .

ארגון מגירות מטבח כראוי עבור סירים ומחבתות יכול באמת להשתלם. כדי להימנע מקשקושים בעת פתיחה וסגירה של המגירה, שקול להתקין מתלה פנימי למחבת כדי לאפשר גישה נוחה וחלל סביב כל פריט. ישנם אנכיים ואופקיים זמינים כך שתוכל לנצל את שטח המגירה הזמין בצורה הטובה ביותר.

ריפוד תחתית המגירה גם מפחית רעש וכן מגן על סירים ומחבתות מפני שריטות. תוחם pegboard הוא פריצה חכמה. אתה יכול פשוט להתאים את הדיבלים כדי להפריד תבשילים מחבתות, וכן הלאה - זה נהדר לשמירה על סדר.

עבור סירים ומחבתות בשימוש פחות קבוע, כדאי לשקול לפנות מקום עבורם בעת ארגון מדפי מזווה עמוקים.

6. התאם אישית ארון פינתי

ארגון ארונות מטבח - ובמיוחד ארונות פינתיים - לסירים ומחבתות יכול להיות קשה לשמצה. הם קשים במיוחד לגישה ולאחסון פריטים בהם, אבל אם אתה משקיע ברעיונות חכמים לארונות מטבח, הם יכולים להפוך לאחד המקומות המעשיים ביותר לאחסון הסירים והמחבתות שלך.

'מתלים שמחליקים לאורך והחוצה מהיחידה בעת פתיחת הדלת מנצלים את כל השטח הפנוי בצורה ידידותית למשתמש, מוציאים את הלחץ מהרמה כבדה מזוויות מביכות ומציגים בצורה מסודרת חלקים גדולים יותר כמו סירים ומחבתות', אומר גריים סמית', ראש תחום קמעונאות ועיצוב מסחרי ב מטבחי חיים .

7. מסדרים לפי גודל על מדפים פתוחים

מתי אוכל לגלות את המין של התינוק שלי

לִפְתוֹחַ מדפי מטבח מהווה אופציה מצוינת לארגון סירים ומחבתות (אטרקטיביים) ויעילה ביותר מבחינת מהירות ונגישות. בנוסף, זה יכול להוות נקודת מוקד מסוגננת במטבח שלך כאשר נעשה כראוי.

עם זאת, ראוי לציין שהצגת הכל היא מחויבות מתמשכת. זה חיוני שתשמור על דברים מאורגנים. סידור סירים ומחבתות לפי גודל ושימוש קל לתחזוקה ומביא תחושה מסודרת ומסודרת למטבח שלך.

כמו גם על מדפים פתוחים, הת'ר הורזן, עורכת עיצוב ב Havenly מאמין שיש גם הזדמנות לעיצוב על ידי הצגת סירים ומחבתות נאים למראה על גבי הכיריים.

'מחבת Le Creuset שלי נראית מקסימה מספיק כדי להשאיר אותה בחוץ מדי יום; זה מביא מעט אהבה עיצובית לסצנת הכיריים שלנו - והכוונה לביצי הבוקר שלנו הרבה יותר מהירים להכנה!'

8. נקטו בגישה מקצועית

קח השראה ממטבח שף על ידי תליית סירים ומחבתות מהתקרה. זוהי דרך יעילה לסדר אותם, תוך הורדת לחץ משטח הארון שלך.

'יש הרבה אפשרויות לתליה שיכולות להכפיל את עצמו כמאפיין של החדר. מסילות סירים מאפשרות לתלות אותם מקיר, ארון או אי, בעוד שמתלה סירים הוא אופציה טובה לאחסון גבוה, בדומה למטבח של מסעדה עובדת', אומר דניאל בולר, מנהל אגרסמן בריטניה .

מסדרים לפי גודל והשתמשו כדי להקל על סיפוק קהל. עם זאת, אם אינכם מבדרים, אולי זה לא יהיה טיפ ארגוני עבורכם - שימוש תכוף הוא הדרך הטובה ביותר להעלים אבק.

9. אחסן מכסים בנפרד

אחסון הסירים והמחבתות שלך עם מכסה אינו השימוש היעיל ביותר בחלל - משהו שכדאי לשקול אם אתה מתכנן לארגן מטבח קטן. זה לא משאיר הזדמנות לערום, בנוסף הם יכולים להיפרד בקלות ובסופו של דבר משקשקים או הולכים לאיבוד בחלק האחורי של ארון איפשהו. מומחים ממליצים לאחסן אותם בנפרד למערכת ארגונית ניתנת לניהול באופן כללי.

דבר עם מעצב מטבחים על התקנת תוספות ארגוניות או מגירות פנימיות לאחסון מכסי מחבת. או לפתרון פחות קבוע, המארגנת המקצועית ויקי סילברתורן של אתה צריך ויקי מציע 'להרכיב מתלה בחלק האחורי של דלת הארון שאפשר להכניס אליו מכסים'. מקם אותם מול מקבילם כדי שתוכל להתאים אותם במהירות ובקלות.

אם אתם מאחסנים סירים ומחבתות במגירות עמוקות, ערמו מכסים אנכית לאורך צד אחד, השתמשו במוטות מתח כדי להפריד ביניהם.

10. עורמים בצורה הגיונית

סירים ומחבתות יכולים להיות קשים להתמודדות כשהם מוערמים זה על גבי זה. באופן אידיאלי, תרצה להימנע לחלוטין מהערימה, אבל אין להכחיש שזה חוסך מקום. כדי למזער את הטרחה, הטמע מערכת ערימה יעילה.

ראשית, קבץ לפי שימוש; מחבתות, מחבתות, תבשילי קדירה וכו', ואז עורמים לפי גודל החל מהגדול בתחתית. ערמו אחד בתוך השני, או אם יש לכם מרווח גובה, השאירו את המכסים על הסירים אך הפכו אותם הפוך כך שהידית פונה כלפי מטה. זה ישמור מכסים וסירים ביחד, וייצור משטח שטוח וחלק יותר לערמת הסיר הבא. הקפידו להשתמש במגנים בין כל סיר למחבת כדי למנוע שריטות.

'תוכל לשקול להשקיע בערכות רב שימושיות או ערימות במקום להחזיק במבחר של מחבתות לא תואמות שלא כולן משתלבות זה יכול לחסוך כמויות רבות של מקום', מייעץ ג'ואנה תורנהיל , מעצב פנים, סופר ומחבר של בית המודעות החדש (הוצאת לורנס קינג).

איך מארגנים בצורה מסודרת סירים ומחבתות?

כדי לארגן בצורה מסודרת סירים ומחבתות, לייעל את מה שכבר יש לך על ידי צמצום הכמות ותעדוף פריטים דו-שימושיים כדי ליצור אוסף קטן יותר ויומיומי. אחסן כלי בישול מדי פעם בנפרד.

קבץ סירים ומחבתות לפי שימוש: מחבתות, מחבתות, תבשילי קדירה וכו', כדי לאפשר גישה נוחה. ערמו קבוצות לפי גודל, החל מהגדולה בתחתית. אם יש לך את מרחב הגובה, הפוך את המכסים הפוכים כדי ליצור משטח חלק לערמת הסיר הבא. בארונות, השתמשו במדפי מחבת ומגבות פנימיים, ובמגירות עם לוח יתדות כדי לשמור על ארגון מסודר של פריטים.

אחסן מכסים בנפרד. מגירות פנימיות דקיקות הממוקמות מעל הסירים והמחבתות שלך הן אידיאליות, אבל אם זו לא אופציה, שקול מתלה מעל הדלת להחליק לתוכו מכסים, או ערימה אותם אנכית במגירות, מופרדות על ידי חוצצים או מוטות מתח.

אם אתם מציגים סירים ומחבתות בתצוגה, סדרו לפי גודל ושימוש, והישארו על הארגון כדי למנוע תחושה עמוסה.

איפה הכי כדאי לאחסן סירים ומחבתות?

כלי בישול צריכים להיות ממוקמים קרוב לטווח או לכיריים ככל האפשר בין אם אתה ארגון מטבח קטן או גדול - כדי להבטיח שהוא יפעל בצורה חלקה, לכן חשוב לקחת זאת בחשבון כאשר מחליטים היכן לאחסן את הסירים והמחבתות שלך.

מגירות עמוקות הן ללא ספק אפשרות האחסון היעילה ביותר. הם מציעים מקום בשפע לסירים ומחבתות גדולים ומסורבלים, נשלפים ישירות החוצה כדי שתוכלו לראות בדיוק מה יש לכם ולהשאיר מקום לעוזרים ארגוניים כמו קומות, חוצצים ותוספות. מגירות פנימיות דקות הממוקמות מעל עובדות היטב גם לאחסון מכסי מחבת בנפרד.

ניתן לאחסן סירים ומחבתות בארונות, עם זאת, שקול התקנת מתלים נשלפים המחליקים לכל אורך הדרך החוצה, במיוחד ביחידות פינות, כדי להבטיח מערכת פונקציונלית יותר - לאף אחד אין זמן להסתובב בחלק האחורי של ארון חשוך מחפש מכסי מחבת אבודים!

אתה יכול גם ליצור מאפיין של הסירים והמחבתות שלך על ידי אחסנם בחוץ, בין אם על מדפים פתוחים, מתלים סירים תלויים בתקרה או תלייה על מסילות. זכור כי הם צריכים להיות מאורגנים היטב בכל עת כדי למנוע מהמטבח שלך להיראות עמוס.

18 שבועות