שאלתי שפים איך הם מארגנים כלי בישול לחגים - אלה 4 טריקים וקניית אחסון שהם לא יכולים לחיות בלעדיהם

ככל שהחגים מתקרבים מקומות אחסון חיוניים למטבח מתחילים להרגיש קצת יותר כאוטיים לשימוש ולנווט.

אז שאלתי שפים מקצועיים איך הם מצליחים לארגן את כלי הבישול שלהם כשהם מבשלים לקהל.

אלו הן ארבע מערכות אחסון כלי הבישול החכמות שהגיוניות בהן ממהרים לעזור לארגן מטבח כאשר מתחילה טירוף הבישולים בחג.

• 5 טיפים קלים להכנה למטבח שפים ומארגנים מקצועיים השתמשו תמיד כדי להתכונן לחגים עם פחות מתח, כולל "אזורים שנשארו"
• 'שמור על זה פשוט שמור על זה בהישג יד' - שפים מובילים מפצירים בכם לעשות את שלושת הדברים האלה למטבח שלכם כדי לבלבל כמו טבח בשורה
• 11 פריטים עמוסים במגירות המטבח שלך שאתה צריך להיפטר מהם לפני אירוח חג ההודיה - המקצוענים אומרים שזה יקל על הבישול

איך שפים מארגנים כלי בישול לחגים

1. להכניס את יסודות הקיץ לגב

שמור על מכשירי חשמל פחות משומשים מהדרך כדי להפחית את הצורך לחפור בארונות.

מייסדת ומפתחת מתכונים מריסה סטיבנס ב צביטה וסובב מציע גישה עונתית ל ארגון מכשירי חשמל למטבח .

רקע גובה

היא משתפת "בערך שבוע או שבועיים לפני כן אני שולפת הכל החוצה ומחביאה באופן זמני את הדברים שאני יודעת שלא אשתמש בהם - מחבתות גריל, יצרנית גלידה כל דבר קייצי.

״זה מפנה מקום לכלים שבהם אשתמש הכי הרבה: תבניות סדינים לצלייה בתנור הולנדית קערות ערבוב גדולות. אם אני צריך לחפור משהו כשהמטבח עמוס אני יודע שלא הגדרתי אותו כמו שצריך'.

גישה זו יכולה גם לעזור לך להפחית את העומס החזותי במטבח כדי שהבישול יהיה פחות מכריע. שקול להוסיף כמה מארגני כבלי מכשירים מ-Walmart לגבם של מכשירים כדי להקל על אחסונם על המדפים מבלי להסתכן בנזק לחוטים.

מומחיות עיצוב בתיבת הדואר הנכנס שלך - מרעיונות קישוט מעוררי השראה ובתים יפים של סלבריטאים ועד לעצות מעשיות בגינון וסיבובי קניות.

סדר השיניים של התינוק

2. מכסים מאובטחים

השתמש בחלק האחורי של דלתות הארונות כדי לאבטח את מכסי המחבת מהדרך.

הסתיו והחורף הם העונות של השאריות אבל ארגון מכלי הפלסטיק אתה צריך עבור כולם יכול להיות מאבק.

כדי למנוע צונאמי של עומס ג'ואן גלאגר מייסדת שותפה ומפתחת מתכונים ב טעם בהשראת אומר 'אני בודק שוב את כל המכסים והמיכלים הניתנים לשימוש חוזר שלי אם יש שאריות. החגים תמיד אומרים יותר אחסון מזון אז אני אוהב לארגן את המגירה הזו מבעוד מועד.

"אני נורא בלהתאים מכסים ומיכלים תוך כדי כך, אז ארגון מוקדם חוסך ממני גישושים אחר כך." מארגן כלי הבישול המתרחב של Joseph Joseph מבית Wayfair יכול לעזור לשמור על מיכלים אלה מוערמים בצורה מסודרת בין שימוש לשימוש.

לחילופין ג'ואן נצמדת לשימוש בהתאמה מחזיקי מכסה סירים מתכווננים מאמזון

אל תתנו לכלי בישול במגירות גדולות להפוך לבלגן.

כשאתה מבשל יותר ואולי מנסה מתכוני חג חדשים קלות הגישה חשובה יותר מאי פעם - במיוחד עבור אותם כלים קטנים יותר או כלים מומחים.

מריסה אומרת "אני משתמשת במגשי חלוקה למגירות במבוק [זמין ב-Walmart] כך שלכל כלי יש את המקום שלו: מיקרומטוסים מודדים כוסות קולפים מדחום. מגבות נוספות בנייר כסף נמצאות במגירה רדודה ליד התנור. זה נראה פשוט אבל מונע ממני לשוטט באמצע המתכון״.

ג'וזף ג'וזף מציע ב-Wayfair ערכת ארגונית מגירות 10 חלקים הניתנת להתאמה אישית כדי לעזור לך להתאים את אחסון המטבח שלך לצרכים שלך.

4. אחסן מגשים לפי צורה

לאחר השלמת א איפוס מזווה הסתיו לעונת האפייה השלב הבא הוא לארגן ו חנות כלי אפייה .

ג'ואן משתפת: "במהלך השנה גיליונות ותבניות אפייה נוטים להיערם באופן אקראי, אז אני תמיד לוקח כמה דקות כדי לארגן אותם לפי גודל וצורה לפני שמתחיל מרתון האפייה של החג. זה חוסך לי הרבה מתח ברגע שהמטבח נהיה עמוס״.

אתה יכול גם להתמודד עם שלנו רשימת הסתיו האולטימטיבית שמתייחסת איך לזהות כפילויות ומה לעשות איתם.

מריסה מוסיפה "אני לא יכולה לדמיין את חיי המטבח שלי בלי מחיצות אנכיות למגשי אפייה של לוחות חיתוך ומדפי קירור. זה חוסך מקום כן אבל אני יכול לראות במבט אחד מה נקי ומוכן לשימוש״.

אני אוהב את מגשי ארגונית למטבח Umbra Peggy זמינים באמזון מכיוון שהם ניתנים להתאמה אישית מלאה ועובדים גם בארונות וגם במגירות. אני משתמש בשלי כדי לשמור על מחבתות ומגשים מוערמים בצורה מסודרת מבלי לשרוט ולחתוך.

מה לקנות

שמות מקסיקניים מובילים

ניתן להתאים אישית את המארגנים של Umbra Peggy כך שיתאימו לכל סירים ומגשים בארונות ובמגירות שלך תוך שמירה על ערימה מסודרת ללא נזק.

ויטמין C במהלך ההיריון

סט זה של שמונה מיכלי מזון מזכוכית כבדים, כולם באותו גודל כך שלא תצטרכו להילחם כדי למצוא את המכסה התואם. הם גם בטוחים במדיח כלים במיקרוגל ובמקפיא להכנת ארוחה וניקיון מהירים.

חסוך זמן בחפירה בגב הארונות עם ארגונים נשלפים שעוזרים לנצל כל סנטימטר של מקום.

הוא מקיא סימן לעבודה

פחי הערימה השימושיים הללו הם אידיאליים עבור כלים קטנים יותר ושומרים אותם מסודרים במגירות עמוקות.

הכירו את המומחים

כבר יותר מ-15 שנה שמריסה חולקת טיפים לבישול מתכונים וזכיות (ושיעורים) במטבח מהחיים האמיתיים עם טבחים ביתיים כדי לעזור לאנשים להרגיש בטוחים ובעלי השראה במטבח, בין אם הם מכינים ארוחת ערב פשוטה של ​​לילה או מנסים משהו חדש לגמרי.

ג'ואן גלאגר היא המייסדת-שותפה של מפתחת מתכונים ושפית ב-Inspired Taste.  היא בודקת ומעדנת כל מנה בקפדנות כדי להבטיח שלמות.

עם משימות הארגון הקטנות יותר מהדרך, למה לא לשקול כמה לטווח ארוך יותר תכונות מטבח כדי להקל על חייך ?