'המטבח המלוכלך' הוא מוצר החובה החדש לבדרנים רציניים - הנה מה שאתה צריך לדעת

חשבתם פעם שזה יהיה נהדר שיהיה לכם חלל מטבח 'נוסף' שבו כל הבישול מתרחש כדי שהמטבח הראשי שלכם יישאר נקי ומסוגנן? בעיקרו של דבר, זהו 'מטבח מלוכלך' - ולכל מי שיש לו מספיק מקום, הוא הופך לאלמנט עיצובי מטבח מבוקש.

כשהבתים שלנו הופכים למרכז לכל דבר, החל מעבודה ועד לאירוח, מטבח מלוכלך - הידוע גם כמטבח אחורי - מיועד להכנה ובישול בפועל, כך שהמטבח הראשי יכול להיות חלל מסוגנן להתכנסות ולחברה.

לִרְאוֹת: רעיונות למטבח - רעיונות לעיצוב וקישוט לכל המטבחים

קפיץ מטרס וקופסא

בבתים מודרניים רבים יש כעת מטבח פתוח ואזורי מגורים, כך שכולם מתאספים באזור זה; מטבח מלוכלך בחוץ אומר שאורחים או בני משפחה לא צריכים לרחף סביב קרש החיתוך או סירים ומחבתות מלוכלכים.

ואם אתם מאוד רציניים לגבי אירוח, מטבח מלוכלך הוא המקום המושלם עבור קייטרינג לעשות את הקסם שלהם בפרטיות בזמן שהאורחים נהנים מ'מטבח נקי' שליו וחלק.

מה ההבדל בין מטבח למטבח מלוכלך?

שמות תינוקות דרומיים

אנני אבנסטון, מעצבת ראשית, בלייקס לונדון , אומר: 'בלייקס רואה מגמה של בתים לא לכלול מטבח אחד אלא שניים: המטבח הראשון הוא מטבח מלוכלך והשני נקי. המטבח המלוכלך/נקי הוא מטבח מפוצל לשניים, כאשר מטבח אחד מיועד לבישול ול'לכלוך', ואז השני מיועד למשפחה להסתובב.

״הסיבה היא שרוב הזמן מבלים במטבח על ידי כמה משפחות. זו מגמה נפוצה בדרום אפריקה ובאוסטרליה שיש מטבח נקי ומלוכלך״.

הירשם לניוזלטר Floraloasis

מומחיות עיצוב בתיבת הדואר הנכנס שלך - מרעיונות קישוט מעוררי השראה ובתים יפים של סלבריטאים ועד לעצות מעשיות בגינון וסיבובי קניות.

• לִרְאוֹת: רעיונות למזווה – אחסון רב-תכליתי המתאים באותה מידה לחיים המודרניים

מה כדאי לקחת בחשבון כשמעצבים ומתכננים מטבח מלוכלך?

'יש שני דברים חשובים שצריך לזכור כשמתכננים מטבח אחורי', אומר ריצ'רד מור, מנהל העיצוב, מרטין מור . 'ראשית, המטרה היא להרחיק את הבלגן והבלגן המיותר מאזורי המטבח/המחיה הראשיים, והשנייה היא שהחלל חייב להיות פונקציונלי ביותר.

משמעות AVA

״עיצוב למטרה הוא המפתח לשני השיקולים. חשבו איך בדיוק תשתמשו בחדר ומה תאחסנו בו ותכננו את הכל משם, עם כיור נדיב, מקום למכשירי חשמל חובה ושפע של אחסון ייעודי.

'שילוב של ארונות, מגירות עמוקות ורדודות ומדפים פתוחים הוא בדרך כלל הדרך הטובה ביותר להשתמש בכל סנטימטר של מקום פנוי'.

• לִרְאוֹת: רעיונות למטבח קטן - הפוך את המטבח הקומפקטי שלך לחלל חכם ומאורגן

טיפ מלוכלך לעיצוב מטבחים? 'בחירת רהיטים מאותה קולקציה הן למטבח האחורי והן למטבח הראשי יכולה לעזור ליצור סכמה אלגנטית ומאוחדת בעוד שארונות מצוירים ביד יכולים לעזור להוסיף חיוניות, הגדרה ואופי לחלל', הוא מייעץ.