אכלו ביצים במהלך ההיריון

Foto do cridit: thinkstock

האם נכון לאכול ביצים במהלך ההיריון?

כן, אבל וודא שאתה מבושל או מפוסטר לחלוטין.

ביצים גסות או לא מספקות עשויות להעביר אורגניזמים פתוגניים כמו: סלמונלה חיידקים שיכולים לגרום להרעלת מזון. מאז ההיריון מחליש באופן זמני את מערכת החיסון, נשים בהריון רגישות במיוחד למזון.



פרסום | הדף נמשך

אם אתה מספיק סלמונלה סביר להניח שיהיה גבוה חום , הקאות, שלשול והתייבשות. במקרים חמורים, תסמינים אלה עשויים להיות חמורים מספיק כדי לגרום עבודה מוקדמת או אפילו אחד תְלוּנָה .



פסטור והרס המטבח סלמונלה מסיבה זו, חיידקים חשובים לאכילת ביצים מבושלות או מפוסטרות במדויק במהלך ההיריון כדי להבטיח שכל החיידקים נהרגו.

טיפות גז תינוקות

תוכלו גם להימנע מ:



  • מנות עם ביצים גולמיות או בסיסיות (אם הביצים הללו אינן מפוסטרות).
  • כל הארוחות עם ביצים גולמיות או נמכרות המוגשות במסעדות מכיוון שקשה לברר אם הן אוכלות ביצים מפוסטות בזמן האכילה.
  • יש לו אוכל המבוסס על ביצים כמו ביצי יוקרה וסלט ביצים אם לא בטוח שהאוכל היה מוכן (למשל מבושל היטב) והיה פחות משעתיים (או שעה ליום חם מאוד). מזונות אלה בהחלט ייצרו בבית בצורה כזו שאתה יודע שהביצים מבושלות ומתמרנות בגלל אמצעים מתאימים לביטחון המזון.

האם אוכל לאכול ביצים הזורמות במהלך ההיריון?

כדי להרוס את כל החיידקים, יש לבשל את הביצים עד שהחרוזים והלבנים נעצרו.

אכלו במהלך ההיריון או אל תנסו:

  • תרשימים בחינם
  • הריסה גמישה -egg
  • ביצה קלה
  • ביצת תחרה
פרסום | הדף נמשך

זה גם נמנע ממזון על בסיס ביצים או נוזלים גולמיים, במיוחד על:



  • קשרים ורטבים טריים או טריים כמו מיונז, רוטב הולנדי, רוטב איולי, קרב -סי ויניגרט סזר.
  • גְלִידָה
  • קֶצֶף
  • מרנגה
  • Tiramisú
  • עיסת או ביסקוויטים
  • חלב עוף תוצרת בית ומשקאות אחרים עם ביצים שאינן מבושלות לחלוטין

מיונז ומוצרים דומים הנמכרים בחנויות חייבים להיות עשויים מביצים מפוסטר כך שהם בהחלט עושים זאת. נוזלים, מוצרים קפואים ומוצרי ביצה יבשים כמו חלבון נוזלי בקופסה (חשבו על תוף ביצה), גם טורטיות קפואות וביצי אבקה. כמובן שמשרד החקלאות האמריקני ממליץ לאכול מוצרים לביצים רק אם מבושל.

האם ביצים קשות בטוחות במהלך ההיריון?

כן, ביצים קשות בטוחות אם הן מבושלות בקפידה, מבוקרות ומטופחות.

כדי לוודא שה- Duurmei שלך בטוח:

פרסום | הדף נמשך
  • הקפידו לבשל עד שייפסקו לחלוטין צהוב ולבן לחלוטין. פירוש הדבר בדרך כלל רותח ביצים לפחות 12 דקות.
  • החזק את המקרר (במקרה או אם) בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס ושבוע לאחר הבישול.
  • אל תשאיר ביצים קשות יותר משעתיים (שעה אם הזמן חם)
  • להגיע לביצים קשות במקרר ב -165 מעלות לפני האכילה.

היתרונות של צריכת ביציות במהלך ההיריון

אם אתה מבושל בבטחה ומטופל, ביצים הן מקור תזונתי מצוין במהלך ההיריון. ביצים מכילות חומרים מזינים משמעותיים ופיתוחם בפיתוח, במיוחד בהתפתחות:

    חֶלְבּוֹן (חומר בנייה לתאים של ילדכם) מַגָשׁ (זה מקדם התפתחות מוחית עם ילדכם ומסייע במניעת פגמים באוזן העצבים) ויטמינה B, קומו ביוטינה או ויטמינה B7 (עזרו להגדיל את האנרגיה שלהם במהלך ההיריון וחשובים לצמיחה חזקה של התינוק). ויטמין א ' (חשוב ליצור איברים של ילדכם, כולל לב, ריאות, עיניים ועצמות) ד -ויטמין. (תמיכה במערכת החיסון שלך, תמיכה בהתפתחות ילדך והימנע מסיבוכים של הריון ולידה כ- Pro -Culampsia ).

לקבל מידע נוסף חומרים מזינים בהריון שילדכם עוזר בגידול של ילד .

כיצד להכין ביצים במהלך ההיריון בבטחה

להלן מספר טיפים לאבטחת ביצים:

פרסום | הדף נמשך
  • מבשלים ביצים מקושקשות עד שהן מוצקות לחלוטין (ללא לחות או ירידה במשקל)
  • תן לביצים להתבשל על סיר מקורה מכל צד או 4 דקות. וודאו שחלמון הביצה והלבן נעצרים.
  • מַעֲשִׂי ניהול מזון ואחסון מזון בטוח והאוכל נשאר בהקדם האפשרי.
  • היא בישלה כל ארוחה המבוססת על ביצים (כמו קיש או סופלים) ב -160 מעלות F וחיממה יתר את הקערה שבושלה זמן קצר לפני הארוחות לפני הטמפרטורה הזו. אם אין לך מדחום, וודא שהאוכל מעשן.
  • כשמכינים ביצים או ארוחות תת -אוקרים המכילות ביצים גולמיות (כמו חלב עוף, גלידה, מאפה או ויניגרט סזר, השתמשו ביצים מפוסטרות או אם תרצו לנסות ביסקוויטים או עוגות המכילות ביצים גולמיות לפני הבישול.

מעולם לא קנית את הביצים של רועה? ביצים מפוסטרות בקילוף דומות לביצים רגילות בקופסה, אך מסומנות כפסוד. לביצים בדרך כלל אין הוראות מניפולציה בתיבה. הוראות אלה מראות שהם מחזיקים ביצים מקוררות, מבשלים אותן עד שהביצה חלמון בביצה נעצרת ונאלצת לבשל אוכל לביצים.

האם תינוקות שנולדו עם ברכיים

לדעת יותר:

וִידֵאוֹ

האם מאמר זה היה מועיל?

לְנַסוֹת

לֹא

צפה בהריון, התכונן לשלב הבא וקבל תמיכה מיוחדת, הכל בחינם

אֶמְצָעִי

עורכי מרכז התינוקות מתחייבים לספק את המידע השימושי והאמין ביותר בהריון ובהורי העולם. יש לנו משאבים אמינים על ידי יצירה ועדכון התוכן: ארגונים רפואיים מכובדים, קבוצות מקצועיות של רופאים ומומחים ומחקרים אחרים שפורסמו במגזינים עם Read Tomit. אנו חושבים שאתה תמיד יודע את מקור המידע שאתה רואה. הם מקבלים מידע נוסף על ההוראות שלנו לבקרה רפואית וביקורת.

מרכזים לבקרה ומניעת מחלות. 2019. מניעת ליסטריה. Lebensmittellicherit.govפתח חלון חדש ו בקרה על מחלות ומרכזי מניעה. https://www.cdc.gov/listeria/preventment.htmlפתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

FDA. 2021. מה אתה צריך לדעת על בטיחות ביצים? מזון ומינהל רפואי אמריקאי. https://www.fda.gov/food/buy-store-syve-safe-feod/what-need-nok-bout-ecg-afsafitetפתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

FDA. 2018. אבטחת מזון לאמהות https://www.fda.gov/food/people-lask-foodborne-lneslness/dairy-nd-ggs-food-sefuty-mom-beeפתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

FDA. 2018. אבטחת מזון לאמהות: pendant que vous êtes enceinte - les folies. Administration de l'alimentation et de la drogue des États-Unis. https://www.fda.gov/food/headh-educators/listeria-food-sepety-moms- beפתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

הרווארד T.H. בית הספר לבריאות הציבור של צ'אן. Ne -datato. Žufs. https://www.hph.harvard.edu/nateringource/fooddeatures/egs/פתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

יכול מרפאה. 2019. דיאטת הריון: ויתור בחומרים מזינים בסיסיים אלה. https://www.mayocylinic.org/healthy-lifestyle/pregnence-wed-week-ywek/in-depth/preignanany-nollation/art-20045082פתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

שירים של יילודים לישון

מלנפלוס. אינו מתוארך. הריון ותזונה. הספרייה הלאומית לרפואה אמריקאית. https://medlineplus.gov/pregnancyandnutrition.htmlפתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

USDA 2015. מוצרי ביצה ואבטחת מזון. המחלקה החקלאית האמריקאית. https://www.fssis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-prateפתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

USDA, 2019. מידע על בטיחות תזונה. החווה מסתכלת על הביצים שעל השולחן. המחלקה החקלאית האמריקאית. https://www.fsis.usda.gov/food-jafety/safe-----hultting-faration/egggggggggggggggggs-tableפתח חלון חדש [גישה ליוני 2021]

קלאודיה בויד-בארט קלאודיה בויד-בארט is a longtime journalist based in Southern California and a proud, continually adapting mom of a teenager. `stext