מה ההבדל בין מזון ביולוגי לחומרי הדברה?

הדבר הראשון שאתה צריך לדעת הוא שאפילו אוכל שמאופיין ללא חומרי הדברה אינו באמת ללא חומרי הדברה. שאריות ביתיות נמצאות בכל מקום בסביבה ואין דרך לייצר מזונות גדולים שאינם מכילים עקבות של מזהמים אלה.

פסולת מסוימת עמידה בפני שרידי כימיקלים, כמו DDT, שנאסרו לפני עשרות שנים, אך עדיין נמצאים באדמה. וצמחים שגדלו ללא חומרי הדברה מכילים בדרך כלל עצמות רוח או הובלה בזרימת מים מחוות סמוכות או רחוקות.

פסולת יכולה להיות גם במזונות ברמות נמוכות יותר של מגבלות בדיקה מורחבות. לא ידוע שהוא לא זהה לאפס.

עם זאת, למזונות הגדלים בדרכים שונות עשויה להיות רמה שונה של זיהום של חומרי הדברה. אם אתה אב שמנסה למזער את חשיפת חומרי ההדברה של ילדך, כדאי להבין את המושגים המתארים שיטות ייצור חקלאיות שונות.

סלובו אוֹרְגָנִי בעשורים האחרונים של מושג המשמר והשמירה הוא התפתח לביטוי מסוים (אם כי לעתים קרובות הוא לא הבין). משרד החקלאות בארצות הברית (USDA) קבע את התנאים הספציפיים שבהם החוות צריכות לעמוד כדי לסמן את המוצרים האורגניים שלהם.

היה תעודה אורגנית מ- USDA:

• המדינה בה מגדלת הקציר חייבת להיות ללא חומרים אסורים למשך שלוש שנים לפחות.
• החווה אינה יכולה להשתמש במוצר שונה גנטית, ניקוי בוצה (סוג דשן) או קרינה.
• ברוב המקרים, על החקלאים להשתמש בזרעים ביולוגיים.
• חקלאים אינם יכולים להשתמש בחומרי הדברה סינתטיים או קוטלי עשבים כדי להתמודד עם טפילים ועשבים שוטים. במידת הצורך, החווה הביולוגית יכולה להשתמש בחומרים ביולוגיים או בוטניים שאושרו לבקרת חומרי הדברה.
• דשן סינטטי אסור.
• על החקלאים לבדר הרכבים מפורטים ולהעניק השראה לסוכן הסמכה רשמי ולשלם את כל העלויות הקשורות בהסמכה.
• בבקר, בעלי חיים עם 100% מזון ביולוגי צריכים להאכיל ולא לקבל אנטיביוטיקה או הורמונים. ותנאי החיים שלהם חייבים להסתגל להתנהגות טבעית (כמו אדמות עשב).

ל- USDA שלוש גרסאות מאושרות של המגן הביולוגי למזון ביולוגי מוסמך:

• 100% אורגני: מזון מונומרי (כגון פירות וירקות גולמיים) ומוצרים עם 100% מרכיבים ביולוגיים.
• אוֹרְגָנִי: Hvert organisk produkt mindst 95%.
• עשוי מ [מרכיבים אורגניים]: כל מוצר המכיל לפחות 70% מהמרכיבים האורגניים. (עד שלושה מרכיבים, למשל, תלוי בתירס, חיטה וסוכר אורגני).

מוצרים שמרניים יותר עם פחות מ- 70% מהמרכיבים האורגניים יכולים לכלול רק רכיבים אורגניים מוסמכים ברשימת המרכיבים. בחלקים אחרים של התווית אינך יכול להשתמש בחותם האורגני ב- USDA או במילה אורגנית.

מפעילים חקלאיים קטנים רשאים להחליט שלא לבצע תהליך הסמכה יקר. במקום להשתמש בתווית אורגנית, אתה יכול לסמן את המוצרים שלך עם ביטויים לא מוסדרים, למשל: הדברה .

מותג הדברה יכול לשמש חקלאים שאינם משתמשים בצמחים שאינם משתמשים בצמחים בצמחים שלהם כחקלאים ביולוגיים.

יצרנים אלה מאושרים על ידי צדדים שלישיים עצמאיים אך אינם מוסדרים על ידי ארצות הברית. המשמעות היא, למשל, כי אינך כפוף לדרישות שהאדמה המעובדת לא פותחה עם חומרי הדברה בשלוש השנים האחרונות ואינך יכול להשתמש בדשן סינטטי או בצמח או זרע שהשתנה גנטית.

נדודי שינה בהריון מוקדם

מזון המסומן ללא חומרי הדברה או הסברים שונים המעידים על כך שהשימוש המופחת בחומרי הדברה מכיל בדרך כלל יותר פסולת ממזונות ביולוגיים, אך פחות ממה שגדל.

בשנים האחרונות פורסם המונח פסולת חומרי הדברה במוצרים שנמכרו בחנויות מסוימות. תווית זו פירושה שחברה עצמאית ניסתה ולא מצאה אותם. זה לא בהכרח אומר שהמוצרים גודלו ללא חומרי הדברה, אך כי לא ניתן היה לזהות חומרי הדברה באוסף.

אחד היתרונות של קניית מוצרים מגדלים מקומיים משוק היצרן הוא שתוכלו לדבר ישירות עם היצרנים ולשאול שאלות על הנוהג שלכם.

En sidste idé: At spise frugt og grøntsager er meget vigtig, og frygt for affald bør aldrig føre til bidrag fra dine børn af disse sunde fødevarer. Fordelene ved madrige og grøntsager har risici forbundet med pesticider eller miljøhensyn.

אם אתה יכול לקנות אורגני (שבדרך כלל עולה יותר), זו דרך טובה למזער את חשיפת הפסולת, אך אכילת פירות וירקות טובה בהרבה מאכילה.

וכמובן, אתה שוטף את המוצרים שלך (לא משנה כמה הם משמעותיים) רגע לפני שאוכלים או מכינים אותם. מים זורמים שטיפה יכולים לחסל שרידים רבים של חומרי הדברה, חיידקים ויחידות אחרות של מזהמים.

דע יותר
איך לקנות אוכל אורגני בפחות

האם מאמר זה היה מועיל?

לְנַסוֹת

לֹא

• UNG צ'אט (בין 5 עד 8 בחור)

  פאר קארן מיילן

• כיצד להגן על משפחתך באש

  פאר קאריסה

• 17 פריטים, הורים שאוהבים ניטרלי אלגנטי חייבים לגלות

  הון היה סינטריץ '.

• מה עלי לעשות כשבני לפני העלבון ותמיד מדבר ואומר כילד ואומר: אני רוצה מיץ?

  PAR PATRICIA MCALEER-HAMAGUCHI

אֶמְצָעִי

עורכי Floalasi מתחייבים לספק את המידע השימושי והאמין ביותר על הריון והורי העולם. יש לנו משאבים אמינים על ידי יצירה ועדכון התוכן: ארגונים רפואיים מכובדים, קבוצות מקצועיות של רופאים ומומחים ומחקרים אחרים שפורסמו במגזינים עם Read Tomit. אנו חושבים שאתה תמיד יודע את מקור המידע שאתה רואה. הם מקבלים מידע נוסף על ההוראות שלנו לבקרה רפואית וביקורת.

USDA 2013. דרישות לביו -קודס. https://www.ams.usda.gov/publications/content/organic-livestock-redmentsפתח חלון חדש [גישה ליוני 2016]

אוֹרְגָנִיe USDA -modeller https://www.ams.usda.gov/grades-standards/organic-tandardardsפתח חלון חדש [גישה ליוני 2016]

אדוארד (NED) GROTH III הוא יועץ עצמאי לבריאות תזונה ובריאות סביבתית.