בצל רב שנתי - גלה את החלופה דלת התחזוקה לבצל המסורתי

בצל הוא מצרך מצרך בגינות ירק ובארונות מטבח ברחבי העולם. הם גידול רב תכליתי ומגיעים במגוון צורות, כולל הסוגים הרב-שנתיים הפחות מוכרים.

רוב הגננים מגדלים בצל כגידול שנתי, אולם בצל רב שנתי יכול לתת לך יבול שנה אחר שנה ויש מגוון רחב של צמחי מאכל אלה לגלות.

אם אתה מגלה איך לגדל בצל, או רוצה להסתעף לזנים חדשים של בצל המוצעים, אז סוגי בצל רב שנתיים מציעים אלטרנטיבה אמיתית לנורמה ואנו מדגישים שמונה בצלים רב שנתיים פנטסטיים שכדאי לקחת בחשבון עבור החצר שלך.

לידה וידאו

חלק מהבצלים הרב-שנתיים גדלים עבור עלים ולא עבור פקעות

8 בצלים רב שנתיים לגלות

בצל רב שנתי גדל ברחבי העולם ושונה מבצל מסורתי מכיוון שהם יכולים לתת לך קציר בצל כל שנה, במקום צורך לגדל ולשתול בכל עונה.

יש מגוון רחב של בצלים רב שנתיים לבחירה. חלקם גדלים בשביל הפקעת שלהם וחלקם בשביל הגבעולים או העלווה, ואכן אצל רבים הצמח כולו אכיל. הם מציעים אלטרנטיבה מעניינת מאוד לגידול שנתי סוגי בצל שאנשים מטפחים בו גינות ירק כל שנה.

לינה קאולי מ-TrimedRoots.com טוען שכל זן של בצל רב שנתי 'מציע משהו קצת שונה' והצמחים 'זולים להפליא בתחזוקה ואינם דורשים תשומת לב רבה'.

'אני מעריצה ענקית של בצל רב שנתי כי כל כך קל לגדל אותם ולשמור עליהם', היא מוסיפה. 'אם אתם מחפשים להוסיף טעם עמיד לאורך זמן לגינה שלכם, אל תחפשו יותר מבצל רב שנתי. בצל רב שנתי הוא דרך קלה להוסיף תבלינים וטעם למנות שלך מבלי שתצטרך לשתול אותם מחדש מדי שנה. בנוסף, הם אופציה ידידותית לסביבה שעוזרת להפחית את כמות המים והאנרגיה המשמשים לשתילה מחדש בכל עונה.

1. בצל מצרי מהלך

בצל מצרי מהלך

שמות נוספים: בצל הליכה, בצל עצים, בצלים בעלי צורה עליונה גדל עבור: נוריות וצמרות איך לגדל: מחלוקה או בולבילים

בצלים מהלכים מצריים הם בצלים רב-שנתיים פוריים שמתפשטים בחצר האחורית בצורה די ייחודית, הכל בזכות מקבצי פקעות הבצל הקטנטנות שהם מוציאים על גבעולים. כל חלקי הצמח אכילים, מהפקעת הראשית בבסיסה, דרך הגבעולים וכלה בפקעות הבצל הקטנטנות העליונות. ניתן לגדל בצל הליכה מצרי על ידי חלוקת הצמח הראשי, או לפי הקבוצות העליונות. הצמח אוהב שמש מלאה, אדמה פורייה ועמיד לקור עד ל-40˚F.

ג'ון תומס , הבעלים של backyardgardengeek.com, אומר: 'בצל ייחודי זה מייצר אשכולות של פקעות קטנות בחלק העליון של הגבעול, שניתן לקצור ולשתול מחדש כדי לייצר עוד בצל. הם אפילו יפלו מעצמם ויזרעו את עצמם בגינה שלך, וייצרו עוד צמחים. בדרך כלל יש להם טעם עדין ומתוק והם נהדרים להוספה לכל מיני מנות.

כדורי בצל מהלך מצרי זמינים מ אֲמָזוֹנָה אוֹ אטסי

2. בצל תפוחי אדמה

שמות גברים החל מ- Mi

בצל תפוחי אדמה - cultivationiable.com

שמות נוספים: בצל מקנן, בצל אם, בצל מכפיל גדל עבור: נורות איך לגדל: מנורות

בצל תפוחי אדמה קשור קשר הדוק לשאלוט ומתרבים בכל שנה כדי ליצור יותר נורות. גודלם של פקעות הבצל הקטנות הוא בסביבות חצי סנטימטר עד שני סנטימטרים, ובדרך כלל נקטפים מדי שנה ומשתילים אותם מחדש.

הם נטועים מנורות בסתיו או באביב ויגדלו באביב ובקיץ. הבצלים מתחילים להיפרד בקיץ ולהתחלק לאשכול של נורות מאכל. הנורה נקצרת כאשר הצמרות נופלות ויש לחלקן מוכנות לשימוש, אחסון או שתילה מחדש. בצל תפוחי אדמה ידוע בטעמם החזק והמתוק.

אלכס טינסמן , מאת HowToHouseplant.com, מברך על בצל תפוחי אדמה כאופציה מצוינת לבצל רב שנתי, ומברך על 'דרישות התחזוקה הנמוכות והטעם המעודן' שלהם.

אתה יכול תפוחי אדמה בצל זרעים ונורות על אטסי .

3. רמפות

רמפות ידועות בגבעולים והעלים הטעימים שלהן

שמות נוספים: כרישה בר, בצל אביבי בר גדל עבור: עלים, גבעולים ונוריות איך לגדל: נוריות, זרעים

רמפות הוא צמח שנוהגים לחפש בו מספוא בשל הגבעולים והעלים הטעימים שלו, אולם כעת הוא הופך למראה רגיל יותר בחצרות האחוריות. עם טעם המזכיר בצל ירוק ושום, נהוג לראות בו כ- צמח חורש . הם אוהבים מקום מוצל לגידול שיש בו אדמה לחה מלאה בחומר אורגני.

קלי מרטין , מייסד אתר הגינון Urban Garden Gal, ממליץ על רמפות כ'אחד הסוגים הקלים ביותר של בצלים רב-שנתיים לגידול', והוסיף: 'הם עמידים בפני קור עד -40˚F והם גדלים היטב באזורים מוצלים חלקית ומתחת לעצים. . העלים והפקעות אכילים ויש להם טעם מתוק דמוי שום. אפשר להשאיר את הצמחים לזרע עצמי והם יתפשטו לאט לאט בגינה.'

4. בצל וולשי

לבצל וולשי יש טעם דומה לעירית

שמות נוספים: בצל וולשי צרור, כרישה יפנית, כרישה אבן גדל עבור: גבעולים ועלים איך לגדל: חלוקה או זרע

בצל וולשי הוא בצל רב-שנתי שאינו בולתי, הגדל על גבעוליהם בעלי טעם עדין דמוי עירית. הם אוהבים אדמה עשירה ופורייה מנוקזת היטב. ניתן לגזור עלים כנדרש או למשוך את כל הצמח כאשר הגבעולים בעובי עיפרון וגובהם בסביבות 4 אינץ'.

ניתן לשתול כל פקעת שאינה נדרשת והן ימשיכו לגדול ולהתגבש. זה ייתן את היבול בשנה הבאה.

שומר הברמנים

זרעי בצל וולשי זמינים לקנות מ- Walmart ו אטסי .

5. בצל ערבה

לבצל ערבה יש פרחים סגולים למדי באמצע עד סוף הקיץ

שמות נוספים: בצל סתיו גדל עבור: פרחים, נוריות, גבעולים איך לגדל: חלוקה

צמח יליד צפון אמריקה, בצל הערבה שימש בבישול לאורך ההיסטוריה. כל הצמח אכיל. ניתן לבשל נורות או לאכול גולמיות וניתן להשתמש בגבעולים באותו אופן כמו עירית.

הצמח מוציא גבעולים גבוהים ביולי או אוגוסט שמעליהם פריחה ורודה עד סגולה בהירה. לאחר הפריחה, בצל הערבה מייצר אלפי זרעים זעירים, אולם עשויות לחלוף מספר שנים עד שכל שתיל יוצר פקעות. שתילת נורות או חלוקה מומלצת יותר כדי להוסיף את הצמח לחצר שלך.

זרעי בצל ערבה זמינים מ- Walmart ו אטסי .

6. עירית

לעירית יש טעם עדין

שמות נוספים: שום מזרחי גדל עבור: עלים, פרחים איך לגדל: זרע, חלוקה

אפשרות מצוינת עבורך גינת עשבים , עירית היא עשב רב שנתי שקשור קשר הדוק לבצל וגם העלים והפרחים אכילים. לעלים טעם בצל עדין והם נקטפים במהלך חודשי האביב והקיץ.

בסוף העונה הצמח מת בחזרה ואז נבטים מחדש באביב שלאחר מכן. בעת גידול עירית, ניתן בקלות להרים גושים ולחלק אותם כדי לפזר אותם ברחבי החצר.

אתה יכול לקנות זרעי עירית מ בורפי ו אֲמָזוֹנָה .

7. כרישה בבינגטון

כרישה בבינגטון היא זן עמיד של בצל רב שנתי

שמות נוספים: כרישה פראית גדלה עבור: עלים איך לגדל: נורית, בולבילים

כרישה בבינגטון מקורה בחלקים של דרום מערב אנגליה ובחוף אירלנד והן צמחים רב שנתיים עתיקים. הם פשוטים לגידול והם נקצרים על ידי חיתוך הכרישה הדקה שלהם בבסיסם, מכיוון שהפקעת תצמח מחדש כאשר היא תישאר באדמה.

הצמח מוציא דוקר פריחה גבוה המחזיק בולבילים קטנים. זהו צמח עמיד עד -4˚F וניתן לשתול את הפקעות או הבולבילים בכל עת של השנה.

שמות עם רובי

8. בצל נצחי

בצל נצחי - ירקות מדהימים

שמות נוספים: בצל תמידי גדל עבור: נוריות איך לגדל: חלוקה

בצל נצחי הוא בצל רב שנתי היוצר גושים שממשיך להתחלק לבצלים קטנים חדשים. כל מה שצריך לעשות הוא להסיר את הבצל מסביב לדפנות לפי הצורך במטבח והצמח ימשיך להתחלק ולייצר יותר.

זהו צמח עמיד מאוד שסובלני לרוב סוגי הקרקע ודורש תחזוקה מועטה. ניתן לחלק את הגוש כדי להתחיל צמחים חדשים שימשיכו לגדול, לייצר ולהתחלק.

בצל רב שנתי הם יבולים לא מוערכים מאוד שיכולים להציע כל כך הרבה, עם רק מעט תחזוקה נדרשת. יש גם מגוון אמיתי של צמחים שם גם לגלות. בין אם אתם מחפשים ירקות, נורות או שניהם, יש בצל רב שנתי שראוי למקום בגינת הירק או בחצר האחורית שלכם.