איך לגדל תותים בתוך הבית - אדן חלון מטבח שטוף שמש הוא המקום המושלם עבור הפירות הטעימים האלה
ניתן לגדל תותים בתוך הבית בהצלחה, בתנאי שתוכלו לתת לצמחים את החום והאור שהם צריכים כדי לשגשג.
אם אתה רוצה לגדל תותים בתוך הבית אז אתה יכול להפיק תועלת מקציר פוטנציאלי כל השנה של פירות טעימים. בעוד שחלון הפונה דרומה, חדר שמש או מרפסת קדמית סגורה מסוגלים לספק את האור במהלך הקיץ, סביר להניח שתזדקק לאורות גידול מלאכותיים כדי לתת לצמחים את רמת האור שהם צריכים במהלך חודשי החורף.
17 שבועות בליטה בהריון
לְמִידָה איך לגדל תותים אומר שאתה יכול לגדל מגוון עצום של פירות טעימים וגידולים ביתיים שהם עסיסיים וטעימים יותר מכל הקונים בחנות. אם אתה רוצה לגדל תותים בתוך הבית זה עשוי להיות מבחן, אבל התגמול עשוי לעלות על האתגר.

ניתן לגדל תותים מקורה כל השנה לשימושים קולינריים
(קרדיט תמונה: גטי/סטפני ננטל)
האם אפשר לגדל תותים בתוך הבית?
תותים גדלים באופן קבוע בתוך הבית בחממות או בפולי מנהרות שכן מגדלים יכולים לנצל את הסביבה החמה והמוגנת שמבנים אלה מציעים עבור הצמחים שלהם.
זה יכול להיות מסובך יותר לגדל תותים בתוך הבית בבית, אם כי זה אפשרי אם אתה יכול ליצור מחדש את התנאים שהם רוצים לגדול בהם. זה אומר שרמות החום והאור נכונות חשובות יותר ויותר. הצמחים צריכים להיות במקום שיכול לתת להם עד 6-8 שעות של אור שמש ישיר בכל יום, או 12-16 שעות של אור מלאכותי אם אתה משתמש באורות גידול כדי להשלים את רמות האור. חדר שמש הפונה דרומה, מרפסת סגורה או אדן חלון שטוף שמש מסוגלים לספק להם מספיק אור שמש, אם כי ייתכן שיהיה קשה להגיע לרמות אלו במהלך חודשי החורף.
לינדזי היילנד , מייסד Urban Organic Yield, מייעץ שביצוע המחקר שלך כדי לפתח 'הבנה טובה של הצרכים של הצמחים שלך' הוא חיוני כאשר מנסים לגדל יבולים בתוך הבית. עם זאת, היא מודה שיש כמה יתרונות טובים בניסיון לגדל תותים בתוך הבית.
'היתרונות של גידול תותים בתוך הבית כוללים גישה לפירות טריים ללא חומרי הדברה בכל ימות השנה ושליטה טובה יותר בסביבה ובטמפרטורה שלה, רמות הלחות וחשיפת האור שלה', אומר לינדזי.
מצד שני, יש אתגרים וחסרונות אמיתיים לגידול תותים בתוך הבית ו מרי ג'יין דופורד , מעצב גינות פרמקלצ'ר מוסמך ומייסד Home for the Harvest, מדגיש פגמים פוטנציאליים, כולל עלות, מאמץ התקנה, תחזוקה ותפוקות מוגבלות.
היא טוענת: 'תצטרך להשקיע באורות צמחים, מצע גידול ואדניות או מערכת גידול אחרת. לאחר הקמת הגינה הפנימית שלך, עדיין תצטרך למלא את המים ולהוסיף חומרים מזינים לצמחים על בסיס קבוע. יש צורך להאביק את הפרחים ביד כדי להציב פרי. אלא אם כן אתה משקיע במערך איכותי, סביר להניח שהתשואות מוגבלות בהשוואה לצמחים שגדלו בחוץ.'

פרחי תות צריכים להיות מאובקים ביד בתוך הבית כדי להציב פרי
(קרדיט תמונה: Getty/Kilito Chan)איך לגדל תותים בתוך הבית
כששותלים תותים כדי לגדל בתוך הבית אתה יכול להשתמש בצמחים שגדלו מזרע, מרצים של צמחי תות קיימים, או צמחים צעירים שנקנו מהחנות או באינטרנט.
צמחי תות שדה קונים ומועברים לעתים קרובות שורש חשוף מהקמעונאים באביב וניתן לשתול אותם מיד לפירות בעונתם הראשונה. צמחים שגדלו מזרעים או רצים לא יפרו עד שנתם השנייה. הקפידו לבחור זני תותים המתאימים לגידול מיכל.
- בחר מיכל גדול עבור גידול תותים בעציצים בתוך הבית, באופן אידיאלי אחד ברוחב של כ-12 אינץ' ועומק של 12 אינץ'. השיטות הטובות ביותר לגידול תותים בתוך הבית הן שימוש בסלסילות תלויות, עציצים או גינות חכמות הידרופוניות
- ודא שלמיכל הנבחר יש חורים טובים לניקוז. אם אתם משתמשים בסירים בתוך הבית, זכרו להניח מגש מתחת לסיר כדי לאסוף את כל עודפי המים שיוצאים מחורי הניקוז
- מלאו את המיכל באדמת עציצים עשירה בחומרים אורגניים. תותים מעדיפים קומפוסט עציצים רופף שיחזיק מים וינקז היטב את כל העודפים. שלב חופן של דשן כללי בשחרור איטי לתוך תערובת העציצים, כגון Osmocote Smart-Release Plant Food זמין ב- Walmart
- לשתול לא יותר משלושה צמחי תות בעציץ בגודל 12 אינץ' או בסל תלוי. ודא שכל צמח יושב כך שהכתר שלו יהיה ממש מעל פני האדמה
- השקה היטב את המיכל. תותים רוצים אדמה לחה אבל לא לשבת בקומפוסט רטוב אז בדקו באופן קבוע מתי להשקות צמחים. עציצים יתייבשו מהר יותר מאשר אדמה בחוץ
- הנח את הסיר במקום שמקבל לפחות 6-8 שעות של אור שמש ישיר בכל יום. ניתן להשלים את האור עם תאורה מלאכותית כמו נורות פלורסנט או הלוגן. אם משתמשים באורות גידול הם צריכים לתת פיזור שווה של האור על הצמחים, אז שקול לסובב את הצמחים כל כמה ימים כדי לתת להם חשיפה עקבית לאור טבעי ומלאכותי. דוגמה אחת של נורות LED לגידול לשימוש היא Hytekgro LED Grow Light זמין באמזון
- יוֹדֵעַ מתי לדשן תותים חשוב עבור צמחים הגדלים בעציצים מקורה. יחד עם הדשן הכללי בזמן השתילה, האכילו את הצמחים בדשן כללי נוזלי מדי כמה שבועות. כאשר הפרחים הראשונים מופיעים, השתמש בדשן עתיר אשלגן, כגון הזנת עגבניות, כל שבוע או שבועיים. דוגמה למזון עגבניות לשימוש הוא מזון עגבניות מסיס במים שולץ זמין באמזון .

עובר 22 שבועות בפועל
שתלו תותים כך שהכתר יהיה ממש מעל פני האדמה
(קרדיט תמונה: Getty/Lucentius)התותים הטובים ביותר לגידול בתוך הבית
כל מגוון של תותים מסוגל לגדול בתוך הבית, בתנאי שאתה יכול לספק את התנאים הנכונים. ישנם סוגים רבים של תותים והצמחים מגיעים בזנים עמידים, המייצרים פירות מספר פעמים במהלך העונה, וזנים נושאי יוני שנותנים לך יבול עיקרי ביוני ועוד אחד בתחילת הסתיו.
מרי ג'יין דופורד מ-Home for the Harvest מייעץ ש'זני תותים נייטרליים ביום נוטים להיות הטובים ביותר לגידול בתוך הבית'. תותים ניטרליים ליום מתאימים יותר לגידול מקורה מכיוון שהפרי שלהם אינו נשלט על ידי אור יום. בתנאי שהטמפרטורה היא בין 40 ל-90 מעלות צלזיוס, ויש מספיק מים וחומרים מזינים לצמח, הם יפיקו פירות.
'הם מייצרים פירות לאורך כל עונת הגידול ולא בתקופה מסוימת של השנה. הם גם לא מגדלים כמעט הרבה רצים כמו תותים קלאסיים נושאי יוני', היא מוסיפה.
'זנים פופולריים נייטרליים ביום כוללים 'נוף ים', 'טריסטר', 'אלביון' ו'מחווה'. צמחי תות אלפיני (Fragaria vesca) הם עוד אפשרות נחמדה לגידול מקורה. צמחי תות 'אלביון' זמינים מ-Burpee , ו אפשר לקנות צמחי תות אלפיני 'אלכסנדרה' גם ב-Burpee

תותים אלפיניים הם אופציה מצוינת לגידול בתוך הבית
שא רון(קרדיט תמונה: Getty/Charlotte Hall / EyeEm)
כמה זמן לוקח לגדל תותים בתוך הבית?
לינדזי היילנד מ-Urban Organic Yield אומר כי, בהתאם לזן, זה יכול לקחת בין 65-80 ימים לגדל תותים בתוך הבית. זה הזמן משתילת צמח תות חשוף באביב ועד קבלת יבול ראשון של פירות.
היא מוסיפה: 'לרוב הזנים לוקח כחודשיים להגיע לבגרות, אם כי זנים מסוימים עשויים לדרוש מעט יותר או פחות. כדי להבטיח תוצאות גידול מוצלחות, הקפד לספק לצמחים שלך אור ומים מספקים כדי לשמור על תנאי גידול אופטימליים.
כשזה מגיע לקטיף תותים, חפשו פירות אדומים לחלוטין, ללא כתמים ורודים, לבנים או ירוקים, וקצרו בזהירות כדי למנוע חבלות בפרי או פגיעה בצמח. תותים יבשילו בזמנים שונים על אותו צמח ולכן מומלץ לבצע בדיקה וקציר קבועים.

גבריאל
תות בשל מוכן לקטיף יהיה אדום לחלוטין
(קרדיט תמונה: Getty/Xiuxia Huang)שאלות נפוצות
האם ניתן לגדל תותים בבית כל השנה?
בכל ימות השנה אפשר לגדל תותים בתוך הבית לחורף תותים זה ידרוש הגדרה נוספת. הגורם המכריע להשגת זה יהיה לתת לצמחים מספיק חום ואור 12 חודשים בשנה. תותים ניטרליים ביום יפיקו פרי כל עוד הטמפרטורה היא בין 40 ל-90 מעלות צלזיוס.
כל צמח תות שדה יזדקק ל-6-8 שעות של אור שמש ישיר בכל יום, או 12-16 שעות של אור מלאכותי. במהלך חודשי החורף, ניתן לגדל תותים בתנאי שתוכל להעניק להם את החום ואת שעות האור הללו, ככל הנראה באמצעות אורות גידול במהלך החודשים הקרים והכהים יותר.
איך מאביקים תותים בתוך הבית?
כאשר מגדלים תותים בתוך הבית, סביר להניח שתצטרכו להאביק ביד את הצמחים כדי לקבל פירות. אתה יכול לעשות זאת עם מברשת צבע קטנה, כגון אלה מברשות צבע שטוחות זמינות באמזון , ליטוף האבקנים עם הזיפים והברשה מבחוץ של הפרח פנימה כדי להבריש את האבקה מהאבקן ועד לסטיגמה שבמרכז הפרח. מומלץ להאביק ביד פרחים פתוחים כל כמה ימים.
באיזו תדירות צמחי תות שדה מקורה מייצרים פירות?
אם תגדלו תותים בתוך הבית, סדירות הפרי תהיה תלויה במגוון התותים שאתם מגדלים ובבריאות הצמחים. זנים נושאי עולם נותנים לך גידולי פרי מרובים במהלך עונה וזנים נושאי יוני פירות ביוני ובסתיו. תותים נייטרליים ביום יכולים לתת לך יבולים רבים במהלך השנה.
כל פרי יהיה תלוי בצמחים שיקבלו את הכמות הנכונה של מים וגם דשן שיעניק להם את חומרי ההזנה החיוניים להפקת פירות ופרחים. לקחת בחשבון איך לאחסן תותים כאשר אתה בוחר אילו סוגים לגדל.
גידול תותים בתוך הבית אינו חף מאתגרים, אולם הוא מציע פתרון טוב לכל מי שאין לו שטח חיצוני גן מטבח . זה פותח את הדלתות לכל אחד ואחת כדי לגדל תותים טעימים בתוך הבית לאורך כל השנה. למרות שזה דורש זמן וקצת השקעה כדי להקים ולתחזק את היבול, גידול פירות בבית יכול להיות תחביב מאוד מתגמל.