איך לגדל אוכמניות - מייחורים או זרעים

ברגע שאתה יודע איך לגדל אוכמניות, אתה תשתול שיחים בכל מקום שיש לך פער. השיחים האטרקטיביים הללו הם קומפקטיים, כך שניתן לגדל אותם במיכלים אם רוצים, ולהניב פירות אמברוזיניים שהם הרבה יותר ממרכיב עיקרי לארוחת בוקר.

אוכמניות הן צמחים בעלי תחזוקה נמוכה, אך דורשים את התנאים הנכונים לגידול. תעשו את זה נכון ותזכו למזון-על תוצרת בית שעשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ופיטופלבינואידים הנלחמים במחלות.



אמנם תתברכו בפירות יער בשלים רק לכמה שבועות קצרים בקיץ, אבל ההנאה שבקטיף ואכילתם יהפכו את הכל לשווה את המאמץ. אז פנה מקום לאוכמניות אצלך רעיונות לגן מטבח .



'אוכמניות הן באמת מוצרי היוקרה של עולם הפירות. הם חובבי חומצה מפורסמים, כלומר חייבים לגדל אותם בקומפוסט אריקאי שיש לו pH מתאים, אחרת הם יזעפו', אומרת אליס פאולר בספרה. תאכל מה שאתה מגדל .

זני אוכמניות טובים לנסות הם Duke, Spartan, Bluecrop, Bluegold, Top Hat, North Country ולימונדה ורודה.



אוכמניות טעימות בגידול ביתי

חטיפים טובים בהריון
(קרדיט תמונה: Getty Images)

איך לגדל אוכמניות

'קל לגדל אוכמניות בקומפוסט חומצי', אומר המומחה לגינון ליי קלאפ. האדמה או תערובת העציצים צריכה להיות ב-pH של 5.5 ומטה. אם אינך בטוח בסוג האדמה שלך, אז השקיע בערכת בדיקה.

אינדיקציה טובה היא אם כבר יש לך צמחים אוהבי חומצה משגשגים בגינה שלך, כמו רודודנדרונים, אזליאות ופייר.



אתה יכול לשתול אוכמניות בכל עת של השנה, כל עוד האדמה לא קפואה, אם כי האביב והסתיו הם הטובים ביותר.

'שתול אוכמניות במקום שטוף שמש ומוגן - למרות שהם סובלניים לצל', מוסיף קלאפ. באופן אידיאלי הם צריכים אור שמש לפחות חצי מהיום.

חפרו בור רק קצת יותר גדול מהעציץ שהצמח סופק בו. אין להוסיף זבל לחור העציץ, מכיוון שהוא בסיסי מדי, אבל יכול להוסיף קומפוסט אריקי כדי לעזור לשפר את האדמה. מוצקים פנימה ומשקים היטב.

הקפידו להשקות היטב את הצמחים באביב ובקיץ, אז נוצרים הפרחים והפירות. נסו להשתמש אך ורק במי גשמים, ועברו למי ברז רק כאשר בדל המים ריק, מכיוון שהם בסיסיים מדי.

איזה תה אוכל לשתות בזמן ההריון

'להאכיל עם דשן רודודנדרון', אומר קלאפ. עם זאת, אוכמניות רגישות להאכלת יתר, אז עשו זאת רק מדי פעם.

ניתן לגדל אוכמניות כצמחים בודדים, אך יצמחו טוב יותר אם הם מסוגלים להאבקה, כך שבאופן אידיאלי כדאי לשתול זן אחר, שונה, בקרבת מקום.

לחילופין, אתה יכול לגדל אוכמניות בעציצים, בקומפוסט אריקאי.

איך לגדל אוכמניות מייחורים

(קרדיט תמונה: ניקול טרסוק / Unsplash)

איך לגדל אוכמניות מייחורים

גידול אוכמניות מייחורים הוא שיטת הריבוי האמינה ביותר - מלבד קניית צמחים צעירים.

שמות שפירושים אהבה

בהתאם למין, לאוכמניות יש עלים נשירים או ירוקי עד. ניתן להרבות זנים נשירים - המשירים את העלים שלהם בסתיו - מיחורי עץ רך בסוף האביב או מייחורים חצי בשלים בקיץ. יש להפיץ אוכמניות ירוקות רק מיחורים בשלים למחצה, שנלקחו בקיץ.

אם יש לך ספק, נניח שהצמח ירוק עד ולקחת את הייחורים שלך בקיץ. עדיף לקחת כמה ייחורים, כדי להגדיל את סיכויי ההצלחה שלך.

  • כדי ליטול ייחורים חצי בשלים, בחרו גבעולים בריאים של צמיחה טריים מהעונה הזו שהם גמישים אך לא דקיקים מדי - הימנעו מאלה עם פירות או פרחים - והסר אותם באמצעות להב חד ונקי או מספריים.
  • אם אתה לא מוכן לשתול את הייחורים שלך מיד, אז אתה יכול לאחסן אותם בשקית ניילון במקום קריר וחשוך למשך כמה שעות.
  • הכן מיכל מלא בתערובת עציצים של חצי אזוב כבול וחצי פרלייט או חול.
  • חתוך את הייחורים שלך לאורך של כ-6 סנטימטרים - חיתוך בזווית ממש מתחת לצומת עלים - תוך שמירה על הדרך הנכונה למעלה.
  • הסר את העלים התחתונים.
  • טובלים את תחתית הגבעולים בכוח השתרשות הורמונים. זה לא חיוני, אבל ישפר את סיכויי ההצלחה שלך.
  • דחוף את הגבעולים בערך באמצע הדרך לתוך תערובת העציצים, מרווח אותם לפחות 2 ס'מ אחד מהשני.
  • להשקות את התערובת היטב, ולאפשר לה להתנקז.
  • מניחים את הייחורים בחממה, או מכסים בשקית ניילון וממקמים במקום בהיר וחמים - אך אל תשאירו באור שמש ישיר או שהגזרים יתחממו יתר על המידה.
  • בדוק את הייחורים באופן קבוע כדי להבטיח שתערובת העציצים נשמרת לחה.
  • לאחר מספר חודשים, תנו לייחורים משיכה עדינה מאוד - אם יש התנגדות, אז הם התחילו להשתרש.
  • בסביבות 3 או 4 חודשים לאחר השתילה, הייחורים שלך צריכים להיות מושרשים מספיק כדי להיות עציצים על תערובת קומפוסט אריקאי.
  • אולי תגלו שחלק מהגזרים שלכם לא היו מוצלחים, אבל אני מקווה שיהיה לכם מספיק כדי לגדול עליהם כצמחים בריאים.
  • זה ייקח לפחות שנתיים עד שצמחי האוכמניות החדשים שלך יפירו.

איך לגדל אוכמניות מזרעים

(קרדיט תמונה: Getty Images)

איך לגדל אוכמניות מזרעים

גידול אוכמניות מזרעים אינו קשה אך דורש סבלנות, מכיוון שלזרעים לוקח הרבה זמן לנבוט, ויעבור זמן עד שיש פרי.

הצמחים אינם גדלים נכון מזרעים, אז אולי לא מזכירים את צמח האב, אבל זה הופך אותו לניסוי מהנה מכיוון שאתה יכול פשוט להפיץ מגוון טעים ייחודי.

שבוע 22

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, קנה זרעים אמינים מהמשתלה. עם זאת, אתה יכול לחלץ אותם מאוכמניות עם קצת מאמץ, ולזרוע אותם בתוך הבית בכל עת של השנה.

  • כדי להפיק זרעים מאוכמניות שנרכשו בחנות, עדיף שהם לא יובאו, או שיהיו אורגניים, שכן ייתכן שגרגרים מיובאים טופלו, מה שיכול למנוע מהזרעים לנבוט.
  • לפני חילוץ הזרעים צריך קודם כל להקפיא את האוכמניות למשך 3 שבועות לפחות, מה שידמה את החורף ויריבד את הזרעים.
  • כשאתם מוכנים, הפשירו את פירות היער ותנו להם להגיע לטמפרטורת החדר.
  • הכניסו את פירות היער בבלנדר ומלאו למחצה במים, ואז ערבבו אותם למשך כ-10-15 שניות. אפשר למעוך אותם בלי בלנדר, אבל זה ייקח יותר זמן.
  • תן לתערובת לשבת כמה דקות, והזרעים ישקעו לתחתית. גרפו את העיסה מהחלק העליון, ואז יוצקים את הנוזל דרך מסננת דקה.
  • יש להשאיר לכם זרעי אוכמניות אדמדמים, אותם תוכלו לשטוף לפני הריקון על נייר עיתון או מגבת נייר, ולהשאיר לייבוש.
  • כדי לזרוע את זרעי האוכמניות שלך, הכינו מיכל מלא בטחב כבול והרטיבו אותו.
  • מפזרים את הזרעים מלמעלה ומכסים בשכבה דקה מאוד של אזוב כבול.
  • מניחים את המיכל בתוך מפיץ אטום, או מכסים בניילון נצמד - כדי לשמור על הלחות - וממקמים במקום חמים ומואר.
  • זה יכול לקחת גם 6-12 שבועות עד שזרעי אוכמניות נובטים. במהלך תקופה זו, שמור על תערובת העציצים לחה, אך לא רטובה מדי.
  • ברגע שהזרעים הראשונים מתחילים לנבוט, הסר את הכיסוי.
  • כאשר שתילים בגובה של כמה סנטימטרים, דלל את החלשים.
  • כשהם גדולים מספיק כדי לטפל בהם, עציצים את השתילים לתערובת עציצים ארוזים, ושתלו בסתיו או באביב לאחר שהתקשות במשך שבוע או שבועיים.

איך לגדל אוכמניות בעציצים

(קרדיט תמונה: מלאני גריפית'ס)

איך לשמור על אוכמניות

אוכמניות הן צמחים בעלי תחזוקה נמוכה למדי, אך דורשים השקיה קבועה והאכלה מדי פעם - בערך פעם בחודש עבור צמחי מיכל, ו-2-3 פעמים בשנה עבור אלה הגדלים באדמה.

במידת האפשר השתמש במי גשמים כדי להשקות את האוכמניות שלך, מכיוון שמי ברז יעלו את רמת ה-pH של האדמה.

אוכמניות דורשות גיזום מועט, אך צריכות לקצץ מדי פעם לאחר גיל שנתיים. 'לשיח טוב צריך להיות שליש גבעולים מבוגרים, שליש בגיל העמידה ושליש צעירים', אומר פאולר.

'גזום כל דבר שמת, חולה, חלש או זרדי, או כל גבעול הנוגע באדמה. הסר רבע מהגידול העתיק ביותר של צמחים בוגרים כדי להצעיר את הצמח.'

אלס צמחי אוכמניות באביב באמצעות קומפוסט, מחטי אורן או עובש עלים, או השתמש בקומפוסט אריקאי.

אוכמניות אינן נוטות להיאבק עם מזיקים או מחלות, אך להיפטר מהכנימות ולפקח עין על טחב אבקתי. 'גם ציפורים נהנות מאוכמניות, אז כסו ברשת כשהפירות מתחילים לצבוע', אומר קלאפ.

איך לקטוף אוכמניות

איך לקטוף אוכמניות

(קרדיט תמונה: Getty Images)

אתה יכול לקטוף אוכמניות באמצע עד סוף הקיץ, לאחר שהגרגרים הפכו מירוק לכחול-סגול עמוק. הפרי צריך להתרחק בקלות כשהם בשלים עם משיכה עדינה ופיתול.

רפידות לאחר לידה

הגרגרים יבשילו בהדרגה, אז בחרו את הצמח כל כמה ימים.

מהי הדרך הטובה ביותר לגדל אוכמניות?

הדרך הטובה ביותר לגדל אוכמניות היא לשתול שיחים צעירים באדמה חומצית באדמה או במיכלים.

הדרך הטובה ביותר להפיץ אותם היא באמצעות עץ רך או ייחורים חצי בשלים. שיטה זו אמינה וקלה יותר מאשר גידול מזרע, ותגרום לשיחים התואמים לצמח האם.

האם קל לגדל אוכמניות?

קל לגדל אוכמניות, אבל הצלחה דורשת סבלנות. הדבר המפתח הוא לשתול אותם באדמה חומצית או בקומפוסט אריקאי, ולהשקות בקביעות במי גשמים עד להקמה.

כמה זמן לוקח לשיח אוכמניות לייצר פרי?

לוקח בערך שנתיים לשיח אוכמניות להפיק פרי, ובערך ארבע שנים לפני שהוא יתחיל לקצוץ בכבדות ובאמינות יותר.

איפה הכי כדאי לשתול שיח אוכמניות?

המקום הטוב ביותר לשתול שיח אוכמניות הוא מקום שטוף שמש ומוגן. 'אוכמניות כמו שמש או צל חלקי, מיקום מוגן, ללא רוחות קרות ומנוקזות היטב על ידי אדמה ששומרת על לחות', אומר פאולר.