איך לגזום עצי זית - הדרכים הטובות ביותר ומתי לגזום

אתה צריך לדעת איך לגזום עצי זית כדי לשמור על פריחתם.

עצי זית, שמנים אירופאים , הם ירוקי עד יפים, אידיאליים למיכלים או נטועים בגינה, אבל כמו רוב הצמחים הבוטניים ואחרים עצי פרי ייתכן שאתה גדל, הם יצטרכו שזיף מיובש. עם קצת טיפול בעץ תתוגמל עם זיתים טעימים ועסיסיים תוצרת בית.

בין הטובים ביותר עצים ירוקי עד לגנים , עצי זית הם ילידי הים התיכון. יש להם היסטוריה של חיים ארוכים ונמצא שהם חיים במשך שנה או אפילו אלפיים שנה בסיוע מערכת השורשים הבלתי ניתנת להריסה שלהם.

סמל של שפע, ענפי זית הם סמל של שלום, חוכמה ופוריות. זיתים גודלו לאכילה במשך כ-6,000 שנה. בין אם מרפאים ומושרים או נדחסים לשמן, הפירות הסגלגלים הקטנים האלה עמוסים בסיבים, נוגדי חמצון וחומצה אולאית שיש להם שפע של יתרונות בריאותיים.

כמה שבועות בהריון אני

בארה'ב ניתן לגדל זיתים באזורים 9 - 11, הפורחים בקליפורניה, אריזונה, אורגון, פלורידה, טקסס, אלבמה, ג'ורג'יה ומאוי הוואי. עם הקיץ שהופך רגיש יותר לבצורת, עצי זית הם בחירה מצוינת לתנאי יובש, אבל למד מתי לשתול עצי פרי לתוצאות הטובות ביותר.

לאחר שתילת והקמת את העץ שלך, השלב הבא הוא ללמוד כיצד לגזום עצי זית כדי לשמור על העץ שלך בריא ונראה טוב.

איך לגזום עצי זית - תחילת העבודה

הצעד הראשון כיצד לגזום עצי זית הוא בחירת כלי הגיזום הנכונים.

זוג גוזמים ידניים או מגזרים עוקפים יתמודדו עם רוב רוחבי הענפים, אבל אם אתם גוזמים עץ גדול מאוד אז אולי יהיה צורך להשתמש בלחצים או אפילו במסור ידני.

בעת גיזום עצי פרי וודאו תמיד שהכלים שלכם נקיים. שטפו להבים עם חומר חיטוי בין גיזום עצים שונים ואל תשכחו את הכפפות שלכם.

'התחל עם כלים נקיים מושחזים טריים. כגננת בהכשרה אורגנית, אני משתמשת בחומר חיטוי טבעי על בסיס הדרים, היעיל מאוד נגד מחלות פטרייתיות וחיידקים שעלולות לעבור מצמח לצמח. אני מנקה את המגזרים ומסור הגיזום שלי בין גיזום כל עץ ליתר בטחון', מסביר גנן ומעצב גינות ניקולה הופ .

מדריך שלב אחר שלב כיצד לגזום עצי זית

בעת גיזום עצי זית, תחילה הסתובב סביב העץ שלך וציין את הצורה. האם יש בעיות ברורות לעין?

גזרו כל ענפים מתים, חולים או פגומים. זה יעזור לעץ לרכז את האנרגיה שלו לענפים הבריאים ולעצור מחלות פטרייתיות להתפשט דרך גבעולים נגועים. ודא שאתה מסיר כל חומר חולה מהרכוש שלך, אל תעשה קומפוסט או צ'יפ או שתחזיר את המחלות האלה בחזרה לאדמתך.

ניקולה הופ חולקת את המדריך שלה שלב אחר שלב כיצד לגזום עצי זית:

• 'התחל בהסרת כל הפראיירים בבסיס העץ וכל מה שעלול להופיע בין הבסיס לכתר העלווה הראשי'.
• לאחר מכן, בצע את דרכך בשיטתיות סביב הכתר, הסרת כל ענפים מתים, פגומים או חוצים. לעתים קרובות תגלו שקצות הענפים גוועו חלקית בגלל הקור. קצץ את אלה בחזרה לצמיחה חיה.'
• 'לאחר מכן אני מסיר את כל הענפים שפונים פנימה לכיוון אמצע הכתר. זה משרת שתי מטרות: ראשית, הסרת ענפים מאמצע העץ מאפשרת חופה פתוחה יותר ומעודדת זרימת אוויר גדולה יותר, שיכולה למנוע מחלות. שנית, פחות עומס במרכז נראה יותר אלגנטי', מסביר ניקולה.
• 'ברגע שלעץ יש מסגרת נעימה ומרכז אוורירי, אני מפנה את תשומת ליבי לחלק החיצוני של הכתר וגוזר קלות כל גידול רפוי או שוט בחזרה כדי שהכתר יהיה מסודר. זה יכול להיראות די חמור בתחילת האביב, אבל עלים חדשים יתחילו להופיע כשהאביב מתגלגל והעץ שלך יתחיל להיראות שופע', היא מוסיפה.
• 'אני תמיד מסיים בכך שאני נותן לכל עץ הזנה טובה עם אצות נוזליות. אני ממשיך להאכיל לפחות פעם בשבועיים לאורך עונת הגידול', מייעץ ניקולה.

שמות אלגנטיים של ילד

מתי יש לגזום עצי זית?

תחילת האביב היא זמן מצוין לגזום עצי זית ולדלל ענפים צפופים.

עצי זית אינם זקוקים לגיזום רב אך ככל שהם מתבגרים, גזם שנתי יעזור לכם ליצור את המסגרת המתאימה לשגשוג העץ שלכם.

'זיתים גדלים היטב במיקום שטוף שמש, אך אסור לתת להם להתייבש. לגזום בתחילת האביב ולהסיר כל נזק שהושפע מכפור חמור', מייעץ ניקולס ריי, אוצר הגן הבוטני של אוניברסיטת בריסטול .

הזמן המדויק לגיזום ישתנה בהתאם למקום מגוריכם ולאקלים, 'למדו את תחזיות מזג האוויר לפני שתתחילו לגיזום. אין לגזום ביום כפור או אם יש תחזית כפור לימים הקרובים', מייעץ ניקולה הופ.

האם עלי לעצב את עץ הזית שלי?

זה תלוי בטעם האישי האם כדאי לעצב עץ זית.

שתי הצורות הנפוצות לעצי זית הן 'עץ חג המולד' החנו-חרוטי וה'אגרטל' הפולי-קוני. צורת עץ חג המולד משמשת בעיקר לקטיף מכאני, אך עבור רוב עצי הזית הגדלים בבית, יש לשאוף לצורת אגרטל פתוח.

עצי זית הם עצי פרי שגדלים במהירות . 'הצמחים גדלים במהירות לאחר מספר שנים ושמירה על צורה רצויה חשובה. גזום צמיחה דקה או חלשה מתוך הכתר כדי לאפשר לאוויר ולאור לחדור דרך העץ', אומר ניקולס ריי.

זה חשוב במיוחד אם מגדלים עצי זית עבור גינות קטנות, שכן סינון אור דרך העץ יעזור להגביר את תחושת המרחב.

האם כדאי לגזום עצי זית בעציצים?

עצי זית הם בין העצים הטובים ביותר לגדל בעציצים , אז אם אתה מגדל את העץ שלך במיכל אז גיזום ועיצוב יעזרו לו להיראות במיטבו.

'בין אם עץ הזית שלך נטוע באדמה או בעציץ, הוא ירוויח מאוד משזיף שנתי או דו שנתי. תופתעו לגלות כמה יותר שופע זה נראה כתוצאה מכך', אומר ניקולה הופ.

'כדי להגביל את גודלו של זית בעציץ, ניתן להטות את הצמחים על ידי חיתוך לאחור ליורה לרוחב חזק כדי לשמור על הצורה הרצויה', מסביר ניקולס ריי.

שם יעקב

כיצד יש לגזום עץ זית?

״אני גוזם עצי זית בשביל הבריאות, המרץ והאטרקטיביות של העץ ולא לפירות. כל פרי שמופיע הוא בונוס משמח', אומר ניקולה הופ.

חשוב להמשיך להסתכל על עץ הזית שלך לאורך כל תהליך הגיזום. אל תחכה עד שתסיים את העבודה כדי לבדוק את עבודת היד שלך.

'תמשיך לצעוד אחורה כדי להסתכל טוב לאורך כל פגישת הגיזום. ודא שיש לך מספיק מקום סביבך כדי לקחת כמה צעדים אחורה כדי לראות את העץ שלך מכמה שיותר זוויות. זה יבטיח שיהיה לך צמח מאוזן יפה, אסתטי, כשתסיים לגזום', מייעץ ניקולה.

האם אוכל להשיג שעווה ברזילאית בזמן ההריון

איך לגזום עצי זית לפירות

עצי זית קלים לגידול, אך גורמים להם להניב פרי בבית גינת ירק יכול להיות יותר אתגר.

פרי עצי זית על עץ בן שנה אז קחו זאת בחשבון בעת ​​הסרת ענפים.

גיזום יאפשר לאור לגשת לענפים הישנים, מה שאמור להפוך אותם ליותר פרודוקטיביים. לזנים רבים של עצי זית לוקח שלוש או ארבע שנים עד שהם נושאים פרי ואחרי זה אתה עשוי לגלות שהם מתחלפים בין שנות יבול כבדות לנמוכות.

'עצי זית בוגרים צריכים להישמר פתוחים באופן סביר במרכז כדי לאפשר חדירת אור לבריאות עצים וייצור פירות טובים יותר. זה מושג בצורה הטובה ביותר באמצעות הרגל צמיחה יציב בצורת אגרטל', אומר צ'רלי סטקה, הבעלים של משתלת עץ הזית סנטה קרוז .

שמש חיונית לייצור פירות כמו גם להשקיה נכונה. לאפשר לצמח להתייבש מדי יש את אותה תוצאה כמו לח מדי - תפוקת פירות נמוכה.

'למרות שעץ הזית עמיד מאוד לבצורת, כאשר מתרחש מחסור מתמשך במים הוא שורד על חשבון היבול', אומר צ'רלי סטקה.

זיתים נישאים על ענפים תלויים וצדדיים כלפי מטה, אך לעתים רחוקות על האנכים. תגלו שנצרים אנכיים יכולים להיות מגדלים פוריים של עלווה, אך לעיתים רחוקות מייצרים פירות.

האם ניתן לכרות חזק עצי זית?

עצי זית עמידים באופן מפתיע בפני כריתה קשה. גיזום קשה עשוי להיראות קשה אך לעיתים יש צורך להצעיר עץ ישן, מוזנח או פגום.

השאר תמיד מספיק עלווה כדי שהעץ יוכל להמשיך בפוטוסינתזה ולצמוח בשמחה, אך במידת הצורך, ניתן להסיר בבטחה 50 עד 75 אחוז מהעץ. שימו לב שגיזום קשה יעורר את העץ להגיב על ידי שליחת המון צמיחה חדשה צפופה.

לעצי זית בעציצים עדיפה יד קלה יותר. גיזום קלות עצי זית עציצים כדי לשמור על צורה וגובה ולהבטיח אספקה ​​מתגלגלת של עץ פרי בן שנה.