הגרילים הטובים ביותר 2024: גריל המעשן, הפחמים והגז הטובים ביותר - נבדק על ידי מומחים

אי אפשר לערוך בישול משפחתי בלי גריל טוב. אבל למרות שהם חיוניים לאירוח ביתי, זה יכול להיות קשה למצוא את הגרילים הטובים ביותר. גריל מגיע עם הרבה ז'רגון שיווקי לא מועיל, כך שקל ללכת לאיבוד אם אתה לא מכיר את המעשנים שלך מהמבערים הצדדיים שלך. הם גם יכולים להיות מאוד יקרים, ואם אתה לא בטוח מה לחפש, זה יכול להיות מרתיע לעשות את הצעד.

לכן ניסיתי ובדקתי את הגרילים הטובים ביותר בשוק. לאחר מעקב אחר הגרילים המובילים של מובילי שוק כמו Weber, Traeger, ו-Kamado Joe, בדקתי אותם כדי למצוא את הטוב ביותר. בדקתי גריל ומוצרים אחרים לגינה ולמטבח במשך כל הקריירה שלי, כך שאני יודע בדיוק מה עושה את הגריל הטוב ביותר.

כיסיתי גריל פחמים לטעם המעושן שאין לטעות בו, מעשנים למנות עסיסיות של בשר בבישול איטי, ו גריל גז למהירות ונוחות שימוש. הגרילים הטובים ביותר יאפשרו לך לבשל כמעט כל דבר, להיראות נהדר בגינה שלך ולהיות פשוטים לתפעול. הם צריכים להיות גם סבירים, קלים לאחסון ומהירים להרכבה.

הרשימה המהירה

הכי טוב בסך הכל

הכי טוב בסך הכל

זהו גריל מקצועי, עמוס בתכונות בונוס. זה מכין אוכל טעים ומשתלב עם סמארטפונים כדי לעזור לך לצלות, גם.

קרא עוד למטה

הכי טוב בסך הכל

גריל גז הטוב ביותר

זהו גריל הגז הטוב ביותר בשוק. זה קל לשימוש והכין את האוכל הטוב ביותר בסבבי הבדיקה שלנו, מושלם עבור טבח חיצוני ממוצע.

קרא עוד למטה

גריל פחמים בקומקום הטוב ביותר

גריל התקציב הטוב ביותר

גריל הפחמים הזה הוא בסיסי ככל שיהיה, אבל הוא עושה אוכל טוב להפליא.

קרא עוד למטה

נושאת גבוהה בהריון

טען את 6 המוצרים הבאים ↴

החשמלי הטוב ביותר

החשמלי הטוב ביותר

גריל חשמלי שימושי זה טוב יותר בעישון מאשר גריל מסויים יותר מפי שלושה מהגודל ומהעלות. זה נהדר למשפחות קטנות.

קרא עוד למטה

הכי גדול

הכי גדול

אם יש לכם מפגשים גדולים, זה הגריל בשבילכם. יש כמעט אלף סנטימטרים רבועים של שטח הצלייה כמו גם המבער הצדדי.

קרא עוד למטה

הפחם הטוב ביותר

הפחם הטוב ביותר

הדגם החזק והיעיל הזה של נפוליאון הוא גריל הפחמים האהוב עלינו. זה הכין כמה מההמבורגרים והעוף הטובים ביותר במבחן וסטייקים מושלמים.

קרא עוד למטה

המעשן הטוב ביותר

המעשן הטוב ביותר

המעשנת המעולה הזו לוקחת את מנות הבשר לשלב הבא. קל לשימוש ו-WiFi מופעל, אפילו מתחילים יכולים לעשן בשר מושלם.

קרא עוד למטה

ההיברידית הטובה ביותר של גז/פחם

ההיברידית הטובה ביותר של גז/פחם

הגריל הזה משתמש בגז או בפחם, וזה לא גימיק - אתה מקבל את המיטב משני סוגי הדלק.

קרא עוד למטה

הקמאדו הטוב ביותר

הקמאדו הטוב ביותר

הגריל הקרמי המדהים הזה מגיע לטמפרטורות שלפוחיות, ועם קצת סבלנות, ניתן להשתמש בו לצלייה ואפייה וגם לצלייה.

קרא עוד למטה

• חזרה לראש הדף ⤴

הגרילים הטובים ביותר 2024

אתה יכול לסמוך על Floraloasis.הסוקרים המומחים שלנו מבלים שעות בבדיקה והשוואה של המוצרים העדכניים ביותר, ועוזרים לך לבחור את הטוב ביותר עבורך. למידע נוסף על אופן הבדיקה.

הגריל הטוב ביותר שאתה יכול לקנות

(קרדיט תמונה: וובר)

1. Weber Genesis II E-335

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

אם אתם מחפשים להגביר את משחק הצלייה שלכם, Genesis II E-335 של Weber הוא מקום טוב להתחיל בו. זה לא יתאים לכולם, אבל זה גריל אדיר שעומד כמעט בכל משימה שאתה יכול לזרוק בדרכו. גריל היי-טק זה יכול להיות מותאם לסמארטפון שלך לניטור מרחוק. כשעמדנו אותו במבחן, נדהמנו לגלות שאתה יכול להתאים את הגשושית לסמארטפון ולהגדיר אותו לפקח על סוג מסוים של בשר ומידת העשייה שלו בזמן הצלייה.

משמעות הדבר היא ביצועים מדהימים בעת בישול חומרי יסוד בחצר האחורית כמו המבורגרים או עוף. שלא כמו גרילים אחרים שבהם אתה שופט את האוכל שלך לפי העין, הגריל הזה יכול לעזור לך לצלות בצורה מושלמת במידה המדויקת. זה היה יעיל במיוחד כשבדקנו את מבער הצד על סטייק. הטכנולוגיה החכמה בגריל סיפרה לנו מתי הבשר היה בטמפרטורה המושלמת לסטייק עסיסי, מדיום-רייר, ולקח את כל הניחושים.

עם זאת, אין להכחיש שמדובר בגריל כבד. אם יש לך גינה קטנה היא יכולה לשלוט בחלל שלך. גם ההרכבה ארכה זמן מה, אבל ברגע שהכל היה מוכן ומוכן לצאת לדרך, זה היה שווה יותר את הטרחה שנדרשה כדי להרכיב. אתה יכול לפקח על הגריל מהטלפון שלך אבל לא לשנות את הטמפרטורה או לשלוט בו, אז זכור זאת בעת בישול איטי של הבשר שלך. אבל למרות שאנחנו אוהבים את כל הפונקציונליות, הגריל הזה בדרך כלל יקר ב-00 מהבחירה מספר 1 שלנו.

גריל גז הטוב ביותר

(קרדיט תמונה: Wayfair)

2. גריל גז Weber Spirit II E-310

סקירת המומחים שלנו:

שמות תאומים ילד ונערה

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

למרות שהוא לא טוב מבחינה טכנית כמו Weber Genesis II E-335 לעיל - אין לו מדחום מובנה, פקדים חכמים או מבער צדדי - זה הגריל שאני ממליץ לרוב האנשים. יש בו כל מה שאתה צריך עבור ברביקיו משפחתי. יש לו אזור בישול גדול, קל להגדרה ולשימוש, והכי חשוב, הוא הפיק את האוכל הכי טעים בסבב הבדיקות האחרון שלנו. והכי טוב, זה זול יחסית.

מה שאני הכי אוהב בגריל הזה הוא שהוא לא קשוח וישיר. במקום שבו משווקים הרבה גרילים ל'בוסים' וצריכים שעות של אימון כדי להכין ארוחה פשוטה, ה-Spirit II מהיר וקל. אתה בקושי צריך לחשוב בזמן שאתה מבשל - הדלק אותו ותהיה לך המבורגרים ונקניקיות מוכנות לשימוש תוך דקות.

ההמבורגרים האלה היו טעימים - כל הצוות הסכים שהם הכי טובים במבחן. הם נצרבו בצורה מושלמת ותפסו צרבת טעימה, אבל עדיין היו עסיסיים מבפנים. זה היה סיפור דומה כשצלינו ירקות. הכנו גם עוף ספצ'קוק לא ייאמן. מה גם ששטח הבישול עצום לגריל קומפקטי יחסית. אם אתה חכם בזה, אתה יכול לבשל עשרות המבורגרים בלי הרבה מאמץ.

החסרונות קטנים יחסית. מתלה הצד עבור פרופאן קטן, כך שייתכן שיהיה קשה להסתיר מיכל של 30 או 40 ק'ג. גם הגריל רחב - גילינו שפרוסות דקות של ירקות כמו קישואים חומקות בקלות דרך הרווחים. כמו כן, הרגשנו שכפתורי הפלסטיק מרגישים מעט זולים, אך מדובר בפלפולים קטנים ולא בבעיות רציניות.

יש פרטים נוספים במלואם שלנו סקירת Weber Spirit II E-310 .

גריל התקציב הטוב ביותר

(קרדיט תמונה: וובר)

3. Weber Master Touch

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

זה בניגוד לרוב הערכים האחרים ברשימה זו, מכיוון שהוא נקי לחלוטין מתכונות בונוס. אין מדחום, אין בדיקה, אין מבערים בצד; אפילו לא שולחן צד. עם זאת, אם אתה רק רוצה גריל פחמים פשוט, זה הכי טוב שאתה יכול להשיג. בדקתי הרבה גרילי פחמים זולים לאורך השנים ואף אחד מהם לא טוב כמו זה. שלא כמו גרילים אחרים בנקודת המחיר הזו, הוא איכותי להפליא.

זה עושה חלק מהאוכל הכי טעים מכל גריל שבדקתי, וזה בגלל שהוא מאוד חסכוני בחום. בניגוד לגרילי פחמים אחרים, זה מקל על ההדלקה, והוא מתחמם ממש מהר, לפעמים לוקח בערך 20 דקות כאשר גרילים אחרים צריכים לפחות חצי שעה. יעילות החום הזו פירושה גם שיש לו נקודה חמה צורבת במרכז הגריל המושלמת לבשר כמו המבורגרים. עם זאת, העיצוב של הגריל אומר שיש חום עקיף עדין יותר בצדדים, וזה נהדר לחימום דפנות וירקות. בסך הכל, זה יוצר גריל יוצא דופן. עוף הספצ'קוק שהכנתי עם זה היה מעולה. במקום שבו גרילים אחרים יבשו אותו, הגריל הזה מצוין בשמירה על לחות, וכתוצאה מכך עוף פריך, עסיסי ומושלם.

אולי אני פשוט מגושם, אבל תמיד גיליתי שיש עדינות בשימוש בוו המכסה. כשאתה ממהר לצלייה זה קצת מתסכל לנסות לחבר את המכסה על הקרס תוך כדי בישול. עם זאת, האזהרה הכי גדולה שלי עם הגריל הזה היא שווי הכלים לא שימושיים. יש רק שניים מהם משני צידי הידית. אם אתה אוהב לקבל מגוון של מרית, מלקחיים, מזלגות ומברשות בהישג יד, תמצא את זה מגביל.

הגריל החשמלי הטוב ביותר

(קרדיט תמונה: Ninja)

4. גריל חיצוני של נינג'ה Woodfire

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

אולי תופתעו לראות גריל נייד עד כה למעלה ברשימה, אבל ה-Ninja Woodfire עבר את המבחנים שלנו עם צבעים מרהיבים. אנו בטוחים שזה טוב כמו כמה מעשנים בגודל מלא. לגריל חשמלי נייד זה שבע פונקציות שונות, כולל צלייה, צלייה, עישון, טיגון, אפייה, התייבשות וצלייה. למרות שהוא לא יכול להתאים לאזור הבישול של מעשנת בגודל מלא, הגריל הזה מושלם למשפחות קטנות ולטיולי קמפינג, ומציע אוכל מעושן מהיר, פשוט וטעים.

המאפיין הבולט, לעומת זאת, הוא המעשן. ה-Woodfire משתמש בקופסה של כדורי עץ כדי להחדיר לכלים שלך טעם טעים ומעושן. אמנם הטעם אינו זהה למעשנים בגריל גדולים יותר, אך הוא עדיין טוב באותה מידה. הבוחן שלנו אלכס השתמש בו כדי להכין שקדי חזיר מעושן מדהים ב-45 דקות בלבד, ושכנה שאיתה שיתפה אותו חשבה שזה השקד הכי טוב שהם מצאו אֵיִ פַּעַם היה.

הוא מציע בישול מהיר להפליא. היה לנו ג'וינט סלמון מוכן תוך 7 דקות בלבד, ואם כבר, זה היה כמעט מהיר מדי. התצוגה החכמה והשימושית תגיד לך מתי להעיף את האוכל שלך, אבל אנחנו ממליצים לפקוח עליו עין בכל מקרה, מכיוון שהגריל הזה כל כך יעיל שהוא יתבשל מהר יותר מזמני המתכון הנתונים.

אלכס מלא סקירת גריל חיצוני של Ninja Woodfire יש את כל הפרטים.

הגריל הגדול הטוב ביותר

(קרדיט תמונה: וובר)

5. גריל גז חכם של Weber Genesis SPX-435

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

זה פשוט: גריל הגז החכם של Weber Genesis SPX-435 הוא ענק. גילינו שיש לו כמעט אלף סנטימטרים רבועים של שטח הצלייה, לא כולל המבער הצדדי. אם יש לך משפחה גדולה ורעבה, זה יתאים לכולם. זה יותר מכפול מהגודל של כמה מהגרילים האחרים במבחן. זה מתאים ארבעים המבורגרים. זה מספיק כדי להאכיל קבוצת כדורגל שלמה, שלא לדבר על משפחה.

זה עוד לפני שנכנסים לתוספות. אנחנו מעריצים גדולים של תחנת החריבה, שנועדה להשאיר את הקווים החרוכים הקלאסיים האלה בסטייקים ובהמבורגרים שלך לטעם מקסימלי על ידי יצירת אזור חום עז. יש גם מבער צד שניתן להשתמש בו כדי להכין תוספות או לבשל פריטים קטנים יותר שלא יכולים להיכנס לגריל הראשי.

יש גם מתלה חימום מתקפל שיכול לחמם לחמניות המבורגר או לשמור על נקניקיות חמות כשהן מסיימות לבשל, ​​כך שתוכל להכין את האוכל שלך עם זמני בישול שונים אך באותו זמן הגשה.

עם זאת, בניגוד ל-Weber SmokeFire למטה, אינך יכול להתאים את הטמפרטורה של הגריל הזה באמצעות אפליקציה. תצטרך להפעיל אותו משקע, וזה הגריל היקר ביותר במבחן.

ההיברידית הטובה ביותר של גז/פחם

(קרדיט תמונה: Charbroil)

6. גריל היברידי Char-Broil Gas2Coal

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

אורתודוקסיה גריל היא שפחם טעים יותר מגז, אבל לוקח יותר מדי זמן להתחמם; גז מהיר יותר מפחם, אבל טעמו סטרילי בהשוואה. היכנסו ל-Charbroil Gas2Coal, המציע את הטוב ביותר משני סוגי הדלק.

הבוחן המומחה שלנו וראש הביקורות מילי פנדר התרשם מהמהירות שבה הגריל הזה הגיע לטמפרטורה עם שני הדלקים. זה מהיר, מגיב ומושלם לבישול תחת לחץ.

ה-Char-Broil Gas2Coal Hybrid Grill מתיימר להיות עמיד בפני חלודה, ואנחנו יכולים לאשר שזה נכון - לאחר יותר משנה של בדיקות, לא ראינו שום חלודה. עם זאת, כדי להיות בטוח, עליך לאחסן אותו עם כיסוי או בתוך המוסך שלך כדי לשמור על הגריל מפני פגעי מזג האוויר כל השנה.
מבער הצד גרם לצרות של כל החוויה. הוא מורם מעל השולחן הצדדי, כך שהלהבה נושבת הרבה. אם אתה רוצה לבשל סטייק במחבת בזמן שאתה גריל, תצטרך לוודא שאתה עושה את זה באזור מוגן בחצר.

גריל פחמים הטוב ביותר

(קרדיט תמונה: נפוליאון)

7. גריל פחמים Napoleon Pro22K Cart2

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

הגריל הזה סיפק אוכל טעים עם עשן שגריל גז פשוט לא יכול להשתוות אליו. זה הכין נקניקיות טעימות והמבורגרים מושלמים, עם מספיק מקום ל-6 שיפודי עוף וירקות חרוכים בצורה מושלמת. הוא צולה סטייקים מעולים תוך שתי דקות בלבד, ותוכלו להשתמש בו גם עם ווק לסרטני שום טעימים. הייתה כמות זעירה של הידבקות, אבל לא מספיק כדי להוות בעיה.

יש אזור קריר מסביב לחלק החיצוני של הגריל, אבל זה אופייני לגריל פחמים בקומקום ושימושי לבישול המבורגרים במרכז תוך חימום דברים כמו קלח תירס מבחוץ. אפשר גם להתגבר על זה על ידי הגדרת הסורגים בגבהים שונים , שזו תכונה נהדרת.

בבדיקה, החסרונות היחידים הם שבמקום שבו אנו מעדיפים פחמי עץ גושי, הגריל הזה נבנה יותר לבריקטים, מכיוון שעץ גוש נפל בין הסורגים. לקח הרבה זמן לצאת לדרך בהשוואה לגריל גז או קמאדו קרמי, כמעט שעה. יתרה מכך, אנחנו לא בטוחים שה-200$ הנוספים לעגלה שווים את זה - סביר להניח שתקבלו תמורה טובה יותר בקניית PRO22KLEG2 - זה זהה אבל לא מחוברת העגלה.

יש פרטים נוספים במלואם שלנו סקירת Napoleon Pro22K .

מעשן הכדורים הטוב ביותר

(קרדיט תמונה: טרייגר)

8. גריל Traeger Ironwood 650 עץ פלט גריל ומעשנת

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

טרייגר חוללה מהפכה במשחק הצלייה כשהציגה לעולם גריל גלולות עץ לפני למעלה מ-30 שנה. במקום החום הצורב של גרילי פחמים או גז, גרילי גלולה מתבשלים בטמפרטורה קרירה הרבה יותר של 450 מעלות צלזיוס. זה מחדיר לאוכל שלך טעם מעושן פנטסטי, וה-Ironwood 650 לוקח את זה לקיצוניות, עם מצב Super Smoke שמבטיח שהאוכל שלך מבושל 100% עשן עץ קשה.

גילינו שלגריל הזה יש קיבולת גדולה. נפח ה-650 אינץ' מרובע שלו אומר שאתה יכול להתאים שמונה תרנגולות שלמות, שישה בדלי חזיר או חמש מתלים של צלעות בכל פעם. זה די והותר כדי להאכיל אפילו את המשפחות הגדולות ביותר.

גם המאפיינים הטכנולוגיים של ה-Traeger Ironwood 650 מרשימים. לדוגמה, לאחר שהגדרת את הטמפרטורה, הגריל שומר על הטמפרטורה הזו עבורך, וחוסך ממך את כל הטרחה. הוא מצויד גם ב-WiFi ובחיישן בשר מובנה, כך שתוכל לעקוב אחר הטמפרטורה הפנימית של האוכל והגריל הכל בטלפון שלך.

הטכנולוגיה החכמה בגריל הזה אומרת שאתה צריך כוח חשמלי כדי להשתמש בו. זה יכול להיות לא נוח אם אין לך שקע בחצר שלך. הקיבולת העצומה היא גדולה, אבל פירושה שהוא יתפוס הרבה מקום בחצר שלך.

גריל קמאדו הטוב ביותר

(קרדיט תמונה: קמאדו ג'ו)

שמות פרחים ייחודיים לילדה

9. Kamado Joe Classic II

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

גרילי קמאדו הם מנגלי פחמים יוקרתיים עם צלחות קרמיות. הצלחות החסכוניות הללו בחום הופכות אותן למגוון, ומתמודדות עם צלייה פשוטה, צלייה, עישון ובישול איטי הכל בגריל אחד.

הג'ו השני מרווח להפליא. בדקנו את זה על עוף בודד אבל אתה יכול בקלות לצלות שניים בבת אחת. זה נהדר עבור קייטרינג למסיבות משפחתיות גדולות. הצלחות הקרמיות הופכות אותו ליעיל להפליא, ומגיעות ל-750 מעלות צלזיוס שלפוחיות, כך שזו בחירה טובה גם לבישול מהיר. אמנם אנחנו אוהבים גריל גז טוב, אבל יש משהו בטעם המעושן של בישול על פחם שגז לא יכול ליצור מחדש. ההמבורגרים שהכנו על זה עלו על כל מתחרי הגז שלהם.

אהבנו גם את העיצוב של Joe II. זה ייראה מדהים כמעט בכל גינה, מכשיר גדול ומודרני עם עין על מסורת. המעטפת האדומה המזוגגת הבהירה אך המתוחכמת הופכת אותו לנקודת מיקוד מצוינת עבור אזור חברתי או גן מטבח. אנחנו גם אוהבים את הנגיעות הקטנות שמגבירות אותו מקומקום בסיסי או גריל תופים, כמו הפתח הרך במכסה.

הגריל הזה הוא בחירה מצוינת עבור חובבי הצלייה המסורים, אבל זה אומר שצריך הרבה להתרגל אליו. מכיוון שהוא כל כך יעיל, קל לבשל יותר מדי את האוכל שלך. אנחנו גם מודאגים מהחום בבסיס הגריל הזה. זה נמוך, כך שזה לא הגריל הבטוח ביותר אם יש לך ילדים קטנים או חיות מחמד בסביבה. זה גם מאוד יקר עבור גריל פחמים.

איך אנחנו בודקים

המבחן שלי ב-Napoleon Phantom Rogue

אנו מקבלים ניסיון מעשי עם המוצרים המופיעים במדריכים שלנו והגריל אינם יוצאי דופן. המשימה שלנו היא לבדוק כמה שיותר מהגרילים האלה בחצרות האחוריות שלנו. פאנל המומחים שלנו משלב ניסיון צמוד ואישי עם ביקורות של לקוחות כדי לקבל את הנמוך בנקודות החוזק והחולשה של הגרילים הללו.

ראשית, אנו מוציאים את הגרילים מהקופסה ומעריכים כמה קל להרכיב אותם. למרבה המזל, זו משימה שרוב האנשים צריכים לעשות רק פעם אחת, אבל זה עוזר לדעת אם יש בעיות פוטנציאליות אם יש לך מוגבלות שמגבילה את הכוח או המוטוריקה העדינה שלך.

לאחר הרכבת הגרילים, אנו בודקים אותם על מגוון רחב של מזונות שונים. המבחן הראשון והחשוב ביותר הוא המבורגרים – אם גריל לא יכול להתמודד עם המבורגרים, אין טעם לקנות אותו. במקביל, אנו גם צולים נקניקיות, הן המנות הנפוצות ביותר בבישולים. לא רק שאנחנו יכולים לראות עד כמה הגריל יכול לבשל את הבשרים האלה, אלא זה גם נותן לנו תחושה של כמה המבורגרים אתה יכול לבשל על הגריל בו-זמנית, מכיוון שלעתים קרובות חומרים שיווקיים מגזימים יתר על המידה.

אחרי המבורגרים ונקניקיות, אנחנו בודקים פרוסות ירקות. אלה נהדרים כי פרוסות קישואים חיוורות עוזרות לנו לראות עד כמה הגריל יוצר קווים צורבים, ואם זה קל להתאים את החום כדי לשמור על לחות הירקות. אנו צולים ירקות אחרים כמו פלפלים בעקיפין, כדי לראות כיצד הגריל עומד בפני בישול עדין יותר. כדי לבדוק זאת, אנו גם טווסטים בורגר ולחמניות נקניקיות. למען הזמן, אנחנו גם נוטים לבדוק את מתלה ההתחממות בשלב זה כדי לראות אם הוא יכול לשמור על קלח תירס בטמפרטורה מעוררת תיאבון.

המבחן האחרון הוא לצלות עוף ספאצ'קוק שלם. זוהי הערכה מצוינת האם הגריל אינו נדבק או לא, שכן התיבול שאנו משתמשים בו יכול לתפוס על קווי הגריל, וזה גם מאפשר לנו לראות כיצד אם הגריל טוב בשמירה על טמפרטורה ושמירה על לחות, עבור עוף צלוי עסיסי .

אלו רק המבחנים הסטנדרטיים. הבדיקות האחרות שלנו תלויות בתכונות הבונוס של הגריל. אנו בודקים מעשנים על מגוון עצום של בשרים שונים, כמו חזה, צלעות ושווארמה, ואנחנו תמיד בודקים תכונות נוספות כמו מבערים בצד על סטייקים או על בצל פריך להמבורגרים. בבדיקה אחת, מדריך ההרכבה של הגריל טען שהוא יכול לאפות, אז ניסינו אפילו לחמניות קינמון.

למידע נוסף על אופן ביצוע הביקורות שלנו ועל תהליך בדיקת המוצר שלנו מוסבר, בדוק כיצד אנו בודקים פלורלואזיס. יש אפילו יותר מידע ספציפי לתהליך בדיקת הגריל שלנו כיצד אנו בודקים גריל.

הבודקים שלנו

שאלות נפוצות

איזה סוג גריל הכי טוב?

הסוג הקונבנציונלי ביותר של גריל הוא גריל פחמים, שיבשל לאט כל מיני מנות לבשר מעושן או ירקות בגריל. גריל גז אהוב על הנוחות שלהם. הם קלים להדלקה וניתן להפעיל את המבערים באופן עצמאי, בין אם זה בטמפרטורות שונות ובין אם למנות קטנות יותר מבלי לבזבז גז.

פופולרי יותר בשנים האחרונות הוא הגריל המעשן. מופעלים על ידי כדורים, הם כוללים לעתים קרובות בדיקות טמפרטורה אינטליגנטיות ומבערים במינון אוטומטי כדי לשמור על בישול הגריל שלך במשך שעות על גבי שעות, גם ללא השגחה.

גריל פחמים
יתרונות: גרילי פחמים מספקים טעם מעושן פנומנלי לאוכל, שטעים במיוחד בבשרים.

חסרונות: לוקח להם יותר זמן להתחמם והטמפרטורה יכולה להיות קצת יותר קשה לשליטה. אפילו גריל עם קופסאות פחם לאיסוף האפר דורש קצת זמן לניקוי.

גריל גז או גריל פרופאן נוזלי

יתרונות: גריל גז מהיר לחימום, קל לכוונן את הטמפרטורה ואינם דורשים הרבה זמן הכנה או ניקוי. גרילי גז הם הטובים ביותר למי שחדש בצלייה.

חסרונות: הם עשויים להציע קווי חריכה וגריל נהדרים ויש להם את היכולות לשמור על הבשר שלך עסיסי ונימוח, אבל אלא אם כן הגריל מצויד בקופסת עץ מובנית או נפרדת, לא תוכל להשיג את אותו טעם מעושן טעים שסופק. עם גריל פחמים או כדורי עץ.

גריל חשמלי

יתרונות: ניתן להשתמש בחלק מהגרילים החשמליים בתוך הבית ואחרים חייבים לשמש בחוץ. הם מתחממים במהירות ואינם דורשים תחזוקה רבה.

חסרונות: רוב הגרילים החשמליים קטנים. אם יש לך גריל חיצוני שזקוק לחשמל, כמו גריל גלולות עץ, תזדקק לשקע חיצוני, שאולי לא ממוקם במקום הצלייה האידיאלי (או הבטוח) ביותר.

גריל גלולות עץ

יתרונות: הבשר יוצא עסיסי, רך, מעושן ובטעם מלא עם גריל כדורי עץ. ברגע שאתה מגדיר את הטמפרטורה על גריל כדורי עץ, הגריל שומר על הטמפרטורה הזו עבורך, כך שתשומת הלב שלך יכולה להיות במקום אחר. אם אתה אוהב לבשל עם עץ, אתה תאהב את תנורי הפיצה הטובים ביותר .

חסרונות: הגרילים האלה דורשים חשמל כדי לתפקד, אז תצטרך שקע חיצוני טוב.

איזה סוג גריל הכי קל לנקות?

כל הגרילים זקוקים לטיפול ותחזוקה שוטפים כדי לעבוד במיטבם, לכן לימוד כיצד לנקות גריל וכיצד לנקות את רשתות הגריל הוא חיוני.

גריל נירוסטה וגז הם בדרך כלל הקלים ביותר לניקוי. גרילי פחמים מלוכלכים הרבה יותר, ועליכם להסיר ולהיפטר מהאפר הישן, מה שהופך אותם לקשים יותר לניקוי.

הכלים הטובים ביותר לשימוש בעת ניקוי גריל הם מברשת תיל עם זיפי נירוסטה קשיחים לסורגים של הגריל, ספוג או מטלית לאזורי הגריל האחרים - וחלקם אף למדו כיצד להשתמש בבצל לניקוי גריל.

לבטיחות מזון מיטבית, ה מרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) ממליץ לך 'לשטוף את משטחי העבודה, הכלים והגריל לפני ואחרי הבישול'.

האם גריל גז טוב יותר מפחם?

גריל גז קל יותר לשימוש מאשר גריל פחמים אך טעמם גרוע יותר. גריל גז פשוט ובטוח להפליא לשימוש. ברגע שאתה מחובר לפרופאן שלך, זה קל כמו בישול על טווח גז. עם זאת, זה אומר שיש הבדל קטן בטעם בין גריל גז לטווח גז. כאשר אתה משווה גריל גז לגריל פחמים, הם מפספסים את הטעם המעושן הקלאסי הזה.

עם זאת, גריל פחמים הרבה יותר מסובך לשימוש. אתה צריך ללמוד את ההבדל בין חום ישיר ועקיף ולהתאים את החלון המדויק כאשר הגריל בטמפרטורה עבור המרכיבים שלך. זה יכול להפוך את הצלייה מפינוק טעים אחר צהריים עצלן למטלה מייגעת.

אם אתה לא חובב, הייתי בוחר בדלק. זה מהיר יותר ופשוט יותר, ולמרות שזה לא טעים כל כך, ההבדל לא מספיק גדול כדי להתעסק עם פחם.

האם מעשנים טובים יותר מגריל גז?

עבור המשתמש הממוצע, כן. לאנינים, לא. גרילי גז הם קטנים יותר, פשוטים יותר וזולים יותר מגרילי גלולה. אין שום דבר חדש ללמוד או ציוד נוסף לקנות. רובנו צריכים גריל לכמה המבורגרים בשמש כמה סופי שבוע בשנה. גרילי גז עושים את העבודה מבלי לשבור את הכיס.

עם זאת, אם בישול הוא התחביב שלך, כדאי לשקול גריל גלולה. שלא כמו גריל גז, גריל גלולה מקל על עישון בשר, והקיבולת שלהם גדולה בהרבה מגריל גז ממוצע. לדוגמה, הכנתי ירקות בגריל, המבורגרים, נקניקיות ועוף כדי לבדוק גריל גז. כדי באמת להעמיד מעשן בקצב שלו, הכנו כתף של כבש, צלעות, סטייקים, קבב עוף ולחמים שטוחים, כולם מעושנים, וחלקם בו זמנית. עם זאת, יש קצת עקומת למידה, ואתה צריך שקע חיצוני. אם זה לא נשמע כיף אז גריל גז הוא הדרך ללכת.

מה אני יכול להכין על גריל?

אפשר להכין כמעט כל דבר על גריל. אתה מוגבל רק על ידי המיומנות והדמיון שלך. בעזרת דוגמאות בלבד של מה שהערכנו בבדיקות שלנו, אתה יכול להכין המבורגרים, נקניקיות, עוף בגריל, צלעות, סלמון, סטייק, שיפודי ירקות, כתפיים שלמות של טלה, בשר שווארמה, ובמהלך אחד המצאתי להפליא שלנו סקירת גריל Ninja Woodfire , גלילי קינמון. אם אתה מבשל אותו בחום, אתה יכול לבשל אותו על גריל.

שמות בנות פופולריות 2024

מה זה מבער צד?

מבערי צד הם מבערי גז נוספים שמעולים לבישול עם מחבת. גיליתי שהם שימושיים במיוחד לסטייק, והם בדיוק הדבר לקרמל בצל להמבורגרים ולנקניקיות.

מה זה מתלה חימום?

מתלים לחימום - באופן לא מפתיע - שומרים על חום האוכל שלך. הם יושבים גבוה מעל הגריל, כך שהם שומרים על מזון חם במקום לבשל אותו. אם אתה מבשל למפגש גדול, אתה יכול לשמור את הסיבוב הראשון של המבורגרים או נקניקיות מוכן בזמן שאתה מכין את הבא. מניסיוני, הם המקום המושלם לחימום דפנות כמו קלח תירס.

אילו גרילים הם מתוצרת אמריקאית?

רוב הגרילים בשוק מיוצרים בחו'ל. אם זה חשוב לך, היזהרו מהטענות 'תוצרת ארה'ב', מכיוון שאלו עשויות להיות קיצור של 'תוצרת ארה'ב עם חלקים ממקור גלובלי', שאינה מתוצרת אמריקאית לחלוטין. ובר, למשל, מרכיבה הרבה מהגרילים שלה בארצות הברית אבל החלקים מיוצרים בסין. גריל תוצרת אמריקאי הוא ההימור הטוב ביותר שלך.

• הגעת לסוף העמוד. קפוץ חזרה למעלה אל למעלה ^