האם אפשר לשים נייר כסף לטיגון אוויר? מומחה מציע שזה יכול לחסוך זמן אם נעשה נכון

טיגוני אוויר הפכו למכשיר יסוד ברוב המטבחים, ומאפשרים לנו לבשל אוכל בחצי מהמאמץ. אבל שאלה נפוצה היא האם אתה יכול לשים נייר כסף במטיגון האוויר שלך כדי להפוך גם את ניקוי הטיגון האוויר למהיר יותר.

אפילו חלק מה הטיגונים הטובים ביותר יכול להיות טרחה לנקות כראוי, כך שהיכולת להוסיף תוחם חד פעמי מהיר כמו נייר אלומיניום כדי להקל על המשימה בהחלט תועיל - במיוחד כאשר מבשלים מאכלים שמנוניים או ביס לחם שמשאירים פירורים בכל מקום.

פלורלואזיס עורכת הביקורות, מילי פנדר, הייתה בעלת אינספור שעות של ניסיון בבדיקות וביקורת של טיגונים אוויר, אז ביקשנו ממנה את מחשבותיה לגבי השימוש בנייר כסף בטיגון אוויר.

האם אפשר לשים נייר כסף לטיגון אוויר?

'ברגע שאתה יודע איך טיגוני אוויר פועלים, אז המכונה שלך באמת תתחיל לפתוח עבורך דלתות חדשות במטבח', אומרת מילי פנדר, ראש מחלקת ביקורות ב- פלורלואזיס . 'זה גם לימד אותי שאתה יכול להשתמש ב-100% בנייר אלומיניום בטיגון אוויר - כל עוד אתה משתמש בו נכון.

'מטיגון אוויר משתמש במאוורר כדי לפזר אוויר חם ולבשל את האוכל שלך, בדומה לתנור מאוורר מסורתי, מה שהופך אותו לא פחות בטוח לשימוש בנייר כסף', ממשיכה מילי. ״חשוב להבחין בין טיגון אוויר לבין מיקרוגל, שאסור להשתמש בו בנייר כסף. למרות ששניהם מבשלים מזון במהירות, הם מכשירים שונים לגמרי.

MUCINEX בזמן ההריון

'בעת שימוש בנייר כסף בטיגון אוויר, ודא שבדקת תחילה את מדריך ההוראות של המכונה שלך, עם זאת, מכיוון שדגמים מסוימים מזהירים מפני שימוש בנייר כסף לחלוטין', היא מזהירה. 'דגמים כמו Phillips Essential Air Fryer XL שסקרתי מוקדם יותר השנה, אומרים שאסור להשתמש בנייר כסף או נייר פרגמנט בכלל, בעוד טייגן אוויר 6 ב-1 Ninja Foodi סקרתי מציע להשתמש בנייר כסף כדי להקל על הניקוי. כל מכונה היא אחרת״.

ניקוי בהחלט דורש קצת תרגול כדי להשתכלל, במיוחד סביב גופי החימום והמאוורר, עם זאת, נייר אלומיניום יכול לעזור להגביל את כמות הקרצוף שעליך לעשות כדי שהמכונה שלך תיראה חדשה שוב.

'יתרה מכך, שימוש בנייר כסף בטיגון אוויר יכול להציע אפשרויות חדשות עבור מה שאתה מבשל גם בטיגון אוויר', מוסיפה מילי.

כיצד להשתמש בנייר כסף בטיגון אוויר בבטחה

בעת שימוש בטיגון אוויר עם רדיד אלומיניום, ישנם מספר כללים בסיסיים שעליכם לפעול כדי לוודא שהמכשיר שלכם בטוח במהלך תהליך הבישול.

1. וודאו כי נייר הכסף מושפע מאוכל לפני הבישול

טיגון אוויר פועל על ידי הוצאת אוויר חם על ומסביב למזון במגירה, אם יש לך נייר אלומיניום רופף שאינו כבד על ידי מגש, כלי או מזון בעל משקל, אזי נייר הכסף עלול להתפוצץ מסביב למכונה שלך ולהיכנס לתוך מגע עם גופי החימום, הגורם לתקלה.

'כל דבר שבא במגע עם גוף חימום חם עלול לגרום לשריפה', אומרת מילי פנדר, ראש מחלקת ביקורות. 'אחת הטעויות הגדולות ביותר שבעלי טיגון אוויר עושים היא לאפשר לספינות רופפות או אפילו למאכלים קלים לקפוץ בתוך המכונה.'

2. לעולם אל תכסה את האוכל במלואו בטיגון אוויר בנייר כסף

אחת האטרקציות העיקריות של טיגון אוויר היא היכולת להפוך את המזון לפריך ללא טיגון בשומן עמוק, כך שכיסוי מזון כולו בנייר אלומיניום יעבוד רק כדי להפוך את הטיגון האוויר שלך לפחות יעיל.

כיסוי מזון מלא, מלמעלה ותחתון, יאדה את האוכל במקום לטגן אותו, וישאיר את כל מה שאתה מבשל חיוור ורטוב ולא זהוב ופריך.

3. וודאו כי נייר הכסף נחתך בגודל הנכון לפני הכנסתו לטיגון האוויר שלכם

למרות שייתכן שיהיה קל יותר לזרוק מעט נייר כסף לבסיס הטיגון האוויר שלך ולדחוף אותו לגודל, נייר כסף גדול מדי יכול בקלות לבוא במגע עם גופי חימום. לעומת זאת, נייר כסף קטן מדי לא ישפיע על הפיכת טיגון אוויר קל יותר לניקוי לאחר מכן.

בעזרת אחד ממגשי הבסיס הניתנים להסרה, חתוך את נייר הכסף כך שיתאים בצורה מושלמת לטביעת הרגל של המגירה שלך לפני הוספתו לכיריים שלך. אם אתה רוצה לעשות את זה אפילו יותר קל, אז זה לעתים קרובות אפשרי למצוא ספינות נייר כסף חתוכות מראש לטיגון אוויר באמזון .

4. הימנעו מבישול מזונות חומציים על נייר כסף בטיגון אוויר

'טיגון אוויר יכול לבשל מגוון נפלא של מאכלים, אבל נייר אלומיניום יכול להגביל את מה שאתה מבשל', מזהירה מילי. 'מזונות חומציים כמו עגבניות, פלפלים או הדרים, יכולים להגיב עם האלומיניום כאשר הם מחוממים ולזהם את האוכל שלך מה שהופך אותו למסוכן - והרבה פחות מהנה - לצריכה.'

במקום להשתמש בנייר כסף, שקול להחליף אותו בנייר פרגמנט או משהו כזה כיסויי טיגון אוויר חד פעמיים כמו אלה באמזון , או אפילו כמה ספינות סיליקון לשימוש חוזר (גם מאמזון) בעת בישול מזון חומצי, בדוק את המדריך של המכונה שלך לפני השימוש.

האם אני יכול לשים מגבת נייר לטיגון האוויר?

בדרך כלל זה לא נחשב בטוח לשים מגבות נייר בטיגון אוויר. למרות שניתן להשתמש בהם כדי לסייע באיסוף שומן ושומנים, מגבות נייר דליקות ומתגלות כמפגעות שריפה בכל מכשיר בישול, בין אם זה טיגון אוויר, ברילר, מיקרוגל או תנור מסורתי. שקול להשתמש בנייר אלומיניום במקום מגבת נייר כדי לעזור באיסוף שומן.

האם אני יכול לשים צלחת מתכת לטיגון אוויר?

זה בטוח לשים צלחת מתכת לטיגון האוויר כל עוד זה בטוח לבישול בדרך כלל. צלחות ומגשים ממתכת המיועדים לשימוש בתנור מסורתי יכולים לעמוד בקלות בחום של טיגון אוויר - רק ודא שהצלחת לא מונעת את סגירת המגירה לחלוטין, או את גופי החימום המתכתיים בחלק העליון של המכשיר לפני ההפעלה.