מהו הסידור היעיל ביותר למטבח קטן? מעצבים רוצים שתדע את המידע החיוני הזה
כשמדובר בעיצוב מטבח קטן, תכנון נכון הוא חשיבות עליונה כדי לקבל חלל פונקציונלי. למרות שסביר להניח שנרצה לקפוץ ישר לקישוט לדעת מהו הסידור היעיל ביותר למטבח קטן הוא צעד ראשון חיוני.
יש כמות מפתיעה של רעיונות לפריסת מטבח קטן שיכול לעזור לארגן רעיונות למטבח קטן כדי שהם יתפקדו היטב ולא ישאירו אתכם מדשדשים בחלל – מרעיונות אחסון למטבחים קטנים ועד לדלתות המטבח הטובות ביותר רעיונות המומחים האלה יעזרו כולם לשפר את הזרימה והיעילות של כל מטבח.
כאן, מעצבים ומומחי מטבח הציעו את עצותיהם כיצד לארגן וכיצד לתכנן פריסה למטבח קטן, כך שתוכל לקבל את הסידור היעיל ביותר ללא קשר לטביעת הרגל שלך במטבח.
מהו הסידור היעיל ביותר למטבח קטן?
יש שישה סוגים של פריסות מטבח שמיטיבים עם חללים בגדלים שונים וצרכים שונים. אמנם אין סידור אוניברסלי אחד למטבח קטן שיותר יעיל מהשאר, אך ישנם כמה סגנונות פרקטיים יותר מאחרים.
עבור מטבח קטן, שקול פריסות כגון צורת U אשר נחשבת בדרך כלל לפריסת המטבח המעשית ביותר מכיוון שהיא אידיאלית עבור פריסת המכשירים 'משולש הזהב'; מטבח מטבח העושה שימוש בגובה אנכי ומציע שפע של גישה למרחב העבודה; או מטבח חצי אי המציע יכולת חלוקה רעיונות למטבח צרים כמו גם הוספת ארונות ושטח דלפק נוספים לאחסון ואכילה או למפגשים חברתיים.
גבישי שתן בחיתול
אם יש לך חלל מעט גדול או מרובע, אולי תוכל לשקול אי מטבח קטן שיעזור להוסיף חלל עבודה ולהציע מקום להתרועעות או אכילה.
1. שקול כיצד אתה משתמש בחלל

לדעת איך אתה רוצה להשתמש שלך רעיונות למטבח יעזור לך לארגן ביעילות את המטבח שלך בהתאם לצרכים האישיים שלך. מכיוון שלכל אדם יש מכשירים שונים, סגנונות בישול או אפייה שונים וצרכים שונים, סידור המטבח הקטן והיעיל ביותר יכול להשתנות מאדם לאדם.
'הפריסה של החדר היא מה שעושה עיצוב מטבח מוצלח', קובע טום האולי , מנהל עיצוב בחברת המטבחים בעלת השם. ״הדבר החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון הוא איך אתה משתמש בחלל שלך. לדוגמה, אם החדר הוא בחלל פתוח, האם תכלול פינת אוכל, אם כן, שקול להוסיף אי עם אחסון מובנה מתחתיו כדי למקסם את השטח. העיצוב הכולל של המטבח צריך להתמקד באיזון של קנה מידה ופרופורציה. עדכונים פשוטים ומודרניים כגון מדפים פתוחים יחד עם אי מעוקל מעניקים לעיצוב יתרון עכשווי, מבלי לאבד את ערכי האומנות המסורתיים או את האחסון הנדרש.'
2. הצב את מכשירי החשמל שלך בחוכמה

חטיפים נהדרים לנשים בהריון(קרדיט תמונה: מרטין מור)
משולש המטבח כבר עשרות שנים שיטה המתאימה לסידור מטבחים ולעיצוב מטבחים קטנים. למרות זאת, נוצרה דרך חדשה להצבת מכשירי חשמל כאשר יותר מעצבים בחרו ליצור 'אזורי עבודה' במטבח כדי לתת מענה למגוון מכשירי החשמל שביתים מחזיקים לעתים קרובות בימינו. 'מדיח הכלים צריך להיות ליד הכיור, כך שאתה יכול לערום כלים בזמן שאתה שוטף אותם, למשל, אומר קאט דאל מ Cat Dal Interiors . 'המקררים חייבים להיות ליד משטח העבודה, אז יש לך מקום קבוע, אבל שמור את הכיריים ואת הכיור זה מול זה כדי לאזור את החללים האלה, כמו גם לשמור על נוהלי בטיחות כלליים במטבח', מזהיר קאט. זה חשוב במיוחד אם יש לך כיריים חשמליות.
3. שקול חצי אי כדי לחלק את החלל

אם החדר שלך לא מאפשר רעיונות לאי מטבח קטן, הוספת חצי אי היא דרך מצוינת להוסיף מרחב אוכל וחברתי למטבח קטן. 'במטבחים קטנים יותר, חצי אי יכול להיות חלופה טובה יותר. פריסה זו פחות רעבת מקום, אך עדיין בעלת אותה יכולת אחסון וריבוי משימות. חצי אי יכול להיות גם מחלק חדר יעיל מאוד' אומר ריצ'רד מור, מנהל עיצוב במעצבי מטבחים יוקרתיים, מרטין מור .
חצאי אי אלו משמשים כמרחב עבודה נוסף כמו גם רעיונות לבר ארוחת בוקר למטבחים קטנים מה שהופך אותם לתוספת האידיאלית לכל סידור מטבח קטן.
4. השתמש בדלתות כיס כדי לשחרר את טביעת הרגל

אם להרחיק את המטבח הקטן שלך משאר הבית, זה משהו שאתה רוצה לעשות, שקול להשתמש בדלתות כיס חכמות כדי למקסם את יעילות המטבח שלך מבלי לפגוע בטביעת הרגל הקטנה. ״במטבח קטן מאוד, דרך מצוינת לחסוך במקום היא להתאים דלתות כיס בכניסה. הדלתות האלה מחליקות לתוך הקיר, כלומר אינך צריך לדאוג שדלת מלאה ומסורתית תסתיר כל ארון בתוך המטבח כשהוא פתוח,' אומר טום האולי.
עם זאת, שימוש בדלתות חכמות אינו שמור רק לכניסות. הוספת פתחים חכמים לרעיונות לארונות מטבח יכולה גם לעזור למקסם את השטח כדי לשמר את היעילות. ״מבחינת חיסכון במקום עם ארונות, הכלל הוא נשלף. התאימו ארונות עמוקים ומגירות נשלפות או מערכת כלוב למערכת אחסון רב-שכבתית, דיסקרטית ויעילה', מוסיף טום.
5. נצלו מדפים במקום ארונות

רעיונות למדפים למטבח כגון מדפים פתוחים הוא לא רק א טרנד מטבח , אבל דרך צדדית ויעילה לארגן מטבח קטן ורעיונות אחסון למטבח . 'מדפים מודולריים פתוחים מספקים דרך מצוינת להתאים אחסון לחללים קטנים', מייעץ פיטר ארלנדסון, בעלים משותף ב- ריהוט מחרוזת . 'הדבר הטוב ביותר בריהוט מודולרי הוא שבאמת ניתן להתקין אותם בכל מקום.
״יש רק שני דברים שאתה צריך לקחת בחשבון. הראשון הוא לוודא שהמדפים שלך עמוקים וגבוהים מספיק כדי לאחסן את החפצים שלך אבל צרים מספיק כדי שזה לא יפגע בשטח המרובע היקר שלך. השני הוא לוודא שאתה משתמש בשילוב של סגנונות מדפים פתוחים וארונות כדי ליצור יחידת תצוגה גמישה מספיק כדי להסתיר את הדברים שאתה לא רוצה בתצוגה. ניתן לעצב מערכת מדפים מחרוזת שתתאים לכל חלל עם מגוון גדלים של מדפים״.
6. השקיעו במכשירי חיסכון במקום

כשמדובר בבחירת מכשירי חשמל להוספה לסידור המטבח הקטן שלך, בחירת מכשירי המטבח הטובים ביותר כוללת גם מציאת חיסכון במקום או תוספות רב תכליתיות שיכולות לעזור להגדיל את שטח הרצפה והיעילות של המטבח הקטן שלך.
התינוק של 5 ש '
'מקררים ומדחי כלים מובנים פועלים בצורה מבריקה, כמו גם תנורים עם דלתות המחליקות אחורה מתחת לתנור עצמו', אומר טום האולי. 'כמו כן, עבור אניני היין, מווסת טמפרטורת יין מובנים מתחת נראים אלגנטיים להפליא. דרך חדשנית נוספת לשמור על מראה המטבח שלך מרווח היא לבטל את יחידות החילוץ (הפופולריות מאוד) בסגנון תעשייתי. כיריים עם מיצוי משולבים נמצאים בשוק היום, ומשאירים מקום מעל הכיריים שלך לאחסון נוסף, או כיסוי יפהפה או אפילו יצירת אמנות״.
'מטבחים קטנים יכולים להיות כיף ופאנקי אבל חייבים להיות מאוד פונקציונליים', ממשיך ניק קרייר ברקלי פלייס . ״בהתאם לגודל השטח, ייתכן שיהיה צורך להציג יחידות אחסון בהתאמה אישית בגדלים לא סטנדרטיים. יחידות אחסון צריכות להיות מאורגנות מאוד בפנים. מכשירי חשמל קטנים יותר יעזרו - אולי אתר דברים כמו מקפיאים במקום אחר. חשבו על איים מעוצבים בחוכמה שעשויים להציע רב-פונקציות להכנה/אחסון/אוכל וכו', ואפילו מתקפלים. הישיבה יכולה להיות בסגנון ספסל ומובנית כדי להתאים לאי/עבודה ניתנת להזזה/משטח שולחן. אל תתפשרו על השטח יותר מדי - עדיף שיהיה פחות אחסון מאשר אי יכולת להסתובב.'
איזו צורה היא היעילה ביותר במטבחי חלל קטן?
הפריסה היעילה ביותר למטבח, כולל מטבחים קטנים, היא הפריסה בצורת U. למרות שהפריסה הזו מייצרת שני ארונות פינתיים עמוקים, תוספות ארונות חכמות, כגון יחידות אחסון הזזה, מקלות על אזורי האחסון הקשים שהיו בעבר.
האם משולש המטבח מיושן?
בעוד שמשולש המטבח (מיקום המשולש של הכיריים, המקרר-מקפיא והכיור) עדיין בשימוש במטבחים רבים, מעצבים רבים בוחרים במקום זאת ליצור 'אזורי עבודה' למטבח אשר מוצגים כדי לאפשר יותר יצירתיות ואינדיבידואליות ככל שאנו מוסיפים מכשירי חשמל ייחודיים יותר לתוך הבית ויש להם סגנונות שונים של בישול או אפייה. אזורי עבודה אלו מאפשרים יותר גמישות ויעילות עבור רבים.