7 גידולים לקציר באוקטובר - לתוספות טעימות ביתיות לארוחות סתיו דשנות

זו רשמית עונת הקציר העמוסה ביותר ויש המון מוצרים ביתיים לאיסוף מהטלאי הפירות והירקות שלך החודש. זוהי ההזדמנות המושלמת לאסוף כמה מרכיבים לארוחות סתיו נעימות שכולן יטעמו פי מאה יותר מאשר סחורות שנקנו בחנות.

גידולים אלה לקציר באוקטובר צריכים להיות בראש שלך רשימת בדיקות גינון בסתיו מכיוון שאתה לא רוצה להשאיר את זה יותר מדי זמן. הם יכלו להירקב יתר על המידה ולא יטעמו אחרת נעים. במקביל הקציר מוקדם מדי יכול גם להשפיע על הטעם. אבל אוקטובר הוא המקום המתוק עבור גידולים פופולריים רבים כולל שפע של ירקות שורש ירקות עלים ואפילו קצת פירות.

כאן אנו מדברים על שבעה מהגידולים לקציר באוקטובר משלך גן ירקות וכן גן מטבח בתוספת טיפים כיצד לקצור אותם נכון.

• אתה יכול לקבל גם קציר חורף וגם פינוקי אביב מנטיעת ירקות בספטמבר - הנה מבחר המומחים שלנו בגידולים לזרוע החודש
• אם אתה שואף לקציר טעים ביתי בחורף ובאביב אני ממליץ לשתול את 7 הירקות הקלים לגידול האלה באוגוסט
• יולי הוא ההזדמנות האחרונה שלך לזרוע את 7 הירקות האלה - עשה זאת עכשיו עבור קציר נפילה בשפע

מה המשמעות של אליסון

7 גידולים לקציר באוקטובר

כמו כן הגידולים האלה לקציר באוקטובר יש גם המון ירקות לשתול באוקטובר לקציר בחורף ובאביב.

דאג שיהיה כלי גינון חיוניים למסור לקציר וגם לזריעה כולל זה סכין גן מאמזון

קייל הוא א ירק צומח במהירות אתה יכול לשתול בסוף הקיץ ולקציר עד אוקטובר.

'קייל הוא יבול סופר-תזונתי לקצור החודש כ- יבול חותך ובעלי אום ו זהו מזון-על מוערך מאוד שניתן להשתמש בו בדרכים רבות ושונות במטבח ובנוסף תוכלו להמשיך לקצור אותו "אומר" דרו סווינסטון בתים וגנים עורך התוכן של גנים.

מומחיות עיצובית בתיבת הדואר הנכנס שלך-מרעיונות קישוט מעוררי השראה ובתי ידוענים יפים ועד עצות גינון מעשיות וסבבי קניות.

לא משנה איזה מגוון תבחר מתי גידול קייל ציין מציין את הטכניקה קציר קייל זהה לכל רחבי הלוח:

"בין אם אתם מגדלים קייל רוסית אדומה מתולתלת או קייל טוסקני (הידוע גם בשם Cavolo Nero) הסירו בזהירות את העלים החיצוניים הגדולים ביותר המאפשרים לקטנים יותר להמשיך להתפתח לצורך קטיפות עתידיות שדרו מתאר.

"רק קצור כמה עלים מכל צמח ואל תוציא אף אחד מהשושלת העליונה ותוכלו לקבל קטיפות רבות מצמחי הקייל שלכם לאורך הסתיו והחורף" הוא מוסיף.

לְהִשְׁתַמֵשׁ מספריים לגינון (מאמזון)

דרו מוסמך כעיתונאי וכתב עבור אתרים ופרסומים רבים לפני שלמד לצורך הסמכת גננות. הוא עבד כגנן מקצועי במשך כמה שנים שהתמחה בגינון מטבח. כעת הוא מביא את המומחיות והתשוקה שלו ל  בתים וגנים  כחבר בצוות שלנו. 

2. דלעת

דלעת דלעת ודלעות הם אולי הדימוי שיש לך בראש כשאתה חושב על גן ירקות הסתיו. אוקטובר הוא The Prime Time לקציר כל דלעת שגדלת.

אם אתה לגדל דלעת אנכית לגדל דלעת במכולות אוֹ דלעת בוגרת בכתם הירקות שלך אתה צריך לחפש כמה סימני מפתח שהם מוכנים לקצור.

דלעות חורף (כולל דלעות דלעות חמיות דלעת ודלעת מעד) צריכות להיות קשה, הגבעול צריך להיות חום ויבש והציפורן שלך לא צריכה להיות מסוגלת לחדור בקלות את הגלידה. מחוון מפתח נוסף הוא הגפן שהופך לחום ופריך כשהוא מת לאחור ומציין שהפרי בוגר.

תזדקק לזוג חד גיזום מגזרים (כמו אלה מאמזון)

שמות E נקבה

יש המון סוגים של חסה שניתן לקצור באוקטובר שנזרעו בקיץ. למעשה אתה יכול לגדל חסה לאורך כל השנה עם נטיעה רצפה מה שמאפשר לקצור בכל עונה.

אֶל חסה קציר אתה יכול לבחור לקחת את כל היבול או סתם עלים בודדים.

עבור האחרונים מסלקים את העלים הגדולים ביותר מחלק החיצוני של הצמח. זה יארך את תקופת הקטיף עד אוקטובר שכן הכתר נשאר על כנו וימשיך לגדל עלים חדשים.

כדי לקצור את כל ראש החסה להשתמש בחדות כלי גיזום חיוניים לחתוך אותו את הגבעול.

4. Parsnips

אם יש לך Parsnips בוגרים השנה אוקטובר הוא הזמן לבצע צ'ק -אין לקציר. ירקות שורש אלה יכולים לארוך עד ארבעה חודשים להתבגר, כך שזו עבודה מתגמלת סוף סוף למשוך אותם בסתיו.

"הסניפים הראשונים מזרועות האביב שלך מוכנות לקצור בסתיו ובאקלים קר יותר הם יטעמו את כל המתוקים יותר כאשר הם נוגעים בכפור הראשון החודש" מייעץ דרו.

'הכפור ממירים עמילנים בשורשים לסוכרים המעניקים ליבול טעם מתוק יותר. כאשר הטמפרטורות יורדות והעלווה מתה לאחור, הגיע הזמן להתחיל לקצור 'הוא מסביר.

א מזלג גן יד (כמו זה מאמזון) יעזור לך עם קציר Parsnips בצורה חלקה.

'הניחו את המזלג עמוק באדמה בסמוך לפסניפ. שחרר את האדמה סביב השורש ואז מנוף את הטרסניפ מהאדמה "מתאר דרו. 'נסו לא פשוט למשוך חזק על ה- parsnip כשאתה מסתכן בחיתוך השורש באדמה.

"אתה לא צריך למהר לקצור parsnips מכיוון שהם ירקות קשוחים מאוד שניתן להשאיר באדמה לחורף" הוא מוסיף.

5

לפרי שמוכן לבחור באוקטובר הפנה את תשומת ליבך לעצי החבורה שלך. פרי הדרים צהוב זה צריך להיות בעל מראה זהוב עם ציפוי מטה בסתיו.

אתה יכול לגדל עצי חמודה לְרוֹחָב אזור הקשיחות בארה"ב 5 אֶל אזור 9 שם הם מתחילים להציב פירות במהלך הקיץ.

אתה יכול גם לומר שהחבוש שלך מוכן לקצור על ידי ריח אותו. בשלב זה זה צריך להיות ארומטי מאוד ולסובב בקלות את העץ.

מכוון לבחור את קווינס לפני הכפור הראשון, אם כי עדיף להשאיר אותם על העץ זמן רב ככל האפשר לטעם הטוב ביותר.

פריסות מטבח עם האי

אם אתה נאבק קבל את עץ החבוש שלך לפירות שקול לבצע התאמות מסוימות. לדוגמה, העץ שלך עשוי להזדקק לחשיפה לאור שמש יותר או למשטר השקיה טוב יותר.

באמצעות זה חתימת קציר יפה יכול להפוך את זה למשימה פחות מאומצת לאיסוף חוטים שיכולים להיות מסובכים לשאת בנפחים גדולים.

6. עגבניות

אתה יכול להיות מופתע למצוא עגבניות ברשימה זו אבל אוקטובר הוא ההזדמנות האחרונה קציר עגבניות שעדיין מבשילים את הגפן. הסיבה לכך היא שכפור יפגע בפירות שישאירו אותו עגום וחסר טעם.

אז היכנס לחודש עם צמחי העגבניות שלך. עגבניות אדומות צריכות בקלות לרדת מהגפן עם כמה מתפתלים בעדינות. באשר לכל עגבניות ירוקות, עדיף לחתוך אותם מהגבעול הראשי (באמצעות אלה גיזום צלפים מאמזוןעגבניות ירוקות בתוכו עם בננה בשלה כדי להבשיל אותם ו

גז האתילן המיוצר על ידי בננות בשלות יעזור גם להבשיל עגבניות ירוקות.

7. אגסים

כאב תפיסה

עץ פרי נוסף שיהיה מוכן לריטה מאוקטובר: עצי אגס. זה מייצר מרכיב מתוק בקינוחים מחממים במהלך החודשים הקרים יותר.

כַּאֲשֵׁר גידול עץ אגס תדע שהפירות מוכנים לקטוף כשהוא מרגיש יציב ומסתובב בקלות מהעץ.

אגסים ממשיכים להבשיל את העץ כמו בננות. לכן עדיף אגסי קציר בעוד שהם עדיין מרגישים איתנים. אתה יכול להשאיר אותם על העץ עד כפור במידת הצורך עד שהם יגיעו לגודל בוגר.

לאחר מכן תוכל להניח את האגסים שלך איפשהו יבשים ובטמפרטורת החדר כמו בקערת פירות. הם יבשילו כמה ימים לפני שיהיו מוכנים לאכול.

שאלות נפוצות

איך מאחסנים Parsnips שנקטפו?

לאחסן ניתוחים שנקטפו כדי לשמור עליהם רעננים לאורך זמן ישנם כמה דברים שתוכלו לעשות. זה כולל צחצוח אדמה מבלי לשטוף אותם לגזום את צמרות העלים שלהם ולאריזת אותם לטחב כבול חול לח או נסורת בקופסאות עץ. יש לשמור על המדיום לחות אך לא רטוב ויש לשכב את היבולים כך שהם לא נוגעים. זה יכול להעניק לניתוחים שלך חיי מדף עד שישה חודשים.

לצד הקטיף ישנן משימות גינה חשובות אחרות שיש לקחת בחודש זה. לדוגמא יש נורות לשתול באוקטובר וכן רב שנתי לחלק באוקטובר ו

חנות יסודות קציר:

ניתן להשתמש בסלפים בגיזום אלה לקצירת גידולים קטנים יותר עם גבעולים וגפנים רכים יותר. הם שימושיים גם לגיזום משימות.