היהלום של מכונות הקפה – De'Longhi Dinamica Plus

סקירת מכונת קפה De'Longhi Dinamica Plus

בטח ראית את קליפים קולנועיים של בראד פיט מתפתל באיטליה על האופנוע שלו. מוצרי סלבריטאים יכולים להגיע עם תג מחיר גבוה, אבל מכונות הקפה של De'Longhi הן באיכות מעולה ועדיין במחיר סביר יחסית. ה-De'Longhi Dinamica Plus היא אחת הדוגמאות הטובות ביותר שלהם לכך.

הדינמיקה פלוס תמיד בשיחות על מכונות הקפה הטובות ביותר בשוק. זה יהיה מרקם חלב ויבשל שישה עשר סוגים שונים של קפה כמו בריסטה איטלקית. אתה יכול להתאים אישית את מה שאתה שותה מבלי שתצטרך להוציא סכום מטופש על מכונת הקפה שלך.

בדקתי את זה בשנה שעברה ואהבתי את זה בגלל התחושה המודרנית שלו. עם זאת, מאז, De'Longhi הוציא את Rivelia, La Specialista Maestro, ואת Eletta Explore (שהוא השדרוג האחרון של בראד פיט מהדינאמיקה פלוס ). האם זה עדיין אחד מהמובילים בשוק? אני חושב כך. כך התנהלו הבדיקות שלנו.

מפרטי De'Longhi Dinamica Plus

הוצאת ה-De'Longhi Dinamica Plus

הופתעתי מכמה כבד הדינמיקה פלוס. לאחר שהצבת את המכשיר כמעט 21 ק'ג במקום, לא תרצה להזיז אותו שוב. זה לא גדול; אם כבר, זה קומפקטי למה שהוא יכול לעשות. עם זאת, זה עדיין ממש כבד. האריזה לא מבריקה למיחזור: יש הרבה פלסטיק, מדבקות ויריעות הגנה לקלף. המשמעות היא שהדינאמיקה פלוס נראית ללא רבב. עם זאת, יהיה טוב לראות יותר נייר וקרטון בעתיד.

כל מה שקשור לדינמיקה פלוס מרגיש פרימיום. זה קצת מגושם, אבל הגימור מלוטש, כל חלק משתלב במקומו בשקט ובסיפוק. מכונות קפה הן הרבה יותר מהמראה שלהן, אבל אף פעם לא מזיק להיראות טוב.

זה מגיע עם חבילה כדי להתחיל. הוא כולל את כל התוספות שבדרך כלל יעלו את העלות לאחר הרכישה: מסנן פחמן אקטיבי (9 דולר), כף מדידה (5 דולר), בדיקת קשיות (10 דולר), מברשת ניקוי (12 דולר), מסיר אבנית בנפח 100 מ'ל (12 דולר). ), פיית מים (), מיכל חלב תרמי (), הוראות והוראות התחלה מהירה. בסך הכל, זה 124 $ וחסכו הרבה טרחה.

למי זה יתאים?

14 שבועות של בהריון

כמכונה אוטומטית בין שעועית לכוס, זו מושלמת למי שרוצה קפה בלחיצת כפתור. אם אתה צריך למלא אותו במים, או להתאים הגדרה, מסך 3.5 אינץ' ייתן לך הוראות נקיות. אתה לא יכול לטעות.

עם שישה עשר סוגי קפה שונים, זוהי אופציה נהדרת למי שרוצה מגוון או למי שרוצה להתאים אישית את הכוסות שלו. אתה יכול להתאים את החוזק והחלב כדי להתאים לטעמך והמכונה תזכור אותם. אתה יכול גם להוסיף נטול קפאין טחון למכונה, על כל הטעם ללא הבאזז.

אם יש לך תקציב, יש לזה כמה תוספות שאינך צריך. אתה יכול לחסוך כסף על דגמים אחרים. כמו כן, אם מתחשק לכם להסתבך, לחבוט, לטחון ולבחון את כישורי הבריסטה שלכם, תישארו חסרי תכלית. אין לך מה לעשות כאן.

איך זה להשתמש?

הריון בשבוע בר -קיימא

התקנת ה- Dinamica Plus הייתה קלה להפתיע. כל מה שהייתי צריך לעשות זה לחבר את המכונה לחשמל, להוסיף מים למאגר, ולמלא את המיכל בשעועית. בהפעלה הראשונה, המכונה תשטוף במים. ההוראות מזהירות כי מדובר בתהליך קולני. ההגדרה מחייבת אותך לעקוב אחר מסך המגע רוב הזמן והוראות הנייר מציעות ביטחון נוסף, כמו הרעש במקרה זה.

ברגע שהמעגל יהיה מלא במים, הוא ירוקן מעט מים לתוך מגש הטפטוף. זה חלק מתהליך הניקוי וזה הפתיע אותי. זה קרה מספר פעמים: המכונה הייתה מנקה אוטומטית ויורקת מים כשהכי פחות ציפיתי לזה. עד הסוף, מיהרתי להזיז את כוס הקפה שלי ממגש הטפטוף כדי למנוע זריקה נוספת של קפה חלבי וגרגרי.

מסך המגע זהה לזה של סמארטפון. זה מגיב, רגיש ופשוט. ההוראות המליצו לי להכין חמישה קפוצ'ינו כדי לכייל ולחמם את הדינאמיקה פלוס בפעם הראשונה. זה הרגיש בזבזני והיה תהליך מאוד רועש, אבל לאחר שסיים, הייתי מוכן לעשות כמה בדיקות מתאימות.

מבחן 1: אספרסו

לא היה לי כוס אספרסו, אבל כוס הקפה שלי נמוכה למדי. למרבה המזל, הפיה המתכווננת לגובה מנעה ממני להתיז ולשבור את הקרמה בזמן שמכונת האספרסו שפכה את הזריקה שלי. תוך שלושים שניות אכלתי קרמה יפה וסמיכה ואספרסו שאפשר לשתות. זה היה מעט בצד הקריר יותר, אבל זה מקל על שתייה מהירה.

מבחן 2: אמריקנו

המדד הבא לכל מכונת קפה טובה הוא האמריקנו שלהם. De'Longhi מתייג אמריקנו תחת הכותרת הפשוטה 'קפה'. ביצוע זה היה ממש מהיר; זה היה מוכן תוך פחות מדקה. המים החמים לא ניתזו או ריססו שום קפה, והם שמרו על קרמה ממש נחמדה למעלה. הקפה שלי היה ממש חלק, חוזק מושלם וקצת מתוק. הבעיה היחידה שהייתה לי הייתה שזה היה חם מדי לשתות מיד. הייתי צריך לחכות שהקפה שלי יתקרר לפני שיכולתי לטעום אותו.

מבחן 3: לאטה מקיאטו

להכנת קפה חלבי, המכונה הורתה לי להסיר את פיית המים ולהוסיף את מיכל החלב המשולב. הורדת הפיה והמיכל מהמתקן היא נוקשה ודורשת לא מעט כוח - חששתי שאני עומד לשבור את המכונה. לפני ההתחלה, מסך המגע הורה לי להתאים את הגדרת קצף החלב. לאחר ההתאמה החל החלב לזלוג מהמיכל. הספל שלי היה קצת יותר קטן מהממוצע. ניסיתי לכוון את פיית החלב, אבל היא נתקעה על גוף המכונה. כתוצאה מכך, זרם החלב הסתיים על שפת הקפה שלי, וטפטף חצי מהחלב שלי ישר לתוך מגש הטפטוף. העברתי את הספל מתחת לזרם החלב ואז חזרה במהירות כדי לאסוף את הקפה מפיה נפרדת. זו לא הייתה ההתחלה הכי מרגיעה, אבל המוצר הסופי נראה די טוב.

הדינאמיקה פלוס מקציף תחילה את החלב שלך ומוסיף את הקפה מאוחר יותר. זה אומר שאתה מקבל קצת יותר הפרדה ופחות שילוב חלק וחלק של הקפה והחלב. אם מערבבים, שוברים את הקצף, אבל זה פותר את הבעיה.

מחכה חלב לאספרסו יכול לגרום לקצף להתמוסס ולאבד מבנה, אז לימדו אותי למשוך את הזריקה תחילה. עם זאת, אתה לא תעשה שום אמנות קפה, אז מרקם החלב לא משנה יותר מדי.

מבחן 4: קפוצ'ינו

עבור קפוצ'ינו, הייתי צריך להשתמש בהגדרה השלישית, הקצפתית ביותר. שוב, הפיה הוציאה חלב בהיר, חלק וקצף מקסים לפני הוספת הקפה. החלב היה נחמד ומשיי והקפה היה מתוק, אבל הוא היה חזק יותר ממה שקפוצ'ינו צריך להיות. למרבה המזל, אתה יכול להתאים את יחסי החלב והקפה במסך הניתן להתאמה אישית. עשיתי זאת, ניסיתי שוב, והמכונה מיד שלטה בהעדפות שלי. לאחר ההקצפה, פיה החלב מתנקה אוטומטית, וירוק מעט מים עכורים. מיהרתי להרחיק את הקפה שלי, אבל אל תיתן לו לתפוס אותך, לקלקל לך את הקפוצ'ינו.

מבחן 5: מים וחלב חם

ברז המים, אותו ניתן להסיר כשרוצים להקציף חלב.

ברזי מים חמים יכולים לירוק די הרבה, אבל זה היה זרם נקי ויציב שהיה קל לשימוש. מיכל החלב המשולב הוא עיצוב ידידותי למשתמש. אתה יכול לשמור אותו במקרר כאשר הוא אינו בשימוש ולאחר מכן להצמיד אותו למכונה כאשר אתה צריך את זה. לעולם לא כדאי לגעת ישירות במתכת של שרביט חלב, הם המקור לכמה כוויות מגעילות בבריסטות, אבל כאשר הרפרפתי את פיית החלב, היא הייתה חמה ולא נשרפה.

לחלב מערכת LatteCrema, המיועדת להשיג רמות שונות של חלב מוקצף. גם על חלב חלב וגם על חלב שיבולת שועל, הגעתי לקצף ממש מבריק וחלק. החלב לא נשרף, אבל הוא גם לא היה קר מדי. מלבד שפספסתי את הכוס שלי, הייתי ממש מרוצה מהתוצאות. אם אתה מכין אופציות שאינן חלביות, וודא שאתה קונה גרסאות בריסטה של ​​החלב הלא חלבי המועדף עליך; אלה מכילים יותר חלבון, ולכן לא יתפצלו ויחזיקו הרבה יותר טוב את מבנה הקצף.

אפליקציות ותוספות

זה ממש קל להתחבר לאפליקציה ב-Bluetooth. זה נותן לך גישה לתפריט המילוי ומאפשר לך להתאים הכל מהחלב שלך ועד לקפה שלך. אתה יכול גם להתאים את הטמפרטורה מכאן גם כן.

בסך הכל, התרשמתי מאוד מהטעם. השתמשתי הִתאַחֲדוּת פולי קפה ולאחר מיצוי במכונת 19 הבר, הם לא היו שרופים או מרים. קבעתי את המטחנה על 3 והשתמשתי ביחסי הקפה המומלצים של De'Longhi שהוגדרו מראש. גיליתי שכל סוגי הקפה היו ממש חלקים ודי מתוקים, מה שהפך אותם לשתיה בצורה מסוכנת. הם נוטים לטעות על הצד הרזה עם מים, וכתוצאה מכך קפה חזק, אבל אתה יכול להתאים זאת בהגדרות המכונה.

ניקוי ה-De'Longhi Dinamica Plus

עבור מכונה שיכולה לעשות כל כך הרבה, חששתי שהניקוי עלול להיות מסובך מדי, אבל זה לא היה. הכנתי יותר מעשרה סוגי קפה ולא הייתי צריך לרוקן את מיכל הטחינה פעם אחת. כשסיימתי, היה קל למשוך את מגש הטפטוף ואת מיכל הטפטוף מלפנים. זה המקום שבו אתה ניגש למיכל החלב ולמאגר המים, כך שלא תצטרך לחטט מאחור בעת הניקוי היומי שלך. הכל מלבד המתקן יכול להיכנס למדיח הכלים, אבל הם די דקיקים וצורות עמוקות. אני חושב שכדאי לך לנקות אותם בעצמך במי סבון חמים. כך תמנעו מהשאריות של סרטים או שאריות.

למכונה עצמה יש פונקציות שטיפה אוטומטיות לניקוי פנימי. זה באמת שימושי לפינוי חלב שעלול להתייבש ולהחמיץ וכל פולי קפה שעלולים לקלקל את הבישול שלך.

משמעות שם אוורט

אחסון ותחזוקה

כפי שציינתי, מדובר במכונה ממש גדולה. זה נראה חכם, אז זה מיועד לתצוגה על השיש שלך. אתה רק צריך לפנות קצת מקום קודם. לרוב, זה ישמור על עצמו. כאשר אתה צריך להסיר אבנית או להחליף מסנן, המסך יתריע לך. ההופר בחלק האחורי יכול, בתיאוריה, לאחסן את השעועית שלך במיכל אטום; לא גיליתי שהם התחממו בזמן שהשתמשתי במכונה. עם זאת, כדי לשמור על השעועית שלך טרייה ביותר, נסה למלא את ההופר רק בכמות שאתה צריך ואחסן את שאר השקית שלך בכלי אטום במקום קריר וחשוך.

כמה חלב יכול לשתות שזה עתה נולד

איך זה מדרג באינטרנט?

כמה מהתוספות שאתה מקבל עם De'Longhi Dinamica Plus, עוזרות לו להרגיש פרימיום.

זוהי אופציה מאוד פופולרית. בהסתכלות על ביקורות של לקוחות, זה היה בממוצע סביב 4.8 כוכבים במספר פלטפורמות. אנשים בדרך כלל הרגישו שזה ערך טוב, קל לשימוש, והם נהנו ממגוון ההגדרות. לקוחות שהיו ברשותם דגם דינאמיקה הבסיסי הרגישו שהפלוס מצדיק את הכסף הנוסף: הפלוס השתדרג ממסך LCD למסך מגע, יש לו אפליקציה, יש לו שלושה פרופילי משתמש, יותר לחץ משאבה, יכול לספק כוסות גבוהות יותר, ויש לו פונקציית הסיר. זה גם נראה חלקלק יותר מדי.

הבעיות העיקריות שהיו ללקוחות היו עם שלושת פרופילי המשתמש. חלקם היו רוצים יותר אפשרויות. כמו כן, כמה מבקרים שהשתמשו בשעועית שמנונית העירו על הצטברות השמן בקבוצת הבישול. זו לא הייתה תצפית אוניברסלית אבל ראויה לציון.

איך זה מדרג באינטרנט?

למרות שהדינאמיקה פלוס יקר, הוא מחזיק את מקומו בשוק. מאז השקת ה- Dinamica Plus, De'Longhi הוציאה עוד כמה דגמים. ה-De'Longhi Eletta Explore הוא כמו Dinamica Plus, אבל יש עוד מה להציע. הוא יכול להכין 52 סוגים שונים של קפה, כולל חליטה קרה. בהשוואה ל-16 של Dinamica Plus, הוא רב תכליתי להפליא, אבל זה רלוונטי רק עבור האנשים שישתמשו בו. בנוסף, המחיר כפול של Eletta Explore. לדעתי, זה שווה את השדרוג רק אם תשתמש בכל הפונקציות של Eletta Explore.

נכון לעכשיו, מכונת השעועית האהובה עלינו היא מכונת האספרסו האוטומטית מסדרת פיליפס 3200. יש לו אותן הגדרות אוטומטיות לחלוטין, מתכווננות ותכונות הקצפת חלב. זה גם קל לניקוי. זה כמעט חצי מהמחיר של הדינמיקה, אבל אתה יכול לדעת. אין מסך ואין לך כל כך הרבה תמיכה מהמכונה. ההגדרה הרבה יותר מסובכת והיא מוגבלת מאוד במגוון: יש רק חמש אפשרויות קפה שונות. זוהי אלטרנטיבה טובה אם אתה רוצה לחסוך כסף, אבל תצטרך להיות מוכן לחוויית משתמש פחות יוקרתית.

האם כדאי לקנות אותו?

אם אתם מחפשים מכונת שעועית לכוס שיכולה להכין מגוון סוגי קפה הניתנים להתאמה אישית, זו בחירה סבירה. למרות שזו השקעה גדולה, זה מרגיש פרימיום והמכונה מאוד עצמאית. ברגע שאתה מסתכל על דגמים בעלות נמוכה יותר, אתה יכול להבחין בהבדל. טעמי הקפה היו באיכות בריסטה, ואם הוא מספיק טוב עבור בראד פיט, הוא חייב להיות מספיק טוב עבורנו.

איך אנחנו בודקים

לפני שאנו בודקים או ממליצים לך על מוצר כלשהו, ​​בדקנו אותו באופן אישי כאילו הוא מוצר יומיומי. יש לנו תהליך מיוחד לאופן שבו אנו בודקים כל מכשיר. אני הוכשרת כבריסטה ויועץ לקוחות מוסמך לקפה. זה אומר שעברתי מספר תהליכים כדי להפוך למומחה בכל הקשור לקפה.

לפני הבדיקה, אנו חוקרים בקפידה את הטענות שמותג טוען לגבי המוצר שלו, כדי שנדע מה אנחנו מחפשים. כמו כן, נבחן ונבדוק מתחרים, כדי שנוכל להציב כל מוצר שאנו בודקים בשוק.

לקחתי את מכונת הקפה של De'Longhi ובדקתי אותה לצד מכונות קפה אוטומטיות אחרות, מכונות אספרסו ומכשירי קפה אחרים. השתמשתי בו במטבח המבחן הייעודי שלנו ודאגתי לבדוק כל פונקציה. בכל שלב בתהליך, מ-Unboxing ועד ניקוי, ערכתי הערות ותצפיות יסודיות.