סקירת Nespresso Aeroccino 4 - לחלב מהיר, שקט, למנה אחת

מקציף חלב Aeroccino 4 של נספרסו הוא אחד הדגמים הפופולריים ביותר בשוק. קשה לנצח את הקנקן הארגונומי, הפקדים הקלים והמרקם המשיי כשאתה מכין קפה בבוקר.

נספרסו עשתה איטרציות רבות של Aeroccino, וה-4 היא האחרונה. ה-4 מגיע עם המון תוספות יוקרתיות, כולל מגוון גדול יותר של הגדרות מרקם קצף, פנים הניתנים למדיח כלים וידית שימושית. אבל בעוד שתכונות אלה הבטיחו לו מקום במדריך שלנו למקציפי החלב הטובים ביותר בשוק, ייתכן שהם לא יספיקו לך לשלם את תג המחיר הפרימיום.

כדי לוודא שנספרסו עדיין מספקת איכות ללא פשרות, לקחתי אותה למטבח המבחן שלנו. השתמשתי ב-Aeroccino 4 כדי להקציף חלב קר, חלב חם וחלב צמחי. בתור בריסטה לשעבר, הייתי גם להוט לראות איך זה בהשוואה לשימוש במט קיטור. התוצאות היו טובות בדרך כלל, אבל אם אתה רוצה שלמות מוחלטת, יש כמה דברים שאתה צריך לדעת.

מפרטים

Unboxing

נספרסו לא מגזימה באריזה. ה-Aeroccino מגיע עטוף בקרטון ונייר הניתנים למחזור לחלוטין, וזה נהדר מנקודת מבט של פסולת וסביבה. צריך רק שטיפה של הכד לפני שה-Aeroccino מוכן להתחיל.

אני אוהב איך זה נראה על השיש. למרות שהוא אולי לא קטן כמו מקציף החלב החשמלי של Illy, הוא עדיין עדין יחסית. זה מגיע בגימור נירוסטה, אשר בהחלט מביא את גורם הבריסטה למטבח שלך. למרות שהגימור המבריק יכול להיות מעט תחזוקה גבוהה, זה נראה כאילו ה-Aeroccino אומר עסקים - וזה כן.

למי זה יתאים?

ל-Aeroccino יש קיבולת למנה אחת בלבד של חלב מוקצף (4 גרם) או שתיים של חלב מחומם (8 oz). זה מושלם עבור משקי בית קטנים שזקוקים לחלב מוקצף ומהיר במיוחד. זה גם שקט להפליא - כמעט הייתי מרחיק לכת ואומר שהוא שקט, אז אם אתה רוצה שתייה חמה בשעות המוקדמות של הבוקר, זה לא יעיר את כל הבית.

אתה יכול ליטול ויטמין C בזמן ההריון

אם אתה משתמש בחלב צמחי, תצטרך לוודא שהם זני ה'בריסטה' או 'החלבון'. זה בגלל שבעוד שה-Aeorccino 4 יכול לקבל קצת קצף על חלבים שאינם חלביים, זה לא באמת קצף. בנוסף, ל- Aeroccino יש טווח מוגבל של 160-170 מעלות פרנהייט, מה שיכול לשרוף גם כמה חלבים על בסיס צמחי.

איך זה להשתמש?

כמו בכל דבר של Nespresso, Aeroccino קל לשימוש. פקדי מסך המגע מגיבים ופשוטים, כך שיש מעט מאוד מקום לטעויות. זוהי צורת קנקן נחמדה, כל כך קלה למזוג, לסחרור סביבו ולהשתמש בו ככד בריסטה. מי שרוצה לעשות לאטה ארט לא יכול להאשים את ה-Aeroccino אם דברים לא עובדים טוב, כי זה מכוון אותך להצלחה.

מבחן 1: חלב חם

בתוך ה-Aeroccino יש הנחיות לגבי היכן רמות המילוי המקסימליות והמינימליות תלויות במה שאתה מכין. חלב חם יכול להגיע עד 170 מעלות פרנהייט. מזגתי את החלב שלי - עד המקסימום כדי לראות איך הוא מתמודד עם מלוא הקיבולת - והפעלתי אותו. תוך דקה וחצי, אכלתי 8 גרם חלב, שחומם ל-159 מעלות פרנהייט. תמיד לימדו אותי שחלב לא צריך להגיע חם מ-160 מעלות צלזיוס, אז זה ממש על קו המושלם. טעמו חלק ומתוק בפה שלי. אם אתה מוזג אותו לכוס קפה, וודא שהוא מחומם מראש. ספל קר מקרר את החלב, כך שהוא יתחיל להרגיש פושר ופחות מהנה.

משאבת חזה של Hygeia

מבחן 2: חלב מוקצף חם

יש שתי הגדרות שאתה יכול לבחור בהן: לאטה (שהוא קצת מוקצף) וקפוצ'ינו (שהוא הרבה יותר מוקצף). בדקתי את שניהם והם עמדו בהבטחותיהם. לחלב הלאטה היו בערך אחת-שתיים אצבעות של קצף הדוק ומשיי. חלב הקפוצ'ינו היה בערך יחס של 50:50 של חלב וקצף, מה שעשוי להיות יותר מדי עבור חלקם, אבל אם תמזוג לאט, תוכל להתחמק מקבלת גושים גדולים של קצף בקפה שלך. טעם שני החלבים היה חלק, מתוק עדין ומשיי במיוחד. הטמפרטורה הייתה מושלמת להוספה לאספרסו של הבוקר שלי וגם היא נשפכה ממש יפה.

מבחן 3: חלב מוקצף קר

הכנת חלב קר באירוצ'ינו הייתה קלה. למרות שכבר הקצפתי חלב חם, יכולתי להתחיל מיד להקציף חלב קר מבלי שחום ישפיע על התוצאות שלי.

זה לקח דקה וחצי כדי להשיג חלב משיי, קרמי וקר. היחס היה בערך חצי-חצי עבור חלב וקצף, וזה אולי יותר מדי עבור אנשים מסוימים, אבל אני מעדיף לקבל יותר קצף מאשר פחות. כמו בחלב חם, יוצקים לאט ולא תוציא כל כך הרבה קצף מהכד.

עם זאת, שמתי לב שהקצף נעלם די מהר. ניסיתי למזוג את החלב בכוסות ובספלים, ובשתי הפעמים הקצף הקר היה מבעבע ללא כלום תוך חמש דקות. בחירה בחלב גבוה יותר בחלבון וחלב גבוה יותר בשומן תעזור לשמור על המרקם הזה, אבל אם אתה לא אוהב את המשקאות האלה, תצטרך ללגום במהירות.

מבחן 4: חלב צמחי

זוהי תוצאה של הקצפת חלב שיבולת שועל בריסטה ב-Nespresso Aeroccino.

השתמשתי בשני חלב צמחיים שונים עם ה-Aeroccino. הראשון היה חלב שקדים רגיל (לא בריסטה). אם אתה לא קונה חלבי בריסטה, זה סוג החלב הלא חלבי שסביר להניח שיהיה לך במקרר. עבור קצף לאטה, חלב השקדים שלי לא נגע. זה נראה כמו בית הקפה au lait, שהוא רק חלב חם. ניסיתי קצף קר ואת הגדרות הקפוצ'ינו עם קצת יותר הצלחה, אבל התוצאות לא היו דרמטיות כמו בחלב חלבי. הופתעתי שחלב השקדים לא נפרד. למעשה, ה-Nespresso חימם אותו לטמפרטורה נעימה וחמה. אם כבר, יכולתי להסתדר כשהחלב מרגיש קצת יותר חם. עם זאת, אני לא יכול להתלונן, כי טעמי השקדים היו מתוקים ועדינים והכמות הקטנה של הקצף הייתה הדוקה ומשיי.

הייתי סקרן לראות איך זה לעומת שרביט קיטור (מהסוג שתמצאו במכונת אספרסו). השתמשתי במכונת האספרסו הביתית שלי כדי לאדות את חלב השקדים ביד והשגתי תוצאות טובות בהרבה. הקצף היה אפילו סמיך יותר, משיי יותר, והוא החזיק את המבנה שלו הרבה יותר מחלב השקדים לפני כן. עם זאת, זו לא תקלה באירוצ'ינו. זו תקלה במקציפי חלב באופן כללי: הם אף פעם לא טובים כמו בריסטה ומטה קיטור.

לתת לאירוצ'ינו סיכוי טוב. ניסיתי גם חלב שיבולת שועל בריסטה. התוצאות של זה היו מדהימות; החלב היה משיי, קטיפתי וטעמו מתוק להפליא. זה לא נשרף או התכרבל. זה היה עקבי וקשה להפליא להאשים. אם אתה כן שותה חלב מהצומח, קנה את גרסאות הבריסטה, ולא יהיו לך בעיות עם ה-Aeroccino.

ניקיון, אחסון ותחזוקה

ה-Aeroccino מתחלק לכמה חלקים: מכסה הצפייה השקוף, המטרפה והקנקן. כל אלה ניתנים למדיח כלים, כך שניקוי לאחר ה-Aeroccino הוא כמעט ללא מאמץ. הייתי ממליץ לשמור את המטרפה מחוץ למדיח הכלים ולאחסן אותה בבטחה. אם תאבד את זה, לא תגיע רחוק עם הקצפת חלב.

זה נראה נהדר על השיש ואתה יכול בקלות לאחסן אותו בארון, אבל אני לא חושב שאתה צריך. זה עדין יותר מטוסטר ושימושי להוצאה, מוכן לשימוש בלחיצת כפתור. אם כבר יש לך מכונת קפה, אתה יכול להתחיל לבנות תחנת קפה משלך.

איך זה מדרג באינטרנט?

שם המשמעות של סקרלט

Aeroccino 4 הוא מקציף חלב פופולרי. בדיוק כפי שתמצאו את זה ברוב המטבחים, זה גם נמצא ברוב מדריכי הקנייה. מבט אחד בביקורות של אמזון יגיד לך את כל מה שאתה צריך לדעת. זה אחד מ'המוכרים ביותר' שלהם ומגיע עם דירוג ממוצע של 4.4 כוכבים. אנשים מוצאים את זה קל לשימוש, עקבי וקל לניקוי כשהכל נגמר. הטרנד ההולך וגדל של קפה קר וקצף קר ניכר, שכן רוב האנשים שיבחו את פונקציית הקצף הקר כאן.

החלק הפנימי מרופד בציפוי נון-סטיק, שהוא ממש שימושי לניקוי. עם זאת, כמה אנשים שרטו את שלהם והיו צריכים להחליף את נספרסו. השתמש תמיד במטלית רכה ולא ברפידה חדה ושרוטה בעת הניקוי, גם אם שרפת חלב לבסיס. נקודה נוספת שיש לציין היא שכמה מבקרים ניסו להכין שוקו חם משוקולד טהור. הם אמרו שהאירוצ'ינו לא מתחמם מספיק כדי להמיס את השוקולד המוצק לתוך החלב. עדיף להשתמש באבקת קקאו או סירופ.

מחשבות אחרונות

בצד שמאל חלב מוקצף ב-Aeroccino ובצד ימין חלב מוקצף ב-Instant. אתה יכול לראות שה-Instant פחות צפוף ויותר מבעבע.

באופן לא מפתיע, ה-Aeroccino הוא אחד ממקציפי החלב הטובים בשוק. למרות שזה בצד היקר, זה עדיין בעל תמורה טובה, ומספק גם צדדיות וגם איכות.

תינוק צפוף

בדקתי זאת ישירות מול דגם החלב החשמלי הפופולרי של Instant, בעל אותו טווח של הגדרות. בעוד של-Instant יש קיבולת גדולה יותר, החלב שהקציף היה מעט פחות חלק, עם יותר בועות אוויר. זה גם חזק יותר ומרגיש פחות פרימיום. ה-Instant עדיין יקציף חלב היטב והוא אופציה טובה אם אתה קונה בתקציב נמוך, אבל אם יש לך טעם לפרטים, תרצה להשקיע ב-Aeroccino.

אם יש לך תקציב גדול יותר (וצריך יותר קיבולת) Breville's The Milk Cafe נמצא בליגה אחרת. יש לו הגדרות טמפרטורה מתכווננות, כך שאתה יודע שתקציף בטמפרטורה המושלמת לסוג החלב שלך. הוא גדול ודומיננטי יותר על השיש, אבל זה גם מקציף החלב האהוב עליי.

האם כדאי לקנות אותו?

אלו התוצאות של חלב שקדים שהוקצף ב-Aeroccino 4.

אני אוהב את Aeroccino 4. הוא נראה חלק של מקציף חלב טוב ומתפקד כמו דגם איכותי מדי. יש סיבה שזה כל כך פופולרי. הסיבות העיקריות לכך שזה כל כך פופולרי היא כמה זה מהיר ושקט. זוהי השקעה טובה ואמינה, אך זכרו לקנות גרסאות בריסטה של ​​החלב הצמחי שלכם לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

איך אנחנו בודקים

בְּ בתים וגן אנחנו תמיד נותנים עדיפות למעשיות. לכן יש לנו צוות של בודקים מומחים שלוקחים כל מוצר שאנחנו ממליצים למטבח הבדיקה שלנו כדי לראות עד כמה הם מתפקדים בחיים האמיתיים.

לקחתי את נספרסו ורשמתי עד כמה הוא מקציף חלב חלב וצמחי כאחד. בתור בריסטה לשעבר, הייתי להוט לראות כמה זה טוב בהשוואה לחלב מאודה ביד, אז בדקתי את זה גם מול מכונת האספרסו הביתית שלי. אם תרצה לברר עוד, תוכל לבקר בדף הייעודי שלנו כדי לראות כיצד אנו בודקים .