האם קפה עיתונות צרפתי רע בשבילך? ייעוץ מומחים הנושא החם של TikTok

אם אתה משהו כמוני, במהלך החודש האחרון, ה-TikTok שלך היה מלא באנשים ששואלים 'האם קפה עיתונות צרפתית רע לך?'. יש הרבה מידע על היתרונות של קפה עבור המיקרוביום, צריכת הסיבים והאימונים שלך, אבל האם יש חסרונות לשתיית קפה? האם קפה בריא? והאם מכונת הקפה שלי לא רעילה?

עם כל השאלות הללו, התחלתי לעשות קצת מחקר. ראשית, בדקתי מכונות קפה לא רעילות (דרך אגב יש הרבה בחוץ). אחר כך עשיתי צלילה עמוקה לקשר שבין קפה עיתונות צרפתית לכולסטרול. רוב האהובים עליך מכונות קפה , כמו מכונות מזיגה או שעועית לכוס, הם לגמרי בסדר. עם זאת, אלה שמשתמשים בשיטת הטבילה של חליטת קפה, כמו בית בד צרפתי וקפה טורקי, משאירים קצת שאריות קפה בכוס שלך. על פי מחקרים מסוימים, אלה מכילים רמות נמוכות של כולסטרול. עם זאת, אלא אם כן אתה שותה קפה בגלון, זה לא ישפיע על הבריאות שלך.

כדי לקבל כמה תובנות של מומחים, דיברתי עם מנהלים רפואיים ודיאטנים רשומים כדי לברר אם אנחנו יכולים להמשיך לשתות כרגיל או שצריך להפסיק לחלוטין את הקפה. אני חושב שתמצא את התשובות שלהם מרגיעות.

האם קפה עיתונות צרפתי רע בשבילך?

בכל פעם ששאלתי דיאטנים ואנשי רפואה את השאלה 'האם קפה עיתונות צרפתית רע לך?', הם תמיד דיברו על היתרונות של קפה.

בצריכה מתונה, כל המומחים המליצו על קפה כחלק מתזונה ואורח חיים בריא. נורה קלארק , דיאטנית רשומה, אמרה לי 'קפה מלא בויטמיני B, מנגן ואשלגן. יש בו חומרים מזינים שעשויים להגן עליך מפני מחלות כרוניות, כגון אלצהיימר ופרקינסון. זה גם חבר לכבד שלך, עם מחקרים שחוגגים את יכולתו להדוף מחלות כבד״.

למרות כמה חששות, נראה שלקפה יש אישורים מצוינים.

האווי, ראש הקפה ב לִטחוֹן , הרחיב על היתרונות הבריאותיים של קפה. הוא אומר 'בתוך שדה המוקשים המדעי עולה הערה עקבית אחת - קפה מתהדר בתכונות אנטי דלקתיות, גורם מכריע במאבק במספר עצום של בעיות בריאותיות. בעוד שהמדע עשוי להיות מעורפל, צריכה מתונה של קפה מראה סימנים של קידום אריכות ימים, ומפחיתה את הסיכון למחלות כמו אלצהיימר, סוכרת ומחלות לב וכלי דם.'

הירשם לניוזלטר Floraloasis

מומחיות עיצוב בתיבת הדואר הנכנס שלך - מרעיונות קישוט מעוררי השראה ובתים יפים של סלבריטאים ועד לעצות מעשיות בגינון וסיבובי קניות.

להווי יש הרבה עצות לבחירת הקפה הטוב ביותר ליתרונות הבריאותיים שלך. לצד זהירות שצריך להנות מהכל במידה. לדבריו, 'צלייה כהה יותר עשויה לעמעם את היתרונות הפוטנציאליים'. ניתן להפחית תרכובות כמו נוגדי חמצון, החיוניים לבריאות, בתהליך הצלייה. צלי קל יותר מופיעים כגיבורים, משמרים את התרכובות הללו ומציעים פוטנציאל הטבות בריאותיות נוספות.'

החששות הנפוצים לגבי קפה עיתונות צרפתית מתמקדים בכולסטרול. דיאטנית מוסמכת לורי ווקר אמר לי ש'קפה עיתונות צרפתית מכיל רמות גבוהות של קפסטול, תרכובת שנמצאת בחלק השמנוני של פולי הקפה. קפסטול נקשר לעלייה ברמות הכולסטרול, שעלולה להוביל למחלות לב אם צורכים אותה בכמויות גדולות.'

זה לא אידיאלי, אבל כשדיברתי עם מנתח אורטופד מוסמך, סטיבן פיורי, הוא הדגיש ש'לתרכובות שיכולות להעלות את רמות הכולסטרול יש השפעה קטנה בלבד מקפה. מתינות היא המפתח, אז הקשיבו לתגובות הגוף שלכם'.

כשביקשתי מאנשי מקצוע לשים מספר על כמויות מופרזות או גדולות של צריכת קפה, הם הציעו בדרך כלל שהמגבלה היא בסביבות חמש כוסות קפה ליום. בראיון, טים ספקטור , מדען וחוקרת מעיים, אמר 'כאשר אתה מכה חמש כוסות, אתה כנראה עולה על 300 מיליגרם, שהוא הקו המנחה לצריכת קפה מקסימלית ליום. ברמה הזו, בעוד שאולי אתה מקבל חלק מהיתרונות של פוליפנולים, אתה תראה גם את החיסרון של עודף קפאין.'

טים חזר לשבח את הקפה, כשהוא אמר 'המחקרים הסקנדינביים הגדולים יותר הראו שלשותי קפה יש תמותה מכל-סיבה נמוכה יותר מאלו שאינם שותים קפה, אבל, כמו כל הדברים, המינון הוא הרעל.'

קפה עיתונות צרפתי הוא לא רע במידה, הוא רק רע בעודף.

מוצרים עמיתים לעולם אינם מצליחים לספק איכות ועיצוב. פיית המזיגה של 360 מעלות, פנים הנון-סטיק והפילטר המעולה יבטיחו כוס קפה ללא גרגרים.

עכשווי ואלגנטי, העיתונות הצרפתית של Bodum היא עיצוב יפהפה. זה קל לשימוש ולניקוי והפילטר הכפול עוזר לסלק את רוב שאריות הקפה מהקנקן.

בית הבד הצרפתי הזה כולל פילטר כפול והוא אולי הטוב ביותר בשוק. זה יקר, אבל מבודד מבריק. תקבל כוס קפה חלקה באמת מהאספרו.

איך להפוך את קפה העיתונות הצרפתית לבריא יותר

לוח לידה סיני למגדר

לורי הציעה שלמרות שקפה שחור הוא בריא, כאשר אנשים מוסיפים סוכר ושמנת למשקאות שלהם, תכולת השומן והקלוריות צומחת. זה המקום שבו השפעות בריאותיות שליליות חמורות מהוות סיבה לדאגה. כמובן, אולי זה לא טעים, אבל היא המליצה להחליף את השמנת בחלב שקדים וסוכר בקינמון.

היא גם הציעה להשתמש בפולי קפה אורגניים (אני אוהב את אלה), כי הם נקיים מחומרי הדברה וכימיקלים אחרים. זה גם טוב להשתמש במים מסוננים, להפחית את המזהמים בקפה שלך, תוך שיפור הטעם.

אם אתה עדיין מרגיש מודאג לגבי הקפה שלך, נסה לעבור מעיתונות צרפתית למזוג קפה או חליטה קרה מסוננת בנייר, גם אם זה רק כוס אחת ביום. סגנונות חליטה אלו יפיקו פרופיל טעם דומה לזה של עיתונות צרפתית, אך ללא כל הסיכון הקטן ביותר לעודף כולסטרול. אם זה עדיין לא ישביע את תאוות הקפה שלך, אתה יכול להשתמש במסנן נייר במכבש הצרפתי שלך כדי להבטיח שלא ייכנסו טחונות ושמנים לכוס הקפה שלך.

מכונות שעועית לכוס מייצרות קפה באמצעות מיצוי, זה אומר שהקפה שלך יהיה בעל גוף ומסונן היטב. אני אוהב את מכונת הקפה האוטומטית הזו מכיוון שהיא יכולה לחלוט חמישה סוגים שונים של קפה תוך דקות ספורות.

אתה יכול לקרוא עוד במלואו סדרת פיליפס 3200 סקירה.

לקפה חלק במיוחד שיכול להכיל עד שמונה אנשים, ה-Chemex הוא הבחירה המושלמת. זה קל לניקוי ואתה יכול לשמור אותו גם במקרר שלך. אם אתה אוהב קפה קר, זו גם דרך קלה לחלוט ולאחסן את התערובת החלקה שלך.

אייקוני בקרב שותי בירה קרה, מערכת Toddy הופכת בישול קר לקלה. הוא משתמש במסנני נייר, כך שיבטיח ששום טחון תועה לא יגיע לכוס שלך. בבדיקה גיליתי שהטעמים חלקים ומעוגלים להפליא, אז הייתי ממליץ עליו.

אני אפרט יותר בכתבה שלי סקירת טודי קולד ברו .

שאלות נפוצות בעיתונות הצרפתית

מהן השליליות של קפה עיתונות צרפתית?

כל סוגי הקפה מגיעים עם אזהרות. בתור ממריץ, זה יכול להשפיע על רמות השינה והחרדה שלך. השליליות הקשורות ישירות לקפה בעיתונות צרפתית היא שזה גוזל זמן, לוקח מאמץ כדי לפנות, וחלק מהאדמה יכולה להחליק לתוך כוס הקפה שלך. קרקע זו מכילה כמות קטנה של כולסטרול, וזה משהו שכדאי להיות מודע אליו אם יש לך בעיות לב או בריאות.

מהי הדרך הבריאה ביותר לבשל קפה?

שימוש בשעועית אורגנית בגובה רב ובמים מסוננים יכינו כוס קפה בריאה. ישנה מחלוקת לגבי שיטת הבישול הטובה ביותר: נייר סינון סופג כמה מהשמנים הטעימים (והבריאים), בעוד מסנני מתכת משאירים יותר טעם, אך לא תמיד מייצרים את הכוס החלקה ביותר. שימוש ב- מכונת אספרסו נמנע משתי הבעיות הללו, ובנוסף זה הבחירה שלי.

האם מזיגה בריאה יותר מעיתונות צרפתית?

קפה עיתונות צרפתית יכול להעלות את רמות הכולסטרול שלך, מה שיכול להיות בעל השלכות שליליות על הבריאות שלך. למרות שנייר סינון לשפוך מעל יכול לחלץ חלק מהשמנים הבריאים, אם אתה נזהר, שפיכה היא האפשרות הבריאה יותר. זכור לצרוך גם עיתונות צרפתית וגם למזוג קפה במתינות.

האם עדיף לי להשתמש במים מסוננים בקפה שלי?

שאלה זו מגיעה לצד הרבה שאילתות אחרות הקשורות לקפה הקשורות לבריאות. הקדשתי מאמר שלם לשאלה האם כדאי להשתמש במים מסוננים בקפה שלך, אבל הנה הכותרות: המינרלים במים לא מסוננים יכולים להיות טובים לבריאות שלך, אבל יש זיהומים אחרים או כימיקלים שלא יהיו טובים כל כך ( והם יהפכו את הקפה שלך לפחות עקבי). ככלל, עדיף להשתמש במים מסוננים בקפה שלך.

מומחים רפואיים הרגיעו אותי שאין שום דבר רע בקפה עיתונות צרפתית במידה. למרות שיש כולסטרול בקפה של עיתונות צרפתית, הכמויות וההשפעות קטנות מאוד אם לא שותים יותר מדי כוסות קפה בכל יום. בהתחשב בעובדה שלקפה עיתונות צרפתית יש הרבה יתרונות בריאותיים, אני שמח להמשיך וליהנות מחליטה בעלת גוף מלא. בנוסף, יש כל כך הרבה שאתה יכול לעשות עם מכבש צרפתי, כמה דברים שאפילו לא קשורים לקפה, אז אני אשמור את שלי במקום העליון על השיש שלי.