חַי
צריך בוסט? הכינו את מרק אטריות העוף הסופר קל עם מרק חריף וריחני
מתכון מרק פשוט ומהיר מרגיע שמכין ארוחת ערב מחממת להפליא בערב קריר.
מרכיבים (4 מנות)
- 2½ ליטר או 6 כוסות (1.4 ליטר) ציר עוף טוב רצוי טרי
- שורש ג'ינג'ר בגודל 2½ אינץ' (6 ס"מ) קלוף ופרוס לגפרורים דקים
- 3 מקלות עשב לימון חתוכים ופרוסים דק
- 1 גזר פרוס למטבעות או לגפרורים
- 1 צ'ילי אדום פרוס דק
- 1 כפית סוכר דק
- 1 כף רוטב סויה בתוספת תוספת להגשה
- 2 כפיות רוטב צדפות
- 3 קנים אטריות ביצים משובחות
- 2 חזה עוף גדולים ללא עצמות פרוסים לרצועות דקות
- חופן נבטי שעועית
- 1 ליים פרוס לפרוסות
- בסיר גדול מבשלים את הציר חצי מהג'ינג'ר וחצי מהלמון גראס במשך 20 דקות.
- מוסיפים את יתרת הג'ינג'ר והלמון גראס את הגזר והצ'ילי ומבשלים 5 דקות.
- מתבלים ברוטב הסויה הסוכר ורוטב הצדפות. מוסיפים את האטריות ומבשלים במשך דקה אחת ואז מוסיפים את העוף ומוציאים בעדינות במשך 3 דקות בערך עד שהאטריות והעוף מבושלים.
- מצקת לקערות ומגישים עם נבטי שעועית פלחי ליים ורוטב סויה לפי הטעם לשולחן.
שִׁיטָה
המשמעות של השם איזבלה(קרדיט תמונה: עתיד)
אם אתה אוהב מרק ריחני כמו זה נסה את זה מתכון למרק שעועית שומר וקנליני עם עשבי תיבול רכים - מושלם להגשה עם מחמצת פריכה בגריל.
הירשם לניוזלטר בתים וגנים
מומחיות עיצוב בתיבת הדואר הנכנס שלך - מרעיונות קישוט מעוררי השראה ובתים יפים של סלבריטאים ועד לעצות מעשיות בגינון וסיבובי קניות.
צור איתי קשר עם חדשות והצעות ממותגי Future אחריםקבל מאיתנו דוא"ל בשם השותפים המהימנים שלנו או נותני החסות שלנועל ידי שליחת המידע שלך אתה מסכים ל תנאים והגבלות ו מדיניות פרטיות והם בני 16 ומעלה.