מה לשתול בנובמבר - הירקות והפרחים הטובים ביותר לגדל החודש
יש הרבה אפשרויות מה לשתול בנובמבר, למרות שאתה עשוי להרגיש צמרמורת ברורה באוויר במקום שאתה גר.
בתקופה זו של השנה תוכלו, למעשה, לנצל את קצב הצמיחה האיטי יותר בגינה, ולקבל ראייה ברורה יותר של מה אתם רוצים לשתול לחודשים הבאים.
אם אתם גרים באזורים קרים יותר וצפוניים יותר של הארץ, אולי תצטרכו להקדיש מעט יותר תשומת לב להגנה על הצמחים מפני מזג האוויר הקר יותר, אבל זה לא אמור להרתיע אתכם מלצאת, לשתול, לזרוע ולגדל כחלק מהמזג האוויר שלכם. רעיונות לגינה .
מה לשתול בנובמבר - גידולי ירקות לזרוע עכשיו
'נובמבר הוא עדיין חודש מצוין לשתילה בגינה, גם לגננים מהצפון וגם לגננים הדרומיים', מסבירה ניקול בורק, מייסדת גן שורשי ומחבר של התחדשות גן מטבחים – מדריך מודרני ליצירת גן מאכל מסוגנן, בקנה מידה קטן ובעל תחזוקה נמוכה .
'עבור אלה בדרום, שבו הכפור הראשון הוא רק בדצמבר או אפילו ינואר, נובמבר הוא הזמן לגדל המון ירקות, גידולי שורש, אפונה ואפילו תפוחי אדמה.
'בחלקים הצפוניים, גם אם הכפור הראשון כבר התרחש או שהוא מגיע בקרוב, עדיין יש מה לשתול', ממשיכה ניקול.
אתה יכול להיות יצירתי עם נטיעות נובמבר שלך אם אתה מוכן לעשות מעט כיסוי ולהוסיף הגנה לגינה שלך במהלך החודשים הקרובים. אתה עדיין יכול לגדל רבים מהעלים העלים שהם שותלים בדרום, אתה רק צריך בד כפור, מסגרת קרה או נעל זכוכית כדי להגן על הירוקים הסלטים שלך כאשר כפור או שלג מגיעים.
ישנן אפשרויות ירקות רבות לשתול בנובמבר.
1. אחר
אתה לא יכול להשתבש עם קייל כשאתה שוקל מה לשתול בנובמבר.
״אנחנו משתמשים בחודש נובמבר כדי לשתול כל מיני ירקות, החל מקייל ועד בטרקראנץ', רומיין, ארוגולה ומנגולד. צמחים אלה גדלים בצורה הטובה ביותר כאשר הם נטועים ישירות כזרע בגינה, ורבים מהם עמידים לכפור אם לא עמידים לכפור, במיוחד כרוב,' מסבירה ניקול.
היבול העמיד, הבריא והטעים הזה מהווה תוספת נהדרת לגן המטבח, ואחרי שתשתלט איך לגדל קייל מזרע, תוסיף מזון העל המקורי הזה לכל מיני מנות.
״ככל שהעלים של הירוקים שלך יהיו יותר סבויים (גבשושיים), כך הם יהיו עמידים יותר בפני כפור. אז זה בטוח לשתול הרבה קייל. צמחים יאטו את צמיחתם, במיוחד כששעות אור השמש יורדות, אבל תתפלאו מהירקות שתוכלו לקצור גם כשקפיא בחוץ', אומרת ניקול.
2. ברוקולי מנבט סגול – ברוקולי מנבט חורף
אליאנו(קרדיט תמונה: Getty Images / flowerphotos)
עכשיו זה הזמן האידיאלי לזרוע ברוקולי מונבט ירוק וגם סגול, כך שהוא יהיה מוכן לקטיף באביב הבא.
צמחי ברוקולי נובטים סגולים עמידים מאוד בקור ויכולים לשרוד טמפרטורות מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. (-12 מעלות צלזיוס). למעשה, ברוקולי הנבטת החורף מוגברת על ידי חשיפה לטמפרטורות קרות מכיוון שהוא זקוק לזמן רב להתבגרות.
'נובמבר הוא הזמן האידיאלי המושלם להתכונן ולשתול לעונות הבאות, כך שהירקות שלך יהיו מוכנים ורעננים לאביב והקיץ הבאים. זה מאפשר לשורשים הרבה זמן איכות להתבסס ביציבות', מסביר מר מיטפורד, מומחה לגנים ב- אולם הוקסטון .
בנוסף לשימוש בכיסוי כדי להגן על הצמחים שלך מפני כפור במידת הצורך, 'הסר גידול עלים מהצמחים כדי להפחית את הסיכון לצמיחת עובש. שים עין על הצמחים שלך קצת יותר מהרגיל,' ממשיך מר מיטפורד.
גדל ברוקולי נובט סגול כחלק מהתוכניות שלך לגידולים עוקבים לקצור אצלך רעיונות לגינת ירק .
3. גזר
גזר יכול לשגשג כאשר הוא נטוע בנובמבר.
'אחד הדברים הגדולים בשתילת זרעים בנובמבר הוא שזרעים נוטים לנבוט טוב יותר', אומר מר מיטפורד.
״נובמבר הוא זמן תוסס כאן בגן המטבח. אנחנו מחבקים את מה שיש לעונה הזו להציע ושותלים גזר, כמו גם תרד, סלק, בצל סלט, חסה, עלי סלט וצנונית״.
ניקול בורק ממליצה גם לשתול ערוגות של גזר בנובמבר. 'הצמחים האלה צריכים מספיק מקום כדי שכל זרע יהפוך לשורש בגודל מלא, כמו גם לפחות שש שעות של שמש ישירה', היא מייעצת.
אידיאלי עבור גנן מתחיל, זה לא קשה ללמוד איך לגדל גזר, והם גם מהווים יבול גדל מיכל אידיאלי.
״נובמבר הוא זמן מצוין להפיק את המרב מהעונה האחרונה של השנה ובאמת למתוח את מה שאתה חושב שאפשרי בגינה. אין באמת מה להפסיד חוץ מכמה זרעים נוספים וכל כך הרבה מה להרוויח', מוסיפה ניקול.
פרחים לשתול בנובמבר
אם אתם רוצים לקבל פרחי אביב חזקים וחזקים, נובמבר הוא הזמן לזרוע כמה מהצמחים החד-שנתיים העמידים, יחד עם פקעות פרחים מסוימות.
1. צבעונים
צבעונים יפים בצורותיהם המגוונות ממלאים את גני האביב בהתפרעות צבע.
שם ארה"ב
'עכשיו זה הזמן הטוב ביותר לשתול צבעונים, מוכנים לאביב,' מייעץ כריס בונט גינון אקספרס .
'מאמינים שהקור עוצר מחלות פטרייתיות שחיות באדמה בחודשים החמים יותר', מוסיף כריס.
קל לגידול מנורות, שתלו את הצבעוני באדמה מנוקזת היטב, הוסיפו קצת חצץ או חול אם יש לכם אדמה כבדה. בחר מקום מוגן מוגן מפני רוחות חזקות.
הצבעונים, המפוזרים בכל הערוגות והגבולות, ישמחו בתצוגה של פריחתם בצבעי הקשת ממרץ עד מאי, והם אחד הפרחים הטובים ביותר לשתול באביב.
2. פרגים
ניתן לזרוע זנים חד-שנתיים של פרגים בנובמבר.
'זריעה של פרגים עכשיו, ולא באביב עצמו, אמורה לתת לך פרח טוב יותר והיא עבודה אחת פחות לעשות בשנה הבאה', אומר מר מיטפורד.
'אם אתה קונה זרעים, עקוב אחר ההוראות על האריזה, תוך תשומת לב מיוחדת לעומק השתילה', הוא מוסיף.
הכינו את האדמה בהסרת עשבים שוטים, השקו את האדמה ואז זרעו את זרעי הפרג ישירות לאדמה המוכנה היטב במקום שבו תרצו לפרוח.
לעתים קרובות ניתן לשתול פרגים חד-שנתיים כחלק מתערובת פרחי בר, אז למה עכשיו ללמוד איך להכין פצצות זרעי פרחי בר כדי ליצור אפקט אחו מיני משלכם?
3. כרוב נוי
לא למהדרין פרח, אבל ללא ספק יפים כמו אחד, זני כרוב נוי מתמודדים היטב עם הקור ויספקו מוקד אטרקטיבי בערוגות החורף ובגבולות עם העלים הצבעוניים והמצומצמים שלהם.
עם זאת, היו סבלניים ליפיפיים הבלתי רגילים הללו, מכיוון שהם זקוקים להתקף טוב של כפור או תקופה ממושכת של מזג אוויר קר כדי לפתח את הפיגמנטציה הצבעונית שלהם.
אתה יכול למצוא צמחי כרוב נוי מהמשתלות המקומיות בסתיו והם אוהבים אדמה פורייה ומנקזת היטב.
עצים ושיחים לשתול בנובמבר
נובמבר הוא הזמן לשתול עצים ושיחים.
'צמיחת שורשים היא קריטית להתחלה חזקה של עצים ושיחים צעירים, ורוב צמיחת השורשים מתרחשת כשהאוויר קריר יותר מהאדמה ואנרגיית הצמח חוזרת כלפי מטה בחצי הכדור הצפוני', מסביר ג'סטין ווסט, מייסד שותף בעיצוב נוף חֶברָה לשגשג לוט .
1. אוכמניות
אתה יכול לדגדג את בלוטות הטעם שלך עם מגוון עצי הפרי והשיחים לשתול עכשיו, אבל בין המועדפים של ג'סטין לשתול בנובמבר הם אוכמניות.
אוכמניות אוהבות אדמה חומצית מאוד, ולכן יסתדרו היטב באזורים שבהם אתם מצליחים לגדל אוהבי חומצה אחרים, כמו רודודנדרונים, אזליאות וקמליות.
תחמש את עצמך בידע שאתה צריך בשבילו איך לגדל אוכמניות , ואז לחפור בור רחב ועמוק מספיק עבור בסיס הצמח כך שהוא יושב ממש מתחת לגובה האדמה. אם אינכם בטוחים אם האדמה חומצית מספיק בערוגות ובגבולות שלכם, אז שתלו את עצי האוכמניות במיכלים גדולים של תערובת עציצים אריקאית.
להאכיל באופן קבוע צמחי מיכל בדשן נוזלי המיועד לצמחים חובבי חומצה. כסו צמחים באדמה עם חומר אורגני חומצי כמו עובש עלים או מחטי אורן, אך אל תשתמשו בזבל שהוא עשיר מדי.
2. ורדים
עם פריחתם היפה והריחנית באינספור גוונים, ורדים הם חביבת הגן ותיקה.
שתילת שושנים חשופות היא דרך חסכונית ומוצלחת להשיג תצוגת ורדים יפה. דגימות זרדים וחסרות אדמה אלה לא נראות הרבה כשהן מגיעות, אבל השורשים שלהן יתבססו טוב יותר, הם יהפכו בקרוב ליופיים פורחים בקיץ.
אתה יכול לקנות ורדים שורשיים חשופים מסוף הסתיו ועדיף לשתול אותם בתקופה הרדומה שלהם, בין נובמבר למרץ
איך לשתול ורדים ישתנה מעט בהתאם לסוג הוורד שבחרת לגינה שלך, אז בצע את המחקר שלך תחילה.
'אדמה פורייה היא המפתח לגידול ורדים, אז אם יש לך אדמה דלה, תחילה עליך לשפר אותה על ידי חפירה בקומפוסט או זבל נרקב היטב', מייעצת אשת הצמחים. שרה רייבן .
'רוב הוורדים צריכים מקום בשמש מלאה כדי לפרוח היטב', היא מוסיפה.
3. מייפל יפני (Acer palmatum)
מייפל יפני מהווה תוספת נפלאה לגנים בסתיו, העלווה עוצרת הנשימה שלהם נעה מסגול עמוק, דרך ארגמן, כתום וזהב.
הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לשתול את היפים הנשירים הללו, רצוי לפחות חודש לפני הכפור החזק הראשון, כך שיהיה להם זמן לצמיחת שורשים לפני החורף.
הניחו שכבה טובה של מאלץ סביב העץ לאחר השתילה, והשקו אותו היטב עד החורף.
'למייפל יפני יש מוניטין של קשה לגדל, אבל זה ברובו לא ראוי', אומרים המומחים ב- משתלות ג'קסון .
הם מייעצים שהמיקום הנכון הוא המפתח - במיקום מוגן הרחק מרוחות חזקות, והם לא אוהבים אדמה יבשה מאוד, ספוגת מים או אלקליין.
4. גידור נשירים
גידור הוא דרך מצוינת לחלק את הגינה שלך לאזורים שונים, ומהווה גם אלטרנטיבה אטרקטיבית לגדר שטובה לחיות בר, כאשר כמה זנים מספקים גם מזון וגם מחסה.
שתילת גידור נשירים חשוף שורש בעונתו הרדומה היא הדרך המשתלמת ביותר להקמת גדר חיה חדשה.
ישנן אפשרויות רבות, שהן גם העצים הטובים ביותר לצבע הסתיו, שניתן לשתול כעת, כולל קרן קרן ומסטיק מתוק.
השלכת גובה