מסחטה צנטריפוגלית לעומת מסחטה בכבישה קרה: מה כדאי לקנות?

הוספת מסחטת מיצים לארסנל המטבח שלך היא צעד מצוין לאורח חיים בריא יותר.

אם אתה מחפש את מסחטות המיצים הטובות ביותר , אולי אתה תוהה אם לקנות מסחטה צנטריפוגלית או את מסחטת מיץ בכבישה קרה הטובה ביותר . זה עוזר להבין מה שני סוגי המסחטות יכולים לעשות עבורך, עבור משק הבית שלך ובריאותך.

להלן, אני מסביר את ההבדלים, ובמה כל אחד טוב בדרך כלל לעומת השני. בתחתית העמוד שני מכשירי החשמל, מפורטים עם המחירים הטובים ביותר של היום.

מסחטה צנטריפוגלית לעומת מסחטה בכבישה קרה: מה לקנות

עמוסה בכל טוב, כוס מיץ טרי עשויה היא הדרך המושלמת להתחיל את היום. מיצוי משלך לא רק מאפשר לך ליצור שילובי טעמים שונים, אלא גם אומר שהמיץ שלך טרי ככל האפשר, שומר על יותר ויטמינים, מינרלים וסיבים ממה שתמצא בתערובות שנרכשו בחנות. אז אם אתם רוצים להתחבר לכל המשפחה להרגל בריא, פיענחנו את ההבדלים בין מסחטות צנטריפוגליות ומסחטות מיצים בכבישה קרה, הידועות גם כמסחטות לעיסה.

צמחי ציפורן

מהן מסחטות בכבישה קרה?

אם אתם מחפשים טוב אופטימלי, כדאי לבחור מסחטת מיצים לעיסה. הם אולי איטיים יותר מדגמים צנטריפוגליים, אבל הם עובדים קשה מאוד, כותשים וסוחטים פירות וירקות כדי לשחרר כמה שיותר מיץ. המיץ נוטה להיות סמיך יותר, עם יותר סיבים שנשמרים, אבל אתה עשוי לגלות שיש עוד עבודת הכנה מעורבת, כמו קיצוץ פירות שלמים לחתיכות כך שיתאימו לפיה.

מסחטות לעיסה, הידועות גם ככבישה קרה או מסחטות איטיות, יכולות להתמודד עם ירקות עלים ירוקים ופירות רכים, כגון ענבים, כמו גם תוצרת קשה יותר. למרות שהן בדרך כלל יקרות יותר ממסחטות מיצים צנטריפוגליות, זה שווה את ההשקעה אם אתה מתכנן להשתמש במכשיר שלך לעתים קרובות, והיעדר להב גורם למכונה שקטה וקלה יותר לניקוי. זמין כדגמים אופקיים או אנכיים דקים, בחר את האחרון עבור טביעת רגל קטנה יותר על משטח העבודה שלך.

Kuvings EVO820 מסחטה איטית מלאה

סקירת המומחים שלנו:

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

בודק המוצרים שלנו Camryn אהב את מסחטת המיצים הפרימיום הזו. המכונה היעילה הזו סחטה כמה שיותר מיץ מתפוחים, אננסים, אשכוליות וג'ינג'ר, ומנחת ההזנה הדו-כיוונית הרחב הפכה את ההכנה לקלה ומהירה.

לא ייאמן, אתה יכול אפילו להכין חלב שקדים עם מסחטת מיצים זו, אם כי הבדיקות של Camyrn גילו שיש לו חיי מדף קצרים. לתוספת צדדיות, אתה יכול גם להשתמש במסננות הסורבה והשייק הכלולות. הם מקלים על הכנת שייקים וסורבה בבית, וזה מושלם למשקאות וקינוחים בריאים.

בעיה גדולה עם מסחטות לעיסה היא המהירות שלהן - מסיבה זו מתייחסים אליהן כ'מסחטות איטיות'. עם זאת, קמרין 'התרשמה' מהמהירות של מסחטת מיצים זו, ומצאה אותה מהירה יותר ממסחטות לעיסה אחרות שהיא בדקה.

יָחִיד

ה-Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 היא אופציה יקרה, אבל זה מחיר מוצדק למסחטה האיטית החכמה והנוחה ביותר בשוק. זה גם מכוסה באחריות נפלאה של 10 שנים, כך שתוכל להכין מיצים טעימים ובריאים במשך שנים.

קמרין מלא סקירת Kuvings Whole Slow Juicer EVO820 יש פרטים נוספים.

מהן מסחטות מיצים צנטריפוגליות?

עבור מיץ ללא המתנה, בחר דגם צנטריפוגלי. אלה פועלים על ידי גריסת פירות על להבים מסתובבים, לפני סיבובם במהירות גבוהה כדי להפריד את המיץ מהעיסה דרך רשת. אידיאלי עבור פירות וירקות קשים, כגון תפוחים וגזר, הם יעברו כמות גדולה בזמן קצר, עם מעט או ללא צורך בקיצוץ או קילוף תחילה (מלבד הקליפה העבה של האננס).

בעיקרון, דגמים צנטריפוגליים עולים פחות ממכונות לעיסה, אך משלבים יותר אוויר במיץ, מה שהופך אותו לקצף ומפחית את חיי המדף שלו, כך שהם מתאימים ביותר למיץ לפי הזמנה. הם גם מייצרים מיץ דק יותר עם פחות עיסה, יתקשו להתמודד עם ירקות עלים ירוקים ועשב חיטה ויכולים להיות רועשים יותר בגלל המנועים החזקים שלהם.

בהריון האם אוכל לקחת טיפות שיעול

Breville Juice Fountain Cold BJE430SIL

מפרטים

סיבות לקנות

סיבות להימנע

אם תחליט ללכת על מסחטה צנטריפוגלית, זה חייב להיות אחד מכלי הכלים הטובים ביותר שאתה יכול לקנות. הוא יוצר את האיזון הנכון בין תכונות, ביצועים ותמורה לכסף.

למזרקת המיצים יש את טכנולוגיית ה-Cold Spin של Breville, שנועדה לשמור על המיץ קר על ידי הרחקתו מבסיס תא המיצים. אם אתה בכלל מודאג מבלנדרים צנטריפוגליים שיחממו את המשקה שלך ויהרסו חומרים מזינים, אתה יכול להיות רגוע בידיעה שטכנולוגיה זו מביאה להעברת חום של פחות מ-1.8 מעלות פרנהייט בעת מיצוי מיץ.

מצנח ההזנה בגודל 3.3 אינץ' מבטיח שהמסחטה הזו תהיה נטולת רעש. שלא כמו מסחטות מיצים אחרות, אינך צריך לקצוץ את המרכיבים שלך, פשוט לזרוק אותם פנימה. המנוע העוצמתי של 850W הוא יותר מהתאמה לתפוחים שלמים ולגזר.

הוא מתמוסס גם לקנקן עצום של 70 נוזלים, ועם סלסלת עיסה חיצונית גדולה, אתה אמור להיות מסוגל להכין הרבה מיץ לכל המשפחה שלך בישיבה אחת. המכסה הסגור מאריך גם את חיי המדף, וממזער את החמצון כך שתוכל לשמור את המיץ שלך למשך שלושה ימים ולא רק יום אחד.

רוב החלקים הניתנים להסרה ניתנים לשטיפה במדיח כלים, אם כי תצטרך לשטוף את קנקן המיץ, המכסה ומכסה האיטום ביד. למרבה המזל, כל השאר יכול להיות מטופל על ידי מדיח הכלים שלך, מה שמשאיר לך יותר זמן ליהנות מהמיץ שלך.

מסחטה צנטריפוגלית לעומת מסחטה בכבישה קרה: מה בריא יותר?

מסחטת מיצים, בין אם בכבישה קרה ובין אם צנטריפוגלית, היא הדרך הטובה ביותר להפיק מיץ וחומרי מזון ממגוון פירות וירקות. ישנם שני סוגים עיקריים של מסחטות מיצים לשימוש כללי: לעיסה (כבישה קרה) וצנטריפוגלית. שניהם עובדים בדרכים שונות ויש להם יתרונות בריאותיים משלהם.

מסחטה צנטריפוגלית : מסחטות מיצים צנטריפוגליות משתמשות בלהב מסתובב במהירות כדי לקצוץ פירות וירקות, תוך שימוש במסנני רשת עדינים כדי להפריד את המיץ מהעיסה. היתרון העיקרי של סוג זה של מכונה הוא שאתה יכול לזרוק פירות שלמים, נותן לך תוצאות מהירות עם מינימום התעסקות. הם גם נוטים להיות זולים יותר מאשר מסחטות בכבישה קרה.

לאן נכנסות שיני תינוקות

החיסרון הוא שהמסחטות הללו אינן יעילות כל כך, כך שחלק מהמיץ מתעלף עם העיסה. עם האוויר והחום המוכנסים, המיץ יכול להיות מוקצף, יכול להתחמצן מהר יותר, ולא יחזיק מעמד זמן רב בעת אחסון.

מסחטת מיצים בכבישה קרה : מסחטות לעיסה משתמשות באלמנט כתוש וסוחט כדי לחלץ את המיץ. למרות הידועים גם כמסחטות איטיות, מוצרים אלה אינם איטיים בהרבה מעמיתיהם הצנטריפוגליים. עם זאת, מסחטות לעיסה הן הרבה יותר יעילות, כך שתקבל יותר מיץ מכל פרי, ועם פחות אוויר וחום, טעם המיץ טרי יותר, נמשך זמן רב יותר באחסון וגם הצבע בהיר יותר.

מסחטה צנטריפוגלית לעומת מסחטה בכבישה קרה: פסק הדין שלי

פסק הדין שלי? למרות שזה לא מתאים לכל חלל, הייתי בוחר מסחטת מיצים בכבישה קרה למטבח שלי. עם זאת, אם אתה מישהו שלא מקובע על היתרונות הבריאותיים לכאורה של מיץ בכבישה קרה, נמצא בתקציב מצומצם, או פשוט מישהו שאין לו הרבה זמן לחכות למיץ בכבישה קרה, אז מסחטת מיצים צנטריפוגלית עובדת נפלא לתת לך מיץ בדרכים. ההבדל הגדול ביותר בין השניים הוא רמת החמצון, אז זכור זאת בעת קבלת ההחלטה הסופית שלך.

אם אתם מעדיפים שייקים על פני מיצים, אולי כדאי לשקול להשקיע ב הבלנדר הטוב ביותר במקום זאת. חשוב שתבינו את ההבדל. כאשר משווים מסחטות מיצים לעומת בלנדרים , בלנדרים מרסקים הכל יחד, בעוד שמסחטות מיצים נועדו להפריד את העיסה מהמיץ, מה שמעניק תוצאה חלקה יותר, דמויית משקה.

משמעות שם המגן

״לא בטוח כמה אתה באמת תשתמש במסחטת מיצים או בבלנדר? בקר בבר מיצים ונסה תערובות תחילה', אומרת מילי פנדר, עורכת ביקורות בפלורלואזיס. 'אם תמצא הרבה שילובים שאתה אוהב, סביר להניח שתהנה להכין בעצמך'.