איך לעשות חורף צמחי תות
האם אתה תוהה איך לעשות חורף צמחי תות? בין אם אתם מגדלים אותם במיכלים, בערוגה מוגבהת או באדמה, חשוב לדעת איך לטפל בתותים בחורף כדי להבטיח שהם יישארו בחיים, בריאים ויפיקו תשואה מקסימלית בשנה שלאחר מכן; אחרי הכל, שום קיץ לא יהיה שלם בלי תותים טריים ושמנת.
תותים בגידול ביתי, שנקטפו זה עתה ונאכלו ביום שמש חם, הם אחת ההנאות האמיתיות של הקיץ. הם מבריקים רעיונות לגינה מכיוון שלעתים קרובות הם הרבה יותר מתוקים וטעימים מזנים שנרכשו בחנות. עם זאת, כדי לשרוד משנה לשנה, יהיה צורך לנצח אותם. להלן, נסביר כיצד.
איך לעשות חורף צמחי תות

(קרדיט תמונה: Getty images)
להבטיח שטיפול בצמחי התותים שלך נמצא ברשימה שלך רעיונות לגן חורף זה אומר שיהיה לך יבול טוב ליהנות ממנו בקיץ בלי צורך לקנות אותם.
עם זאת, לפני שאתה לומד כיצד לעשות חורף צמחי תות, תחילה עליך לשקול את האקלים המקומי שלך.
האם תותים צריכים לעבור חורף?
אם אתה חוקר איך לגדל תותים , ורוצים גישת תחזוקה נמוכה לגינון, כדאי לדעת שצמחי תות עמידים באזורי USDA 6+ ובבריטניה; באקלים אלה צמחי תות יכולים לשרוד לעתים קרובות ללא הגנה בתנאי שהם נמצאים באתר סחוט היטב, אך במקומות שחווים טמפרטורות קרות יותר הם עשויים להזדקק להגנה. בעוד שהם עמידים למדי, ודורשים טמפרטורות קרות כדי להיכנס לתרדמה, צמחי תות לא יסבלו כפור קרקע קשה או קרקעות ספוגות מים.
'טיפול חורף בתותים שונה בהתאם למקום מגוריכם. אם אתה גר באזור שיורד לטמפרטורות של 15ºF (-10ºC) הם צריכים להיות מכוסים, זה בדרך כלל חל על אזורים 3, 4, 5 והחלקים הצפוניים ביותר של 6', אומר ונלין דמיטרוב, גנן ב- בורפי .
'בחלקים הדרומיים ביותר של אזור 6 ואזור 7, שם סביר שהקרקע תקפא, עדיף לכסות אותם אבל הם לא חייבים להיות מכוסים. אם אתה גר באזור חם יותר, כמו אזורים 8 או 9, אתה לא צריך לכסות אותם.'

מהי הדרך הטובה ביותר לעשות חורף צמחי תות?
אם אתם מתכננים גן חורף, כדאי לדעת שתותים חורפים אינם מסובכים. הדרך הטובה ביותר להגן על צמחי תות מפני כפור קרקע היא להוסיף שכבת חיפוי סביב בסיס הצמחים לאחר שנכנסו לתרדמה. מאלץ' זה גם יעזור לשמור על לחות שכן הם לא אוהבים קרקעות ספוגות מים, צמחי תות אוהבים לשמור על לחות.
'עבור חיפוי, אפשרויות קלות משקל כמו קש הן הטובות ביותר; לכסות ב-3-4 אינץ' ברגע שהאדמה קופאת', אומר ונלין דמיטרוב, גנן ב- בורפי .
עם זאת, צמחי תות אכן נהנים מהקור על מנת להפיק פרי היטב וחיוני שכל חיפוי ייעשה לאחר כניסתם לתרדמה.
'כמה כפור קל בסתיו ישלחו צמחי תות לתרדמה. באזורי קשיחות USDA 5 ומטה, צמחים בדרך כלל נכנסים לתרדמה עד סוף נובמבר. באזורים 6 ומעלה, התרדמה מתחילה בדרך כלל בדצמבר', איימי אנפילד, גננת בוני צמחים .
באקלים עם חורפים מתונים יותר, חיפוי חיטוי אינו הכרחי, אך ניתן להגן על ניצני פרחים חדשים מפני כפור קשה בתחילת האביב באמצעות צמר גננות או קלוצ'ים.
תסמונת נעלמת

איך מכינים תותים לחורף
כדי לנצח תותים, בין אם הם זקוקים להגנה מפני חורפים קשים ובין אם לא, העניקו להם מעט טיפול ותשומת לב לפני כניסת החורף כדי להבטיח שהם בריאים ומוכנים לפרי הקיץ הבא. הכנת צמחי תות פירות קיץ לשנה הבאה מתחילה לאחר פריתם. הנה מדריך צעד אחר צעד.
לקצץ לאחר הפירות - לאחר שנקטפו תותי הקיץ האחרונים, חתכו את הצמחים בחזרה לגובה של 3 אינץ' (7.5 ס'מ) מעל פני האדמה כדי לעזור לכוון את האנרגיה של הצמח חזרה לשורשים שלהם וכדי ליצור מקום לפתחים חדשים להתפתח לפני שהוא נכנס לתרדמה. הסר את כל העלים המתים והגזם. אין צורך לקצץ בצמחי פרי הסתיו.
הסר מאלץ קש הקיץ - תותים הם פירות בעלי נטייה נמוכה, ולכן לפני יצירת פירות בתחילת הקיץ, גננים רבים מקיפים את הבסיסים בקש כדי להגן על הפירות מלכלוך ומזיקים - משתמשים גם במחצלות תותים. עם זאת, באזורים עם חורף מתון, השארת קש זה מיושם במהלך החורף עלולה לגרום לערוגת התותים שלך להפוך לקרקע גידול למזיקים ומחלות, ולכן יש להסיר זאת. באזורים עם חורף מתון אין צורך למרוח מחדש את החיפוי, אך באקלים עם חורפים קשים ניתן להוסיף חיפוי טרי - ראה להלן.
הזנה – מריחת דשן לאחר חיתוך הצמחים לאחור תעזור לצמחים לייצר צמיחה חדשה לפני שהם נכנסים לתקופה הרדומה. זה צריך להיעשות הרבה לפני הכפור הראשון, בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, שכן קידום צמיחה חדשה בחורף עלול להוביל לפגיעה בצמיחה עדינה מכפור.
תנקה – תותים רגישים למחלות ולכן לפני החורף חשוב לפנות את העלים המתים מסביב לצמח ולהקפיד להסיר ולהשליך את כל הצמחים המתים. עדיף גם לשמור את האזור סביב הצמחים נקי מעשבים.
מאלץ לאחר הכפור הראשון - אם מגדלים תותים באזורים עם חורפים קשים (כפי שנדון לעיל) ניתן להוסיף שכבה של 2-3 אינץ' של חיפוי סביב הצמחים כדי לסייע בהגנה על השורשים מפני כפור קרקע. אם באזור שלך יש חורפים קרים באמת, אולי כדאי להוסיף שכבה עבה יותר.
עם זאת, לפני שתחיל חיפוי, חשוב לוודא שצמחי התותים שלך נכנסו לתרדמה.
'אם הצמחים אינם מתקשים כראוי, הם יכולים להמשיך לצמוח באופן פעיל מתחת לספוג, והזרעים הרכים הללו עלולים להינזק בקלות מכל מזג אוויר קר פתאומי', אומרת איימי אנפילד, גננת בוני צמחים .

באיזה חיפוי להשתמש לחורף תותים?
יש ויכוח באיזה חיפוי להשתמש לחורף תותים, אבל ההסכמה הכללית היא שחיפולים קלים של קש או מחטי אורן עובדים הכי טוב.
'בחרו חומר המאפשר למים להתנקז ולאוויר להסתובב. מחטי קש נקיות ומחטי אורן יוצרים חיפוי חורף נהדר', אומרת איימי אנפילד, גננת של בוני צמחים. 'חיפויים רטובים וגושים כמו עובש עלים עלולים לקדם מחלות ויכולים ליצור מחצלת דחוסה שתחנק את צמחי התות.'

איך לעשות חורף צמחי תות בעציצים
ניתן לגדל תותים בעציצים או במיכלים, אך כאשר אלו יושבים מעל האדמה הם יהיו פגיעים יותר לקור מאשר צמחים הגדלים באדמה ויתייבשו מהר יותר. כדי לעזור להגן על תותים בעציצים ממזג אוויר קר, אתה יכול לנסות כמה דברים:
מה המשמעות של השם סאדי
כמו בתותי קיץ הגדלים באדמה, ניתן לקצץ את הצמחים לאחר הפרי ולנקות מעלים מתים ועלווה ישנה לפני החורף.
בהיותה מוגבלת, האדמה בעציצים או במיכלים תתייבש מהר יותר מאשר באדמה באדמה, כך שבמהלך החורף תצטרכו לבדוק שצמחי התותים הגדלים במיכלים שלכם לא התייבשו ולהשקות אותם בעת הצורך כדי לשמור על לחותם. .

האם צריך לקצץ צמחי תות?
יש לחתוך תותים מפירי הקיץ לכ-3 אינץ' (7.5 ס'מ) מעל הכתר כדי להפנות אנרגיה אל שורשי הצמח וכדי לפנות מקום לזרמים חדשים, אך יש להיזהר שלא לחתוך כל גידול חדש. קיצוץ אינו הכרחי עבור תותים מפירי הסתיו, אך יש להסיר כל עלווה ישנה או פגומה לפני החורף.
איך מכינים צמחי תות לעונת האביב/קיץ?
לאחר חלוף איום הכפור ניתן להסיר את חיפוי החורף מצמחי התותים, אבל צריך להיזהר לא להסיר אותו מוקדם מדי, מסבירה אמילי ברבוסה פרננדס, גנן חלל קטן מקליפורניה ויועצת ב- HouseGrail .
'להשאיר את החיפוי כמה שיותר זמן. הסרתו מוקדם מדי עלולה לגרום להם לפרוח מוקדם מדי, ולגרום לפרחים לקפוא', היא מסבירה. 'כלל אצבע טוב הוא להסיר את החיפוי כאשר בסביבות 25-30% מהצמח יש צמיחה חדשה. ברגע שאתה מושך את החיפוי, דשן את התותים עם דשן 10-10-10.'