כמה כדאי להוציא על גריל? עצה מהמומחים

עם הקיץ באופק ומכירות האביב ממש מעבר לפינה, זה זמן חכם לשקול כמה אתה רוצה להוציא על גריל חדש לעונת האירוח בחוץ.

אבל גריל יכול להיות יקר מאוד. השוק רווי גם בז'רגון היפר-גברי, וזה יכול להרגיש כאילו אתה זול אם אתה לא מעלה רמה של הגריל שלך עם מגוון עצום של אביזרים ותכונות בונוס.

ביליתי שנים בבדיקת הגרילים הטובים ביותר , אז אני יודע בדיוק כמה אתה צריך להוציא על כל סוג. יותר טוב מזה, דיברתי עם שפים ויצרני גריל על עצותיהם המומחיות לגבי כמה להוציא על גריל.

כמה עליי להוציא אם יש לי תקציב?

אם אין כסף, אני מציע לקנות גריל פחמים - לא גז. גרילי גז עולים מאות יותר מלכתחילה, ואם אתה יודע מה אתה עושה, פחם טעים הרבה יותר בכל מקרה. הייתי תופס א קומקום מקורי וובר מאמזון כי זה זול, מתבשל מהר וקל לשימוש. החסרונות האמיתיים היחידים הם שהמכסה אינו ציר, ויכול להיות קשה להכניס אותו למחזיק שלו, ושאנשים גבוהים יותר עשויים למצוא אותו מעט נמוך.

עם זאת, יש משהו יותר חשוב מהמחיר ההתחלתי. ה בני מקלמור , המשפחה המייסדת של גריל Masterbuilt, אמרה לי ש'האמרה הישנה שאתה מקבל מה שאתה משלם עליו יכולה להיות נכונה, אבל תחזוקה היא הדבר הכי חשוב כאן.' ללא תחזוקה טובה, הרכישה הראשונית שלך תחליד במהירות. זכור לנקות אותו לאחר השימוש, ולאחסן אותו מחוץ לגשם או תחת א כיסוי גריל כזה מאמזון . אם אתה עושה את כל אלה, גריל זול אמור להחזיק לך שנים.

כמה אני צריך להוציא על גריל פחמים?

גריל פחמים הוא מסובך כי אתה יכול להשיג תוצאות נהדרות עם גריל זול. הכנתי כמה מהארוחות הכי טובות שלי ב-a גריל תופים זול כמו זה באמזון . אחד ההמבורגרים הטובים ביותר שאכלתי אי פעם היה מגריל מחברת לא מעשי אך טעים בשווי 30$ כמו זה בהום דיפו, כשישבתי על משטח עץ בחצר האחורית של חברי.

גרילי פחמים הם פשוטים ויעילים, ובניגוד לגריל גז, לא צריך להוריד אלפי דולרים כדי לקבל את הטוב ביותר. אם התקציב שלך מצומצם, אתה יכול לברוח עם גריל בשווי 100 דולר. אני מציע 150-250 דולר עבור גריל פחמים טוב שלא ישבור את הכיס.

עם זאת, אל תתפתו ללכת בזול מדי. כשבדקתי גריל זול, מצאתי כמה מהם סיוט להרכבה. לעתים קרובות הם כרסמים בצורה גרועה, כך שהברגים והחלקים אינם מסתדרים. נאלצתי לקדוח חורים חדשים, להחליף ברגים, ולמען האמת, ג'רי ריג יותר מכמה גרילי פחמים בזמני. כשאתה עובד עם גחלים לוהטות, אתה לא רוצה להרגיש שאתה עובד עם משהו דקיק. מה גם שהם לא מחזיקים מעמד.

בוחר שם אמצעי

מנהל דוד פיגורואה אמר לי ש'לאיכות יש מחיר, שכן גריל זול לרוב מתקלקל במהירות, ועולה יותר בטווח הארוך.' אני מסכים לחלוטין - השתמשתי בגריל זולים שהחליד תוך שנה, וב-Weber שמחזיק מעמד הרבה יותר זמן.

אם אתה משלם קצת יותר, אתה מקבל גריל יציב ואמין שהרבה פחות מלחיץ לעבוד איתו. אתה גם מקבל גימור שהופכים את החיים לקלים יותר. גריל תופים יעשה את העבודה, אבל ניקוי לאחר מכן הוא די מתסכל, מכיוון שאתה צריך לגרוף אפר מהתחתית. ל-Weber בסיסי, לעומת זאת, יש לוכד אפר שימושי שהופך את הניקוי לקל להפליא. בגריל פחמים ברמה גבוהה יותר, תמצאו גריל נירוסטה שקל יותר לנקות, מדחום מדויק יותר והגדרה מהירה יותר.

בני הזוג מקלמור אמרו לי שאנשים צריכים להוציא קצת יותר על פחם ממה שאתם חושבים כי הם יכולים לסבול מכות בגלל הטמפרטורות הגבוהות שהם חווים. אל תזול על אלה ותתכנן להוציא לפחות 300 עד 400 $ כדי להבטיח שתקבל איכות הגונה שתחזיק לך כמה עונות.'

הדגם החזק והיעיל הזה של נפוליאון הוא גריל הפחמים האהוב עלינו. זה הכין כמה מההמבורגרים והעוף הטובים ביותר במבחן וסטייקים מושלמים.

שם אלי

גריל פחמים זה הוא בסיסי למדי אבל עושה אוכל ללא רבב. זה גם אחד מגרילי הפחמים המהירים ביותר שאי פעם השתמשתי בהם.

היו לי תוצאות נהדרות מגריל זולים כמו זה, וזה אפילו שווה יותר מהרגיל, כי הוא כולל מעשנת קטנה ויש לו שולחנות שימושיים וווים לכלי עבודה. רק זכור שהאיכות לא תהיה הטובה ביותר.

כמה אני צריך להוציא על גריל גז עם 3 מבערים?

מניסיוני, מבער טוב צריך לעלות בין 500-700 דולר. גרילי גז זולים יותר עלולים להיות מתסכלים מאוד להרכבה, ועבודת העיבוד של החלקים דלה מאוד, מה שמקשה על הרכבתם. גם גריל זול יותר פשוט נראה רע. הם עשויים מפלדה דקה - במקרים מסוימים, אלומיניום - שנראית דקיקה על הסיפון. מצד שני, אתה כנראה משלם יותר מדי מעבר לרף 700$. תמורת 500 דולר, תקבל גריל הגון שאמור להחזיק מעמד זמן מה.

עם זאת, זה המחיר לגריל ברמת כניסה. לגריל בעל שלוש מבערים כזה כנראה לא יהיו תוספות כמו פונקצית רוטיסרי או מבער צדדי. אני חושב שאלו רחוקים מלהיות חיוניים - אפילו בתור מישהו שאובסס על צלייה, אני אף פעם לא ממש מרגיש את היעדר הפונקציות האלה.

אם אתה רק רוצה לצלות כמה המבורגרים ועוף מדי כמה זמן, אתה בהחלט לא צריך את התכונות הנוספות האלה. עם זאת, אם אתה חושב שזה יהיה שימושי להחזיק מבער צד לסטייקים צורבים, תהיו מוכנים להוסיף לפחות עוד 300 $ לרכישה.

שמות נשיות שמתחילות עם SH

זהו גריל הגז הטוב ביותר בשוק. זה קל לשימוש והכין את האוכל הטוב ביותר בסבבי הבדיקה שלנו, מושלם עבור טבח חיצוני ממוצע.

הגריל הזה משתמש בגז או בפחם, וזה לא גימיק - אתה מקבל את המיטב משני סוגי הדלק. בניגוד לגרילי גז אחרים במחיר הזה, יש לו גם מבער צד.

הגריל היפהפה הזה הוא הגריל הכי טוב שאפשר לקנות. הוא מתבשל היטב, אז אין זה פלא שהוא זוכה לאישור השף הסטון בלומנטל, בעל כוכב מישלן.

כמה אני צריך להוציא על גריל גז 4/5 מבערים?

עם גריל גדול יותר, אתה מסתכל על 1200 דולר בערך. זה נראה כמו קפיצה עצומה מ-3 מבערים, אבל גריל של 4 או 5 מבערים מגיעים עם תוספות כמו מבערים צדדיים, מדי חום דיגיטליים ופונקציות רוטיסרי כסטנדרט. בנקודת המחיר הזו, תמצאו גם תוספות שימושיות כמו אורות, חיבור WiFi ומדחום בשר מובנים.

הנערים של מקלמור אמרו לי ש'500 עד 1,500 דולר הוא טווח עבור גרילי גז גדולים יותר, ובדרך כלל מגיעים עם תכונות נוספות כמו מתלה אמצע מחמם גדול יותר ומבער צד'.

אתה יכול גם לעלות אותו לרמה אחרת אם אתה רוצה גריל כחלק ממטבח חוץ. במקרה זה, הבנים מציעים להפריש '2000 עד 10,000 דולר ליחידות עצמאיות ודגמים מובנים'.

אם יש לכם מפגשים גדולים, זה הגריל בשבילכם. יש כמעט אלף סנטימטרים רבועים של שטח הצלייה כמו גם המבער הצדדי.

בדקתי את הגריל הזה לפני כמה שנים, ובעוד – כמו כל מוצר של נפוליאון שבדקתי – קשה לבנות אותו, הוא עושה עבודה מצוינת, במיוחד עם סטייקים שמבושלים על מבער האינפרא אדום.

לא בדקתי את זה, אבל אם יש לך הרבה מה לבשל, ​​נסה את הגריל העצום הזה עם 7 מבערים. יש לו מבער אחורי לרוטיסרי, מבער צד לסטייקים, ולבנים קרמיים המחקים את הטעם של גריל פחמים.

כמה אני צריך להוציא על מעשן?

האדם מקבל חופשת אבהות

מעשנים הם עוד גריל שבו משתלם להשקיע. זה בגלל שעישון יכול להיות די קשה. אם אתה יודע מה אתה עושה, אתה יכול לברוח עם מעשנת נירוסטה זולה ולפקח על בישול נמוך ואיטי במשך כמה שעות. אם זה נשמע כמו הרבה עבודה, שווה להשקיע במעשנת כבדה יותר.

הייתי מציע 0-00 יקנה לך מעשן טוב עם תכונות שימושיות כמו מדחום מובנה ומאוורר חשמלי לשמירה על הטמפרטורה. בשלב זה, אתה גם מקבל בסביבות 600 אינצ'ים רבועים של גריל, וזה מספיק לעישון נתחים גדולים של בשר ודגים שלמים.

הייתי סקפטי להפליא כאשר זה הושק, אבל המעשן החשמלי הקטן הזה טוב יותר מאחרים פי שלושה מהגודל ומהעלות. זה נהדר למשפחות קטנות, אבל לא יתאים למפגשים גדולים.

המעשנת המעולה הזו לוקחת את מנות הבשר לשלב הבא. קל לשימוש ו-WiFi מופעל, אפילו מתחילים יכולים לעשן בשר מושלם.

שמות מוסלמים מתחילים ב

הקיבולת העצומה של המעשנת הזו מתאימה מספיק מזון כדי להאכיל קהל ועושה עבודה מושלמת בעישון ג'וינטים עבים של בשר.

כמה אני צריך להוציא על קמאדו?

אני באמת מוצא את גריל קמאדו קצת מתסכל, כי הם הרבה יותר טובים מהגריל הממוצע שלך, אבל אני תמיד מהסס להמליץ ​​על מוצר כל כך יקר. הם משתמשים בפלטות קרמיות ולא בפלדה, המשקפות ומחזיקות חום רב. כשהדברים האלה מתחילים הם חמים להפליא ושומרים על החום במשך שעות. הם נהדרים לצריבה וטובים להפליא לצלייה נמוכה ולעישון לאורך שעות. מצאנו תוצאות מדהימות לאורך השנים עם הגרילים האלה, אבל זה תלוי בך אם זה שווה את הצעד.

עבור קמאדו, צפו לשלם 1200-2000 דולר. מתחת ל-1200$, ואתה מקבל דפוק עם חלקים עשויים בצורה גרועה. מעל 00, ואתה משלם יותר מדי עבור תוספות שאינך צריך.

הטיפ הכי טוב שלי עם גריל קמאדו הוא ללכת בקלות על האביזרים והאביזרים. זה מפתה להגזים ולתפוס כל התקשרות אפשרית, אבל אתה לא צריך אותם. אם אתה אוהב לצלות ויש לך כסף, זה כיף לשחק עם קבצים מצורפים שונים. עם זאת, אם אתה יודע שאתה לא מכין הרבה אוכל אסייתי, אתה כנראה יכול להשאיר את הווק הממותג מאחור.

שאלות נפוצות

מהי אחריות טובה לגריל?

אחריות טובה היא כ-10 שנים. לגרילים הטובים ביותר יש 20 שנות אחריות, או אפילו אחריות לכל החיים. עם זאת, אל תיקח אחריות אלה במבט ראשון. מותגים מציעים לעתים קרובות אחריות לכל החיים עבור חלקים עמידים, כמו הגריל עצמו, אך אחריות קצרה של חמש שנים על המעטפת, שסביר יותר להחליד.

אם אתה רוצה לדעת אפילו יותר, יש לנו ייעוץ מומחה על העץ הטוב ביותר לעישון ופחמים לעומת גריל גז.