איך לגדל עץ אפרסק מזרעים - לפירות טעימים
בין אם אתם מעריצים את הפרי העסיסי, מתחשק לכם לגדל עץ נאה לחצר שלכם או סתם פרויקט אוכל מספק, לגלות איך לגדל עץ אפרסק מזרע זה מרתק. מהפנט לראות כיצד בור קשה ומקומט, שנמצא במרכז הפרי הטעים הזה, יכול לנבוט ולהפוך לעץ שגדל לגמרי תוך שנים ספורות.
כן, זה ייקח שלוש שנים או יותר עד שהוא יפיק פרי, אבל זה מאוד משמח לראות, בנוסף זה לא יעלה לך כמעט כלום לגדל אחד מה עצי הפרי הטובים ביותר עבור חצרות אחוריות.
בעוד שמשתלות צמחים מסחריות ישתלו זן אפרסק מסוים על שורש אמין, כדי לקבוע את המאפיינים של העץ שנוצר, גידול עץ אפרסק מזרע הוא גישה הרבה יותר משתנה. הודות לדרך שבה עצים אלה מתרבים, הצמח יירש הן תכונות נשיות והן זכריות וזה יכול לשנות את התפוקה, הטעם, היבול ואפילו הגודל הבוגר של העץ הבוגר.
אין דרך לקבוע את התוצאה אז אמצו אותה כחלק מהפרויקט. אחרי הכל, אתה עלול להסתיים עם יבול טעים מאוד ושופע. אז, מתפתה לגדל עץ אפרסק משלך מזרע? המדריך המומחה שלנו כולל את כל המידע שאתה צריך לדעת.
איך לגדל עץ אפרסק מזרע

(קרדיט תמונה: עלמי)
להלן, אנו מכסים הכל, החל מאיך למצוא את זרע עץ האפרסק המושלם לשתול ועד איך לשתול עצי פרי מהסוג הזה. התוצאה? קערת פירות מלאה באפרסקים עסיסיים.
בחירת בור האפרסק המושלם
ההחלטה איזה אפרסק לגדל אינה תלויה רק בטעם אלא גם במציאת המועמד המושלם. זריעת האבן (או הבור) מזן מסחרי וזמין נרחב היא האפשרות האמינה ביותר, מכיוון שהם נוטים להיות מגדלים נמרצים ודי עמידים בפני מחלות. בחרו בין זני אכילה ושימורים, אך הימנעו מהכלאות מכיוון שבשל גידולם אלה לא ינבטו.
ישנם מאות סוגי אפרסקים שונים לבחירה וכדאי לחקור אילו גדלים היטב באזור שלך. רבים ישמחו לחורף בטמפרטורות עד -10℉ (-23℃) ויש מעטים שיסבלו -20℉ (-29℉).
איך לגרום לבור אפרסק לנבוט
מוציאים את הגלעון מהפרי. שטפו את כל השאריות העסיסיות והניחו לייבוש למשך שבועיים. כדי לעודד נביטה, לשתול את הזרע במהלך הסתיו או החורף, כמה שבועות לפני הכפור האחרון. קסם זה של מזג אוויר קר יזעזע את היורה הרדום לצמיחה. כדי לעזור ליורה לפרוץ דרך המעטפת החיצונית הקשה של הבור, שפשפו אותו בעדינות בנייר זכוכית, רק היזהר לא לפגוע בגרעין שבתוכו.
לאחר ייבוש של שבועיים, הנח את הבור בסיר שעומקו לפחות 12 אינץ' (30 ס'מ) מלא בקומפוסט זרעים. זה יאפשר הרבה מקום לשורש הברז לצמוח. דחוף את הבור לעומק של 2.5 ס'מ לתוך האדמה, שמור על לחות והנח במקום חמים. יכול לקחת עד שישה שבועות עד שהעלים הראשונים יופיעו.
התאקלמות הדרגתית של עץ אפרסק חדש לטמפרטורות חיצוניות היא המפתח לצמיחה יציבה ובריאה. המתן עד לאחר חלוף הכפור והזיז את הצמח החוצה למשך כמה שעות. חזור כל יום, והגדל את משך הזמן בשעה בכל פעם עד שהצמח מנוצל במלואו לתנאי החוץ.
איך לשתול עץ אפרסק צעיר
עצי אפרסק אוהבים שמש מלאה. בחר מקום מוגן לשתול עץ אפרסק, הרחק מכל כיסי הכפור שכן עצי אפרסק הם פרחים מוקדמים ונוטים לנזקי כפור.
אדמה מתנקזת חופשית היא גם חובה, מכיוון שהם שונאים שהשורשים שלהם יושבים במים. כוונו לאדמה עליונה חולית של כ-6.5-7pH. אם אתם מתמודדים עם אדמת חרסית כבדה יותר, תצטרכו לעבוד בקומפוסט וגריסים כדי לשפר את חומרי ההזנה והניקוז. לעתים קרובות מומלץ לשתול אותם על תלולית קלה כדי לסייע בניקוז.
חפרו בור גדול מספיק כדי להכיל את כדור השורש, והבטיחו שהחלק העליון של כדור השורש יהיה בגובה עם האדמה שמסביב. בתנאי שהצמח מושקה היטב, במיוחד לאורך עונת הגידול, הוא צריך לגדול במרץ.
גידול עץ אפרסק בעציץ
עצי אפרסק הם אידיאליים עבור רעיונות לגן מיכל, כל עוד האדנית גדולה מספיק. המומחים ב משתלות האח סטארק אומרים, 'רוב האנשים בוחרים לגדל עצי פרי במיכלים לניידות קלה. למטרה זו, גודל המיכל האידיאלי הוא בערך 10-15 ליטר - מספיק משמעותי כדי לתמוך בעץ, אבל קטן מספיק כדי לנוע בקלות. זה גם שימושי אם אתה צריך להעביר את העץ שלך למוסך לא מחומם, למחסן או למרתף במהלך החורף.
ניקוז טוב הוא המפתח לגידול עצי אפרסק, אז ודא שלמיכל יש הרבה חורי ניקוז גדולים והוסף שכבת בסיס של אבנים או חצץ לפני הוספת קומפוסט. הרמת המיכל על רגלי הסיר תעודד גם מים להתנקז בחופשיות.
גיא ברטר, גנן ראשי של ה RHS מציע 'להשקות עצים הגדלים במיכלים כמעט כל יום במהלך עונת הגידול ולתת להם מזון נוזלי גבוה מדי שבועיים.' .'
איך לטפל בעץ אפרסק
גיזום עץ אפרסק חיוני אם אתה רוצה שהוא יישאר בריא ויפיק יבול בשפע. 'לפירות האבן - דובדבנים, שזיפים, אפרסקים, נקטרינות ומשמשים - יש להשאיר את הגיזום עד שהמוהל מתחיל לעלות (בדרך כלל בסביבות אמצע מרץ),' אומר ג'ון מנדי, משתלות בלקמור .
שאפו ליצור צורת אגרטל או גביע פתוח על ידי הסרת גבעולים מרכזיים ועידוד שפע של זרימת אוויר. יש הרבה מדריכים מומחים מפורטים לגיזום עצי פרי, אבל כפי שצוות באחים סטארק אומר, 'אנשים רבים חושבים שהמשימה מכריעה או מסובכת מדי. זה לא חייב להיות! היה בטוח בידיעה שלא כולם יגזמו באותה צורה בדיוק - כולל המומחים'.
עצי אפרסק, כמו רוב עצי הפרי נהנים מתוספת חנקן ואשלגן כדי להבטיח היווצרות ניצנים חזקים ויבול בריא. פזרו דשן מאוזן גרגירי סביב בסיס העץ בתחילת האביב.
האם עצי אפרסק סובלים ממזיקים ומחלות?
יש כמה איומים שעצי אפרסק צריכים להתמודד איתם. העיקרי שבהם הוא מצב פטרייתי המשפיע על העלווה. 'שליטה על תלתל עלי אפרסק היא חיונית. תלתל עלי אפרסק היא מחלה פטרייתית, אשר, אם אינה מטופלת, מכניסה עצים ללחץ חמור עקב אובדן עלים מופרז', אומר ג'ון מנדיי ממנהל המשתלה בבלאקמור.
הדרך הקלה ביותר למנוע מצב זה היא להגן על הצמח מפני גשם וכפור במהלך החודשים הקרירים יותר - סוף הסתיו עד אמצע האביב. מכסים את הצמח במקלט גשם קשיח מכוסה ביריעות פלסטיק. אם אכן מופיעים נבגים לבנים על עלים כלשהם, הסר אותם מיד ושרוף או השלך אותם עם אשפה ביתית.
סנאים אוהבים לחגוג על ניצנים טריים של עצי אפרסק אבל קשה להרתיע אותם. טריק פשוט אחד הוא להסיר ענפי עצים התלויים ליד גבולות ועצים ושיחים תלויים אחרים כדי להפוך את עץ האפרסק שלך לקשה יותר להגיע. נוסף הוא להתאים צווארון עץ מתכת בראש הגזע, רגע לפני שהענפים בוקעים.
קשקשים חומים הם חרקים מוצצי מוהל הניזונים מהצמח ומובילים בהדרגה לאובדן עלים ולצמחים חולניים. עידוד טורפים טבעיים כמו פרת משה רבנו, ציפורים וצרעות טפיליות הוא דרך מצוינת לשלוט בהדבקות מבלי להזדקק לכימיקלים.