איך לגדל פטריות צדפות בבית - 4 שיטות קלות לבית ולחוץ

פטריות צדפות הן סוג של פטריות מאכל המשמשות במטבחים רבים ואחת הפטריות הפשוטות ביותר לגידול בבית. הם גדלים במהירות, סובלניים לתנאים רבים, וניתן לגדל אותם במגוון רחב של דרכים, הן בפנים והן בחוץ בחצר האחורית שלכם.

לכובעים בצורת צדפה יש טעם עדין ועדין והם בדרך כלל מבושלים או מיובשים. בנוסף לגידול מסחרי ברחבי העולם, הם פופולריים מאוד בקרב מגדלים ביתיים. אתה יכול לקבל ערכות גידול מוכנות מלאות או לרכוש שרצת פטריות כדי לחסן את חומר הגידול שבחרת.

משקל למושב המאיץ

למד כיצד לגדל פטריות ויש חג של אפשרויות שעומד לרשותך. יש מגוון גדול של פטריות שונות לגדל - יותר ממה שאתה מוצא בחנות - עם שישה סוגים שונים של פטריות צדפות לבד.

פטריות צדפות נהוג לגדל בשקיות

עצות מומחים לגידול פטריות צדפות בבית

ישנם חצי תריסר סוגים שונים של פטריות צדפות ואת צדפת הפנינה, הצדפה הכחולה, הצדפה המוזהבת, הצדפה הוורודה, הפניקס הצדפה וצדפת המלך ניתן לגדל בבית.

רוב סוגי פטריות הצדפות אינם מיוחדים מדי בכל הנוגע לטמפרטורות. היוצא מן הכלל לכך הוא צדפות המלך, שמעדיפות טמפרטורות קרירות יותר של 45-65˚F, לעומת 50-86˚F עבור כל האחרות, וזה מקשה על הגידול למתחילים.

פטריות צומחות מנבגים זעירים שאינם זקוקים להאבקה, ובטבע הן מרחיקות באוויר כדי לאפשר לפטרייה להתרבות. הנבגים הזעירים נפלטים מפטריה ונוחתים על משטחים ומתחילים לגדול.

לינדזי היילנד, המייסדת של תשואה אורגנית עירונית , מייעץ שגידול פטריות צדפות דורש 'שילוב ספציפי של טמפרטורה, לחות ותזונה' שיוודא שהן משגשגות. זה הכל על יצירת סביבה אידיאלית עבורם לצמוח בהצלחה.

היא אומרת: 'כדי לעשות זאת, אתה משתמש במצע שיעזור לפטריות שלך לצמוח, כמו קומפוסט, זבל, קש או נסורת. כמו כן, תוכלו לרכוש ערכות פטריות מחנויות גינון רבות, המכילות את כל החומרים וההנחיות הנדרשות כדי להתחיל. עם מידה נכונה של טיפול ותשומת לב, אתה תהיה בדרך לגידול פטריות יפות תוך זמן קצר.'

מוּמחֶה שרצת פטריות קנו מקמעונאים (נסה את אמזון) בדרך כלל מגיע כתערובת של נבגים וחומרי הזנה האידיאליים לגידול. השרצים הזה מוחל על החומר שבחרת. ערכות גידול זמינות לרכישה המגיעות גם עם השרצים וגם עם מצע הגידול וחלק מהערכות אפילו יגיעו עם הנבגים שכבר נוצרו.

שרצת פטריות מכילה את הנבגים לגידול פטריות צדפות

איך לגדל פטריות צדפות בקש

המצע הנפוץ ביותר לגידול פטריות צדפות הוא קש. ישנן שתי תקופות גידול מרכזיות, הנקראות תקופת הדגירה (שלבים 1 עד 4 להלן) ותקופת הפרי (שלבים 5 עד 7).

1. להשרות 6-11 ק'ג של קש קצוץ במים לכמה ימים ואז לנקז כדי להסיר עודפי מים
2. מערבבים את הקשית המרוקנת עם 4 oz של שרצת פטריות וארוז היטב לתוך שקית ניילון גדולה או שקית אשפה 40 ליטר.
3. לתקוע חורים בשקית כדי לאפשר עודפי מים לברוח ולאפשר חילופי אוויר.
4. הנח את התיק בסביבה מוגנת וחמה מעל 70˚F. תפטיר דמוי חוט לבן אמור להתפתח ולכסות את השקית תוך מספר ימים.
5. לאחר שהמצע מכוסה בלבן, עבר למקום הרחק מאור שמש ישיר אך עם מעט אור עקיף. שמור אותו בטמפרטורה של בין 50-86˚F (או 45-65˚F עבור צדפות קינג).
6. לחות היא גם חיונית - יש לשאוף ללחות של 85-95%, אז יש לרסס עם מים מדי יום באמצעות מיסטר צמח בית או בקבוק ריסוס
7. חותכים חריצים לתוך שק הגידול כדי להכניס אוויר ולאפשר לפטריות לצמוח החוצה. פטריות צדפות צריכות להתחיל לגדול לאחר שבוע עד 10 ימים.

פטריות צדפות גדלות מהר מאוד מההתחלה ועד הסוף

איך לגדל פטריות צדפות בשטחי קפה

שימוש בשטחי קפה כמצע הוא דרך מצוינת לגדל פטריות צדפות בתוך הבית ולעשות שימוש חוזר בחומרים.

בונוס אחד הוא ששטחי הקפה עוברים סטריליזציה בתהליך הבישול. ניתן להניח את הקרקע בשקית עם חורים או בצנצנת עם מכסה - אם כי יהיה צורך לעשות חורים בכל מכסה. לאחר מכן פשוט בצע את אותם השלבים כמו השיטה לגידולם בקש.

בשל הצפיפות של טחון הקפה, מומלץ לערבב איתם חלק אחד של קשית כדי להבטיח את זרימת האוויר. כל שעליך לעשות הוא לערבב את השרצים עם שארית הקפה, לכסות ולאחסן עד שהם מכוסים בתפטיר לבן. לאחר מכן מניחים באור עקיף ושומרים על לחות עד שהפטריות מתחילות לגדול תוך 7-10 ימים.

איזה ריח יתושים לא אוהבים

לפטריות הצדפה טעם עדין ומעט אדמתי

איך לגדל פטריות צדפות בחוץ

גידול פטריות צדפות בחוץ הוא אפשרות פשוטה וייחודית להוסיף לכל גינת ירק . עם זאת, יש לציין שהתוצאות הסופיות אולי אינן צפויות כמו גידולן בתוך הבית. זה יכול להיות קשה יותר לשלוט בטמפרטורה ובאלמנטים ולוקח יותר זמן להשיג יבול.

אתה יכול לגדל פטריות צדפות בחוץ פשוט על ידי ערבוב השרצים עם קש ופיזור אותו על שטח אדמה והרטבתו. תהליך זה יכול להימשך מספר חודשים. או שאתה יכול להכין בולי קש כדי לצאת החוצה או אפילו לחסן גדמי עצים ישנים או בולי עץ עם נבגי פטריות.

מאט טוט מ גידול פטריות טוען שגידול פטריות מוצלח עוסק ב'חיקוי הסביבה הטבעית שלהן' וממליץ על 'דרך סופר פשוטה וטבעית יותר' לגדל פטריות צדפות בחוץ.

'פזרו קצת צדפות בין חבילות קש שמכוסות ביריעות פלסטיק כדי לשמור על הלחות בפנים', הוא אומר. 'זה באמת נותן לטבע לעשות את שלו, אז התוצאות עשויות להשתנות, וייתכן שייקח זמן עד שתראה לראשונה פטריות מופיעות. גם הזמן בשנה יהיה חשוב - לא הייתי מציע את שיטת הגידול הזו בקיץ מכיוון שהיא תהיה יבשה מדי'.

כשמדובר בגידול פטריות צדפות על בולי עץ, השתמשו בבולי עץ נקיים באורך של כ-40 אינצ'ים וברוחב של ארבעה סנטימטרים וקדוחו חורים של אינץ' אחד כל שישה סנטימטרים לאורכו. אתה יכול לרכוש פקקי שרצים (זמינים מאמזון) שצריך לדפוק לכל חור ולאטום בשעווה מומסת. האלטרנטיבה היא הזרקת שרצים ביד, באמצעות כלי חיסון יומן עץ קפיץ, ישירות לכל אחד מהחורים לפני האיטום.

עטפו את היומן המחוסן בשקית ניילון גדולה וסגרו עם רצועת גומי, תוך השארת רווח קל להחלפת האוויר. אחסן אותו במקום עם טמפרטורה של 60-80 מעלות צלזיוס כדי לדגור ולאחר מכן לעבור לאזור מוצל לח לפרי. מתחת לעץ במקום מוצל בחצר האחורית שלך יהיה אידיאלי.

בולי עץ חייבים להיות מעץ קשה לגידול פטריות צדפות

איך לגדל פטריות צדפות בדלי

גידול פטריות צדפות בדליים הוא דרך פשוטה להשיג יבול. דליים של ליטר אחד או חמישה ליטר מתאימים ויש לקדוח חורים סביב החלק החיצוני של הדלי. יש צורך לעקר את הדלי לפני שמתחילים, וסרט מיקרופורוס אמור לכסות את החורים. הסרט מבטיח חילופי אוויר ועוצר בריחת לחות מהדלי.

הוסף שכבת מצע (כגון קש) ואז שכבת שרצים וחזור עד שהדלי מתמלא. מניחים את הדלי במקום חמים וחשוך, כמו בניין בחצר האחורית, כדי שתתקיים תקופת הדגירה והתפטיר יהפוך את המצע ללבן.

ליצירת פרי, שמור על הדלי חמים במקום מוצל וערפל את החורים לפחות פעם ביום בזמן שפטריות הצדפה גדלות.

כמה זמן לוקח לפטריות צדפות לגדול?

הזמן שייקח לפטריות הצדפה לגדול יהיה תלוי בשיטה שבה נעשה שימוש וגם בתנאים שבהם התרחשו השלבים.

כאשר גדלים בתוך הבית, זה יכול לקחת עד 20 יום והפטריות יכולות להכפיל את גודלן בכל יום במהלך תקופת הפרי. זה נוטה לקחת בין 7-10 ימים מתום תקופת החיסון עד שהפטריות הראשונות יגדלו.

גידולם בחוץ יכול לקחת חודשים כדי להשיג יבול וכאשר מגדלים פטריות צדפות על בול עץ זה תהליך ארוך בהרבה. זה יכול לקחת עד שנתיים עד היבול הראשון. לדעת איך לאחסן פטריות שגידלת כמו שצריך פירושו שתוכל ליהנות מהן לאורך זמן.

קו שחור על הבטן בהריון

פטריות צדפות נקראות על שם הדמיון שלהן לצדפות, ולא בגלל הטעם

על מה פטריות הצדפה גדלות הכי טוב?

ניתן לגדל פטריות צדפות על מגוון מצעים שונים, הן בפנים והן בחוץ. בנוסף לשיטת הגידול הנפוצה ביותר על קש, ניתן לגדל פטריות צדפות גם על גבי שאריות קפה, קרטון, בולי עץ, קומפוסט, נסורת עץ קשה, נייר ועוד רבים אחרים. הזמן הטוב ביותר להתחיל לגדל פטריות צדפות בחוץ הוא לאחר הכפור האחרון באזור, בעוד שגידולן בתוך הבית אומר שניתן לגדל אותן כל השנה.

האם פטריות צדפות יחזרו כל שנה?

אתה אמור להיות מסוגל לקבל עד שלושה קצירים מכל גוש גידול מקורה של קש או טחון קפה לפני שהתפטיר יתרוקן. אמנם מדובר במשימה לטווח ארוך יותר לגדל פטריות צדפות בחוץ, אולי כחלק ממהלך לקראת גינון פרמקלצ'ר עקרונות, זה יכול לספק לך אספקה ​​ארוכה בהרבה. בול עץ אחד מחוסן מסוגל לספק יבול של פטריות צדפות במשך שש או שבע שנים.