18 רעיונות לפריסת מטבח נוסו ונבדקו על ידי מעצבים

רעיונות לפריסת המטבח אולי לא נשמעים מלהיבים כמו בחירת סגנון הארונות או ערכת הצבעים, אבל הפריסה היא אחת ההחלטות החשובות ביותר שתקבלו בכל העיצוב שלכם. אז זה המפתח לעשות את זה נכון.

מטבחים מגיעים בכל הצורות והגדלים, ותוכלו להתפנק בבחירה עם פריסות מטבח ואפשרויות גיבוש כשאתם מתחילים בפרויקט. המפתח הוא לקחת דברים לאט, ולחשוב היטב על האופן שבו אתה משתמש ונע בתוך החלל.



תרצה גם לשקול כיצד שאר בני הבית שלך ירצו להשתמש בחדר. אנו מתייחסים למטבחים בצורה כל כך שונה בימינו, שהם כבר לא מיועדים רק לבישול, אלא אולי תצטרך לקחת בחשבון סביבת עבודה ולהבטיח שהפריסה חברותית גם לאירוח.



פרקטיות היא המפתח עבור רעיונות למטבח כשמדובר בפריסת המטבח הטובה ביותר, והצורה שתבחר אמורה להיות מסוגלת לא רק להתאים לסגנון החיים שלך, אלא לשפר אותו. אז עם זה בחשבון, כיסינו כאן כל פריסת מטבח שאושרה על ידי מעצב, כך שתוכל לשקול את כל האפשרויות ולבחור את המטבח הנכון עבורך.

מאיפה מתחילים עם פריסת מטבח?

מטבח שני גוונים בז' וקרם שייקר של devol



(קרדיט תמונה: deVOL Kitchens)

פריסת המטבח שלך היא חלק גדול מתהליך העיצוב, וסביר להניח שזה המקום שבו תבלה את מירב הזמן בתכנון ותפקוד. אבל מאיפה מתחילים?

כדי למנוע טעויות יקרות בעיצוב המטבח, הצעד הראשון הוא לחשוב היטב על האופן שבו אתם נעים בתוך החלל וכיצד אתם רואים את המשפחה שלכם משתמשת בחדר בעתיד. חשבו אילו פונקציות המטבח צריך לבצע, האם צריך להשתמש בו לעבודה? מארחים במטבח? האם זה משמש חדר אוכל או חלל פתוח עם סלון?

זהו תהליך מאוד אישי, כך שהדרך שבה תתייחסו לבחירת פריסת המטבח עשויה להיות שונה בהתאם לסדר העדיפויות שלכם לחלל, אבל נגיד שמקום ממש פשוט להתחיל בו מעצבי מטבחים ימליצו בדרך כלל הוא להתייחס למשולש העבודה שלכם כעל נקודת זינוק.



'משולש העבודה' הוא עקרון השכל הישר לפיו תוכנית מטבח סובבת סביב מיקום הכיור, הכיריים והמקרר ושתוכנית המטבח צריכה להתבסס על זרימת העבודה היעילה ביותר תוך שימוש באלמנטים אלה', אומר אדריאן ברגמן, מעצב בכיר. בְּ- תקן בריטי מאת Plain English .

'זה נכון, כמובן, במיוחד במטבח עמוס, אבל יכולים להיות שיקולים אחרים כמו אסתטיקה וכבוד לארכיטקטורה של החדר, ולכן יש מקרים שבהם אנו עשויים למתוח את כללי הפריסה כדי להשיג תוצאה שתשמח את העין וגם המוח.'

כמובן, לצד מה שאתה רוצה מהמטבח שלך ומשולש העבודה, ההשפעה העיקרית על הפריסה שלך תהיה הגודל והצורה. אדריאן ממשיך: ״בדרך כלל, הגודל והצורה של החדר יציעו את הרעיונות הטובים ביותר לפריסת המטבח, אבל לעתים קרובות יש בחירה ויש יתרונות וחסרונות לכל אחד מהם; ריצה אחת ארוכה, למשל, יכולה להיראות חכמה אבל פירושה הרבה הליכה בין אלמנטים והעובדה שהאורחים יסתכלו על גבו של השף בזמן שהם מבשלים.'

'אני מוצא שהגישה הטובה ביותר היא לדגום ולבדוק כל רעיונות לפריסת המטבח בחלל הממשי באמצעות רצועות וסומות, או עם קוביות נייר על הרצפה כדי לייצג את הארונות והמכשירים.'

מהם ששת סוגי פריסות המטבח?

אז ברגע שיש לך את סדר העדיפויות שלך ורעיון איך אתה משתמש בשטח שלך, יש שש פריסות נפוצות לבחירה. פריסת מטבח יכולה להיות גמישה מאוד ואתה באמת יכול להתאים אותה אישית כך שתתאים למרחב ולסגנון החיים שלך, אבל באופן כללי, אלה הפורמטים העיקריים שאתה יכול להתאים:

    פריסת המטבח: מורכבת משני קווי ארונות העוברים לאורך שני קירות מנוגדים. אופציה טובה עבור כאשר המקום צר או אם אתה מתמודד עם חדר צר. המטבח בעל הקיר האחד: דומה מאוד למטבח המטבח אבל רק דמיינו שורה אחת של ארונות לאורך קיר אחד. שוב, נהדר עבור חללים קטנים והפך פופולרי יותר בשנים האחרונות מכיוון שהוא מרגיש פתוח יותר ממטבח מטבח, אבל אז אתה מקריב את קיר האחסון הנוסף הזה. הפריסה בצורת L: בדיוק כמו שזה נשמע, פריסת מטבח ב-L -צוּרָה. זוהי פריסה פתוחה נחמדה שיכולה לעבוד גם בחללים קטנים וגם בחללים גדולים יותר. הפריסה בצורת U: דמיינו מטבח עוטף, כך שלשלושה קירות צמודים יש ארונות כדי ליצור צורת U. זה באמת ממקסם את האחסון ועובד בכל גודל של מטבח. פריסת האי: כל פריסה הכוללת אי מטבח פריסת חצי האי: פריסה הכוללת שורה של ארונות המגיעים מקיר אחד לתוך החלל. קצת כמו אי, אבל מחובר לקיר אחד. אלה הם פריסות מטבח נהדרות לחללים פתוחים שבהם אתה רוצה ליצור מעט מפריד אם אתה רוצה את האפקט של אי במטבח אבל אין לך מספיק מקום כדי שהוא ירחף במרכז החלל.

1. תן להרגלים שלך להכתיב את הפריסה

מִטְבָּח

(קרדיט תמונה: הארווי ג'ונס)

'כל היבט של המטבח, איך הוא עובד ואופן השימוש בו מבוססים על הפריסה', אומרת סאלי היינקס, מעצבת מטבחים בהארווי ג'ונס. 'כאשר מתחילים לתכנן מטבח, הדבר הראשון שאתה צריך לחשוב עליו הוא איך אתה הולך להשתמש בחלל, שכן זה יכתיב מה אתה צריך לכלול. האם המטבח שלך הוא אך ורק לבישול או שגם אתה תהיה מבדר?

'האם השטח ישמש כמקום לעבודה מהבית או שהילדים יכינו שם שיעורי בית? חשוב גם להסתכל על המאפיינים הקיימים של החדר. במקרים רבים, דלתות, כבישים וחלונות קובעים את הפרמטרים של הפריסה ומנחים אפשרויות מתאימות. אנשים רבים אוהבים למקם את המטבח שלהם כדי להפיק את המקסימום מהנוף המקסים בחוץ או להיכנס למרכז הבמה בחלל פתוח, מה שיכול להיות נקודת התחלה שימושית.'

2. קחו בחשבון את משולש המטבח

מטבח צהוב של devol עם אי חום כהה עם אביזרי פליז, חומרה וברז

(קרדיט תמונה: deVOL Kitchens)

ה משולש מטבח , או משולש עבודה שהזכרנו קודם לכן הוא פריסת מטבח בדוקה, ולמרות שייתכן שיש לו מקורות משנות הארבעים, הוא עדיין עובד. אז שקול תמיד את השבילים הדרושים כדי לעבור מכיור, למקרר, לטווח. כמובן, לא כולם צריכים להיות במרחק נגיעה אחד מהשני, אבל כמו כן, אינך רוצה את כל תחנות העבודה המרכזיות שלך במקומות מנוגדים במטבח.

'הטיפ הטוב ביותר שאני יכול לתת לפריסות מטבח הוא להתחשב ב'משולש העבודה במטבח'', מסבירה טס טווייהאוס מ- טס פנים . ״זה היחס בין המקרר, הכיור והטווח. אתה לא רוצה שהם יהיו רחוקים מדי או קרובים מדי. אם יש מקום, אנחנו בדרך כלל שמים אחד כזה (בדרך כלל את המקרר או הכיור) באי, וזה מרגיש נהדר מבחינה פונקציונלית!

3. ותחשב גם את משולש העבודה השני

חדר שירות למטבח עם כיור באבן בסגנון בלפסט, ומדפים פתוחים מעל

(קרדיט תמונה: פינה)

'עברתי דירה שבע פעמים - ותכננתי לעצמי שבעה מטבחים חדשים', אומר של H&G העורכת הראשית לוסי סרל. 'בנוסף, ראיינתי אינספור מעצבי מטבחים במהלך השנים, הן לצורך שיפוץ המטבח והן מבחינה מקצועית.

״עם הזמן, הבנתי שיש משולש עבודה נוסף במטבח שאף אחד לא מדבר עליו בגלוי – אבל הוא באמת חשוב. משולש העבודה השני במטבח נמצא בין כיור המטבח, הפח(ים) ומדיח הכלים. שלושת האלמנטים האלה צריכים להיות קרובים זה לזה ככל האפשר כדי להפוך את הסדר לאחר ארוחת הערב לקל ככל האפשר. אתה רוצה לגרד צלחות, לשטוף ולערום את כולן בתנועה קלה אחת, מבלי לצעוד למעלה ולמטה לאורך המטבח״.

'אם אתה יכול להבטיח שפינת האוכל תהיה לקראת הקצה הזה של המטבח גם בעת תכנון הפריסה שלו, תגלה שזה עושה את החיים אפילו קלים יותר', היא מוסיפה.

4. חשבו איך (ומי) ינוע בחלל

מטבח אפור בהיר עם ריצוף עץ ושטיח וינטג

(קרדיט תמונה: אולפני Vani Sayeed)

אתה גם צריך לשקול ארגונומיה וכיצד משק הבית שלך ינוע בחלל. לדוגמה, היית רוצה כיור על האי ואז את הכיריים על משטח ישירות מאחור, אלא אם כן יש מספיק מקום לשני אנשים לעמוד בנוחות ולעבוד בשתי התחנות הללו.

עיצוב Vani Sayeed של אולפני Vani Sayeed מסביר 'אנחנו תמיד מכוונים את הכיריים עם הכיור אם אלה נמצאים באזורים מקבילים זה לזה (כמו כיור באי בעוד הכיריים צמודים לקיר), כך שאנשים לא עובדים גב אל גב. בעת שיפוץ מטבח אנו בוחנים את האדריכלות ואת האור הטבעי לחלל ובמידת האפשר נעבוד מחדש על האדריכלות כדי למקסם את התאורה הטבעית״.

5. אם יש לך שטח, אי הוא נכס

מטבח לבן עם אי שחור וכיסאות עץ

פריקה ורודה בהירה כשאני מנגב בהריון
(קרדיט תמונה: ריאן מקדונלד)

אי למטבח נמצא תמיד בראש כל כך הרבה בעלי בתים, והוא יכול להיות נכס כזה למטבח, ומוסיף גם אזור חברתי וגם משטח ושטח אחסון נוסף. כמובן, אתה תמיד צריך לשאול את עצמך האם אתה צריך אי למטבח, אבל אם יש לך את החדר, הם מוסיפים כל כך הרבה לפריסת המטבח.

מְעַצֵב אליסה ג'ונסון אומר שככל שהם גדולים יותר, כך ייטב איי המטבח (כל עוד יש לך מקום להכיל), 'ב-Alissa Johnson Interiors, אנו רואים באיי מטבח גדולים במיוחד, כמרכיב עיקרי בגישה שלנו. עם הפרופורציות הנדיבות שלהם, האיים לא רק מספקים שטח דלפק נוסף ואחסון, אלא גם מעלים ללא מאמץ את האסתטיקה של המטבח, בדומה לרהיט חדש.'

'חוץ מהפרקטיות והמראה, הפריסה הזו הופכת ללב הבית, ומוסיפה מימד חברותי לחלל והופכת אותו לתפאורה המושלמת למפגשים בלתי נשכחים עם המשפחה והאורחים', היא מוסיפה.

מְעַצֵב, נטלי בולשקובה מסכים, 'אחד המועדפים המוערכים שלי כולל פריסה הכוללת אי גדול במטבח, המשלב בצורה חלקה פונקציונליות וסגנון כתחנת עבודה לבישול ופינת אוכל, שתוכננה בחוכמה להציע אפשרויות אחסון נסתרות בשפע. הרבגוניות של המיקום מאפשרת מיקום מרכזי בחלל המטבח או הצמדה לקיר.'

6. בחר פריסה בצורת L עבור צדדיות

מטבח שייקר בז' עם קירות בצבע בז' חמים וארון מזווה

(קרדיט תמונה: British Standard מאת Plain English Design)

מטבח בצורת L הוא אחד מפריסות המטבח המגוונות והגמישות ביותר. הם מושלמים ליצירת משולשי העבודה האלה שדיברנו עליהם קודם וגם לנוע בחלל יהיה קל. פריסה זו עובדת היטב בכל גודל חלל, אך הם אידיאליים לשמירה על תחושת פתיחה של מטבחים קטנים יותר - חלופה נחמדה למטבח המטבח.

בנוסף, המטבח שלכם נוטה להיות החיים והנשמה של המסיבה, האופי הפתוח של מטבח בצורת L פירושו הרבה מקום לאורחים להתאסף בצד הנגדי של המטבח למקום שבו מבוססות היחידות. ״אני אוהב עיצוב קונספט פתוח למטבחים. הם מושלמים לאירוח וללא המחסום בין המטבח לחללים חברתיים, זה עוזר לפתוח את תוכנית הרצפה ולתת אשליה שיש יותר מדה רבוע', מסביר שאולין לואו סטודיו שאולין .

'אני באופן אישי אוהב פריסות מטבח בצורת L', אומרת דניאלה וילאמיל Daniella Villamil Interiors . 'הם פונקציונליים ומאפשרים מעגל עבודה נקי המאפשר תנועה ברחבי המטבח, הוא גם מציע צדדיות בבחירות העיצוביות, מה שהופך אותו להתאמה לגדלים וסגנונות מטבח שונים. בין אם מדובר במטבח קטן או בחלל פתוח גדול, ניתן להתאים את העיצוב בצורת L כך שיתאים לצרכים ולהעדפות אינדיבידואליים״.

7. שמור את המכשירים לקצוות הפריסה

מטבח עץ עם ארונות בצבע כחול בהיר

(קרדיט תמונה: מישל דרווס)

בעוד שאתם רוצים לשקול את המשולש העובד בבחירת מיקום המכשירים שלכם, כולכם רוצים לשקול כיצד מכשירים יכולים להשפיע על האסתטיקה והזרימה של החדר. כמובן, בפריסת מטבח, המעשיות באה במקום הראשון, אבל אתה כן רוצה להימנע ממכשירים שנראים מגושם ומגושם.

מְעַצֵב מלינדה מנדל מציע לשמור מכשירי חשמל גדולים יותר בקצה הפריסה, במיוחד במערך בצורת L או בצורת U. היא מסבירה, 'כאן בפרויקט שיפוץ המעיים שלנו ב-Redwood City, קליפורניה, The Grown Up Ranch, ארגנו מחדש את המטבח כך שהמכשירים הגבוהים - המקרר והתנורים על הקיר - יידחפו לקצוות החיצוניים של המטבח בצורת L, תוך שמירה על מרווח דלפק ללא הפרעה לכל אורך ה-L. זה מאפשר זרימה ותפקוד נוחים בין הכיור, האי (לעוד הכנה), וראש הטווח.'

8. גורם לכל משק הבית

מטבח לבן עם אי מטבח גדול עם פלטת שיש

(קרדיט תמונה: תומס קואו)

מטבחים הם חללים חברותיים, אז כשמחליטים על פריסה חשבו על הדרך האידיאלית שבה אתם רוצים שהמטבח שלכם ישמש. ותחשבו מי ישתמש במטבח ואיך, ויעשה מקומות לינה לכל המשפחה.

המטבח הזה על ידי קריסטה מישליני נלקח בחשבון בחיי המשפחה כבר מההתחלה בעת תכנון האי הזה והפריסה סביבו. היא מסבירה, 'אנחנו נרגשים לחלוק את היצירה האחרונה שלנו: אי מרווח ומוארך המיועד למפגשים נפלאים של משפחה מורחבת ביום ראשון. דמיינו לעצמכם תחנת קפה נעימה עבור המבוגרים ליהנות מהחליטות האהובות עליהם, לצד מגירות קירור מעוצבות במיוחד רק לחטיפים של הנכדים - קל לידיים קטנות להגיע אליהן.'

״ולא עצרנו שם; כללנו בחוכמה אחסון מטבח נוסף בסעודה עבור כל כוסות הלגימה הללו ועוד. הכל על הפיכת הרגעים המשפחתיים האלה למיוחדים במיוחד, להבטיח שכל מפגש יהיה מלא בשמחה, נוחות ואינספור זיכרונות. אנו מאמינים שבית צריך לתת מענה לצרכיו של כל בן משפחה, ובפרויקט מחמם הלב הזה, אנו גאים לומר, המשימה הושלמה!'

9. הכפילו את האי במטבח

מטבח אפור עם אי כפול ושולחן אוכל

(קרדיט תמונה: דין לואיס)

מה יותר טוב מאי מטבח אחד? שני איים למטבח. פריסת אי כפול הייתה א טרנד מטבח לכמה שנים, וזו פריסת אהבה או שנאה. כמה מעצבים אומרים שזה השימוש המושלם בחלל, אחרים אומרים שזה מוגזם. אבל כמו כל פריסות המטבח, זה מה שעובד עבורך ועבור אורח החיים שלך.

יתרון גדול של א אי כפול האם אתה יכול להשתמש באחד לעבודות הכנה ומעשיות יותר ואחד לאירוח או שימש כחלל אוכל. מְעַצֵב שלי צ'קירג' מסביר, 'אני מגלה יותר ויותר שלקוחות עם משפחות שיודעות שהם יבלו הרבה זמן במטבח בוחרים בשני איים למטבח בנוסף לשולחן בית חווה גדול'.

״בבית המודרני הכפרי הזה יצרנו אי הכנה מעשי בלתי ניתן להריסה ומעליו לוח קוורץ שנראה כמו בטון יצוק. באי הישיבה יש משטח אגוז יפהפה, ובשולחן החווה בעל הגג עשוי אבץ יש הרבה מקום לכל המשפחה לאכול יחד בכל עת. הוסף כמה כיסאות וינטג' צבעוניים ו... שלמות!'

10. הפוך פריסת מטבח לצורת U

מטבח גלילי נשקף מבעד לקשת עם ארונות כחולים ועץ

(קרדיט תמונה: מישל דרווס)

למטבח מטבח יש את היתרונות שלו, והוא יכול להיות פריסה יעילה מאוד בחלל קטן. עם זאת, החיסרון הוא החלל דמוי המסדרון שהוא יכול ליצור. זה יכול למנוע מהמטבח להרגיש פתוח.

דרך אחת לעקוף זאת היא ללכת על צורת U במקום זאת. 'לצורך שיפוץ מעיים בפאלו אלטו, קליפורניה, הרחבנו את פריסת מטבח המטבח הקטן הקיים על ידי סיפוח פינת ארוחת הבוקר הצפופה והפיכת הפריסה למטבח בצורת U המספק משולש עבודה גדול יותר, יותר אחסון ונקודת מוקד יפה של הטווח והמכסה מנוע של Bertazzoni בשילוב עם מדפי פליז פתוחים וארון מוכתם בצבע צהבהב,' מסבירה מלינדה מנדל. ״בחצי האי יש הרבה אחסון (גם מגירת מיקרוגל!) וכיסאות בר לאורחים. התוצאה של המהפך הזה היא מטבח פתוח יותר, שיתופי וחברתי יותר!'

11. אבל בחרו גאליה אם המקום ממש צר

דוגמה לרעיון פריסת מטבח המטבח עם פרזול לבן מבריק, קיר סטייטמנט צהוב וכיסאות צהובים.

(קרדיט תמונה: עתיד / פול רייסייד)

מטבחי גלריה הם אחת מהפריסות החסכוניות ביותר שתוכל לבחור. הם אידיאליים לטבחים נלהבים, ומושלמים למקסום שטח אחסון ומשטח עבודה במטבחים קטנים יותר. פריסה סופר יעילה זו היא אידיאלית אם אתם מחפשים רעיונות למטבח קטן שממקסמים כל סנטימטר של שטח.

אליסון לינץ', מחברת עיצוב מטבחים Roundhouse , אומר: 'מטבח המטבח תופס בדרך כלל שטח קטן יחסית - הם לרוב שביל בין שני חדרים. אורך אידיאלי יהיה 3.5 - 5 מ' עם מרווח משני צדי פתח הדלת כדי לאפשר לפחות משטח עומק סטנדרטי.

'למרות שהם נוטים להיות קטנים למדי, הם חללים ארגונומיים מאוד, כשהכל בדרך כלל בהישג ידם של הידיים - עם, באופן אידיאלי, הכיור בצד אחד והכיריים בצד השני.'

מיקום שני האלמנטים החשובים הללו במרכז בכל רצף של יחידות הוא הגישה הטובה ביותר, כאשר מדיח הכלים בצד הכיור של ההפעלה והמקרר בצד הכיריים.

12. צור אזורים ברורים במטבח רב תכליתי

מטבח לבן עם אי מטבח צהוב וספת עור חומה וינטג

(קרדיט תמונה: deVOL Kitchens)

מטבחים גדולים ומשפחות גדולות באמת יכולים להפיק תועלת מיצירת אזורים בתוך החדר, והדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא עם אי.

חללים רב שימושיים מבוקשים יותר ויותר, וניתן להשתמש באי להכנת ארוחת ערב תוך שמירה על עין על הילדים, כמו גם כאזור התרועעות, אזור עבודה או שולחן שיעורי בית.

'היתרון של פריסת אי הוא שהיא נהדרת לתכנון אזורים בשטחים פתוחים, וזה מה שרוב האנשים בוחרים בו היום', אומרת אליסון לינץ' מראונדהאוס. 'זהו רהיט חברתי טוב ויוצר למעשה שני חללים שונים, אחד לבישול ואחד להכנה, עם אדם אחד באי והשני על משטח העבודה.

״יתרון גדול נוסף בחלל פתוח הוא שאפשר לגרום לאי להיראות יותר כמו רהיט. אי מאפשר תנועה חופשית לכל אורך הדרך, ואנשים יכולים להיכנס לחלל מכיוונים שונים. זה יכול להרגיש פחות מונוליטי, רהיט קל בהרבה מחצי אי, ועם שימוש מושכל בתאורת בסיס אפשר לגרום לו להיראות כאילו הוא צף״.

13. אין מקום לאי? לכו על פריסת חצי אי

מטבח עץ בהיר עם חצי אי קטן עם כסאות בר שחורים ומשטחי שיש לבן

(קרדיט תמונה: מרטין מור)

אם אתה רוצה את האפקט של אי במטבח, אבל אין לך מקום לצוף אותו באמצע החדר, פריסת חצי האי יכולה להיות אופציה מצוינת. אתה מקבל את המרכז החברתי הזה שבו אתה יכול להתאסף ולעבוד, לאכול, לארח וכו', אבל מבלי שכל המדה המרובעים הזה יתפסו במרכז החדר.

פריסת מטבח בחצי האי עובדת ממש טוב אם יש לכם חלל פתוח, נניח שאתם חולקים את אזור המטבח עם סלון או פינת אוכל. חצי האי יוצר אזור ברור בין החללים, אך לא יפריע לזרימה. הם גם יפים להכפיל כבר ארוחת בוקר, וניתן למקם מקומות ישיבה בחלק החיצוני של חצי האי כדי לא לתפוס מקום באזורי הבישול.

14. שקול אור טבעי בעת בחירת הפריסה שלך

רעיונות לפריסת מטבח עם מטבח מטבח וחלונות מהרצפה עד התקרה

(קרדיט תמונה: אמילי ג'יי פולייל/בת' ווב אינטריורס)

אור טבעי אולי לא נשמע כמו שחקן גדול בבחירת פריסת המטבח שלך, אבל אתה באמת רוצה לשקול כיצד הוא עשוי להיות מושפע מהפריסה שלך. אתה כמובן רוצה למקסם את האור, אז תבדוק אם כל ארון עשוי לחסום אור, אם אתה רוצה שאור ייפול במקום מסוים, או אם אתה עושה שיפוץ גדול יותר, איך אתה יכול להכניס עוד יותר אור לחדר.

פריסות מטבחים של המטבח, למשל, עשויות להיות נהדרות לחללים קטנים וקולעות ארגונומית לטבחים נלהבים, אבל יש להן מוניטין של קצת חשוך ומטומטם. כדי להתמודד עם מצוקה זו, הקפד להפיק את המרב מכל אור טבעי שנכנס לחלל מתי תכנון מטבח .

בדוגמה זו עם פנים מאת בת' ווב , חלון בקצה הקצר של המטבח הורחב כדי להימתח מהרצפה עד התקרה. החלון בצד ימין פנוי ממגבלות של ארונות במפלס העליון, כלומר האור יכול לעבור בחופשיות אל שאר המטבח.

15. צור חלל מרגש עם 'שולחן שף'

רעיונות לפריסת מטבח

(קרדיט תמונה: ריצ'רד פליקס-אשמן עיצוב/אהרון ליץ)

עבור אוכלי אוכל רציניים, בישול והגשת ארוחת ערב הם האירוע המרכזי, במיוחד כאשר מארחים אורחים בעלי נטיות קולינריות חזקות לא פחות. שדרגו את פינת הישיבה של האי שלכם מבר ארוחת בוקר נינוח לפינת אוכל מלאה, על ידי בחירת אי גדול יותר שיכול להכיל מסיבת ארוחת ערב.

הכנסת אורחים לחלל המטבח יכולה לעזור ליצור חווית 'שולחן שף' ייחודית, כפי שהוכח במטבח המדהים הזה בהסבת אסם על ידי ריצ'רד פליקס-אשמן . מטבח גדול לאירוח, מארח גם שני שולחנות אוכל כשרוצים להעניק תחושה אינטימית יותר למפגש.

16. תכננו מוקדם היכן יאוחסנו הדברים

הליכה ניטראלית במזווה עם צנצנות זכוכית תואמות

(קרדיט תמונה: עיצוב אנגלי פשוט)

בעת תכנון פריסת המטבח שלך, היבט מרכזי אחד הוא לשקול כיצד אתה רוצה להשתמש במטבח והיכן אתה רוצה לאחסן פריטים. באופן טבעי, סירים ומחבתות כבדים צריכים להישמר בארונות התחתונים, ובהישג יד מהתנור והכיריים שלך.

כמו כן, ספלים לעולם לא צריכים להיות רחוקים מדי מהקומקום שלך. במטבח פתוח זה, שולחן האוכל נמצא באותו חלל כמו אזור המטבח, כך שתוספת של שידה גבוהה מספקת אחסון לכלי אוכל וסכו'ם, כדי להפוך את הנחת השולחן למהירה וקלה.

17. הפק את המרב מפריסות מביכות

מטבח שייקר צהוב עם שולחן עגול וכיסאות מעץ עם אגרטל גדול של פרחים במרכזו

(קרדיט תמונה: deVOL Kitchens)

סביר להניח שתירשו כמה פינות יוצאות דופן בנכסים כפריים ישנים יותר, לכן ייתכן שיהיה צורך בגישה גמישה לפריסת המטבח שלכם.

חפש גומחות ושקעים שתוכל לבנות בתוכם אחסון והשליך החוצה את הרעיון של פריסה קבועה קונבנציונלית. הוסף רצפות בודדות של ארונות בכל מקום בו הם משתלבים בצורה הטובה ביותר בחלל שאתה צריך לעבוד איתו, תוך שילוב מכשירי החשמל שלך.

18. הוסף כמה אלמנטים עצמאיים לפריסה גמישה

רעיונות לפריסת מטבח עצמאית בסכימה כפרית מעץ וכחול כהה.

(קרדיט תמונה: Sebastian Cox X deVOL)

לעתים קרובות נמצא בבתים בסגנון כפרי, ריהוט עצמאי מציע גישה גמישה יותר לעיצוב מטבחים. זהו מראה רגוע, המאפשר לך להוסיף רצפות בודדות של ארונות ברחבי המטבח כדי ליצור את הפריסה האידיאלית שלך, תוך שילוב מכשירי החשמל שלך.

שיטת שילוב והתאמה זו עובדת טוב במיוחד בנכסים ישנים יותר בסגנון כפרי שבהם החדר עשוי להיות בעל צורה יוצאת דופן. בשילוב עם ארונות משלימים תלויים על הקיר, רצף של ארונות עומדים מעץ יספק אחסון בשפע למטבחים קטנים.


פריסת המטבח הטובה ביותר עבור החלל שלך, תהיה אישית ומה שמתאים עבור משק בית אחד עשוי שלא לעבוד עבורך. אם אתם משפצים מטבח חשבו מה לא עובד עם פריסת המטבח הנוכחית שלכם ואיך אתם רוצים שהחלל ישמש. דבר עם מעצב המטבח שלך לעומק גם על הפריסה, זה החלק החשוב ביותר בכל הפרויקט.