כיצד לנקות מכונת קפה - ולמה לא כדאי להשתמש בחומץ

לדעת כיצד לנקות את מכונת הקפה שלך הוא חיוני אם אתה רוצה ליהנות מכוסות קפה טעימות בעקביות במשך שנים רבות. זה אולי לא זוהר, אבל זה לא חייב להיות קשה. ביקשנו ממומחים את הטיפים לניקוי מכונות הקפה שלהם.

בהריון והפריקה היא חומה

אם השקעתם באחד מה מכונות הקפה הטובות ביותר בשוק, תרצה לשמור את זה טרי עם ייצור קבוע. זה אומר לוודא שאין שום סימני אבק או טביעות אצבע מבחוץ ושהחלק הפנימי לא מכוסה באבנית ובחלב מיובש.



אנשים תמיד שואלים: האם אפשר לנקות מכונת קפה עם חומץ? התשובה הקצרה היא לא, אם כי ישנם אלמנטים של מכונת קפה שניתן לרענן עם חומץ לבן. עוד על כך, להלן.



איך לנקות מכונת קפה

מכונת קפה Breville Barista Express

(קרדיט תמונה: וויליאמס סונומה)

כדי להבטיח שכל כוס תהיה טעימה, הטיפים הללו של מומחי קפה חושפים כיצד לנקות מכונת קפה, בין אם זו מכונת קפה בטפטוף או מכונת אספרסו מורכבת יותר. יש גם עצות לגבי ניקוי חלקים ספציפיים כמו מאגר המים והסיר. קפה של בוקר שנהנו ממנו עם עיתוני סוף השבוע מעולם לא היה טעים כל כך.



כיצד לנקות מכונת קפה עם חומץ

רבים מאיתנו יודעים זאת ניקוי עם חומץ יכול להיות ממש יעיל, אבל מה שעשוי להיות בסדר עבור כיורים ומשטחים לא תמיד טוב למכשירי חשמל. רוב מותגי הקפה, כולל Lavazza ו-Smeg, אינם ממליצים לנקות את מכונת הקפה עם חומץ. למעשה, פעולה זו עלולה לבטל את תוקף הערבות שלך.

למה שלא תנקה מכונת קפה עם חומץ כשכל אתר אחר שאתה מבקר בו קורא לך לעשות זאת? ובכן, חוזק החומציות ירקב את אטמי הגומי והחלקים אם תשתמש בחומץ באופן קבוע, מה שיגביל, בסופו של דבר, את חייו.

אזור אחד שבו אתה יכול להשתמש בחומץ כדי לנקות מכונת קפה הוא במאגר המים. ג'ויס פרנץ', מומחה לניקיון ב-HomeHow אומר: 'חלק מהדגמים עם מאגר אינטגרלי ניתנים לניקוי על ידי הזרמת חומץ לבן דרך המכונה, ולאחר מכן הזרמת מים כדי להסיר את השאריות והחומץ שנותרו.



'לחלופין, מיץ לימון יכול לעבוד באותה מידה עבור זה.'

כיצד לנקות מכונת אספרסו

ניקוי Smeg ECF02

(קרדיט תמונה: עתיד)

זה אמור להיות קל יחסית לנקות מכונת אספרסו.

'ניתן לנקות מכונת אספרסו על ידי הפעלת המסנן מתחת למים זורמים חמים', אומרת קלייר אדוארדס, ראש מחלקת צרכנות וקמעונאות ב- Smeg . ״לניקוי עמוק יותר. ניתן להשרות את הפילטר בתמיסת הסרת שומנים״.

דייב קאטלר-קולקלאו, מומחה לקפה ו לוואצה שגריר המותג וראש ההדרכה של המותג, מפרק את התהליך. הוא מסביר: 'כדי לנקות מכונת אספרסו כדאי להשתמש במברשת פלסטיק קשיחה. כדאי לשפשף את מסך המקלחת ואת אטם הגומי בראש הקבוצה.

'אפשר גם להשתמש באבקה כימית במיוחד עבור מכונות אספרסו'.

כיצד לנקות מכונת אספרסו עם חומר ניקוי כימי:

1. מניחים כמות קטנה (1/2 כפית) מהאבקה הכימית לתוך מחזיק מסנן ריק.

2. הכניסו לקבוצה ושטפו את המים למשך 10 שניות לבניית לחץ ואז שחררו.

3. חזור על פעולה זו שלוש או ארבע פעמים כדי 'לשטוף בחזרה' את המכונה.

4. לאחר מכן, הסר את הידית והחלף את המסנן הריק במסנן רגיל.

5. הכניסו לקבוצה והזרימו דרכה מים למשך 10 שניות.

6. חזור שלוש או ארבע פעמים כדי לשטוף.

7. בנפרד באמבטיה קטנה מוסיפים מים חמים וחצי כפית מהאבקה הכימית כדי להשרות את הידית וסלסלת הסינון

8. הסר את כל שמני הקפה הישנים לפני שטיפה יסודית במים נקיים.

כיצד לנקות מכונת קפה בטפטוף

מכונת קפה טפטוף KitchenAid מתייבשת לאחר הכביסה

(קרדיט תמונה: עתיד)

טפטוף קפה מתייחס לקפה שהוכן על ידי הכנסת טחון קפה למסנן, הוספת מים חמים אליו ואז איסוף הקפה שנוטף מהפילטר בקנקן למטה.

Clare Edwards של Smeg מעירה: 'ניתן לנקות את מסנן הטפטוף בקלות על ידי שטיפת החלקים הניתנים להסרה במי סבון חמים. זה לא צריך להיעשות בכל פעם שאתה משתמש במכונה.'

ודייב קאטלר-קולקלו של Lavazza מסכים, ומוסיף: 'נקה את הקנקן או השרת באמצעות מי סבון חמים כדי להסיר שמני קפה'.

איך מנקים קנקן קפה

שֶׁל

(קרדיט תמונה: עתיד)

קנקן קפה מלוכלך? אין בעיה. המומחה של Lavazza Dave Cutler-Colclough מציע שמי סבון חמים הוא כל מה שאתה צריך כדי לנקות את קנקן הקפה שלך, שכן מי הסבון החמים יסיר שמני קפה.

כיצד לנקות סירי קפה מנירוסטה

מכונת הקפה הטובה ביותר להגשה יחידה

(קרדיט תמונה: וויליאמס סונומה)

אם קנקן הקפה מנירוסטה שלך צריך מעט TLC, קל להחזיר אותו לגימור נוצץ.

'ניתן לשמור על ניקיון רוב סירי הקפה מנירוסטה בכביסה רגילה במי סבון עדינים', אומר ג'ויס פרנץ'. ״השטיפה והשארתן לייבוש יסודי אמורות לשמור אותן במצב טוב.

״עם זאת, כתמים יכולים להצטבר מדי פעם. וישנן מספר שיטות בדוקות לניקוי סירי קפה עם כתמים כבדים. אתה יכול להוסיף מעט מים לסודה לשתייה כדי ליצור משחה ולקרצף אותה עם מטלית. לחילופין, לזלף כוס סודה לשתייה לסיר ולהוסיף מים רותחים לשחרר את השאריות. ייתכן שיהיה עליך להשאיר אותו לעבודה למשך כשעה. עדיף להימנע משימוש במתכת או רפידות קרצוף קשות שכן אלו עלולים לגרום לנזק״.

ג'ויס מוסיפה: 'מילוי הסיר במים חמים והמסת טבליה למדיח כלים היא דרך טובה נוספת לנקות אותו.

'לפני שאתה מנסה כל אחת משיטות הניקוי הללו, מומלץ לבדוק את הוראות הניקוי שהגיעו עם הסיר שלך. כדאי גם לבדוק שהסיר שלכם עשוי מפלדת אל חלד ולא מאלומיניום או מכרום, שכן שיטות הניקוי הללו לא יתאימו לשימוש על כל סוגי המתכות.'

אמילי משמעות השם

כיצד לנקות מאגר מים של מכונת קפה

מאגר מכונת קפה OXO 9 כוסות

(קרדיט תמונה: עתיד)

הדבר הראשון שעליך לעשות לפני שאתה מתחיל לנקות את המאגר הוא לבדוק את המדריך של המכונה שלך או באתר האינטרנט של היצרן. יהיו הוראות ניקוי מומלצות, שאמורות להסביר כיצד לנקות את מאגר המים. אם יש שיטה מומלצת לניקוי, אז כדאי לעקוב אחריה.

עם זאת, מי סבון הם תמיד דרך אמינה לנקות את מאגר המים של מכונת הקפה שלך.

ג'ויס פרנץ' אומרת: 'מאגר המים הוא חלק נפוץ במכונת קפה שאנשים מתרשלים בניקוי. אבל מאגר המים יכול להצטבר עם אבנית וחיידקים.

שם אמרי

'הרבה מכונות מודרניות מגיעות עם מאגר מים נשלף שניתן לשטוף ביד או במדיח כלים.'

לדברי קלייר אדוארדס מ-Smeg, ניתן לשטוף את מסנן המים במי סבון חמים ולשטוף אותו לניקוי יסודי.

ייעוץ ניקיון עבור מכונות קפה ספציפיות

אם אתה רוצה ייעוץ מותאם במיוחד כיצד לנקות את מכונת הקפה שלך, למומחים שלנו יש הרבה עצות לתת. להלן קישורים למדריכי הקנייה הספציפיים שלנו:

שאלות נפוצות

מכונת הקפה הטובה ביותר De

(קרדיט תמונה: De'Longhi)

באיזו תדירות כדאי לנקות את מכונת הקפה?

'ניקוי מכונת הקפה תלוי בכמה אתה משתמש בה ובסוג המכונה שבה אתה משתמש', אומרת קלייר אדוארדס של Smeg. 'מכונות האספרסו והפילטרים צריכות פחות ניקוי ממכונת שעועית לכוס. בשל השעועית הנטחנת בתוך המכונה של השעועית לכוס, האזורים שבהם השעועית עוברת דרך המכונה, למשל. יש לנקות את יחידת הבירה ויחידת הפסולת מדי יום.'

יתרה מכך, ישנם חלקים מסוימים במכונת קפה שדורשים יותר ניקוי מאחרים, אומר ג'ויס פרנץ', ומסביר: 'אם יש לך מכונה עם מכשיר קיטור, אז זה הגיוני לנקות את זה לאחר כל שימוש. פוצצו בזהירות מעט אדים דרך הפיה ונגבו על הזרוע עם מטלית נקייה כדי למנוע סתימה והצטברות חיידקים.

'יש להסיר את שאריות הקפה שטחונות משעועית לכוס, מכונות קפה מסורתיות של אספרסו ופילטר טפטוף לאחר השימוש שכן השארתן תעודד את גדילת העובש. יצרנים ממליצים לרוב לשטוף את מכונות הקפה במים לאחר השימוש, ומומלץ גם לשטוף את כל המסננים הניתנים להסרה כדי למנוע מהם להיסתם מדי.

'למכונות קפה מודרניות כמו מכונות קפה למנה אחת ומכונות שעועית לכוס יש בדרך כלל מגשי טפטוף וסלסילות נשלפות כדי להקל על הניקוי. לכן, אם אתה משתמש במכונת הקפה שלך כל יום, מומלץ לשטוף או לשטוף אותם מדי יום כדי להימנע מבזבז זמן בהסרת לכלוך וכתמים מצטברים.

'הסרת אבנית של מכונת הקפה שלך כל שלושה עד ארבעה חודשים אמורה לשמור עליה נטולת אבנית. עם זאת, אם המים שלך קשים מאוד ייתכן שתצטרך להסיר אבנית כל חודשיים-שלושה כדי להישאר על גביהם״.

לבסוף, המדריך של מכונת הקפה שלך צריך לכלול סעיף על ניקוי ותחזוקה, שתמיד מומלץ לעקוב אחריו כדי לשמור על תקינות המכשיר.

איך תדעו אם מכונת הקפה שלכם זקוקה להסרת אבנית?

בהתאם ליצרן, בחלק מהמכונות תהיה נורית אזהרה כדי להתריע על העובדה שמכונת הקפה שלך זקוקה להסרת אבנית. אם התכונה שלך לא מגיעה עם תכונה זו, ישנם כמה דברים שעלולים להתרחש שעשויים להצביע על כך שנדרשת הסרת אבנית.

'הסימנים לכך שמכונת הקפה שלך עשויה להזדקק להסרת אבנית כוללים טפטוף או שקעים חסומים ושאריות לבנות המופיעות על המשטחים', אומר ג'ויס פרנץ'. 'סימנים מודיעים אחרים עשויים לכלול רעשים חריגים המגיעים מהמכונה שלך בזמן שאתה משתמש בה או שהמים לא מתחממים כמו שצריך.

'עם זאת, לא תמיד יש סימנים ברורים לכך שזה צריך הסרת אבנית. לכן, מומלץ לעקוב אחר הנחיות הניקוי והתחזוקה של היצרן. וכדי לבדוק באילו מוצרים היא ממליצה להשתמש או להימנע, שכן ייתכן ששיטות ניקוי מסוימות לא יתאימו למכונה שלך. לרוב הדגמים יהיו כמה הוראות להסרת אבנית, שאותן יש לפעול כדי להאריך את חיי המכונה שלך.'

'בחלק מדגמי מכונות הקפה תהיה הודעת אזהרה, או נורה אדומה או כתומה שתתריע כשמגיע הזמן להסרת אבנית. עם זאת, רבים אינם מציעים את הפונקציה השימושית הזו, אז זה יכול להיות שימושי לרשום הערה בלוח השנה שלך כשמגיע הזמן להסרת האבנית השגרתית הבאה.'

מה קורה אם לא מנקים את מכונת הקפה?

אם לא תנקה את מכונת הקפה שלך, יצטברו שאריות קפה ואבנית בתוכה. שניהם יהפכו את המכונה שלך לפחות יעילה במונחים של ריצה - סביר להניח שיהיו סתימות - וגם הטעם של הקפה שלך יושפע.

באיזו תדירות יש לנגב את שרביט החלב?

יש לנגב את שרביט החלב בכל פעם שאתה משתמש במכונת הקפה עם מטלית נקייה ולחה שבה אתה משתמש רק לעבודה זו. הדרך הטובה ביותר לנגב את שרביט החלב היא איך עושים את זה בבתי קפה: על ידי עטוף את המטלית הלחה סביב השרביט בחוזקה, ואז לסובב אותו לפני הפעלת כלי הקיטור (בזהירות) לכמה שניות.