מתי לשתול ברוקולי - לקבלת היבול הטוב והגדול ביותר

אתה צריך לדעת מתי לשתול ברוקולי כדי להבטיח הצלחה עם הגידול הביתי שלך.

אחת ההנאות הגדולות של גידול הירקות שלך היא שאתה זוכה לקטוף זרועות של תוצרת סופר טעימה שהיא טובה יותר מכל מה שאתה יכול לקנות בחנויות - וברוקולי הוא דוגמה מצוינת לכך.

הצעד הראשון כיצד לגדל ברוקולי הוא לדעת מתי לשתול ברוקולי - וברוב אזורי ארה'ב יש שתי אפשרויות אפשריות.

זהו יבול עונה קריר, כלומר ברגע שהטמפרטורות עולות והימים מתארכים, הברוקולי יפרח - המכונה 'בריח' - ולא יפיק עוד חניתות. אז המשיכו לקרוא כדי לגלות מתי בדיוק לשתול ברוקולי, כדי שתוכלו להימנע מכך.

מתי לשתול ברוקולי

כדי להבטיח שצמחי הברוקולי שלך יתבגרו בחודשים הקרירים של השנה, אתה יכול לשתול אותם בסוף החורף או בתחילת האביב כחלק רעיונות לגינת ירק , לקציר באביב ובתחילת הקיץ בשנה שלאחר מכן. לחילופין, אם אתם גרים באזור מתון יותר, תוכלו לשתול ברוקולי גם בסוף הקיץ או בסתיו לקציר חורף.

בבריטניה, השתילה באביב או בתחילת הקיץ היא הטובה ביותר.

מתי החודש הטוב ביותר לשתול ברוקולי?

אלא אם כן אתה הולך לקנות צמחים מוכנים או פקקים לתינוקות, תחילה עליך לזרוע את זרעי הברוקולי.

אם אתה רוצה לשתול ברוקולי באביב, זרע זרעים בתוך תאים בודדים או בעציצים בגודל 9 ס'מ, חמישה או שישה שבועות לפני שהכפור האחרון צפוי באזור שלך. זוהי עבודה שאתה יכול להוסיף לרשימה שלך כאשר תכנון חממה .

כשלושה שבועות לאחר הנביטה, הקשיחו את השתילים למשך מספר ימים ולאחר מכן השתלו אותם בגינה או בחלקת הירק.

המטרה היא לקצור ברוקולי אביב לפני שטמפרטורות היום מגיעות לאמצע שנות ה-60 מעלות צלזיוס, אז ודאו שיש מספיק זמן לזן שאתם מגדלים להבשיל לפני שהימים מתחילים להתחמם.

באזורים מתונים בחורף, אתה יכול גם לזרוע זרעים בתוך הבית בסוף הקיץ ולשתול אותם בסתיו לקציר חורף בשנה שלאחר מכן.

עיין בלוח השנה שלך של מתי לשתול ירקות , ובחר מתי לשתול ברוקולי בהתייחס לגידולים אחרים שאתה תגדל, וכדי לנצל בצורה הטובה ביותר את שטח הגידול שלך ליבול עוקב.

מתי אפשר לשתול ברוקולי בחוץ?

'צריך להתחיל ברוקולי מזרע כשהטמפרטורות נמוכות', מסביר מגיש טלוויזיה ומעצב גינות מארק ליין .

'זריעה ישירה בחוץ 2-3 שבועות לפני הכפור האחרון. ואז לשתול אותם בחוץ מוכנים לגדול בקיץ ובחורף, ולהתבגר לפני שהטמפרטורות הגבוהות יגיעו שוב', הוא מוסיף.

ברגע שהוא גדל היטב, הברוקולי עמיד לכפור - כך שגם אם הוא יתקרר באופן בלתי צפוי בחורף לאחר השתילה, עדיין תקבל יבול טעים.

כמה זמן לוקח לברוקולי לגדול לאחר השתילה?

ברוקולי יכול לקחת זמן לגדול בהתאם למועד שתול אותו, אז אתה צריך קצת סבלנות כשמגדלים אותו, מסבירה פרנסס טוהיל, עולם הגננים של BBC מגיש.

'ברוקולי הוא אחד הירקות האהובים עלי לאכול, אבל צמחים שנכנסים לאדמה באביב יושבים במיטות שלך במשך כל הקיץ והחורף, לפני שהם מייצרים סוף סוף את הפרחים שלהם באביב שלאחר מכן. עם זאת, שווה לחכות, מכיוון שאתה אמור להיות מסוגל לקצור את הפרחים במשך כחודש על כל צמח בין מרץ למאי, תלוי מתי זרעת את הזרעים שלך, 'היא מסבירה.

בגלל זמן ההבשלה הארוך שלו, כנראה שעדיף לזרוע רק יבול קטן של ברוקולי אם אתה מסתכל על רעיונות לגן ירק קטן , שכן תצטרך לתת עדיפות ליבולים המייצרים מהירים עבור קציר מתמשך.

איך שומרים על ברוקולי לאחר השתילה?

קל לגדל ברוקולי אם שותלים אותו בזמן הנכון, אבל 'במשך זמן ההתבגרות הארוך שלהם, צמחי ברוקולי נוטים לתקוף מציפורים ושל שורה שלמה של חרקים', אומרת פרנסס טופיל.

'מסיבה זו, רשת חשובה מאוד לברוקולי. כדי למנוע מהצמחים להבריח מוקדם, שמרו על השורשים קרירים על ידי שתילתם עמוק, וריפוי שלהם, השקיה קבועה במזג אוויר יבש ולוודא שיש להם שפע של חומרים מזינים באדמה', היא מוסיפה. אתה יכול להעשיר את האדמה ולספק את תנאי הגידול הטובים ביותר באמצעותו גינון פרמקלצ'ר שיטות עבודה.

חרקים יכולים להיות גם בעיה בארה'ב, מסכים ג'ו-אלן מאיירס שארפ, נשיא GardenComm באינדיאנפוליס.

חופשת לידה בקליפורניה

'ברוקולי נוטה לקבל תולעים זעירות או זחלים בראש, אבל קל יחסית לשלוט בהם עם Bacillus thuriengiensis (Bt),' היא מסבירה.

זהו חיידק טבעי שחי באדמה והוא רעיל לחרקים מסוימים. עדיף ליישם אותו, במשורה, בסימן הראשון להתקפה, בדרך כלל בתחילת הקיץ.

עם זאת, יש דרך לעקוף את זה: 'זריעת מרץ ואפריל נמצאות פחות בסיכון לנזק לזחל', אומר צ'ארלס דאודינג , מומחה לירקות, תומך גינון ללא חפירה ומחבר ספרים רבים, כולל Veg Journal .

כדי להגן על הגידולים שלך יותר ממזיקים ולעזור להגביר את היבול, הסתכל גם על שותלת מלווה אותם לצד גידולים מועילים.

האם אפשר לגדל ברוקולי כל השנה?

אתה לא יכול לגדל ברוקולי כל השנה, מכיוון שזה יבול עונה קריר, אבל אתה יכול לבחור לשתול את הזרעים שלך או לסתום צמחים בתקופות שונות של השנה, כמו לעיל, כדי לקצור ברוקולי במשך חודשים רבים ברציפות.