איך לארגן אי למטבח - 10 דרכים להשיג מרחב הכנה מעשי

מתן מקום שימושי להכנה ואחסון נוסף, כמו גם הזדמנויות לסעודה רגועה ואירוח, אנו יכולים להבין מדוע אי הוא חובה ברשימת המשאלות של המטבח. עם זאת, אם אתה רוצה באמת למקסם את היתרונות שיש להם להציע, תצטרך לדעת איך לעשות זאת לארגן מטבח , והאי בפרט - כראוי.

'אם המקום יאפשר, איי המטבח מציעים את פתרונות האחסון היצירתיים ביותר, הם נועדו לתת לך יותר מרחב עבודה ואת כל אפשרויות האחסון שאי פעם תוכל לחלום עליהן - הם הרחבה לארונות הקיימים שלך ועוד קצת!', אומר מומחה לעיצוב אל ברוס , מייסד Olive & Barr.

הכי מצליח רעיונות לאי מטבח הם אלה הכוללים רעיונות לאחסון באי מטבח כדי להתאים לא רק לחלל, אלא לאופן שבו אתה משתמש ומסתובב במטבח שלך. האם האי שלכם משמש אך ורק לבישול, או שגם אתם מבדרים? האם תשתמש בו כבסיס לעבודה ביתית? מה עם הילדים שלך, איך הם ישתמשו בזה?

1 ס"מ מורחבת 50 משופעת

הצרכים ישתנו ממשק בית למשק בית, כך שבאמת אין דרך 'נכונה' לארגן אי במטבח, ככזה. עם זאת, יש כמה אסטרטגיות כלליות שאתה יכול להשתמש כדי להבטיח שאתה יוצר את 'חיי האי' הטובים ביותר עבורך ועבור משפחתך. שאלנו את המומחים לקבלת הטיפים המובילים שלהם...

איך לארגן אי למטבח

ארגון אי למטבח צריך להיעשות במקביל לארגון המטבח, מכיוון שתצטרכו לקבוע אילו פריטים ממוקמים בו בצורה הטובה ביותר, בניגוד לאזורי אחסון מעולים אחרים: בארונות מטבח, או כחלק מארגון מדפי מזווה עמוקים, לדוגמה.

כדי להבטיח שאתה לא יוצר מקום לפריטים שלא לצורך, טוב דלדול הוא המקום הטוב ביותר להתחיל בו. נקה הכל מהאי, כולל מכשירי חשמל. זה ייתן לך מושג הרבה יותר ברור על החלל שאתה צריך לעבוד איתו. לאחר מכן, עברו על כל פריט אחד אחד, ושאלו את עצמכם האם הגיוני שהוא ימוקם באי המטבח שלכם, או בכלל, במטבח שלכם (עיין שלנו רשימת ניקיון המטבח אם אתה לא בטוח).

1. חשבו מה אתם רוצים מהאי במטבח שלכם

לפני שתתחיל להחזיר דברים לאחור, מומלץ תחילה להחליט על מטרת האי במטבח שלך, וכיצד הוא יכול להקל על חייך. זה אולי נראה מנוגד לאינטואיציה, אבל אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא לחשוב על מה באמת לֹא עובד בשבילך במטבח הנוכחי שלך.

'כתוב רשימה של כל הדברים שאתה אוהב ולא אוהב בפריסה הקיימת שלך. האם יש לך מספיק אחסון למיכלי פלסטיק? האם המשקפיים נמצאים במקום נגיש בקלות? לדעת היכן נמצאים האזורים הבעייתיים של המטבח שלך וכיצד אי במטבח עשוי לסייע להם הוא צעד ראשון נהדר לקראת שיפור היעילות שלו', אומר מארגן הבית לורה פרייס , מייסד ארגון הבית.

2. להחליט היכן לשים מכשירי חשמל

בהתאם לסוג הטבח שאתה, אולי תרצה לשקול שילוב מכשירי חשמל כחלק מעיצוב אי למטבח - אם עדיין לא עשית זאת. זה בסדר, אבל הקפד לחשוב היטב על מה ואיפה.

'בעוד שמיקרוגלים, מדיחי כלים ומקררי יין יכולים להיות מוסתרים בצורה מסודרת מתחת למשטחים, כיורים וכיריים עשויים לדרוש קצת יותר תכנון. הם אמנם נהדרים עבורכם בשלנים חברתיים שמעדיפים להתמודד מול אורחים ולא מול קיר חשוף, אבל אם הרעיון של התיזת שומן או מים על חלל האירוח שלכם מפריע לכם, אולי כדאי שתחשבו מחדש!' אומרת מילי הרסט, עורכת המדור, Floraloasis.

3. קבץ פריטים לפי מטרה

לאחר שקבעתם כיצד אי המטבח שלכם יכול להועיל לכם, הגיע הזמן להתחיל לקבץ את הפריטים שאתם רוצים לאחסן בו/עליו לקטגוריות; כלי אפייה, כלי הגשה, מצעי שולחן, ספרי בישול, אלקטרוניקה וכן הלאה. כך תמיד תדע היכן למצוא דברים, ותוכל לתכנן את רעיונות האחסון שלך - ואת מארגני המטבח שלך - בהתאם.

שמות ילדות וינטג 'אלגנטיות

4. צור אזורי אחסון הגיוניים

תחשוב על ארגון האי במטבח שלך קצת כמו ארגון מטבח קטן ולאחסן פריטים דומים יחד כדי ליצור אזורים נפרדים. מה הם האזורים האלה תלוי למה אתה משתמש באי שלך, והיכן הוא ממוקם ביחס לשאר 'אזורי' המטבח שלך.

'אם המדיח שלכם ממוקם שם, אחסנת סכו'ם וכלי אוכל בארון לידו יהפוך את הפריקה למהירה וקלה. אם יש כיריים, סירים ומחבתות מאוחסנים מתחת הופכים את הבישול ליעיל וכן הלאה', אומרת לורה פרייס.

בעת קבלת החלטות על מה הולך לאן, מארגן מקצועי יאן ארקרייט , מייסד לפני ואחרי ארגון מאת יאן, מזכיר לך לקחת בחשבון גם את שאר פריסת המטבח שלך. 'הצד שפונה למקרר שלך יכול להכיל מגירת משקאות או ירקות כך שקל לפרוק מצרכים, בעוד שהצד שפונה לשולחן המטבח יכול להכיל מצעי שולחן וכלי הגשה', היא מסבירה.

5. התאם אישית את האחסון כך שיתאים לצרכים שלך

בין אם אתם מארגנים אי קטן במטבח ובין אם לא, מקסום שטח האחסון הוא תמיד הגיוני. בדוק אילו סוגי אחסון מציע האי המטבח שלך - מגירות, ארונות, מדפים פתוחים - והשתמש במארגני מטבח כדי לנצל אותם בצורה הטובה ביותר. מחיצות למגירות לסכו'ם, מגביות מדף למצרכים, מדפים נשלפים לסירים, מחבתות ומכשירים קטנים וכדומה.

'בחירה בפריטים רב-תכליתיים כמו מיכלים הניתנים לערמה או קערות קינון (כמו זה סט צבעוני בן 9 חלקים ב-Wayfair ), יכול גם לעשות את ההבדל מבחינה מרחבית. אם חסר לכם מדה רבועים, חפשו להתקין משטח עלים או דלפק ניתן להרחבה על האי במטבח, כדי לספק מרחב עבודה נוסף בעת הצורך, או שקול רעיון לאי מטבח נייד קטן יותר שתוכלו להרחיק ממנו כמו ו מתי', אומר מומחה ארגוני ג'ושוע היילי של נבון נע.

6. סגנון אחסון פתוח יפה (ותוך כדי מחשבה)

חטיפה

מדפים פתוחים באי במטבח מציעים הזדמנות עיצובית נהדרת, אז שמור אותם לפריטי מטבח אסתטיים, כגון כלי זכוכית וקרמיקה יפים כדי לפנות מקום בתוך ארונות ומגירות כדי להסתיר דברים חיוניים יותר 'פונקציונליים'.

'אתה יכול להוסיף גם אלמנטים של עשה זאת בעצמך, כמו ווים ומסילות מתחת לקצה השיש עבור ספלים יפים ומצעי מטבח. הייתי שוקל גם לרפד מדפים פתוחים בסלסילות יפות לאחסון חטיפים וכלי בישול שונים אחרים', מייעץ מתיו מוריס, מייסד Go Cleaners London .

16 שבועות בטן

אם יש לכם ילדים קטנים או חיות מחמד בבית, הימנעו מאחסנת כל דבר שניתן לשבור נמוך, כמו גם כל פריטי מזון שאתם לא רוצים שהם יגשו אליהם - פח הביסקוויטים, למשל!

7. היו הגיוניים עם ישיבה

מארוחות בוקר מהירות וחטיפים בזמן התה, לאירוח אורחים ולחברת 'שף ראשי', אי במטבח הוא יותר מסתם אזור הכנה לבישול עבור רובם. זהו מרחב חברתי שדורש ישיבה נוחה באי מטבח כדי להכיל. כסאות בר הם בחירה פופולרית, אך הקפידו לבדוק לא רק את הגובה, אלא את גובה האי במטבח שלכם לפני שאתם מתחייבים לעיצוב.

ישיבה נוחה דורשת מינימום של 15 אינצ'ים של תוספת על השיש. זה מאפשר לאורחים לקבל מקום נרחב לברכיים כשהם יושבים באי, כמו גם מקום להחביא שרפרפים כשאינם בשימוש', אומר המעצב. אריקה ג'יין , הבעלים של Erika Jayne Design.

'זכור איך תרצה לסדר גם את רהיטי הישיבה, לא תרצה לאחסן פריטים שבהם אתה משתמש לעתים קרובות ממש מול רגליו של אורח, למשל!' מוסיף מתיו מוריס.

האם באי מטבח צריך לכלול מקומות ישיבה? לא בהכרח. זה מאוד תלוי איך אתה מתכנן להשתמש במטבח שלך. אולי אתה מעדיף מקום נוסף על השיש, או שאתה מעדיף שלא אורחים יצפו בך כשאתה מבשל. אל תרגיש חובה לכלול את זה אם זה לא עובד בשבילך.

8. צור מוקד 'פונקציונלי'

בדרך כלל הדבר הראשון שאתה רואה כשאתה נכנס למטבח, דלפק אי צריך להיראות טוב. בדיוק כמו מתי ארגון משטחי מטבח , שמירה על העומס העליון היא, כמובן, חשובה, אבל כדאי לזכור שאתה לא גר בבית תצוגה - תרצה להזריק גם קצת אישיות. המפתח הוא לבחור פריטים שניהם יפים ו פוּנקצִיוֹנָלִי.

חלק מרכזי בהצהרה, כגון קערת פירות דקורטיבית, מוסיף נופך של אלגנטיות ועדיין יש לו מטרה, למשל. באופן דומה עם מיכלי כלים נאים למראה, קרשי חיתוך כפריים ומכשירי חשמל - מכונת קפה מסוגננת או מיקסר Kitchen Aid למשל. במקום אגרטל של פרחים, אתה יכול ליצור תצוגה עם עשבי תיבול בעציצים.

אמנם יש מקום להשאיר כמה דברים בחוץ, אבל אל תגזים - ככל שתוכל להשאיר פחות כך ייטב. 'זה יפנה לך מקום לעבוד ולארח, בנוסף זה מקל הרבה יותר על הניקיון לאחר מכן', אומר Chi Ip, הבעלים של מסודר כאן שירות ניקיון בבוסטון.

9. הקפידו על הסדר

בתור המרכז החברתי של המטבח, העומס יכול להצטבר במהירות באי במטבח, אבל פינוי מהיר שלו וניגוב משטחים על בסיס יומי יכול לעשות את כל ההבדל לאופן שבו המטבח שלך נראה מאורגן באופן כללי, אז כדאי לעשות זאת.

'אני אוהב להחזיק סלסילה דקורטיבית על האי במטבח שלי או מתחתיו, שם אני שם פריטים שאינם קשורים למטבח שמצטברים לאורך היום - חשבו על מחשבים ניידים, דואר שלא נקרא, מפתחות, ספרי לימוד וכדומה. לפני שאני הולך לישון, אני אחזיר הכל למקום שבו הוא שייך ואנגב שפיכות, כדי שיהיה צלול ונקי, מוכן לבוקר', אומר פלורלואזיס העורכת העולמית לוסי סירל.

האם אוכל לשתות סודה בזמן ההריון

10. אל תפחד לשנות דברים

עם כל כך הרבה דברים לחשוב עליהם, קל להרגיש מוצף בקבלת החלטות בעת ארגון אי למטבח, אבל אל תתנו לזה למנוע מכם להשלים את המשימה.

'לעולם לא תדע באמת אם פריסת האי במטבח החדש שלך עובדת עד שתנסה אותו. חי עם זה כמה ימים, ואז בדוק מה אתה מרגיש עובד ומה לא. שום דבר אינו קבוע, וכל שינוי שתבצע תמיד יכול להיות הפוך', אומרת לורה פרייס.

שאלות נפוצות

מה צריך ללכת במרכזו של אי במטבח?

איך לעצב אי במטבח זה קצת מסובך. כנקודת המוקד של המטבח, אנחנו רוצים שהוא ייראה יפה כמובן, אבל לשמור את זה ברור ככל האפשר הוא באמת הדבר הטוב ביותר, במיוחד אם זה בצד הקטן יותר. לא רק מבחינה פרקטית, אלא גם כדי למנוע תחושה לא מסודרת או עמוסה במטבח שלך.

אם התברכת במשטח גדול, מומחים ממליצים לך לבחור בפריט בודד שמכפיל את הפונקציה והסגנון. 'קערת פירות דקורטיבית או גינת עשבים קטנה המסודרת על מגש הן דקורטיביות ושימושיות, וניתן להזיז אותן מהדרך בקלות מספיק לניקוי. למשהו קבוע יותר, שקול להתקין כיור נאה או כיריים נוסף', מציע ג'ושוע היילי.

ארגון אי למטבח אינו שונה מארגון מטבח באמת. בכל אופן שאתה בוחר להשתמש בשלך, בין אם לבישול, לאירוח או לשילוב של השניים, מתן עדיפות לתכנון אזורי, פתרונות אחסון הגיוניים ומשטח עבודה ברור ונטול עומס היא הדרך הטובה ביותר להבטיח שהוא משנה את אורח החיים שלך לטובה... אולי אפילו הבישול שלך!